- M
Marjo a noté 5/5 la recette Smoothie détox, il y a 1 an et 3 mois
- M
Marjo a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 1 an et 12 mois
Ce fût une réussite. Ce gâteau n’est pas trop lourd. Juste une question : J’ai utilisé de la crème fraîche traditionnelle 35% MG. La crème était assez liquide. Est ce normal ?
- M
Marjo a noté 5/5 la recette Gratin de pâtes au brocoli, il y a 2 ans
Toujours un succès ! Je n’ai pas forcément tout le temps de la Mozzarella donc j’ai incorporé 200gr de parmesan.
- M
Marjo a noté 5/5 la recette Torta della nonna, il y a 2 ans et 5 mois
Effectivement, un moule de 22 cm de diamètre s’y prête mieux. J’avais un peu trop de crème (elle se mange sans problème à la ptite cuillère). Les pignons donnent un côté croquant. Un vrai délice !
- M
Marjo a posé une question sur la recette Tartinade de courgettes, il y a 4 ans et 6 mois
Peut-on remplacer les noix de cajou par des pignons de pin?
- M
Marjo a commenté la recette Gâteau de savoie au Thermomix, il y a 3 ans
Gâteau de Savoie, crème pâtissière et framboises. Très bonne recette !
- M
Marjo a posé une question sur la recette Pain turc (pain pide), il y a 3 ans et 1 mois
Peut-on remplacer la levure déshydratée par de la levure fraîche ? Si oui, même poids ? (7gr ou plus ?) Merci
Dans le blog de cookomix il y a une rubrique sur la levure, vous trouverez votre réponse.
La levure fraîche c’est environ 2 fois et demi de plus que la levure déshydratée.
Lisez l’article sur la levure c’est le mieux- M
Merci du conseil ! 👍
- F
Généralement vous multiplié par 3 si vous voulez mettre de la levure fraîche et divisez par trois si vous voulez passez a de la levure sèche 👌
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Bonjour, exactement il faut 3x plis de levure fraîche que sèche
- M
Marjo a noté 4/5 la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 4 ans et 5 mois
Très bon! J’ai remplacé les noisettes par de la pistache car je suis allergique. Bonne association. Utilisation de 8 tranches de saumon suffise pour la préparation.
- M
Marjo a posé une question sur la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, je suis allergique aux noisettes et noix. Puis-je les remplacer par des pistaches? Qu’en pensez vous ? L’eau que l’on doit ajouter pour la bain marie, doit-elle être froide ou chaude dans le plat du four?
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Bonjour jo502 oui je pense que les pistaches feront très bien .Mettez de l eau à température ambiante .
- M
Marjo a posé une question sur la recette Pesto, il y a 4 ans et 9 mois
Je souhaiterais savoir ce que représente 150gr de basilic ? Deux plants ou plus ?
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Beaucoup plus! J’ai pris toutes les grosses feuilles de mes 7 plants et je n’arrivais même pas à la moitié
- M
Merci pour votre réponse. Ce serait bien d’être que cette recette précise le nombre de plant à incorporer ☺️
- L
J’ai acheté 4 plan de basilic frais et j’ai réussi à faire 150g pile en gardant les feuilles uniquement
- M
Marjo s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois
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A tester 🙂
Bonjour, Vous avez testé avec les pignons du pain ?
Non pas encore 😅