La farce est un peu trop mixée, du coup ça manque de mache. J’ai mis les légumes qu’on avait : oignon, courge, navet, poireau, chou fleur. Et plein d’épices mais ça manquait de sel. Pliage facile à faire. J’ai mis sur une plaque avec une feuille de cuisson et pas mal d’huile. C’est plutôt bien croustillant. Par contre, certains nems on éclatés à la cuisson. Mais on valide quand même la recette. A tester avec d’autres garnitures.

Je n’ai pas haché la viande, c’était du sauté de dinde donc déjà en cubes. Super bon, toute la famille a validé la recette !

Très bonne recette qui change de ce qu’on peut faire habituellement.

J’ai mis des pépites de chocolat, de la noix coco, des pistaches et des amandes. J’ai fait des quenelles avec 2 cuillères à café et j’ai pu faire 54 bouchées. Cuisson 12 minutes.

Je mettrai le four à 200°C la prochaine fois car ils avaient légèrement commencé à brûler. Sinon c’est hyper bon, un peu fondant au milieu. J’ai pu faire 30 mini muffins.

C’était très bon pour une entrée. Je ne m’attendais pas à ce que les spirales soient aussi grosses, mais c’est vrai qu’une pâte entière plus la garniture ça fait forcément du volume. Du coup une spirale par personne accompagnée de salade c’était parfait.

Très bon, mais je ferai dans un plat plus petit la prochaine fois car les barres n’étaient pas assez épaisses à mon goût.

On l’a utilisé comme sauce pour des spaghettis. C’était bon mais je trouve qu’il manquait d’un petit truc. J’assaisonnerai plus la dernière fois.

Je n’ai pas mis de jambon cru (car enceinte => remplacé pat des oeufs durs) ni d’olives (car je n’aime pas). C’était bon mais je trouvais qu’il manquait un petit truc. J’assaisonnerai plus la prochaine fois.

Je n’ai pas encore goûté mais ça sentais trop bon. Recette parfaite pour finir quelques tomates qui commençait à s’abîmer (j’ai proportionné les ingrédients par rapport aux tomates que j’avais). Et puis ça change de la sauce tomate classique. Résultat : 3 pots stérilisés juste en mettant la sauce chaude à l’intérieur. On a déjà utilisé un pot pour faire la recette du tian de légumes et mozzarella.

On a pas encore goûté mais ça sent tellement bon ! Nous avons mis un pot de sauce déjà préparé auparavant (sauce tomate aux carottes et au basilic). On a également mis du pecorino à la place de la mozzarella.

Fait en version mini pour les goûters de ma fille. C’est bon mais je trouve que ça manque beaucoup de sucre. Je rajouterai des pépites de chocolat la prochaine fois.

Recette validée à 100% par les copains. J’ai fait uniquement la sauce au thermomix. Fait avec une fourme entière de 2kg (faut dire qu’on était 24 personnes 😅). Pommes de terres cuites à la cocotte minute. Lardons et poireaux cuits à la poêle. Puis j’ai fait des couches comme des lasagnes et mis la sauce dessus puis les tranches de fourme que j’avais mises de côté avant.
Fait avec de la vraie fourme de Montbrison car on est de la Loire donc très facile à trouver pour notre part.