• En réponse à : Bonjour je viens de tester la recette mais mon nutella est tout liquide est-ce normal svp ? Afficher

    honnêtement aucune idée, je n’ai jamais tenté,
    il faut bien utilisé du lait concentré sucré comme indiqué dans la recette :-/

  • En réponse à : Bonjour, premier pain pour moi et il est un peu trop cuit.... avez vous diminué le temps et la température de cuisson ? Afficher

    Bonjour, la cuisson est a adapter en fonction de votre four.

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  • En réponse à : Bonjour est ce que quelqu'un peut m'aider ? Je ne parviens pas à activer le mode Pétrin sur le TM5. J'ai toujours un message d'erreur me disant que le bol n'est pas froid... Même quand il est froid... Afficher

    Bonjour, vous devriez voir avec le support client de Vorwerk :-/

  • En réponse à : Perso je comprends pas, je l'ai fait avec Monsieur cuisine j'ai suivi la recette a la lettre, mais la pâte est toute liquide, comme du lait... Fait 2 fois et 2 fois pareil. La 2emes fois j'ai laissé la pâte cuire plus longtemps, mais toujours aussi liquide Afficher

    La pate doit avec la même texture que dans la vidéo de la recette.

  • En réponse à : Bonjour je viens de tester la recette mais mon nutella est tout liquide est-ce normal svp ? Afficher

    Bonjour, vous avez du utiliser du lait concentré non sucré

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  • En réponse à : Bonjour est il possible de remplacer la bière part du cidre svp merci Afficher

    Bonjour, si vous voulez oui 🙂

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  • En réponse à : Au bout d\'1h15 de cuisson le mien était encore cru... Pourquoi ? Mon four est en chaleur tournante c\'est du à ça ? Très déçue... Le goût y est mais pas la texture du coup qui ressemble à un flan pâteux.. Afficher

    c’est bizarre 1h15 à 180°C chaleur tournante cela aurait du cuire ..

  • En réponse à : 😪 après 2h de pousse j’obtiens seulement cela ! Je pense que c’est pas normal est se qu’elle doit monter autant que les brioche ? Afficher

    Bonjour, peut être un problème de levure, quelques pistes :

    La levure et son utilisation

  • En réponse à : en achetant l\'an dernier mon nouveau thermomix l\'abonnement était d\'un an, il est fini mais je n\'arrive pas à le faire? Afficher

    Bonjour, il faudrait voir directement avec le support client Vorwerk

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  • En réponse à : Bonjour a tous, combien de temps le faites vous cuire car j'ai vu que 15min pouvez être trop longtemps. Merci ☺️ Afficher

    Bonjour, cela dépend vraiment des fours, ce qui est vrai chez quelqu’un ne l’est pas forcément chez quelqu’un d’autre

  • En réponse à : Bonsoir, Puis je le faire la veille pour le lendemain soir ? Merci pour vos réponses Afficher

    Bonjour, oui vous pouvez

  • En réponse à : Puis je remplacer le cacao amer par du cacao pâtissier normal ? Merci Afficher

    Il me semble que c’est la même chose non ?

  • En réponse à : Bonjour je n'ai pas de chocolat amer puis je mettre du chocolat en poudre ? Afficher

    Bonjour, comme indique Jeanne dans les Questions / Réponses l’intérêt de cette recette est justement d’utiliser du cacao amer (moins gras et moins sucré que le chocolat (en poudre ou non)) si vous utilisez du chocolat poudre il faudra diminuer le sucre

  • En réponse à : C’est possible sans fromage Afficher

    Bonjour, c’est possible mais vous n’aurez pas le délicieux résultat attendu.

  • En réponse à : Bonjour je suis au niveau de la fin de la recette 10min à 210 et les pains ne gonfle pas... C'est normal !? 😕 Afficher

    Bonjour, peut être un problème de levure ?

    La levure et son utilisation

  • En réponse à : Est il possible de mettre de la crème épaisse à la place de la crème liquide? Merci Afficher

    Bonjour, je n’ai pas fait l’expérience, j’essaierai de la diluer avec un peu de lait

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  • En réponse à : Bonjour il faut qu'elle quantitée yoghourt ? Merci de vos réponse Afficher

    Bonjour, un yaourt nature fait généralement 125 grammes

  • En réponse à : Bonjour à tous, je viens de tester pour la 1ere fois la recette et j'ai utilisé la technique de pousse dans le four. En sortant mes sandwiches levés du four pour le faire préchauffer ils sont retombés et sont devenus tous plats. À la cuisson ils n'ont plus vraiment gonflé. Quelqu'un peut le dire d'où vient mon erreur ? Merci d'avance 😊👍🏼 Afficher

    Bonjour, votre four devait être trop chaud pour la première pousse

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