• Bonjour, on ne sens pas trop l’huile d’olive ? A la place du chocolat j’ai mi chocolat blanc ce n’es pas grave ? Merciii

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    • Marie 84 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour
      Il est possible de mettre une partie huile d’olive et compléter par une autre huile.
      Pour le chocolat blanc je pense que cela ne pose pas de problème peut être diminuer un peu le sucre.

      • Leïla a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse

  • Très bonne recette muffin très moelleux, j’ai mi 70gr d’huile d’olive au lieu de 80 & c’est tout à fait suffisant pour ma part sinon sa aurais pris le dessus sur les autres ingrédients.

    Muffins salés façon pizza Thermomix par Leïla
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    • Julie60610 a répondu il y a 8 mois

      Bonjour. Vous utilisez des moules en silicone ? Comme faites vous pour que les muffins ressortent intacts? Ici ça s’effrite tout le temps ! Merci

    • Leïla a répondu il y a 7 mois

      Bonjour , oui en silicone je l’es laisse bien refroidir ou alors je décolle les bords très délicatement !

  • Peux on remplacer la levure déshydratée par de la fraîche ? Si oui quel es la quantité svp

    • halima691 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour. Je n’ai jamais essayé mais j’ai bien peur que le goût de la levure soit trop prononcé.

      • Leïla a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        D’accord merci beaucoup

  • Pendants la cuisson dans le bol est ce qu’il faut mettre le gobelet doseur ? Merci

    • Minou a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Oui quand ce n’est pas explicitement indiqué de l’enlever on le laisse 🙂 vous pouvez regarder la recette en mode Thermomix pour être sur ! 🙂

  • Par quoi peux on remplacer la maïzena ?

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    • Hexben a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bjr
      De la farine
      Fécule de pomme de terre

  • Possible sans le vin blanc ?

    • Minou a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Une sauce marinière sans vin blanc ne sera plus une sauce marinière 🙂

  • Bonsoir
    Es ce que les feuilles de gélatine sont indispensable pour réussir la buche?
    Merci pour les réponses

    • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Oui il me semble pour la tenue de la crème

      • Assiya a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Ohhhh mince car dans toutes les feuilles de gélatine alimentaire c fait a base de gélatine porcine

      • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Avec de l’agar agar ça doit fonctionner aussi mais par contre je ne sais pas les quantités. À essayer. Joyeux noël 🎄🎅

      • Leïla a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai des feuilles de gélatine halal oukhti sa existe ils sont en vente sur certains site

  • Superbe texture je l’es fait hier soir il es encore plus moelleux ce matin ! Très rapide et facile a faire ! La consistance ce rapproche du quatre-quart

    Cake express Thermomix par Leïla
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