• julie_1321 a noté 5/5 la recette Lamala (agneau de Pâques), il y a 2 ans

    Très bonne recette!
    Comme beaucoup, je bat les blancs en neige pour un biscuit plus aérien! Sinon c’est très sec!
    J’ajoute également de l’extrait de vanille ou de la fleur d’oranger!

    Et chez nous on dit Lamele! 😁☺️

    Lamala (agneau de Pâques) Thermomix par julie_1321
    J'aimeWowLoveMerciMiam49
    • P
      Patrick a répondu il y a 2 ans

      Vous l’accompagnez avec quoi ??

      • C
        Cat a répondu il y a 2 ans

        Une île flottante un bon verre de vin blanc

    • M
      Mascarpone a répondu il y a 2 ans

      Bonjour
      Quand vous dites que vous battez les blancs en neige …. C’est mélangé avec l’étape 1 ( tous les ingrédients ensemble mais jaunes d’œuf et blanc en neige 3mn vitesse 4) ou l’étape 1 sans les blancs et après on ajoute les blancs en neige ? 🤔😅
      Merci 😋

      • julie_1321 a répondu il y a 2 ans

        Je fais monter les blancs en neige à part, et je les ajoute à la fin en les mélangeant à la cuillère. 🐰☺️

      • M
        Mascarpone a répondu il y a 2 ans

        Merci 😋

    • Illustration du profil de Coco68
      Coco68 a répondu il y a 2 ans

      Il faut séparer les jaunes des blancs monter les blancs en neige et les ajouter tout à la fin de la recette avant la mise dans le moule 😊

      • M
        Mascarpone a répondu il y a 2 ans

        Merci 😊

  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 2 ans

    Recette testée pour utiliser pour la première fois ma cake factory
    Première fournée un peu claire mais ils sont très très bons 😃
    La prochaine fois il faudra doubler les doses pour en faire plus 😋
    Merci pour la recette
    Thermomix et cake factory …. Ça sent pas bon pour la balance 😅

    Muffins aux pépites de chocolat Thermomix par Mascarpone
    J'aime4
  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Crevettes roses aux poireaux, il y a 2 ans et 8 mois

    Une tuerie !!!! 😃
    Pas de vin blanc ici mais de l’eau et des épices garam masala
    Nickel 👌🏻
    Merci beaucoup pour cette recette qui va direct dans les favoris et que je referai

    Crevettes roses aux poireaux Thermomix par Mascarpone
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  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 2 ans et 11 mois

    Et une nouvelle recette testée , une 😅
    Fait avec du yaourt parce que pas de lait ribot….(et du chocolat noir)
    Il sent très très bon et il semble très bon aussi
    Verdict demain avec les collègues mais je sens que ça va le faire 😊
    Merci pour cette recette rapide et facile

    Moelleux au chocolat au lait Thermomix par Mascarpone
    J'aime6
    • Illustration du profil de Marinetymeo
      Marinetymeo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, vous avez mis à peu près combien de temps de cuisson svp ? Merci 🙂

      • M
        Mascarpone a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour ,
        J’ai mis 20mn à chaleur tournante
        Quand j’ai piqué c’était encore un peu humide alors j’ai remis 5mn mais en baissant à 150 😋
        20mn déjà et ajustez en fonction du four 😉

      • Illustration du profil de Marinetymeo
        Marinetymeo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Merci 😉

  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Gâteau italien au citron et à la crème fraîche, il y a 2 ans et 9 mois

    Tellement simple à faire 😃
    Avec le jus de 2 citrons par contre 🍋
    Léger et délicieux
    Merci pour la recette déjà mise dans les favoris

    Gâteau italien au citron et à la crème fraîche Thermomix par Mascarpone
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  • M

    Mascarpone a noté 4/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 1 mois

    Pas réussi à bien faire un marbré …pourtant la recette a été appliquée à la lettre 😅
    Mais boudiou qu’il est bon !!!!
    Fait avec l’option cacao 😉
    Merci pour la recette

    Marbré au chocolat Thermomix par Mascarpone
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  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 3 ans et 2 mois

    Réalisé en verrines parce que je devais les transporter 😋
    J’avais remplacé l’eau pour le miroir de mangue par un jus de fruits exotiques (fait maison) comme suggéré dans les commentaires
    Et 2 feuilles de gélatine uniquement pour la panna cotta
    C’était très très bon , très frais , léger
    Notée 10/10 par la famille 🤗🤗
    Merci pour la recette
    A faire et à refaire

    Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue Thermomix par Mascarpone
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  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 3 mois

    Boudiou que ça sent bon ici 😋
    En effet plus un sablé qu’un cookie mais quelle tuerie
    A refaire absolument
    Merci pour la recette

    Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat Thermomix par Mascarpone
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  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 3 mois

    Recette testée et approuvée 😃
    Tant de temps à préparer pour que ça parte en 5mn chrono 😅
    Mais ils étaient délicieux
    Merci pour la recette

    Cannelés Thermomix par Mascarpone
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  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 4 mois

    La maison embaume comme un marché de noël 🤗🎅🏻🎄
    Recette suivie à la lettre (avec un mélange pour pain d’épices trouvé chez Zodio) et cuisson 50mn comme préconisé dans les commentaires
    Verdict demain 😋
    Joyeuses fêtes tout le monde et merci pour la recette

    Pain d’épices Thermomix par Mascarpone
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  • Illustration du profil de Abbygaelle

    Abbygaelle a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 6 ans

    Excellent 😄
    J’ai utilisé un mélange d’épices tout prêt (2 cuillères à café).
    Ma grand-mère en rafolle 😊

    Pain d’épices Thermomix par Abbygaelle
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    • Illustration du profil de MyTna
      MyTna a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Comment s’appelle ce mélange d’épices tout prêt, s’il te plaît?

    • Illustration du profil de Abbygaelle
      Abbygaelle a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour
      Celui que j’utilise s’appelle « Mélange pain d’épices » de la marque « Albert Ménès » trouvé chez Monoprix

    • Illustration du profil de carocawo
      carocawo a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      J’ai également acheté un mélange de pain d’épices à zodio. Pensez-vous que 2 cuillère à café suffisent ?
      Merci

      • Illustration du profil de Lnmiss
        Lnmiss a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        moi j’ai mis 2 cuill à soupe de melange de pain d’épice de chez Zodio.

    • Illustration du profil de Abbygaelle
      Abbygaelle a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      2 cuillères à café me suffisent pour le goût et la coloration 😊

    • M
      mariefriche57 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour dans le cas où on mélange à pain d’épice pas besoin de mettre les autres épices détaillées dans la recette?

    • Illustration du profil de Abbygaelle
      Abbygaelle a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour
      Avec le mélange à épices tout prêt je ne rajoute aucunes épices.

      • M
        mariefriche57 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Pas d’anis pas de cannelle ni de gingembre

      • M
        mariefriche57 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Ni de noix de muscade

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        non, le mélange tout pret à déjà toutes ces épices 🙂

    • M
      martine2203 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour je l’ai fait avec 4 cuillères à café de mélange plus 2 cuillères de 4 épices beaucoup trop fort en épices le prochain je ne met que du mélange

    • C
      Chrissyrun a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Peut on remplacer le lait par de l’eau ou un lait végétal?
      Merci

      • Illustration du profil de herveline35
        herveline35 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Pour ma part, j’ai mis du lait végétal

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        je le fais avec un lait de soja à la vanille, c’est délicieux

    • T
      Tirex a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour j ai suivi votre conseil pour les épices excellent.
      Merci bonnes fêtes

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour pour le lait végétal vous mettez la même dose que le lait normal? Si je met du lait de soja vanille je met quand même le sucre vanillé ?

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        je mets pas le sucre vanillé pour ma part, même dose de lait oui 😉

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci

    • julie_2b a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Mélange 4 épices

      271D073C-83E9-408D-B202-1514D7936FDF
    • M
      marle610 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      J ai acheté un mélange 4 epice mais il manque l anis dedans et je me demande si je dois en mettre en plus dans la préparation ? Merci de vos reponses

      • julie_2b a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Si tu aimes l anis oui 🙂

      • V
        VEROPINCOT a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Pour ma part, Leclerc rayon pâtisserie, mélange pour pain d épices, marque Vahiné

    • lyly_6 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour ou trouve t on des melange d epice pain d epice ? Et dans quel rayon merci

      • N
        naniliclan a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        On en trouve au Leclerc rayon épice ou à biocoop

      • Illustration du profil de cendrinete
        cendrinete a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour j en ai trouvé à leclerc dans le rayon préparation à gâteaux

      • mmecuisineconect440 a répondu il y a 4 mois

        Moi j’ai trouver au rayon épices

    • M
      marle610 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Moi je l ai pas trouvé en magasin mais sur amazon

    • lyly_6 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Super merci mesdames

    • Illustration du profil de cendrinete
      cendrinete a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour avez vous mis le miel en plus ?

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        comment ça? Personnellement je mets la quantité de miel indiquée

    • I
      ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour
      Moi aussi j’utilise le mélange pour pain d’épices que je trouve chez Leclerc.
      Et je mets 5 cuillères à café, mon père adore!!!
      J’ai le droit à chaque fois à une commande dès que l’on doit se voir.😉😉😉

      • F
        fordcmax a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour il faut le faire combien de jours avant de le déguster.? Car je pense qu il faut le laisser quelques jours ou je me trompe. Merci

      • I
        ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Moi je le fais la veille de pouvoir le manger 😉 .

      • Illustration du profil de cathybella
        cathybella a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour vous mettez 5 cuillères du mélange ? Car ils disent 2 mais c’est peut-être pas assez

      • I
        ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui j’en mets 5 même si la récette indique 2 c à c…😏😉😉

      • Illustration du profil de cathybella
        cathybella a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Super merci je vais faire comme vous ☺️

      • I
        ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Ok dites moi par la suite si cela vous a convenu 😉😉😉… bonne préparation 💪👍😃

      • Illustration du profil de cathybella
        cathybella a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merciii
        Du coup petite question..
        Je dois mettre les 5 cuillères à la place de quoi ? 😅☺️

      • I
        ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Moi je les mets à la place de la cannelle, l’anis, le gingembre et la muscade….

      • F
        fordcmax a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci

    • M
      Mascarpone a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour
      Pardonnez ma question peut être idiote …mais le miel c’est du miel liquide ou épais ? 🧐
      Merci 😊

    • M
      marle610 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      J ai mis du miel un peu épais ce que j avais sous la main

    • H
      houdaa a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Si on a pas le mélange pour pain d’épices, on utilise que ça? Pas besoin des autres épices?

    • C
      Caroline a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Aujourd’hui j ai fait mon premier pain d épices, en mettant 2 cuillerés à café de mélange d épices pour pain d épices.
      C est tellement simple à faire 😊😊
      Par contre la prochaine fois j essaierai avec 1 seule cuillère. J ai trouvé un « peu fort epice »

    • C
      chocolatine1 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’ai une question peut-être bête, mais il n’y a pas de temps de pose ?

      • Illustration du profil de cendrinete
        cendrinete a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour Non. C est comme un cake

    • F
      floviska a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, la texture de votre pain d’épice semble bien se tenir, il n’a pas l’air de s’effriter c’est top quand on le coupe car c’est plus présentable. Quel type de farine avez-vous utilisé T55, 60, 80,110…? Merci

      • kikilhermu a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, de la T45 , c’est parfait 👍

    • L
      laury33440 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour peut-on mettre uniquement le mélange 4 épices et combien de cuillères à café ? Metci

    • A
      agneskikou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’utilise le mélange d’épice pour ma part je met 5 cuillère à café 😁

    • magali_373 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      J’ai également acheté des n mélange d’épices, c’est suffisant deux c à c? Merci d’avance.

      • kikilhermu a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’en mets 5 cc , et 290g de miel , il est très bon ! Bonne journée à vous

    • B
      brignoles a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Pour les épices le magasin grand frais c le top car j’ai tout essayé et rien à dire il faut pas en mettre beaucoup 1 cuillère et demi suffit
      Bonne journée

      • V
        valerie2303 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour vous mettez une cuillère et demi à café ou soupe svp? Merci

  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 5 mois

    Facile et rapide à faire cette tarte à été un succès
    J’avais mis des pépites choco caramel un régal
    L’épisode 2 le retour a déjà été demandé 😂
    Merci pour la recette

    Tartes aux poires et pépites de chocolat Thermomix par Mascarpone
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  • malikasam44 a noté 5/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 5 mois

    Facile à faire j’ai rajouté des amandes on aime ça a la maison

    Tartes aux poires et pépites de chocolat Thermomix par malikasam44
    J'aimeMerciMiam19
    • M
      Mascarpone a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Elle est superbe 😍 je la tente le week-end prochain 😋 pourriez vous me dire …le four …chaleur tournante ou pas ? 🧐 merci

    • malikasam44 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir non j’ai mis en four normal mon four fais pas chaleur tournante j’ai mis comme indiqué sur la recette je vous la conseille très bonne 🙂🙂🙂

    • marina42 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour les amandes effilées vous les avez mis avant où après cuisson ?
      Merci

      • malikasam44 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour j’ai mis avant cuisson pour quelle soit plus croquante

    • marina42 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ok merci bien. Bonne journée

  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans

    Pour mon anniversaire demain en plein confinement …
    😋😷
    La maison embaume le chocolat
    Je pense qu’il va être bon 🤗

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Mascarpone
    J'aimeLove12
    • virginie_1602 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour je ne vois pas quand il faut mettre les oeufs ?
      Merci

      • M
        Mascarpone a répondu il y a 4 ans

        A l’étape 2, après les 160 grammes de sucre 😋
        Il faut le tester absolument , il est resté moelleux 3 jours dans ma boîte à gâteau 🤗

  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 4 ans et 3 mois

    Mais ça m’a l’air bien bon tout ça 🤗🤗🤗
    En tout cas ça embaume toute la maison
    Merci pour la recette

    Gâteau au lait concentré Thermomix par Mascarpone
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  • M

    Mascarpone a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 3 mois

    Hyper facile à faire et tout le monde a adoré 🤗
    Avec un coulis de framboises du jardin , congelées cet été c’était délicieux
    A refaire absolument
    J’avais ajouté une cuillère à café d’extrait de vanille 😋
    Merci pour la recette

    Panna Cotta Thermomix par Mascarpone
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