• Illustration du profil de jujumike

    jujumike a attribué 5/5 à la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 semaines et 6 jours

    Excellente recette!!!!
    Réalisé en format individuel avec une cuillère de pâte à tartiner chocó noisette.
    Muffin très moelleux avec le dessus légèrement caramélisé
    Un vrai régal!!!!!
    Recette réalisée avec le MCC
    Merci pour le partage de la recette

    Nouvelle version avec des pommes, pépites de chocolat et perles de sucre!!!

    Gâteau au yaourt Thermomix par jujumike
    Gâteau au yaourt Thermomix par jujumike
    Gâteau au yaourt Thermomix par jujumike
    Gâteau au yaourt Thermomix par jujumike
    Gâteau au yaourt Thermomix par jujumike
    Gâteau au yaourt Thermomix par jujumike
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  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a attribué 5/5 à la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 3 semaines et 3 jours

    Nouvelle tentative avec raisins et perles de sucre, un délice 👍!

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par jujumike
    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par jujumike
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  • jessica851 a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 4 semaines et 1 jour

    Bonjour

    Est ce obliger de mettre de la gélatine dans la préparation de la crème ??

    C est le seul ingrédient que j’ai oublier d acheter lol
    Merci a ceux qui vont me répondre
    Je début avec monsieurs cuisine connecte

    • Illustration du profil de jujumike
      jujumike a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour,
      Eh oui il faut de la gélatine ou de l’agar-agar sinon votre crème ne vas pas avoir la bonne consistance 😢

  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 1 mois

    Excellent!!!
    Merci à Julieeva pour son aide et ses précieux conseils👍
    Recette réalisée avec le MCC

    Tropézienne Thermomix par jujumike
    Tropézienne Thermomix par jujumike
    Tropézienne Thermomix par jujumike
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    • Illustration du profil de Lolo91
      Lolo91 a répondu il y a 1 mois

      Magnifique ça donne envie 👍

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup 😊!

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 1 mois

      vous avez utilisé quelle moule svp

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 1 mois

        Bonjour,
        J’ai utilisé un moule en silicone.

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 1 mois

      tu aurais le diamètre

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 1 mois

        25cm de diamètre

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 1 mois

      la mienne n’était pas si bien monté

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 1 mois

      merci beaucoup

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 1 mois

        Je vous en prie 😊
        Bon week-end à vous ☀

  • Illustration du profil de juliieva

    juliieva a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 2 mois

    Délicieux ! Ayant le Mcc j’ai modifié le temps de cuisson de la crème: « 15 minutes vit3 120°C » , et après l’ajout de la gélatine  » 2 min vit3 120°C » et je l’ai laissé une nuit au réfrigérateur et elle était parfaite. Quant à la chantilly j’ai préféré la faire au batteur. À refaire sans hésitation (la prochaine fois je mettrai sûrement un peu plus de fleur d’oranger qui est trop discrète à mon goût )

    Tropézienne Thermomix par juliieva
    Tropézienne Thermomix par juliieva
    Tropézienne Thermomix par juliieva
    Tropézienne Thermomix par juliieva
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    • Illustration du profil de jujumike
      jujumike a répondu il y a 1 mois

      Bonjour,
      Avez vous également réalisé la brioche la veille?
      Merci de votre aide,
      Cordialement,
      Justine.

      • Illustration du profil de juliieva
        juliieva a répondu il y a 1 mois

        Bonjour. J’ai fait cette Tropezienne 2fois, la première fois j’avais fait la crème pâtissière et la brioche la veille (bien emballée dans du film alimentaire) et une seconde fois en faisant le matin pour le goûter et c’était très bien aussi

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup,
        Je suis entrain de faire la recette🤞!

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 1 mois

        Vous avez laissé combien de temps au frigo la crème avant d’incorporer la chantilly?
        Car elle est toujours liquide 😢, cela fait 3 h qu’elle est au frigo.
        Merci à nouveau de votre aide

      • Illustration du profil de juliieva
        juliieva a répondu il y a 1 mois

        J’ai fait la crème pâtissière la veille, je l’ai mise au frigo avec un morceau de film étirable directement en contact avec la crème pour éviter qu’une petite peau se forme à la surface, pendant toute une nuit. Le lendemain j’ai monté ma chantilly, un coup de batteur dans la crème pâtissière pour la détendre un peu et j’ai mélangé la crème avec la chantilly.

      • Illustration du profil de juliieva
        juliieva a répondu il y a 1 mois

        Après cuisson dans le robot et incorporation de la gélatine ma crème était plutôt semi épaisse, le lendemain elle était bien ferme. J’espère que la votre prendra au frais 🍀

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 1 mois

        Merci 😊,
        Je croise les 🤞, elle commence à s’épaissir au frigo!!!

  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a attribué 5/5 à la recette Trianon, il y a 1 mois et 1 semaine

    Recette réalisée avec le MCC,
    Les blancs et la mousse ont été fait avec le batteur électrique.
    On se régale 😉!!!
    Ravie pour mon 1er Trianon 😊, finitions à améliorer pour la prochaine fois!!!

    Trianon Thermomix par jujumike
    Trianon Thermomix par jujumike
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  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent!!!

  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a posé une question sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Ayant une intolérance au lait, par quoi puis je le remplacer dans la recette? De l’eau? Un bouillon?
    Merci de votre aide

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui vous pouvez tenter le bouillon

      • Illustration du profil de jujumike
        jujumike a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci

  • C

    cloe69 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour peut-on faire cette recette en remplaçant simplement le chocolat noir part du chocolat au lait?
    Merci

    • Illustration du profil de jujumike
      jujumike a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      Oui vous pouvez !

    • C
      cloe69 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup !

  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 1 mois et 1 semaine

  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a attribué 5/5 à la recette Ratatouille, il y a 1 mois et 1 semaine

  • Illustration du profil de matite

    matite a posé une question sur la recette Sorbet à la pastèque, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour la quantité de sucre suffit ?

    • Illustration du profil de jujumike
      jujumike a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir, si votre pastèque est bien sucrée alors n’hésitez pas à diminuer la quantité de sucre,
      Bonne dégustation,
      😊😊😊.

    • Illustration du profil de matite
      matite a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour votre réponse bonne journée

  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a posé une question sur la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Ayant une intolérance au lait de vache, par quoi puis je remplacer la crème?
    Merci de votre aide

  • Illustration du profil de jujumike

    jujumike a attribué 5/5 à la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises, il y a 1 mois et 3 semaines

    Une seule chose à dire sur ce dessert: Excellent!!!!
    Recette suivie à la lettre avec le MCC, j’ai simplement mis plus de temps pour monter les blancs en neige.

    Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises Thermomix par jujumike
    Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises Thermomix par jujumike
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    jujumike a attribué 5/5 à la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 1 mois et 3 semaines

    Trop bon !!!!
    Réalisée avec le mcc

    Brownie fondant choco-banane Thermomix par jujumike
    Brownie fondant choco-banane Thermomix par jujumike
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    jujumike a attribué 5/5 à la recette Panna Cotta, il y a 1 mois et 3 semaines

    Recette excellente !!!
    Réalisée avec 2 feuilles de gélatine , recette réalisée avec le mcc

    Panna Cotta Thermomix par jujumike
    Panna Cotta Thermomix par jujumike
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