• 5

    50600cc a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 7 heures et 17 minutes

    Bonjour.
    J’aimerais faire ce bavarois mais vu la saison pas facile de trouver des fraises fraîches. Tu peux prendre des fraises congelé ?

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 4 heures et 10 minutes

      Oui sans problème

      • 5
        50600cc a répondu il y a 3 heures et 58 minutes

        Super. Merci Larry pour ton retour. Je vais essayer ça.

  • Illustration du profil de petitboulet03

    petitboulet03 a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 1 semaine

    Tout le monde a adoré !!!!
    Comment faire aimer le poireau au plus réticent …😇😉🤗
    Par contre , j ai fait ma pâte avec un mélange d’amandes en poudre , d’œufs et de différentes graines ( facile à faire et sans robot, et très bonne ) et 2eme entorse …j’ai mis le gorgonzola en même temps que les œufs et la crème dans mon Tm.

    Flamiche aux poireaux et gorgonzola Thermomix par petitboulet03
    MiamJ'aime3
    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 6 jours et 22 heures

      Bonjour, pourriez-vous svp me donner votre recette de pâte ? merci d’avance

      • Illustration du profil de petitboulet03
        petitboulet03 a répondu il y a 6 jours et 13 heures

        200g de poudre d’amandes
        2 œufs entiers
        Une pincée de sel
        là, j’avais mis qq graines : tournesol courge lin sésame.
        Pour étaler ma pâte, je le fais entre 2 feuilles de papier sulfu .
        Moi personnellement j’aime bcp , j’espère qu’il en sera de même pour vous 😉

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 6 jours et 11 heures

      Pas de farine ? Merci beaucoup

    • Illustration du profil de petitboulet03
      petitboulet03 a répondu il y a 6 jours et 11 heures

      Et non pas de farine 😇
      Moi aussi j’étais un peu étonnée et un peu septique la 1ère fois où je l’ai faite
      Après vous n’aimerez peut-être pas…🤞

      • L
        Larry @1208 a répondu il y a 6 jours et 9 heures

        Merci

  • Illustration du profil de BENJILLE

    BENJILLE a posé une question sur la recette Bûche Tiramisu, il y a 1 semaine et 6 jours

    Comment transférer la recette sur thermomix

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      C’est pas possible hélas

      • Illustration du profil de BENJILLE
        BENJILLE a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonjour, mince j’étais persuadée de l’avoir déjà fait sur me TM6 !
        J’ai dû rêver ☺️ merci

  • P

    prunhe a posé une question sur la recette Courge spaghetti à la crème et aux lardons, il y a 4 semaines

    Bonsoir, première pour moi la courge spaghetti et nous nous apprêtons à passer à table mais est-ce que la courge se mange en entier, c’est-à-dire chair et peau? Ou uniquement la chair? Sur le net, les réponses varient… Merci pour vos retours.

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 4 semaines

      Chair uniquement pour moi

    • P
      prunhe a répondu il y a 4 semaines

      Merci pour votre retour.
      Nous n’avons pas consommé la peau, bien trop épaisse contrairement aux courgettes ou autres. C’était très bon.

  • Illustration du profil de Angesse

    Angesse a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 1 mois

    C’est LA recette de brioche que je préfère. 👌moelleuse et filante. Incroyablement bonne !😋😋

    Brioche du boulanger Thermomix par Angesse
    Brioche du boulanger Thermomix par Angesse
    MiamJ'aimeLoveWow14
    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 1 mois

      Superbes 🤩

    • Illustration du profil de Angesse
      Angesse a répondu il y a 1 mois

      Merci beaucoup ☺️

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 1 mois

      Wouah 👍👍elles sont magnifiques 👏

      • Illustration du profil de Angesse
        Angesse a répondu il y a 1 mois

        Merci 🙏

  • L

    Larry @1208 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 mois et 1 semaine

    Vraiment très bon, j’ai cuit un peu plus longtemps.

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par Larry @1208
    J'aimeMerci5
  • A

    aline28120 a noté 4/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 mois

    Elles sont bien réussit , mais je trouve le goût de la levure un petit peu trop présente et pas assez sucrée ( trop habituée à l’industriel sûrement 😏😔 )

    Briochettes façon Doowap Thermomix par aline28120
    J'aime1
    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 2 mois

      Pour atténuer le goût de levure, je mets une cuillère à café de jus de citron.

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a publié une note il y a 2 mois et 1 semaine

    bonjour, après le bagnat j’ai ressenti l’appel du léger et des légumes, sur les recettes de @soniamanga j’ai de suite repéré cette recette de couscous kabyle, tout est parfaitement cuit, même les carottes, la semoule ne fait pas de paquets, on sent bien le goût de chaque légumes puisque cuit a la vapeur, plus sain que ça on ne peut pas, c’est presque trop sain, a refaire sans problème, 5 🌟 pour cette sainteté.
    merci soniamanga .

    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
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    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci collègue cuisinière! 👩🏻‍🍳 ☺️
      Je suis contente que la recette te plaise! 🍀

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        non! non! merci a toi , j’y tiens 😉

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ca a l’air super bon! 👏 Mais vous êtes bien sages tout de même!

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        c’est pour rattraper les jours d’excès 😉

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ou pour se donner bonne conscience pour les futurs? 🤩

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, pourriez vous svp partager la recette. Merci

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        bonjour Larry, pour avoir accès aux recettes de soniamanga faites une demande de contact avec elle 😉

      • L
        Larry @1208 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        D’accord merci

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Sainte Nadine 😇😇😇😇😇
      Ceci dit ça me plaît bien ce plat 👍👍👍 pile poil ce que j’aime

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        sérieusement je me suis même permise d’en reprendre, bien entendu avec une petite sauce ça doit être le nirvana, mais j’ai résisté😉

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Quand je prépare ce plat, je fais un yogourt à la menthe à côté. Ici, c’est assez apprécié 😊

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        oui, j’ai vu ça sur ta photo, aujourd’hui je voulais de l’ultra léger 😉

  • marie2608 a posé une question sur la recette Tarte aux mirabelles, il y a 2 mois et 3 semaines

    Doit on piquer la pâte avec une fourchette avant d’y mettre les fruits ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Perso, je les fais tout le temps

      • marie2608 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Toutes mes tartes je pique

      • marie2608 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci

  • L

    Larry @1208 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux abricots, il y a 2 mois et 3 semaines

    Je n’ai pas de poudre d’amandes ni d’amandes effilées.
    Plus qu’à goûter

    Clafoutis aux abricots Thermomix par Larry @1208
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  • L

    Larry @1208 a noté 5/5 la recette Crème de pruneaux, il y a 3 mois et 1 semaine

    Notez qu’il faut des pruneaux d’Agen ⚠️⚠️

    J'aime3
  • Chtilandaise a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour. Je n’ai pas de lait 1/2 écrémé, puis-je mettre du lait entier ? Merci pour votre réponse et bon week-end.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour 👋🏻
      Oui

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bien sûr que oui

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui je mets toujours du lait entier

  • Illustration du profil de emetayer

    emetayer a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 mois et 3 semaines

    Merci beaucoup aux personnes qui ont publié leur sublime création. Je m’en suis inspirée pour créer la mienne et régaler nos amis 🥰😋

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par emetayer
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Magnifique 😋 👏🏼 😋 👏🏼 😋

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Belle réussite !!!

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Superbe bravo

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      jamais de la vie j’aurais la patience de couper les fraises à la bonne taille et de les disposer comme ça une à une sur la crème 😱😨
      Ce genre de publication m’épate à chaque fois
      Je suis tellement admirative. Bravo

      • Illustration du profil de emetayer
        emetayer a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        J’avoue que ça m’a pris autant de temps que de faire le fond tarte spéculoos et la crème 😄

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bravo , vous avez toute mon admiration 🤩

    • Illustration du profil de karine87
      karine87 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vraiment superbe 🤩 et très alléchante

    • F
      floflo47 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Trop belle 🤩🤤

  • Illustration du profil de lnmahelia107

    lnmahelia107 a noté 5/5 la recette Baguettes façon Subway, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très fière de mes pains « subw-Hélène » (subway lane) pour le dîner de ce soir 🥰🥰🥰
    Merci beaucoup ☺️

    Baguettes façon Subway Thermomix par lnmahelia107
    J'aimeWowMiamLove22
    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Superbes, ça donne envie de croquer dedans 👏👍

      • Illustration du profil de lnmahelia107
        lnmahelia107 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Merci ☺️

    • Illustration du profil de 🍍HanaNas🍍
      🍍HanaNas🍍 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Magnifique 👌 Vous avez fait cuire dans un moule a baguette?

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a noté 5/5 la recette Baguettes façon Subway, il y a 5 mois et 2 semaines

    🥛J’ai rajouté 30gr de lait en poudre avec la farine.

    💦20mn de cuisson avec un bol d’eau sur la sole.

    💫Épices italiennes + parmesan râpé + graines de sésame dorées, dessus.

    ✨️A la base les pains Subway ne sont pas grignés, j’ai préféré le faire (à tester sans 😉) et mesurent 30cm, les miens mesurent 23cm

    ♨️Après cuisson, les laisser refroidir sur une grille avec un torchon dessus.
    Ils sont d’un moelleux 🤗😋😋

    Merciiiiiii @marylinjulie

    Baguette façon Subway Thermomix par mariepoppins77
    Baguette façon Subway Thermomix par mariepoppins77
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Du moelleux….
      Recette testée et validée +++++++

      Photo de mariepoppins77
      Photo de mariepoppins77
      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Miam 😋

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Il en reste 4 pour mes sandwichs, demain 😉

      • Illustration du profil de soniamanga
        soniamanga a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Super! Merci pour la coupe! Ça permet de se faire une bonne idée de l’intérieur! 👌🏻

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Dommage que cela ne reflète pas le moelleux 🤷‍♂️

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merciiiiii MariePop 😘 elle est publiée 😋

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Elles ont l’air incroyables !

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Je confirme 😉😋😋

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je viens de voir cette recette.
      Elles sont magnifiques. 👏
      Je fais l’essai je ne connais pas.
      Merci à tout ceux qui donnent des idées .

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Tu vas apprécier 😉

    • Illustration du profil de Omatruus
      Omatruus a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      La fournée est prête pour le petit petit-déjeuner.

      Photo de Omatruus
      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        😋😋😋

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Elles ont l’air excellentes, ça donne envie, je vais essayer.

  • mamellette a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 5 mois et 2 semaines

    Trop bon

    Kougelhopf Thermomix par mamellette
    J'aimeMerci5
    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bravo il est magnifique

      • mamellette a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci

  • Illustration du profil de mary12775

    mary12775 a noté 5/5 la recette Pain à la bière et aux noix, il y a 5 mois et 2 semaines

    Bonne recette facile à réaliser (enfin presque 🤣). J’avais pas lu la recette en entier avant de commencer. Donc quand il a fallu mettre dans une cocotte…. 😱 J’ai pas de cocotte,raison pour laquelle je n’ai encore jamais fait le pain cocotte. Réfléchissons vite mais bien. Un grand saladier en inox avec le couvercle de ma casserole à pâtes où j’ai dévissé la poignée en plastique, on bouche les trous avec de l’aluminium et hop au four on verra bien. Tellement pressée d’essayer mon invention que j’ai oublié la pause de 30min après le dégazage (ou bien c’est la faute à la gorgée de bière à 8h le matin pour finir la canette. Au Mexique c’est pas chocant 🤣). Résultat au top. Cuisson avec le sensor pour être sûre de la cuisson intérieure.

    Pain à la bière et aux noix Thermomix par mary12775
    Pain à la bière et aux noix Thermomix par mary12775
    Pain à la bière et aux noix Thermomix par mary12775
    MiamHahaLoveJ'aime13
    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bravo Mac Gyver 😉

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bravo Mary 🤗🤗 malgré la chaleur les idées fusent 😘

      • Illustration du profil de mary12775
        mary12775 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J’ai le cerveau en ébullition 🤣

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      🤣😂, tu es très inventive dès potron-minet🐈‍⬛ 🤣😂, ma Mary🥰, le pouvoir de la gorgée de bière 🍻 est immense 🤣😂 car ton pain🥖 est superbe🤩 😋, 🤔 va falloir investir dans une cocotte🐔, et un autre pack de bière🍺!! 🤣😂, 😘😘

      • Illustration du profil de mary12775
        mary12775 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Ma cocotte maison multi usages va me suffire 😁. Faudra investir dans un six pack de bière par contre 🍺

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Il faut bien🤔, au moins ça🍺🍺🍺🍺🍺🍺 🤣😂🤣😂

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Un pack de Coronna 😉🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        On sent la connaissance approfondie du sujet🍺🍺, 😂🤣, 😝

      • Illustration du profil de mary12775
        mary12775 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        On boit de la Modelo ici

        Photo de mary12775
    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      purée tu l’as bien mérité ton pain cocotte/saladier 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Nadine, c’est l’heure du dodo 🛏😴💤 😉 demain lever 4 h 😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J’ai dû louper un épisode 🤔?? 4h du mat😳😳, c’est inhumain ça 🤣😂🤣😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      C’est les horaires de notre Nadine 🤷‍♀️ elle se lève avant ses 🐔🐔🐔

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Houuuuu🫣, très peu🤪 pour mouaaa😝, je ne chante pas avec le coq 🐓 à l’aube 🤣😂🤣😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Tout à fait d’accord ma Frip 👍 moi j’en suis à la moitié de ma nuit 🤷‍♀️
      Coucher minuit/1h
      Levée 8h30 env. 🤣🤣🤣
      J’ai du sang de marmotte je crois et sa.couche adipeuse aussi 🤣🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Alors on est deux 🤣😂, mêmes horaires🕛 , mêmes couches🫣, mêmes marmottes🦫🤣😂🤣😂

        Photo de 🦕VéroFripouille🦖
    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Physiquement ce cher petit animal me ressemble assez 😉🤷‍♀️

      Photo de naturailes
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J’adore sa bouille d’amour 🦫😍😍

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Woui je suis adorable en marmotte 🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        C’était d’une évidence évidente 😂🤣😂🤣, tu es ma Marmariotte🦫préférée 🥰, 😂🤣!!!

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Ma pauvre Mary tu dois te dire qu’on est un peu zinzin 🤪
      Ben t’aurais pas tort 😉😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Alors juste un petit 🤏, alors 😜, 🤣😂

      • Illustration du profil de mary12775
        mary12775 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Mais nonnnnn 🤔

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Quelle persévérance, bravo et très beau pain 😊

  • G

    Grenouille76600 a posé une question sur la recette Coulis de framboises, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonsoir . Une petite question .
    A quel moment peut-on ajouter de la gélatine ?

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonsoir.
      Pour obtenir l’effet gélifiant, la gélatine doit être ajoutée dans un liquide chaud. Donc je dirais entre l’étape 1 et 2…

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      la gélatine (mise à ramollir dans un peu eau froide) essorez et ajouter au coulis chaud

    • G
      Grenouille76600 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour ces réponses ! .bonne soirée