leffetpapillon
Actif il y a 23 heures et 50 minutes- L
Le profil de leffetpapillon a été mis à jour il y a 2 mois et 3 semaines
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Le profil de leffetpapillon a été mis à jour il y a 3 mois et 1 semaine
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leffetpapillon a noté 5/5 la recette Soupe rustique de pommes de terre, il y a 4 mois et 3 semaines
Voilà une soupe bien réconfortante par temps froids…le fait de mixer les 1ers légumes en fait une soupe fondante.
J’ai utilisé de la saucisse Montbéliard, je l’ai faite revenir un peu avant à la poêle en rondelles pour ne pas qu’elle perde tout son gras dans la soupe. Refaite 3 fois en un mois vu qu’on me la réclame !:) merciii
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leffetpapillon a noté 5/5 la recette Chorba, il y a 2 ans et 7 mois
Je me demandais s’il était possible d’avoir une chorba sympa en si peu de temps, et franchement je me suis régalée ! J’ai rajouté carottes et pdt, à part ça recette respectée à la lettre! Les saveurs sont top, et je pense que réchauffée ca sera du high level!
Merci 🙏pour cette recette que j’attendais patiemment!! - L
leffetpapillon a noté 4/5 la recette Mini cannelés chèvre miel, il y a 6 mois et 1 semaine
Alors je sais pas si je suis la plus nulle du groupe😅 mais autant niveau goût c’est vraiment bon, autant aspect c’est une catastrophe…ceux ci sont là 3eme fournée, les 2 premières n’étaient absolument pas présentables (même si on les a mangés !) , cannelés applatis …ceux là la préparation est restée au frigo depuis la veille et j’ai réduit de 5 min le temps…
Si qqun sait pourquoi ça ne fonctionne pas, je serais ravie de prendre les conseils parce que je compte bien en refaire:) - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Amandes au chocolat, il y a 6 mois et 1 semaine
Vite une photo avant qu’on termine le pot!🫣
Petits sachets prêts à être distribués, tout les goûteurs valident ✔️
Facile à faire et vraiment bon.
Merciiii
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leffetpapillon a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles corail, curry et coco, il y a 6 mois et 3 semaines
Un regal!
Faute de pâte de curry j’ai remplacé par une cuillère de curry + cumin + un peu de piment doux.
J’ai du prolonger d’une minute pour monter la crème pourtant au frigo depuis la veille, mais après nickel! J’ai mis le citron vert dans le bol avant de servir.
Je la referai sans aucun doute! Merciiii - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur au gorgonzola et aux noix, il y a 8 mois et 3 semaines
Recette respectée à la lettre si ce n’est que je n’ai pas utilisé le thermomix….le chou-fleur a été cuit à la cocotte vapeur, puis le mélange crème/ maïzena /sel poivre à l’ancienne avec un fouet. Le gorgonzola ne couvre pas trop le reste du gratin.
Servi avec une salade et du jambon cru.
Merciiiii - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Curry de boeuf, il y a 2 ans et 4 mois
Très bon! J’ai opté pour le surplus de curry proposé dans les astuces. J’ai remplacé le piment par de la pâte de curry rouge.
La viande est en effet bien tendre.
Merci pour cette recette:)
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leffetpapillon a noté 5/5 la recette Vinaigrette vitaminée clémentine miel, il y a 2 ans et 4 mois
Très bonne vinaigrette, parfaite pour ma salade mâche/avocat/ crevettes. Je l’ai faite avec de l’orange.
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leffetpapillon a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 2 ans et 6 mois
Parfait avec ces températures !
J’ai mis de l’agneau, 2 carottes et 2 petites pdt, 0.9l d’eau, un peu plus d’épices, plein de coriandre, temps de cuisson respecté…très bon! Merci pour cette recette - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 3 ans et 8 mois
Recette respectée à la lettre à part que je n’avais pas de sauge, remplacée par du basilic. J’ai rajouté en servant, des lardons grillés à la poêle.
J’étais sceptique sur la cuisson des pâtes car me concernant ce sont des sans gluten et la durée de cuisson diffère…et bien que nenni!! Cuisson parfaite! Merci pour ce partage.
Bonjour, je mange aussi sans gluten mais j’avais peur pour la textures des pâtes que j’ai fait cuire à part. Cependant je vois que cela fonctionne. Vous utilisez des pâtes Barilla?
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oui! 🙂
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leffetpapillon a noté 5/5 la recette Houmous aux poivrons rouges, il y a 3 ans
Juste à temps avant de finir la tartine😄
Fait avec des poivrons grillés en bocaux, parce qu avec cette chaleur le four c’est non…
Tout respecté mais pas de piment de Cayenne.
Très bon, à mettre au frais avant de déguster.
Merci pour cette recette-
Bonne idée les poivrons grilles en bocaux, je vais essayer !
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leffetpapillon a noté 5/5 la recette Poivrons à l’aigre-douce, il y a 3 ans
Chez nous on l’aime froid!:)
Servi en accompagnement de gaufres de légumes.
Merciii - L
leffetpapillon a noté 5/5 la recette Mojito fraise, il y a 3 ans
Très bon mojito, fait avec du jus de citron vert parce que pas de citron entier, j’ai mis la 1/2c de sirop de menthe. J’ai juste un peu diminué la dose de rhum parce que c’était pour trinquer avec ma fille!😄
Je referai🍸🍓 merciii - L
leffetpapillon a commenté la recette Ramen thaï au poulet au Thermomix, il y a 3 ans et 2 mois
Fait sans tahini, je pensais en avoir mais non, et du vermicelle de riz plutôt que les ramen, because allergie gluten.
Sinon respecté à la lettre…mais je ne sais pas pourquoi il y a eu trop de volume le thermomix était plein à ras bord, j’ai du tout transvaser dans un faitou pour finir la recette….dans les commentaires je n’ai pas lu cette mésaventure donc j’ignore où il y a eu une différence…
Côté gustatif c’était bon, mais la quantité de vaisselle que j’ai eu à la fin du fait du transfert m’amenera peut être pas à ne pas la refaire via le robot.
Merci
Bonjour
Tous le monde parle de vermicelles ect mais ce n’est pas stipulé dans la recette en avez vous mis ou les PDT le remplace ?
Bonjour, pas de vermicelle pour moi, je ne trouve pas ça nécessaire les PDT permettant en effet que ce soit plus consistant.
Et puis comme beaucoup de plats mijotés, la chorba réchauffée reste très bonne, les pdt sont fondantes, je ne suis pas sure que le vermicelle aurait la même tenue.
Depuis ma 1ère réalisation au Thermomix il y a 2 ans je la refais régulièrement, et toujours ainsi:)