• J’ai sauvé le dernier pancake pour la photo. Très bonne recette mais en ce qui me concerne j’ai rajouté de l’extrait de vanille pour donner un petit goût supplémentaire. À refaire avec du sirop d’érable par dessus pour être dans le thème !

    Pancakes Thermomix par lora44
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  • Très bonne recette mais pour ma part, j’ai eu la flemme de rouler les aubergines alors j’ai fait des lasagnes à la place. J’ai alterné des tranches d’aubergine avec de la tomate, de la farce au thon et du gruyère. C’était top! Merci pour le partage

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  • C’était hyper bon ! Le seul bémol c’est que j’avais mis plus de liquide par rapport à la viande du coup il y avait trop de sauce… Ça m’a réconciliée avec la patate douce car toutes les recettes que j’avais essayées avec ce légume étaient des échecs. Merci pour le partage ! Je recommande !

  • Très bonne recette. J’ai réalisé les cookies pour mes collègues et ils ont adoré ! Par contre j’ai mis des vraies pépites de chocolat car j’en avais. C’est quand même pratique !

  • Excellente recette, on s’est régalé à la maison !

    Glace à la fraise Thermomix par lora44
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  • Bonjour, je débute avec le thermomix et j’ai essayé cette recette mais il semblerait que j’ai raté quelque chose quelque part car ma ratatouille s’est avérée avoir la même consistance qu’une soupe… C’était trop liquide car mes légumes ont été mixés par le thermomix au lieu de les laisser en morceaux. Je me demande si ça ne vient pas du fait que je ne comprends pas ce que signifie les pictogrammes que vous utilisez à l’étape 3, la petite cuillère qui tourne et la flèche qui tourne sur elle même.Pourriez-vous m’éclairer sur leurs significations s’il vous plaît ? Désolée si ma question est très bête mais je débute sur le site…Merci beaucoup.

    • Babou 🐒 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour à l’étape 3 tu dois mettre en fonction mijotage et en sens inverse (les couteaux remuent mais ne coupent pas)

      • lora44 a répondu il y a 7 mois

        Bonjour Babou. Merci pour la réponse. Je comprends mieux le résultat… A réessayer une prochaine fois !

      • Babou 🐒 a répondu il y a 7 mois

        De rien 😉
        Et dans certaines recettes, avec le fouet ça te permettra de brasser en douceur les aliments 😉
        Qd tu le mets tu peux aussi combiner avec la fonction sens inverse pour être certaine de ne rien abîmer même si ce n’est pas indiqué (ex la recette des carottes vichy) 😊

      • jojo832 a répondu il y a 7 mois

        Voici le mode d’emploi du TM21 (si vous ne l’avez pas)

        https://www.yumpu.com/fr/document/read/17210388/mode-demploi-du-tm21-vorwerk-thermomix

    • lora44 a répondu il y a 7 mois

      Par contre j’ai un thermomix TM21 donc je n’ai pas la fonction sens inverse. Je vais essayer avec le fouet et une petite vitesse pour voir si ça peut faire l’affaire…

    • Madoxxxxx a répondu il y a 7 mois

      Si lora tu as la fonction sens inversé même dans le tm21 c juste en haut ou en bas du mode pétrin si je m’en souviens bien

    • lora44 a répondu il y a 7 mois

      Madox, voici une photo des boutons. À quoi pourrait correspondre la fonction inversée à ton avis ?

      • Babou 🐒 a répondu il y a 7 mois

        Après avoir parcouru qq forums apparemment cela n’existe pas sur ton modèle 🤔
        Pourtant j’aurais juré un symbole sens inverse au dessus du T de Thermomix
        Ils preconisent d’utiliser la vit1 à la place…
        C’est drôle les cuillères qui sont après le 1 et le 2…ce sont des « demies vitesses » peut être ?

      • jojo832 a répondu il y a 7 mois

        Le TM 21 date de 1996, le sens inverse n’existait pas encore sur le Thermomix

    • lora44 a répondu il y a 7 mois

      Merci à tou(te)s pour vos réponses ! Ça me fait avancer dans mon apprentissage, c’est top !

    • Madoxxxxx a répondu il y a 7 mois

      Dsl lora c vrai je pensais pas qu’il en existais un autre avant c pour ça. Vous avez raison 🙏

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