mariechaps
Actif il y a 1 heure et 3 minutes
nesssy a noté 5/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 2 ans et 2 mois
Très joli visuel ! Pas encore mangé, ça sera pour ce midi !
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maud_3128 a noté 5/5 la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 2 ans et 7 mois
Grand succès. Ça prend du temps mais c’est vraiment très bon.
Essayez vraiment de mettre les cèpes ça apporte un de ces goûts à la préparation 😋
- M
Bonjour
Vous avez doublé la recette pour obtenir tous ces plats ? C’était pour combien de personnes ? Merci de votre réponse-
Oui j’ai tout doublé par rapport à la recette
J’ai même mis un peu plus de canard on était 9 adultes
- C
crepiere85 a noté 5/5 la recette Café moulu, il y a 4 ans et 5 mois
Perso je mets 300g vitesse 9 45 secondes et cela fait 2 ans que je le pratique
Et en plein confinement j’en ai assez pour ma semaine !!!!!-
C’est pour quelle cafetière
- C
Cafetière toute simple electrolux
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Vous dosez comme avec le café moulu
- C
Oui bien sûr
- C
Je mets 4 doses et demi pour 12 tasses
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👍
- M
Bonjour quelle référence de café achetez vous ??
- C
N’importe du moment qu’il soit en grain
- A
audrey63 a noté 5/5 la recette Vacherin, il y a 6 ans et 3 mois
Top – recette délicieuse suivie à la lettre !
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Tu peux être fière!!
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Tres beau 👏👏
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Bonjour, vous avez mis votre chantilly puis congelé? Ou c’est une chantilly minutes ?
En faites j’aimerais en faire un 1semaine a l’avance… Donc je recherche un dessert bon qui puisse se faire à l’avance…
- M
Bonjour Je souhaite faire comme vous avez vous congelé avec la chantilly du coup ? Je voudrai commencer aujourd’hui pour dimanche
- A
Bonjour
J’ai mis la chantilly le matin de le servir et j ai remis au congélateur en attendant.
La chantilly tient plusieurs jour voir plusieurs semaine au congel il faut le sortir un peu avant de servir pour qu’elle soit moins dur.
C’est tout…
Vous allez voir super recette délicieuse 😋 -
Bonjour, pour ma part, j’avais fais ma meringue le lundi.
Puis mardi: mis ma glace à la framboise.
Mercredi : continué par ma glace vanille et fais mes déco chocolat.
Et enfin samedi ma chantilly.
A partir du mardi donc au congélateur, et dégustation : le dimanche après midi.(donc la chantilly a été 24h au congélateur : top niveau goût. Et même 3jours après : toujours aussi bonne. - S
Est ce qu’on peut poser la chantilly sur le gâteau et congeler le tout
- M
mariechaps a noté 4/5 la recette Boulettes d’épinards et parmesan, il y a 3 ans et 11 mois
Bien aimé ! Je pense snacker dans une poêle la prochaine fois après cuisson varoma. J’avais 500g d’epinard au lieu de 300 et j’ai gardé les mm proportions pour le reste. Une partie est au congélateur !
- M
mariechaps a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 4 ans et 1 mois
Testée et approuvée très étonnée du résultat pour une brioche aussi rapide. Je voulais faire en individuel mais je la trouvais trop collante alors 2 moules différents 😋🤗
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La pâte de cette brioche à l’aspect d’une pâte à gâteau , il ne faut pas ajouter de farine.
On verse directement la pâte dans le moule ou moules individuels.- M
Oui c pour ca que je n’ai pas fait en individuel car il aurait fallu façonner et donc rajouter de la farine. Il faut que je trouve des moules individuels assez grand les miens sont trop petits je pense !
- M
mariechaps a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 8 mois
Un régal à l’unanimité c’était ma première. Par contre petite question j’ai laissé ma tarte au frigo le temps du repas mais ma meringue s’est ramolli à la découpe une astuce ??
- M
mariechaps a noté 5/5 la recette Zopf – Tresse Suisse, il y a 5 ans
Un régal. Petite entorse avec les pépites de sucre sur le dessus 😋
J’ai fait pousser moins longtemps car posé juste devant la cheminée 😊 1h quand même la première pousse et à peine 30 pour la deuxième 😉
J’ai mis les brioches dans un moule pour qu’elle se tienne bien et j’ai regardé une vidéo pour le tressage lol !-
Elles sont superbes 🙂
- M
Merci 😊
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Bravo pour ton tressage elles sont top aussi 🙂
- M
J’avoue que regarder en vidéo m’a bien aidé 😊 par contre dans ta recette on ne parle pas de dégazer la pâte c’est normal ??
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Perso, je dégaze systématiquement toute pâte levée. 5 sec fonction pétrin.
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Je comprends pas non plus le tressage
- M
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Super bien expliqué !! Génial… Merci !
- A
L’idée des perles de sucres est géniale car elle est très peu sucrée et chez moi elle n’est pas trop bien passée ainsi…
- C
La tresse suisse est faite pour un pt dej aussi bien sucré que salé voilà pk elle n a pas bcp de sucre
- M
mariechaps a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 5 ans
Un régal ! Adoptés par toute la famille !
J’ai privilégié cuisson au four pour que ce soit moins gras. 😜😋 - M
mariechaps a posé une question sur la recette Boulettes pois chiches et courgettes, il y a 6 ans
Bonjour pensez vous que je peux les congeler et les passer au four au moment où je les sortirez ?
La recette permet de faire combien de boulettes?
Merci.-
Le nombre de boulette dépend de la taille que vous leur donnez. Comptez en moyenne une dizaine de boulettes.
Pour la congélation je l’aurai fait après la cuisson au four.
- M
mariechaps a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 6 ans et 3 mois
Un régal ! Nous sommes que 2 à la maison donc j’ai gardé les mm quantité pour la farce mais pris que 2 aubergines elles étaient bien garnies 😊 !
- M
mariechaps s'est inscrit il y a 6 ans et 4 mois
Bonne idée le moule couronne !
Je testerai en ton aussi la prochaine fois 😁 pas trop dur à démouler ?
J’ai servi directement dans le plat 😉 avec un cuillère de service