• Marnicha a attribué 5/5 à la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 1 mois et 2 semaines

    Vraiment très bon. Cependant, on peut mettre plus de crème et un peu moins de crozets. 300g c’est énorme. Merci pour cette recette et vive la Savoie.

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  • Marnicha a attribué 5/5 à la recette Mc Flurry, il y a 2 mois

    Super, très bon ! Congelé la glace dans un bac et mis dans le bol en morceaux coupés à la cuillère pour épargner le moteur. Fond vite…. je comprends la remise au congélateur de 15 mn.

  • Thomas_8 a attribué 5/5 à la recette Mousse de fraises, il y a 1 an

    Cette mousse est d’une légèreté wouhaou c’est délicieux!!!
    Avec un fond de gavottes et au milieu des fraises coupés en morceaux… …J’ADORE ♡

    Mousse de fraises Thermomix par Thomas_8
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    • Marnicha a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous l’avez mise au congélateur ou au frigo ? Je vais faire cette version mais si les gavottes sont congelées… merci

      • Thomas_8 a répondu il y a 1 mois

        Je l’ai mise au frigo mais les gavottes ramolisse dans le temps 😊

  • Marnicha a posé une question sur la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 2 mois et 3 semaines

    Je ne comprends pas. Ça met une éternité à cuire. De ce fait, l’extérieur est dur. C’est raté. J’aurais peut-être dû m’en tenir à 20 mn et voir. Et vous ? Avez-vous eu ce problème ?

  • Marnicha a attribué 3/5 à la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 2 mois et 3 semaines

  • Marnicha a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bon. Rapide à faire. J’ai prolongé la cuisson de 15 mn. Merci pour la recette.

    Merci1
  • Marnicha a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 3 mois

    Diablement bon ! Adieu les burgers industriels !!! Un peu collante…j’ajouterai un peu de farine. Merci.

    Buns burger Thermomix par Marnicha
  • Marnicha a attribué 5/5 à la recette Pain viennois, il y a 3 mois

  • Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Pain au lait, il y a 1 an et 6 mois

    C’est un pur bonheur.
    Si vs avez la chance d’avoir l’empreinte SILPAT allongées Demarle, pesez tte la pâte en boulette de 30g ; rouler en petits pains = navettes top (tant pr apéro que pr buffet, que pr tit déj et mm, tte la journée 🙂

    Pain au lait Thermomix par Pascale Lascoux
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    • Illustration du profil de Sergine
      Sergine a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Vous avez changé la température du four et le temps de cuisson svp ? Merci

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je les enfourne environ 10mn à 200° chaleur traditionnelle.

      • Illustration du profil de Sergine
        Sergine a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 😀

    • C
      Choup1978 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Comment faites vous pour avoir une aussi jolie forme et bien lisse? La pate colle et c’est dur de les avoir comme les votre
      Merci 🙂

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Il te faut lire cette vidéo (pains au lait & pains au chocolat)

      • B
        Bibibg a répondu il y a 4 mois

        Bonjour, j’ai testé votre recette en vidéo et j’ai à peu près réussi mes petits pains, j’ai oublié de faire les rainures et j’ai pris les quantités indiqués par cookomix donc un peu gros parce que j’en ai fait 12 on peut en faire largement 16. Par contre vs ne mettez pas d’oeuf ? Sinon super bien expliqué merci

      • P
        Pascale Lascoux a répondu il y a 4 mois

        Je bats, un petit œuf entier avec 2 gouttes d’eau & badigeonne.
        Qd je précise  »petit œuf », c’est parce que ns avons plusieurs poules 🙂

      • Marnicha a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Super cette vidéo. Merci. Je vais voir sur YouTube et je m’abonne!

  • Marnicha a attribué 5/5 à la recette Milk-shake Nutella, il y a 3 mois et 1 semaine

    Je l’ai fait avec des Oréos (7) et sans glaçons. Mon fils a adoré. Merci pour cette recette.

  • Marnicha a attribué 4/5 à la recette Sorbet banane, il y a 3 mois et 3 semaines

    • Marnicha a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’ajoute un blanc d’œuf Et le fouet pour obtenir une texture de glace italienne mais ce n’est qu’une option. (Voir livre thermomix). Merci pour la recette.

  • Marielle2610 a attribué 5/5 à la recette Scones, il y a 7 mois et 2 semaines

    Je ne mets pas 5 pour l’instant car si la recette est bonne cela tient plus d’un mix entre un pain au lait et un scone qu’à un véritable scone anglais. Je pense que le dosage de farine n’est pas le bon la prochaine fois j’en mettrai un peu plus ou moins de beurre. Sinon c’est quand même goûteux.
    Actualisation après nouvel essai :
    Bon après avoir refait la recette en ajoutant 40 g de farine supplémentaire là oui je retrouve un délicieux scone anglais donc je mets 5/5 !

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    • Marnicha a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      J’en prends note. Merci

  • Marnicha a attribué 5/5 à la recette Scones, il y a 7 mois et 1 semaine

    Et voilà!!!! Ils ont l’air extras. Merci à ce site. Le meilleur du monde. J’ai préparé un brunch pour le 1er janvier. Pancakes, muffins chocolat et scones. Tout sur ce site. Merci et bon réveillon !!!

    Scones Thermomix par Marnicha
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  • Marnicha a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 8 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    Peut-on la faire une semaine à l’avance? Merci.

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    • Illustration du profil de lolotte-2015
      lolotte-2015 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour Marnicha. Oui sans problème. Bonne journée

      • Marnicha a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup. La texture étant particulière, je préférais demander. C’est vraiment très bon.

    • Illustration du profil de susi
      susi a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour, bien sur, il suffit de le laisser au congélateur jusqu’au moment de servir.

  • Marnicha a posé une question sur la recette Nougat glacé, il y a 7 mois et 4 semaines

    Au sujet des pistaches, je n’en n’ai trouvé qu’en brisures. Comment faites-vous ? Vous achetez des pistaches avec coques ou en existe t-il sans coques. Ça m’arrangerait. Recette excellente !!!! Merci pour votre réponse.

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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonjour Mamicha
      Au supermarché Au rayon fruits secs généralement avec les dattes abricots secs etc.. vous en trouverez nature où en frac dans les magasins Bio
      Bonne journée

    • Illustration du profil de susi
      susi a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonjour Marnicha,
      Comme le dit originebike s’il n’y en a pas en rayon dessert on peut les trouver au rayon fruit secs. Les prendre nature et sans coques.
      Bonne semaine

    • Olivia 1981 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci pour les infos.
      Bonne soirée.

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