• Je ne mets pas 5 pour l’instant car si la recette est bonne cela tient plus d’un mix entre un pain au lait et un scone qu’à un véritable scone anglais. Je pense que le dosage de farine n’est pas le bon la prochaine fois j’en mettrai un peu plus ou moins de beurre. Sinon c’est quand même goûteux.
    Actualisation après nouvel essai :
    Bon après avoir refait la recette en ajoutant 40 g de farine supplémentaire là oui je retrouve un délicieux scone anglais donc je mets 5/5 !

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    • Marnicha a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      J’en prends note. Merci

  • Et voilà!!!! Ils ont l’air extras. Merci à ce site. Le meilleur du monde. J’ai préparé un brunch pour le 1er janvier. Pancakes, muffins chocolat et scones. Tout sur ce site. Merci et bon réveillon !!!

    Scones Thermomix par Marnicha
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  • Bonjour,
    Peut-on la faire une semaine à l’avance? Merci.

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    • lolotte-2015 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour Marnicha. Oui sans problème. Bonne journée

      • Marnicha a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup. La texture étant particulière, je préférais demander. C’est vraiment très bon.

    • susi a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, bien sur, il suffit de le laisser au congélateur jusqu’au moment de servir.

  • Au sujet des pistaches, je n’en n’ai trouvé qu’en brisures. Comment faites-vous ? Vous achetez des pistaches avec coques ou en existe t-il sans coques. Ça m’arrangerait. Recette excellente !!!! Merci pour votre réponse.

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    • originebike a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour Mamicha
      Au supermarché Au rayon fruits secs généralement avec les dattes abricots secs etc.. vous en trouverez nature où en frac dans les magasins Bio
      Bonne journée

    • susi a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour Marnicha,
      Comme le dit originebike s’il n’y en a pas en rayon dessert on peut les trouver au rayon fruit secs. Les prendre nature et sans coques.
      Bonne semaine

    • calinou a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Merci pour les infos.
      Bonne soirée.

    • Marnicha a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Aïe l’aioli N’a pas pris. 😭😭😭mais grâce à Angeldjx l’honneur Est sauf et l’aioli Prêt à être dégusté. Merci merci merci 🙏🏼. Voir commentaire ci-dessous. (Ajouter un œuf…)

  • Testée 2 fois… en vain. J’ai mis le fouet, mes ingrédients à la même température et cela n’a pas fonctionné. J’ai tout jeté 2 fois (Et ça je n’aime pas). J’ai réalisé mon aioli avec un batteur en moins de temps. Déçue

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    • kmiy a répondu il y a 1 an

      Il faut pas mettre le fouet c’est pas écrit dans la recette et ça marche très bien je l’ai faite pour Noël un délice

    • Fa83 a répondu il y a 1 an

      Vous êtes sûre ? Tous les commentaires disent qu’il faut mettre le fouet

    • Angeldjx a répondu il y a 1 an

      Pas besoin de mettre le fouet mais il faut mélanger bcp moins longtemps (2min suffisent)

    • Angeldjx a répondu il y a 1 an

      Et astuce : qd la mayo n est pas prise, réserver ds un autre bol
      Mettre un œuf entier ds le thermo et mixer en faisant couler le mélange réservé pendant 2 min environ et ça marche!

      • Nanou69 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Un grand merci, astuce au top!

      • Marnicha a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Un immense merci. C’est magique ! Ça marche. Vous avez sauvé la situation. Car l’aioli N’a pas pris 😭😭

      • Angeldjx a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Parfait! Tant mieux!!!

    • jouhara a répondu il y a 1 an

      Merci pour ton astuce angeldix !! Je confirme ça marche !!

  • Hélas trop trop salé!!! J’ai oublié de rincer les filets d’anchois. Y a t-il une solution pour rattraper la situation????

    • Minou a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je vois pas vraiment désolé 🙁

    • sofie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Peut être en « diluant », c’est-à-dire en hâchant de nouvelles olives pour les additionner à votre tapenade trop salée ?

  • Bonjour
    Avec ces quantités, y a t-il assez d’aioli Pour 4 personnes. Nous mangeons un aïoli (poissons, légumes, œufs durs, etc…). Merci pour votre aide.

    • SCSC a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, initialement je pense que oui après cela dépend de vos « mangeurs » sinon poursuivre en rajoutant de l’huile.

  • A défaut de cerises cueillies sur l’arbre, celles de chez Picard sont très bien et dénoyautées. J’en ai toujours un paquet au congélateur.

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    • corine.cadet a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous decongelez les cerises avant de les utiliser pour la cuisson?

      • Marnicha a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Non pas besoin. Du congélateur au plat directement. Toujours un grand succès. Très facile, très rapide et très très bon!!!

      • corine.cadet a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ok merci pour l’information. C’est un gain de temps. Je vais faire la recette de ce pas

  • S’ii Vous plaît, besoin d’un conseil. , je souhaite faire uniquement la sauce pour accompagner du cabillaud. Quel est le temps de cuisson. Si je suis cette recette, c’est plus de 25 mn. Ça me parait beaucoup. Merci

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    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 an

      J’ai fait la recette entière, donc pas certaine de ce que j’avance mais je pense qu’il faut cuire au moins 10 min car il y a le vin blanc.

      • Marnicha a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup. J’ai effectivement laisser moins longtemps. Merci.

  • J’ai fait cette recette une fois. C’était parfait. J’ai besoin d’une quantité supérieure. Il me semble qu’il suffit de mettre plus d’huile pour augmenter la quantité de mayonnaise. Qu’en pensez-vous ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 1 an

      Bonjour, en effet il suffit d’augmenter l’huile tout en surveillant par l’orifice la « qualité «  de la mayonnaise.

  • Vraiment très très bon!!! Immense succès. Nous étions 10. Cependant plus « liquide » que sur la photo.
    Peut-être parce que j’ai mis fromage blanc à 0%
    Mange avec baguette tranchée.

    Excellent.

    Miam1
  • Divin, parfait!!!! A refaire. Merci pour cette recette.

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