• Laeti43 a noté 5/5 la recette Confiture kiwis bananes, il y a 3 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de Rose40

    Rose40 a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 4 ans

    Enfin une recette avec agar agar au lieu de la traditionnelle gélatine 👍👍👍 par contre les sachets du commerce font 2g ça va être dur de faire 3g dans le Tm car la précision n est pas au gramme près…comment faire ?

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    • S
      sandi11 a répondu il y a 4 ans

      Balance traditionnelle 😁

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans

      Si vous utilisez souvent de l’agar agar, achetez une petite balance de précision, on en trouve à 10 €, très pratique.
      Vous pourrez acheter votre agar agar par 100 g, beaucoup plus économique.

    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 4 ans

      Il faut utiliser effectivement une balance électronique précise ou une cuillère peseuse…
      Car avec 2gr, la crème ne prendra pas et 4gr, elle est trop compacte et désagréable en bouche.

    • P
      Patou0073 a répondu il y a 4 ans

      On en trouve ou de l agar agar?

      • V
        vajo64 a répondu il y a 4 ans

        Dans les gdes surfaces maintenant,sur le net et en magasins bio. 🙂

      • Illustration du profil de laurence48
        laurence48 a répondu il y a 4 ans

        Dans les grandes surfaces, en général, au rayon Bio ou avec les préparations pour flans

      • G
        gessie a répondu il y a 4 ans

        Grandes surfaces au rayon levure chimique

    • N
      Niniandco a répondu il y a 4 ans

      Je pense que je vais doubler la recette, comme ça ce sera plus simple … et nous sommes très gourmands 😋😁.

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 4 ans

        Bien vu ! 🙂

    • Illustration du profil de Nivhar2000
      Nivhar2000 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour 1 sachet suffit amplement

    • L
      lydia69700 a répondu il y a 4 ans

      Si la balance pèse au gramme près avec le TM6 😉

      • G
        gessie a répondu il y a 4 ans

        Tout le monde ne possède pas un TM6

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 ans

      J ai le tm5 🤣

    • Illustration du profil de Lele38
      Lele38 a répondu il y a 4 ans

      Pour peser de petites quantités, retourner le gobelet et mettre l’agar-agar (par exemple) à l’intérieur. Puis y verser dans le bol 😉

    • Dany-Pierre a répondu il y a 4 ans

      Peut-on utiliser de la crème allégée svp ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        Oui, c’est ce que j’ai utilisé

      • Dany-Pierre a répondu il y a 4 ans

        Merci je vais tenter. J’ai de la crème à 4%

      • O
        Oumicuisine a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, Dany pierre j’aimerais savoir ce que ça a donné avec de la crème alleger s’il vous plaît ? Merci d’avance 🙏😘

      • Dany-Pierre a répondu il y a 4 ans

        Ben en fait, je n’ai pas essayé encore.
        Désolée.

    • petitlisou a répondu il y a 4 ans

      Coucou à tous, puis je utiliser à la place de l’agar agar de la gélatine et si oui selon vous combien de feuilles ? Merci pour votre aide

    • C
      Corentine69 a répondu il y a 4 ans

      Même question, je n’ai que des feuilles de gélatine sous la main. Pouvons-nous les utiliser?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        1 g agar agar équivaut à 3 feuilles de gélatine

    • N
      Noisette38 a répondu il y a 4 ans

      Fait avec un sachet de 2g d’agir agar, pas de problème de tenue du flan…

    • Laeti43 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Un sachet de 2gr suffit parfaitement et crème allégée fonctionne aussi … ce soir je teste avec préparation à cappuccino à la place du chocolat en poudre verdict demain ….

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        C’est une très bonne idée

      • Laeti43 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bon alors verdict c’était pas mal mais moins intense en goût qu’avec le chocolat ….

    • francoise_217 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      2 g suffise 😉

  • Laeti43 a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 4 ans et 3 mois

    Rajouté un demi jambonneau et du lard fumé ….. verdict demain 😉

    Potée au chou Thermomix par Laeti43
    J'aime3
  • Laeti43 a noté 5/5 la recette Croquants de Cordes, il y a 4 ans et 8 mois

    Les préférés de mon mari 😉 et en plus rapide et facile pour un résultat parfait

  • Laeti43 a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 4 ans et 8 mois

  • Laeti43 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 4 ans et 8 mois

  • Laeti43 a noté 5/5 la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 4 ans et 8 mois

  • Laeti43 a noté 5/5 la recette Madeleines carottes, il y a 4 ans et 8 mois

    Excellent ! Fait dans un moule à mini cannelés …. Appréciés de tous … a refaire vite et merci pour la recette

  • Laeti43 a noté 5/5 la recette Smoothie Good morning !, il y a 4 ans et 9 mois

    Excellent ! Je varie avec un yaourt à la vanille …. mon mari m’en demande tous les matins !!

  • Laeti43 a noté 5/5 la recette Tarte au fromage, il y a 5 ans et 1 mois

    Extra !!

  • Laeti43 s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois