• Lulu a commenté la recette Chaussons aux fruits de mer au Thermomix, il y a 1 jour et 13 heures

    Étant donné qu’il n y a pas de recettes empanadas j vous présente les miennes version viande hachée et pâte brisée (celle du site je n’en achete plus en commerce).
    Un vrai régal!
    J me suis servi aussi de mon poto momo pour la farce.
    Miam miam miam 😁😋

    Chaussons aux fruits de mer Thermomix par Lulu
    Chaussons aux fruits de mer Thermomix par Lulu
    Chaussons aux fruits de mer Thermomix par Lulu
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    • Illustration du profil de Noémie
      Noémie a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Bonjour,
      Super vos empanadas !!!
      Quelle est votre recette pour la farce ?

    • Lulu a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      1 oignon émincé
      1 gousse d ail
      1 tomate coupée en dés
      2 c à s d huile
      1 c à s de concentré de tomate
      Cumin
      Piment doux ou fort selon les goûts
      Thym
      Sel
      Poivre
      100 gr Fromage râpé (ici comté)

      J ai fait cuire le tout 5 mn à 100 degré vitesse 1
      Ajouter le fromage râpé une fois la viande refroidi.
      J en ai fait 16 avec la pâte brisée du site.

    • Lulu a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Merci Noémie

    • Illustration du profil de Noémie
      Noémie a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Super merci à vous ! 😊😉

    • Illustration du profil de Noémie
      Noémie a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Combien vous mettez de viande hachée ? 500g?

    • Lulu a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Non 400 gr

    • Illustration du profil de Noémie
      Noémie a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      OK merci😉👍

    • Lulu a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Avec plaisir Noémie 😘

  • Lulu a publié une note il y a 1 jour et 13 heures

    Voici mes empanadas version viande haché tout fait maison avec pate brisée du site et farce faite avec Momo.
    Excellent un vrai régal

    20200524_122602 Thermomix par Lulu
    20200524_125845 Thermomix par Lulu
    20200524_132234 Thermomix par Lulu
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  • Illustration du profil de jocevillebon

    jocevillebon a attribué 5/5 à la recette Rillettes de thon, il y a 2 jours et 4 heures

    A refaire sans hésitation 😋 pour les apéros !! J’ai mis moitié moins de moutarde et pas de câpres. Et gougères maison cookomix!

    Rillettes de thon Thermomix par jocevillebon
    Rillettes de thon Thermomix par jocevillebon
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    • Lulu a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      J ai pris l habitude de la faire au bol et ça me fait moins de vaisselle 😂
      Des année que je fais les mêmes recettes que le site de retraite 😊

    • Lulu a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      Le site pardon

  • C

    Carothermo a attribué 5/5 à la recette Vinaigrette balsamique, il y a 2 jours et 4 heures

    Cette vinaigrette est vraiment très bonne! Comme lu dans un des commentaires, j’ ajouté un peu d eau à la fin pour qu’elle soit plus liquide.

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    • Lulu a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      Moi j mets du vinaigre balsamique blanc ma famille préfèrent de l eau en plus c’est sûr 👍😁

  • Lulu a attribué 5/5 à la recette Moules sauce poulette, il y a 2 jours et 4 heures

    Super excellent !!! Bien sûr trop de sauce même si j ai mis moins de vin et eau il en reste mais à refaire sans hésitation.
    Merci pour le partage ça change de mes moules à la portugaise 😁 et j aime decoquiller mes moules et les mélanger avec frites et sauce .
    Trop gourmande 😁

    Moules sauce poulette Thermomix par Lulu
    Moules sauce poulette Thermomix par Lulu
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    • Lulu a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      Et oui je m’aime 😂😂😂😂

  • Ladyg85 a attribué 5/5 à la recette La cuisson du riz, il y a 2 jours et 15 heures

    Je conseillerai 30 à 40 g par personne 😉

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    • Lulu a répondu il y a 2 jours et 11 heures

      C’est ce qu’il est conseillé par ma diet 😉😘 et je suis ces règles ! ❤

      • G
        gessie a répondu il y a 1 jour et 16 heures

        Pour ma part je mets 100g de riz pour deux
        Pour des gros mangeurs je doute que ce soit suffisant

    • H
      hala83 a répondu il y a 2 jours et 7 heures

      Avant ou après cuisson svp ?

    • Ladyg85 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Avant cuisson

    • D
      dorsaf89 a répondu il y a 20 heures et 6 minutes

      40g cru fait environ 100g cuit. ( testé avec le riz thai chez moi) c’est une bonne portion pour une personne =)

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 11 heures et 22 minutes

        oui absolument je confirme

  • P

    painetchocolat a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée, il y a 1 semaine

    Au top cette pâte! J’ai divisé les ingrédients par 2 ca m’a fait des chaussons aux poulet champignons 😋😋😋 et assez de pâte pour faire une tarte abricot praliné ( normalement je la fait avec une crème d’amande mais j’avais pas de poudre d’amande je l’ai remplacé par du praliné que j’avais) merci pour le partage.

    Pâte brisée Thermomix par painetchocolat
    Pâte brisée Thermomix par painetchocolat
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 1 semaine

      Ça sent bon le Ftour tout ça. 😋✌🏽

      • P
        painetchocolat a répondu il y a 1 semaine

        Ouiiii hhhh

    • Lulu a répondu il y a 1 semaine

      Très beaux les chaussons 😁 miam miam j suis plus salé que sucré 😊😉
      Mais bravo vis 2 versions donnent envie 🤩

      • P
        painetchocolat a répondu il y a 1 semaine

        Mercii vous savez je me suis pas cassé la tête la même pâte sans sucre pour les deux . C’est plutôt pas mal! Le sucre c’est plus pour mon mari moi je suis comme vous, plutôt salé.

    • Lulu a répondu il y a 1 semaine

      J vais rester 🙏👊👏merci pour votre réponse

  • A

    angie0603 a publié une note il y a 1 semaine

    Bonsoir
    Est ce que quelqu’un a déjà essayé de faire de la pâte à raviole ou ravioli avec le thermomix ? Merci des conseils

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    • Lulu a répondu il y a 1 semaine

      Les réponses m intéressent aussi 😁

  • Lulu a attribué 5/5 à la recette Spaghettis bolognaise, il y a 2 semaines et 6 jours

    Super bonne recette j ai ajouté un pincée de piment dans la sauce et parmesan et gruyère râpé dans les assiettes un régal.
    Merci 😉

  • Lulu a attribué 3/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 2 semaines et 6 jours

    Je n ai mis que 3 étoiles car ma croute était super dur j lai faire cuire dans un plat avec couvercle style rectangle je n avais que ça.
    J pense que cela vient de là pain trop cuit peut être ? Mais un bon goût
    Je retesterai soit avec un autre plat soit moins de cuisson à voir…

  • Lulu a attribué 5/5 à la recette Pain bagnat, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent fait avec du poulet tikka tomate oeuf salade oignons rouge sauce tartare.
    Pas de thon ni anchois donc improvisé avec le frigo. Le pain est vraiment délicieux. 😋😍
    Merci Jeanne pour la recette je testerai avec la garniture de la recette la prochaine fois.
    Peut on les faire cuire et les congeler pour en avoir d avance?

    Pain bagnat Thermomix par Lulu
    Pain bagnat Thermomix par Lulu
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    • A
      atika01 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour. Je les congèle toujours une fois les pains refroidis dans un sac de congélation. La veille je retire dans un sac papier ce que je vais consommer le lendemain

    • Lulu a répondu il y a 1 mois

      Merci atika01👍😉

  • Lulu a posé une question sur la recette Pain bagnat, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonsoir comment les conserver j en ai fait 4 on est 3 donc le dernier j peux le congeler ? Ou quel est le meilleur moyen de le conserver ?ils sont tellement bon 😁merci de vos réponses

    • Stephanie_47 a répondu il y a 1 mois

      Perso j’ai déjà congelé ceux qu’on achète à la boulangerie donc je pense qu’il n’y a pas de soucis ici puisqu’en plus ils sont tout frais ☺️

    • Lulu a répondu il y a 1 mois

      Merci stephanie_47😘

  • Hourries a attribué 4/5 à la recette Gaspacho Andalou, il y a 2 mois

    Très bonne mais la prochaine fois j’essaierai sans jus de citron 🍋🙃

    • Lulu a répondu il y a 2 mois

      En mettre moins sinon c’est plus andalou 😉

  • annanas a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 2 mois

    Il sort du four. Pas de cocotte mais fait sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé et mis un plat en verre dessus pour couvrir ça marche super bien aussi. Plus qu’à déguster 😋

    Pain Cocotte Thermomix par annanas
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    • Lulu a répondu il y a 2 mois

      Je vais essayer de faire comme vous j n ai pas le plat adéquate non plus merci pour le partage

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