justcallmejames🌸
Actif il y a 2 jours et 20 heures
justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Confiture de mûres, il y a 2 mois
Recette impeccable. Faites avec des mures du jardin. 1 kg de fruits pour 500 g de sucre spécial confiture et cinq minutes de cuisson supplémentaires. Non filtrée car pour ma part je préfère comme ça. Merci pour cette chouette recette 🤤
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Pretzel dog, il y a 1 an et 11 mois
Parfait ! Avec mélange mi eau mi lait et de le levure fraîche ! Au top 🥨
- A
Bonjour pourriez vous me dire combien de levure fraîche avez vous mis?Merci
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Environ 20g (la conversion c’est environ 3x plus)
- Y
Même question pour moi aussi svp
- A
J’ai mis 20 g de levure fraîche et ça a très bien fonctionné.😀
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Oui c exactement cela désolée je viens seulement de voir …. c’est trois fois plus environ donc 20g c’est parfait
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 mois
Super recette. Respectée à la lettre avec l’astuce du sucre mixé seulement les 30 secondes finales. J’en ai obtenu pas mal en utilisant une cuillère à glace pour calibrer la taille.
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justcallmejames🌸 a attribué 4/5 à la recette Purée de patates douces au lait de coco, il y a 4 mois et 4 semaines
Très bonne purée recette suivie presque à la lettre et appréciée des petits et des grands 🙂 je n’ai mis que du lait de coco et un peu plus de gingembre.
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justcallmejames🌸 a attribué 4/5 à la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 4 mois et 4 semaines
Verdict final ce soir. J’ai été bluffée par les faux blancs en neige ! J’ai doublé les quantités. Attention pour éviter les problèmes lus dans les autres commentaires de morceaux de chocolat mal fondus je l’ai fait fondre au bain Marie et le chocolat était trop chaud donc à incorporation dans la mousse ça a commencé à masser tout de suite !! Comme pour une ganache. Donc veillez à avoir votre chocolat bien fondu mais à température ambiante c est très important !
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Welsh cakes, il y a 6 mois et 1 semaine
Rapide à faire et à cuire, pas de four à préchauffer en plus 🙂 j ai suivi la recette à la lettre. Gros succès texture entre le scone et le pancake. Vraiment sympa ! En version licorne sans corne 🦄 🤣
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Version cheval, quoi !! 🤣
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Voilà 🤣🤣
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 5 mois et 2 semaines
Super recette tout le monde l’adore adieu pain de mie industriel parfois douteux 🤣 j ai suivi la recette à la lettre et mis dans deux moules car ça poussait beaucoup. MIAM dégusté avec un foie gras maison 10/10
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 5 mois et 2 semaines
Réalisées avec 90g de sucre, dorure œuf entier + lait et spaghettis en guise de moustaches 🙂 recette parfaite et super mignonne merci
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Beignets aux pommes, il y a 5 mois et 3 semaines
Recette parfaitE rien à changer succès total à la maison auprès des petits et des grands.
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 6 mois
Recette parfaite rapide et facile. J’ai déjà testé chocolat lait / blanc / noir et aussi praliné et ça marche à chaque fois ! Merci
- J
Bonjour savez vous si on peut mettre de la vanille en poudre au lieu de l’extrait de vanille
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Oui bien sûr dans problème
- J
Merci bcp pour votre réponse. Et si l’on a pas de ramequins vous pensez que Tupperware ferait l’affaire. Désolé de vous demander à vous directement. Mais j’ai vu que pour vous c’était une réussite et je n’ai pas forcément de réponse dans les questions. Merci d’avance et bonne journée
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Oui biensur sans aucun problème
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Oui bien sûr dans ce que vous voulez parfois il me manque des pots je fais dans ce que j ai sous la main ramequins ou pots à crème brûlée etc …. en fait tout se passe dans le thermomix et après ce sont juste les contenants pour portionner et garder au frais.
- J
Merci beaucoup encore une fois ça y est elles sont entrain de refroidir. J’ai eu quelques petits souci de dosage, j’ai mis 30g de maïzena elle est tombé d’un coup j’ai enlevé à la cuillère ce que Jai pu et pareil pr la crème liquide. Mdr je sais pas ce que j’ai ce matin 😂
Mais Jia quand MM goûté et très bon 😋 -
Je suis sûre qu’elles seront parfaites ! Bonnes petites crêpes alors et très bon week end
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Super recette faite avec du lait d’amandes et juste 20g de sucre roux- pour le reste recette suivie à la lettre, belle texture et je ai goûté un délice, à refaire sans hésitation merci pour toutes ces belles et bonnes recettes
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Meringues, il y a 5 mois et 4 semaines
Super recette je les ai à peine cuites une heure à 90 en deuxième phase car elles sont petites ! Avec un peu de colorant à macaron et un arôme fraise tagada 💖 (servie avec des churros thermomix mais je tiens à préciser que c est la recette cokidoo car il y a eu trop d accident sur celle cookomix…)
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Beignets, il y a 1 an
Les enfants voulaient mettre 7/5 🤣🤣j en ai fait 40 petits avec la recette (environ 5 cm de diamètre). Fourrés Nutella ou confiture de fraise 🍓 ils ont fait un tabac.
- F
Wouahhh 👍
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Bonjour, étant en confinement, j’ai pas de levure fraîche. Je peux remplacer ces 20g par 1 sachet de levure boulangère déshydratée ?
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Oui bien sûr au moins 7g de levure boulangère sèche
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Merci pour votre retour
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Tu peux faire ta levure toi même. 100 ml de bière, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à soupe de farine. Et tu laisses reposer toute la nuit ou plus si ce n est pas une bière non pasteurisée
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Vous avez testé ça marche bien ? J ai lu qu un levain comme ça prenait 3 jours avant d être actif …
- B
Bonsoir , comment avez vous fait pour les fouree svp
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J ai une petite douille longue et fine exprès pour
- A
Bonsoir,
Très beau beignets bravo!
Par contre comment avez vous fais pour que le sucre prenne aussi bien au beignet? Car les miens habituellement c’est une catastrophe le sucre ne tient pas 😏-
Bonsoir et merci 🙂 rien de spécial il a bien tenu tout seul mais je pense que plus il est fin plus il tient
- A
D’accord super merci bcp
Bonne nuit 😋🤪😉 - N
Bonjour comment on incorpore le.nutella? Merci
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Bonjour avec une poche à douille et une douille spéciale fourrage ou une petite douille plutôt fine et longue
- N
Jai pas de poche a douille 😔
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Au pire vous faites une petite entaille de quelque centimètre et avec une petite cuillère style petite cuillère à café vous venez poser une petite quantité de Nutella au cœur du beignet 😊ça en mettra un peu plus sur les doigts mais ça marchera ou alors hop un petit bol de Nutella à dispo servi avec les beignets nature
- N
Merci du conseil je vai suivre pour la petite cuillère merci 😉
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Ils sont très beaux, la forme et la couleur doré comme ça ni quel ! J’ai fais pour la première fois des beignets mais pas aussi jolie que et j’ai suivi la recette à la lettre mais malheureusement il manquait de sucre.. 😊
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Bjr question bête combien d’huile mettez vous ds la poêle ?
- S
Bonsoir dites-moi c’est obligatoire 3 heures de repos en tout?
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Glace au Nutella, il y a 6 mois
Un délice. Dévorée en deux secondes, je doublerai la prochaine fois. Elle était pas assez ferme qu’il faudrait mais je N’avais pas vu qu’il fallait la remettre au congèle après le mix et les enfants l’attendaient en dessert impossible de les décevoir 🤣🤣 Donc à refaire mais trop trop bonne !!!!
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justcallmejames🌸 a attribué 4/5 à la recette Potatoes burger, il y a 6 mois
Succès auprès des hommes de la maison. On les a mangés en accompagnements façon rostis. Chouette recette !
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justcallmejames🌸 a attribué 5/5 à la recette Chinois, il y a 6 mois
Au top ! Rapides et très très bons !
Bonjour. Excusez moi mais j’ai une petite question : avez vous mis du citron et si oui, combien ? Merci pour votre réponse
Bonsoir j ai mis le jus d’un petit 🍋 bonne soirée
Le jus d’un citron