• mary-59 a posé une question sur la recette Muffins aux noisettes, il y a 1 mois

    Bonjour tout le monde!…
    Je pose ma question ici mais cela pourrait être pour toutes les recettes avec des noisettes.
    Nouvellement arrivée dans ma maison où il y a un noisetier et voilà, surprise, je viens d’en ramasser ( avec l’aide de mes petits fils🥰) 10kg. J’ai vu plusieurs façons de les conserver, sans coquilles au frigo, au congel. Est ce quelqu’un a déjà fait ces expériences parce que là même en donner à les enfants cela me fait beaucoup 😁 et je n’ai pas envie d’en perdre car ce n’est pas donné dans le commerce!….
    Merci par avance pour vos réponses 🙏😊

  • mary-59 a noté 4/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 2 mois et 3 semaines

    Avec une salade verte et des tomates cerises, un super bon dîner 😊
    Juste remplacer le Philadelphia que je n’avais pas par un reste de boursin 😉

    Tortilla de courgettes Thermomix par mary-59
    MiamJ'aime12
  • M

    maried13 a posé une question sur la recette Moules sauce poulette, il y a 6 mois et 4 semaines

    Bonjour,
    Quelle est la différence entre cette recette la et la marinière ? Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour 👋🏻
      L’oeuf

      • M
        maried13 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Merci 😗

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Et la crème!😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Y a de la crème dans ces 2 recettes 😂😂

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Une vraie marinière ne comporte pas de crème: échalotes, éventuellement ail,persil, beurre 1/2 sel ,vin blanc sec et thym ou thym et laurier. 😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Je suis d’accord 😂😂 mais pas sur Cookomix

      • mary-59 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        J’étais assez septique de faire cuire des moules avec MC (en tant que Vendéenne habitant près de la côte) et là j’ai été bluffée !😊

    • Illustration du profil de amarinablue
      amarinablue a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      😀

  • mary-59 a noté 5/5 la recette Moules sauce poulette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Merci pour cette délicieuse recette, j’ai rajouté 100gr de lardons et suivi la recette à la lettre😊 . C’était vraiment très bon avec des frites bien sûr.🙏👍

    Moules sauce poulette Thermomix par mary-59
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  • mary-59 a posé une question sur la recette Moussaka de lentilles corail, il y a 2 mois et 4 semaines

    Bonjour, est ce que quelqu’un a remplacé le vin rouge par autre chose et par quoi svp?
    Je ne vais pas ouvrir une bouteille étant seule je ne sais pas ce que je ferais du reste!.
    . 🙏 par avance

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Regardez dans l’onglet variante en début de recette !!

    • mary-59 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      🙏 merci, je n’avais pas vu😁

  • mary-59 a posé une question sur la recette Bowl méditerranéen aux légumes et céréales, il y a 6 mois et 3 semaines

    Quelqu’un peut me dire ce que c’est que le mélange de céréales svp

    J'aime2
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Voilà

      Photo de Erghy
      • mary-59 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Je n’avais même pas vu que c’était indiqué avec la recette 😁🙏😊

    • L
      lafouquerais a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Il y en a chez Biocoop 😉

      • mary-59 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ha ok, merci beaucoup du renseignement!…

    • mary-59 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci, c’est gentil d’avoir répondu 🙏😊

  • mary-59 a posé une question sur la recette Soupe de saumon à la finlandaise, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Est ce quelqu’un a essayé avec du saumon et du poisson fumé style haddock, svp?

  • Illustration du profil de orelieee

    orelieee a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre et brocolis, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très bon gratin et la sauce au vin blanc est top 🥦🥕🥔👌. J’ai ajouté des carottes et pas de lardons. 20 min au four pour ma part. Bon appétit 🤤.

    Gratin de pommes de terre et brocolis Thermomix par orelieee
    J'aimeMiam15
    • Illustration du profil de celinecaubiac
      celinecaubiac a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Très appétissant 😋

      • E
        eric170268 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Carrément !

    • A
      a09041971 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir on peut avoir la recette svp

      • mary-59 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Il suffit de taper sur le titre en haut à côté du nom de la personne qui fait le post😉😊

  • mary-59 a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai trouvé la pâte relativement liquide est ce le cas pour vous? Pour le moment il est dans le four, à voir!…
    Merci pour une éventuelle réponse.😊

    • J
      jumelmat a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour ma part ça allait mais j’ai réduit les proportions sauf la farine donc ça s’explique..

    • mary-59 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Finalement j’ai rajouté 10 bonnes minutes et après un tour au frigo il était super. Il a vraiment l’unanimité même auprès des petiots.
      Merci pour votre réponse. 😊

  • mary-59 a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 1 an et 7 mois

    Je réitère mon avis!
    Toujours aussi bonne cette brioche, elle fait toujours l’unanimité et avec du « beurre de pomme », quel delice, petits et grands ont adorés.
    Un grand merci pour ces excellentes recettes🙏

    Brioche Buchty Thermomix par mary-59
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    • G
      garriguette09 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Est ce que votre robot s’est mis en surchauffe ? J’ai essayé de la faire à plusieurs reprises et mon robot se met en surchauffe. Si vous avez des conseils je suis preneuse .

    • mary-59 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, je le fais en plusieurs fois, 1min30 et j’attends autant et je refais 1,30min, etc… jusqu’à faire les 5min
      Et quand je la dégaze, je met un peu de farine parce que pour faire les boules elle est super collante 😉

  • mary-59 a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour à toutes,
    Petite question, est ce que l’une de vous a mis les pots à l’envers comme une confiture afin que cela se conserve plus longtemps ?
    Je viens de lêcher la spatule, mais c’est une dinguerie !…

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour 👋🏻
      Regardez dans les avis recommandés de la recette 😉
      Ou:

      Bonjour, au bout de combien de temps peut on remettre les pots à l.endroit?- Lise et Jean (@lise_27) 14 décembre 2023

    • mary-59 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      OK merci🙏

  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a noté 3/5 la recette Velouté de chou vert, il y a 5 ans et 10 mois

    C’était pas a notre gout ça manquait de saveur par contre c’est étonnant parce qu’on a pas vraiment le gout de chou.Attention à celles qui ont des problèmes de transit comment dire……ne pas s’éloigner des toilettes😌😌😌

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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Je viens de regarder ça manque d’epices il suffit d’en rajouter tout simplement

    • mary-59 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Il faut mettre un peu de bicarbonate de soude alimentaire et cela évite les problèmes de flatulences😉

  • mary-59 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 6 mois

    Première fois…Très bonne brioche bien moelleuse mais a peut être un petit goût de levure. La prochaine fois je ferais comme certaines d’entre vous, je mettrais un arôme, soit vanille, soit fleur d’oranger ou eau de vie….

    Brioche Buchty Thermomix par mary-59
    Brioche Buchty Thermomix par mary-59
    Brioche Buchty Thermomix par mary-59
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    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Elle est magnifique. Votre moule est de quel diamètre ?

      • mary-59 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        C’est un moule de 24 cm de diamètre en silicone

    • L
      leila1512 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Cb avez vous fait de boule et de quel poids svp

      • mary-59 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        J’ai fait au pif c’est pour cela qu’elle n’est pas très uniforme. Sur la recette c’est noté de 50 à 60 gr

    • C
      charlotte76 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour pouvez vous me dire à quelle étape de la recette on rajoute l’arôme?

      • mary-59 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Je pense que je mettrais en même temps que tout le reste…