Larry @1208
Actif il y a 9 heures et 22 minutes
carmen le 🌞 a posé une question sur la recette Marbré au chocolat, il y a 1 jour et 17 heures
Bonjour, je ne que 73gr de beurre salé je me le reste de beurre normal me combien de sel mettre encore ? Merci d’avance 🎄
- A
adeline170 a noté 5/5 la recette Charlotte poire chocolat, il y a 2 semaines et 1 jour
Une charlotte aussi belle que bonne ! 😋 Réalisée sans rhum et en doublant la quantité de poires en morceaux entre les deux couches de mousse. Tout le monde s’est régalé !
- L
Superbe 😍
- L
lafoldeflo a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 3 semaines
Une recette rapide, plutôt bon marché et délicieuse. J’envisage de l’inviter à notre table de réveillon, en verrine, accompagnée de foie gras et de quelques pluches de truffe.
- L
Moi je l’avais pour un Noël dans des ramequins et dessus une cuillère de chantilly salée maison 😋
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drine977 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 3 semaines et 1 jour
Très bonne recette, fait avec un sachet de levure sèche 😋
- L
Bravo il est super beau
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Merciiiii 😉
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Amandinou a posé une question sur la recette Gâteau brioché façon cinnamon rolls, il y a 3 semaines et 1 jour
Bonsoir je viens de faire le gâteau mais le glaçage y a un truc que je dois pas comprendre.
J ai mis les 100gramme de sucre glace et le citron mais ça ne ressemble pas a un glaçage. Qu est ce que je fait de mal?
Merci pour vos réponses- L
Ajoutez plus de jus de citron et bien remuer
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J ai déjà mis 2 cuillères au lieu d une sur la photo et ça reste poudreux.
Je vais le manger sans mais c que j aimerai comprendre pk d autre le mette et moi 🤷🤣 -
Vous avez bien mis que 100g de sucre dans votre bol ?
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J ai même mis que 80g exactement, je trouvé déjà que cela faisait bcp
- L
Larry @1208 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 1 mois et 1 semaine
Un pur délice, persil au lieu de coriandre, accompagné d’un riz cantonais maison, 😋😋
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50600cc a posé une question sur la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour.
J’aimerais faire ce bavarois mais vu la saison pas facile de trouver des fraises fraîches. Tu peux prendre des fraises congelé ?- L
Oui sans problème
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Super. Merci Larry pour ton retour. Je vais essayer ça.
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Oui bien sur ou melange de fruits rouges ou framboises tout s’adapte
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Merci cuisine 48
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petitboulet03 a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 1 mois et 3 semaines
Tout le monde a adoré !!!!
Comment faire aimer le poireau au plus réticent …😇😉🤗
Par contre , j ai fait ma pâte avec un mélange d’amandes en poudre , d’œufs et de différentes graines ( facile à faire et sans robot, et très bonne ) et 2eme entorse …j’ai mis le gorgonzola en même temps que les œufs et la crème dans mon Tm.- L
Bonjour, pourriez-vous svp me donner votre recette de pâte ? merci d’avance
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200g de poudre d’amandes
2 œufs entiers
Une pincée de sel
là, j’avais mis qq graines : tournesol courge lin sésame.
Pour étaler ma pâte, je le fais entre 2 feuilles de papier sulfu .
Moi personnellement j’aime bcp , j’espère qu’il en sera de même pour vous 😉
- L
Pas de farine ? Merci beaucoup
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Et non pas de farine 😇
Moi aussi j’étais un peu étonnée et un peu septique la 1ère fois où je l’ai faite
Après vous n’aimerez peut-être pas…🤞- L
Merci
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BENJILLE a posé une question sur la recette Bûche Tiramisu, il y a 2 mois
Comment transférer la recette sur thermomix
- L
C’est pas possible hélas
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Bonjour, mince j’étais persuadée de l’avoir déjà fait sur me TM6 !
J’ai dû rêver ☺️ merci
- P
prunhe a posé une question sur la recette Courge spaghetti à la crème et aux lardons, il y a 2 mois et 2 semaines
Bonsoir, première pour moi la courge spaghetti et nous nous apprêtons à passer à table mais est-ce que la courge se mange en entier, c’est-à-dire chair et peau? Ou uniquement la chair? Sur le net, les réponses varient… Merci pour vos retours.
- L
Chair uniquement pour moi
- P
Merci pour votre retour.
Nous n’avons pas consommé la peau, bien trop épaisse contrairement aux courgettes ou autres. C’était très bon.
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Angesse a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 2 mois et 3 semaines
C’est LA recette de brioche que je préfère. 👌moelleuse et filante. Incroyablement bonne !😋😋
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Superbes 🤩
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Merci beaucoup ☺️
- L
Wouah 👍👍elles sont magnifiques 👏
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Merci 🙏
- L
Larry @1208 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 3 mois
Vraiment très bon, j’ai cuit un peu plus longtemps.
- A
aline28120 a noté 4/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 3 mois et 2 semaines
Elles sont bien réussit , mais je trouve le goût de la levure un petit peu trop présente et pas assez sucrée ( trop habituée à l’industriel sûrement 😏😔 )
- L
Pour atténuer le goût de levure, je mets une cuillère à café de jus de citron.
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nadinemarie a publié une note il y a 3 mois et 3 semaines
bonjour, après le bagnat j’ai ressenti l’appel du léger et des légumes, sur les recettes de @soniamanga j’ai de suite repéré cette recette de couscous kabyle, tout est parfaitement cuit, même les carottes, la semoule ne fait pas de paquets, on sent bien le goût de chaque légumes puisque cuit a la vapeur, plus sain que ça on ne peut pas, c’est presque trop sain, a refaire sans problème, 5 🌟 pour cette sainteté.
merci soniamanga .-
Merci collègue cuisinière! 👩🏻🍳 ☺️
Je suis contente que la recette te plaise! 🍀-
non! non! merci a toi , j’y tiens 😉
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Ca a l’air super bon! 👏 Mais vous êtes bien sages tout de même!
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c’est pour rattraper les jours d’excès 😉
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Ou pour se donner bonne conscience pour les futurs? 🤩
- L
Bonjour, pourriez vous svp partager la recette. Merci
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bonjour Larry, pour avoir accès aux recettes de soniamanga faites une demande de contact avec elle 😉
- L
D’accord merci
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Sainte Nadine 😇😇😇😇😇
Ceci dit ça me plaît bien ce plat 👍👍👍 pile poil ce que j’aime-
sérieusement je me suis même permise d’en reprendre, bien entendu avec une petite sauce ça doit être le nirvana, mais j’ai résisté😉
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Quand je prépare ce plat, je fais un yogourt à la menthe à côté. Ici, c’est assez apprécié 😊
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oui, j’ai vu ça sur ta photo, aujourd’hui je voulais de l’ultra léger 😉
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marie2608 a posé une question sur la recette Tarte aux mirabelles, il y a 4 mois et 1 semaine
Doit on piquer la pâte avec une fourchette avant d’y mettre les fruits ?
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Perso, je les fais tout le temps
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Merci
- L
Toutes mes tartes je pique
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Merci
- L
Larry @1208 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux abricots, il y a 4 mois et 1 semaine
Je n’ai pas de poudre d’amandes ni d’amandes effilées.
Plus qu’à goûter - L
Larry @1208 a noté 5/5 la recette Crème de pruneaux, il y a 4 mois et 3 semaines
Notez qu’il faut des pruneaux d’Agen ⚠️⚠️
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Chtilandaise a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 5 mois
Bonjour. Je n’ai pas de lait 1/2 écrémé, puis-je mettre du lait entier ? Merci pour votre réponse et bon week-end.
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Bonjour 👋🏻
Oui - L
Bien sûr que oui
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Oui je mets toujours du lait entier
Pas nécessaire de saler le beurre
Ok merci 🌿