Mon fils de 14 ans adore le cake aux carambars que je fais depuis des années mais aujourd’hui, j’ai voulu tester cette recette en version cannelés et très très bon.
J’ai mis 18 carambars seulement et réduis le sucre à 75g au lieu de 100.
Pour gagner du temps j’ai mis les carambars 5 min au frigo et ça facilite le déballage.

Je connais cette recette de gâteau au chocolat cétogène, c’est la meilleure !

Très déçue…
Punch fait pour Noël et suivi à la lettre. Nous étions 7 adultes et cela n’a pas du tout fait l’unanimité.
On sent surtout le cranberry et l’orange….
Question de goût mais au vu de ts les commentaires positifs j’étais étonnée…

Réalisé avec du pur jus de canneberges. Est-ce pour cette raison qu’on ressent un goût âpre en fin de dégustation 🤔? Si je dois refaire ce sera avec plus de rhum et peut-être plus d’orange.

Très bon punch de Noël. Un peu sucré pour certains. Pourtant pas de sucre ajouté…. Mais tout a été bu et on en a redemandé 😅

J’ai modifié un peu la recette car le pur jus de cranberry est difficile à trouver chez nous (et un peu cher je trouve, plus de 12 euros le litre au rayon bio de chez carrefour), j’ai donc mis 2/3 jus d’orange 1/3 jus de cranberry. Je le trouvais un peu trop acide, j’ai ajouté un peu de sirop de sucre de canne (environ 10cl pour 3 litres de punch). J’ai ajouté un petit peu de poivre. J’ai préparé le punch environ 30 heures avant le réveillon mais j’ai enlevé les oranges au bout de 10heures environ car je sentais un peu d’amertume. Ce punch a vraiment plu

Velouté de courgettes prêt à aller au congel pour une entrée pour Noël avec des st Jacques 👍🥰

Chandeleur = crêpe = gourmandise
Pour moi moitié farine moitié maïzéna, un peu plus de beurre, du cointreau pour parfumer et bien sûr de la bière pour la légèreté (grâce à la levure qu’elle contient) et aussi un peu d’eau pour une pâte plus fluide.