• Illustration du profil de Minou

    Minou a attribué 5/5 à la recette Moelleux coco-bananes, il y a 7 mois et 4 semaines

    Moelleux coco-bananes Thermomix par Minou
    Moelleux coco-bananes Thermomix par Minou
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    • Marie a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Peut on remplacer la crème fleurette après du fromage blanc? 🙃

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Merci Minou, ça a l’air très bon 😋😇

    • Mahy a répondu il y a 2 mois

      Bonjour à faite la 1 ère couche doit être cuite avant de mettre la 2ème?car mon four est détraquée du coup je varies les cuissons

  • Mahy a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 2 mois

    Bonjour est-il possible de mettre du fromage blanc 0% à la place de la crème fraîche liquide ?et je comprend pas le bol on le met 15 mn et o. Met la crème ds le bol au congèle après ces 15mn?et combien de temps ?

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Mahy il faut mettre le bol ,le fouet et la crème au congélateur séparément et au bout de 15 mn sortir les deux et verser la crème dans le bol et continuer l étape 16 pour faire une chantilly.

  • Mahy a attribué 5/5 à la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 2 mois et 1 semaine

    Troooop bon !!!!j’ai juste mis moi de sucre à chaque foi.

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par Mahy
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par Mahy
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  • Mahy a attribué 5/5 à la recette Cheesecake au saumon sans cuisson, il y a 6 mois et 1 semaine

    Très bon. Ayant lu les commentaires avant et suite à celui d’une amie j’ai laissé le Philadelphia et remplacé la ricota par de la crème fraîche 7% de matière grasse qui a rendu la recette plus légère. Par contre la recette est adapté pour des verines et non pour emporte pièce sinon doublez les doses.

  • Mahy a attribué 3/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 6 mois et 1 semaine

    Très bon en goût. Pour que là compotes tienne j’ai du rajouter 1 feuilles de gélatine. J’ai commencé par mettre le crémeux sur les bords afin de pouvoir mettre la compte au milieu. Et pour le crémeux la prochaine foi j’élèverais une feuille de gélatine car trop caoutchouteux pour nôtre part. Avec un peu de colorant pour le fun 😁

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Mahy
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Mahy
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Mahy
  • Mahy a posé une question sur la recette Chocoflan, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjours super bon gâteau mais mon chocolat n était vraiment »aéré » je voulais savoir que représente 1,5 cuillère (pour le bicarbonate)je n ai pas dû mettre de dose correct. Merci d avance.

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour Mathy, c’est une cuillère à café (légèrement bombée) et demie.

  • Mahy a attribué 4/5 à la recette Quiche épinards et lardons, il y a 1 an et 3 mois

    En route pour la goûter. J avais pas de riccota donc j ai mis du gorgonzola du moins ce qu’il me restait. Rajoute des œufs dur pour la déco 😁.

    Quiche épinards et lardons Thermomix par Mahy
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    • Mahy a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ma fille: hum c est bon !
      Moi:ha tant mieux j avais peur que tu aimes pas car j ai mis du gorgonzola 😅

  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a attribué 5/5 à la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 1 an et 7 mois

    Très bonne recette !!! J’ai rajouté plus de carottes, et utilisé des saucisses fumé que j’ai fait cuire à part!
    Pas besoins de saler. J’ai suivi les conseils qui disaient de surveiller la cuisson des lentilles, mais au bout de 25min toujours pas cuit, il a bien fallu 45 min!

    Lentilles et ses saucisses Thermomix par irisbleu
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    • Mahy a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Tu peux même les faire cuire dedans c est ce que je vais moi. J avais pas de chipo pour la 1 ère foi et du coup je continue avec les saucisses fumées 😁

    • B
      Bea1644 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Fais les cuire dans le varoma, c est ce que je fais et nickel

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Pour ma part pas de carottes en stock alors j’ai mis de la patate douce à la place (pour le côté « orange » !! bon ok et pour la douceur sucrée en bouche…) Seront servis avec la coriandre fraiche que je trouve originale et apporte un peu de fraîcheur à l’aspect lourd du plat

  • Mahy a attribué 5/5 à la recette Courgettine, il y a 2 ans et 1 mois

    Un délice j ai ajouté des émincés de bacons. Un vrai régale.

    Courgettine Thermomix par Mahy
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    • J
      jeanninev13 a répondu il y a 2 ans

      Aquarium

  • Mahy a attribué 5/5 à la recette Flan de courgettes, il y a 2 ans et 3 mois

    Avec gruyère à la place des herbes de provendes un assortiment de persillade de Provence plus un bouillon de légume un vrai délice. Cuisson à 190 degrés 30mn plus 10mn four éteint impeccable. J ai démouler a chaud sans problème.

    Flan de courgettes Thermomix par Mahy
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  • Mahy s'est inscrit il y a 2 ans et 6 mois

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