marie_ba
Actif il y a 2 semaines et 3 jours
marie_ba a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 11 mois
C’était une première pour moi, et bien en tout cas très contente du résultat !
Recette très facile, et quelle satisfaction de faire son propre pain !
Un très bon pain, qui n’a pas fait long feu… (nous sommes 5 gros mangeurs de pain à la maison).
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marie_ba a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Super recette, on s’est régalé pour le goûter ! Mais la prochaine fois on rajoutera de la fleur d’oranger ou de la vanille pour donner un peu de goût.
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marie_ba a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 12 mois
Excellente recette, les cookies étaient vraiment très bons !
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marie_ba a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans
Excellente recette et très facile à réaliser !!!
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@Myma a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 ans
Excellente ! Merci pour le partage!
J’ai utilisé de l’huile d’olive et de l’extrait de vanille. A faire et refaire…
Petite question : j’avais une pâte très collante en fin de pétrissage, normal ?
Merci-
Merci !
La pâte ne doit pas être trop collante, , avec très peu de farine elle se façonne très bien !-
Aprés le temps de pause moins collante et j’ai réussi à la façonner sans problème, j’ai juste un peu fleuré mon plan de travail. Impec!
Merci!
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Jolie brioche ¡!😊
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Ça ne donne pas un drôle de goût l’huile d’olive ?
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Non pas du tout, celui utilisé était très doux
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,ok merci pour votre réponse
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Avec plaisir ! Elle est vraiment très bonne cette brioche. Vous pouvez aussi utiliser de l’huile de tournesol pour son goût neutre.
- J
J’ai réalisé la 1ère à l’huile d’olive le goût était trop prononcé. La 2ème à l’huile de tournesol très bonne. Je vais essayer l’huile de colza (goût neutre et meilleures qualités diététiques) pour la prochaine.
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Bonjour, quelle quantité d’extrait de vanille avez-vous mis svp ? 🙂
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Bonjour, juste trois gouttes.
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Merci pour votre réponse 🙂
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Ma pate était hyper collante et fluide j’ai rajouter de la farine pour pouvoir la mettre dans le saladier elle est en pause la j’espère que sa va le faire….
Qui a déjà fais et collante aussi avez vous rajouté de la farine ou non ?
Merci-
Je n’ai pas rajouté de farine, je ne voulais rien changer à la recette, comme c’était la première fois…
Mais comme j’ai écris, après la première levée, elle était moins collante et j’ai pu façonner ma brioche. - E
@aude_57 Moi, du coup j ai transformé en recette brioche tressé filante
- T
Bonjour
Question farine type 65 ? Peux ? Et aussi ton moule combien mesure ? Merci-
Bonjour,
Farine pour pâtisserie et mon moule mesure 27cm - A
La farine 65 c est juste de la farine bio
Moi je l’utilise sans pb
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Et la farine t55 on peut a la place de la 45?
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Je pense que oui 😊
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Merci parce que dans certains cas il précise la farine t45 et d’autres il marque juste farine c pour sa que je voulais savoir là différence entre les deux merci
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Elle est vraiment bonne cette brioche et surtout healthy 😉
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Collantr normale un peu mais avec un peu de farine pendant le façonnage parfait..
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Merci beaucoup pour cette recette, j’ai mis 400g de farine et 60g d’huile et là génial, la pâte n’est plus collante 😀 👍
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marie_ba a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans
Testée et adoptée ! Ma 1ère mousse au chocolat maison, c’est une réussite. On s’est régalé !
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marie_ba a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 2 mois
Super recette, la cuisson vapeur donne un résultat très moelleux.
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marie_ba a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 2 mois
Super recette, les enfants ont adoré !
Superbe brioche 👍
Quelle farine avez vous utilisé ?
De la T65 bio, et en même temps c’est la seule que j’ai trouvée 😅
Merci pour votre réponse
J’ai que de la T 45 ou T 00
Je pense que ça devrait aller
bonjour
mon fils en a fait hier avec de la t 45! excellente!!