lhmp
Actif il y a 1 semainelhmp a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte en parmentier, il y a 1 semaine et 3 jours
En cette période des Saints de glace, cette cocotte nous a bien réchauffé ; l’œuf était par contre trop cuit, le gril ne sera pas utilisé la prochaine fois ; c’était tout de même bien bon !
lhmp a noté 5/5 la recette Saumon à la sauce diéppoise, il y a 2 semaines et 3 jours
Pas de saumon, du filet de colin à la place !
Sauce excellente et servi avec du riz pilaf au paprika fumé et curcuma.
Le fumet de poisson n’est pas à oublier, il apporte une touche supplémentaire à cette sauce.
Merci pour le partage.lhmp a noté 5/5 la recette Lasagnes de tortillas, il y a 2 semaines et 6 jours
Recette préparée pour une amie végétarienne ; juste ajout de fromage râpé sur le dessus.
À refaire tellement c’était bon !
Merci pour le partagelhmp a noté 5/5 la recette Gratin de poulet rôti et pommes de terre, il y a 3 semaines et 3 jours
Recette succulente, merci pour le partage
lhmp a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 1 mois et 2 semaines
Recette excellente ; à refaire sans hésiter !
Mozzarella remplacée par de la Ricotta – autrement recette suivie à la lettre.
La présentation à l’assiette n’est pas top mais tant pis, tout a été mangé !lhmp a noté 4/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 1 mois et 2 semaines
Recette suivie à la lettre (sauf que j’ai doublé le temps de cuisson des carottes).
Je ne sais pas pourquoi certains morceaux de blancs de poulet ne se sont pas tenus à la cuisson alors que la viande vient de chez le boucher et qu’elle est de bonne qualité !
Peut-être que je ferai cuire le poulet à part la prochaine fois.
Plat servi sur un lit de blé ; la sauce est excellente 🤩
lhmp a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 mois
Recette faite hier soir pour être dégustée aujourd’hui – je n’ai pas suivi la recette à la lettre puisque j’ai mis les brioches à four chaud (conseil d’une des personnes) – la mie n’est pas filante mais malgré tout elles sont bonnes.
À refaire donc !lhmp a noté 3/5 la recette Confiture kiwis bananes, il y a 2 mois
Recette suivie à la lettre : confiture bien trop compacte.
lhmp a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 2 mois
Recette excellente comme la plupart du temps avec Cookomix 😍
Pas de vin rouge 🍷 plus d’eau à la place- K
K-rol a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 7 ans et 6 mois
Excellent, nous nous sommes régalés. Merci pour la recette. Je recommande les yeux fermés.
Très belle assiette!
Joliii !
- K
Merci 😊
- L
On gère la présentation par ici! 🙂
- K
Oui j’essaye 😊
Très bien présenté 😬👍🏻
- K
Merci !
Bonjour, vous avez servie le Risotto avec quoi?
Merci.- K
Avec des boulettes à la sauce tomate
Ok merci, je testerais prochainement.
- K
👍
Quel vin rouge mettez vous svp ?
- K
Je n’ai pas mis de vin.
OK merci
Joliment présenté 😍
lhmp a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 2 mois et 1 semaine
J’ai suivi les conseils de Marion 76480 pour la durée de cuisson ; les ingrédients restent les mêmes.
Béchamel déposée sur un gratin de navets : recette vraiment top, à refaire sans hésiter.lhmp a commenté la recette Soupe de potimarron à l’orange et au gingembre au Thermomix, il y a 3 mois
Excellente soupe avec ajout de quelques châtaignes restantes dans le réfrigérateur !
Soupe déjà faite il y a un eu plus de 2 ans mais sans carotteslhmp a noté 5/5 la recette Quiche épinards et lardons, il y a 3 mois
Cette quiche est excellente ; j’ai utilisé une pâte brisée toute faite.
L’appareil était très liquide et le rendu est parfait !lhmp a commenté la recette Pâtes sauce lentilles à la bourguignonne au Thermomix, il y a 3 mois et 1 semaine
Merci pour cette recette qui réchauffe bien !
Servie avec des tagliatelles.
Autre manière de manger des lentilles !lhmp a noté 5/5 la recette Velouté de patates douces et carottes, il y a 4 mois
Excellent ce velouté.
Effectivement vaut mieux mixer à vitesse 10 !Candoche a posé une question sur la recette Gnocchi de polenta, il y a 4 mois et 1 semaine
Bonjour, Ça donne envie mais comment faite vous la polenta ? Je ne la réussi jamais 😅
Je suis, merci pour la question ☺️
- B
Très intéressée par la préparation de la polenta 🧐
La polenta s’achète toute faite : rayon des pâtes, riz etc en super marché
Il faut respecter les proportions, je fais moitié eau moitié lait et je porte à ébullition puis je baisse et je remue sans cesse. Il faut ensuite l’étaler sur une plaque style silpat. Par contre je ne la fais pas au thermomix car elle n’est pas réussit et c’est trop penible de le laver ensuite.
Super merci pour ces infos et bonne journée 😊
- B
Merci beaucoup 😊
- B
Hier soir moitié eau et lait dans plat pour four un sachet de polenta et au four recette sur la boite très bien pour le soir
- P
Ici en Italie on fait seulement avec du lait et on rajoute une noix de beurre à la fin ( comme pour le risotto) et un peu de parmesan
lhmp a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 4 mois et 1 semaine
C’est excellent !



























Cc
Vous avez utilisé des restes de poulet roti ou des filets de poulet roti ?
Bonsoir, j’ai acheté un poulet rôti la veille pour la préparation