Karinette35
Actif il y a 3 semaines et 5 jours
Nous avons adoré 😍 la prochaine fois je testerai avec un peu d’épices à pain d’épices dans le fond de tarte ! Merci pour cette recette, très rapide à réaliser
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Elle était délicieuse!!!! À refaire sans hésitation 😊 et en plus vraiment très facile à faire. Merci beaucoup pour cette découverte
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Peut-on les cuire avec un appareil à donuts? Merci
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Bon goût mais de l’avis général un peu sec 😏 , la prochaine fois je mettrai un peu plus de beurre
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Faut-il avoir un moule en silicone ou bien un moule tefal ? Merci
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Un moule qui rentre il peut être en alu aussi 😉
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Excellente recette 😋 on a tous adoré ! J’ai fait un mix sauce barbecue burger et j’avais mis des rondelles de tomates
Très beau
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Et bon surtout 😋😋😋
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Bsr et merci bcp pr cette R7.
Afin d’avoir un « gonflant » moelleux = 2 règles :
– réfrigérer la pâte une nuit,
ET, SURTOUT, passer directement du réfrigérateur au four, préchauffé à la bonne t°.MA technique : je prépare ma pâte & en rempli mes empreintes, la veille au soir.
Ainsi, comme expliqué juste au-dessus, je passe d° du réfrigérateur au four car c’est le choc thermique qui permet ce gonflant.Enfin, cette technique s’applique à ttes les pâtes levées, comme : quatre quart, marbré, cake, etc…
Quand, je cuits ds moule à cake, je surveille bien &, environ à 5′ d’enfournement (qd la pâte commence à « sécher », je dessine un trait (pas profond) au couteau dessus. Comme çà, mon « biscuit » s’éclate bien et ns aussi, à le déguster…-
Merci pour la technique, j’essaierai la prochaine fois car mes madeleines n’ont jamais la petite bosse !
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Merci pour beaucoup pour cette astuce
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tu ns montreras ? 😆
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de rien ; le partage enrichi….
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Merci pour cette recette de Napolitain 👍
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Superbe gateau 👍👍👏👏
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Merci 😍
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Il est super beau ton gâteau !!!! T’es une experte 👍
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Merci karinette 😍 c’est gentil, mais non je suis loin d’être une experte !!! Je m’amuse beaucoup par contre ! 😂😂😂
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Magnifique 👍👏💪beau travail 😉
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Merci 😘
Superbe Finou vous avez assuré !!!
Arum 40.-
Merci Arum , avec momo pas trop de mérite 😉👍
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Si si !
Je suis comme vous Finou, je m’éclate avec « momo » !!!
Côté mérite c’est à voir…!!!
Arum 40.
Vraiment très beau Finou. Bravo ! 🙂
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Vraiment beau et très appétissant
oh là là là là, que c’est beau !! Vraiment magnifique
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😳🤗😚 merci 😍😍
Bonjour, vous l’avez cuit dans un moule pour qu’il soit bien régulier ?
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Bonjour, non je l’ai cuit sur une plaque génoise silicone Demarle. Mais j’ai coupé mes bandes avec un grand couteau qui coupe bien pour tout égaliser 😁👍!
Vous les avez coupées avant le montage?
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Il me semble 😊
Merci pour vos réponses 🙂
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Bonjour, j’ai une question quand on retire le varoma, les moules ne refroidissent pas pendant les 7mn de cuisson avec la farine ? Merci
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Non, elles étaient encore bien chaudes et en plus la sauce est versée dessus donc pas de problème pour moi.
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Super 👍 merci 😊
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😋😋😋 trop bon ! Je pense la refaire avec du fromage en plus, ça devrait être bon aussi 😉
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Excellent !!!!! Nous avons tous adoré 😍
Ma pâte n’a pas tellement gonflé donc la prochaine fois j’essaie avec de la levure fraîche. Merci pour cette recette 👍 -
Bonjour la pâte n’est pas liquide pour l’appareil elle ressemble plus à 1 pâte à beignet, elle est épaisse. Bon dimanche
Merci pour la réponse ! Bonne journée