• M

    melo44170 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 1 mois

    La pâte n’a pas du tout monté… Hyper collante, impossible à travailler. Super déçue… C’est la 2eme fois que je tente de faire une brioche au Thermomix et ça ne monte jamais. Seule chose pas respecté c’est utilisation de sachets de levure au lieu de levure fraîche, mais j’avais vu dans les commentaires que certaines le faisait et que ça fonctionne. Voila, je suis une catastrophe de la brioche 😂

    Triste1
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      Matitesheshe a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bjr. J’ai biens de la levure fraîche. Par contre je sais plus si c’est moi qui n’avais mis que 300 g de farine. Au lieu de 500. Mais j’en ai rajouter 200 pour be plus qu’elle ne colle de trop et pour la travailler après les 2h de pousse j’ai assez fariner

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    Matitesheshe a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 1 mois

    Ai rajouter 15 min de cuisson.

    Brioche Buchty Thermomix par Matitesheshe
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    Matitesheshe a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 2 ans et 2 mois

    Super. Par contre il faut doubler voir tripler les quantités si ont veux en manger qq unes. Ici avec crepe party j’en ai fais 16.

    Pancakes Thermomix par Matitesheshe
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    Matitesheshe a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 2 ans et 2 mois

    Ça sent trop bon à la cuisson. A voir à la dégustation demain matin 😁

    Biscuits Kango Thermomix par Matitesheshe
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    Matitesheshe a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans

    Nikel

    Savane au Varoma Thermomix par Matitesheshe
    Savane au Varoma Thermomix par Matitesheshe
    Savane au Varoma Thermomix par Matitesheshe
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    Matitesheshe a noté 5/5 la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 3 ans et 1 mois

    Nikel

    Tarte à la rhubarbe Thermomix par Matitesheshe
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    Matitesheshe a commenté la recette Cookies américains au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois

    J’ai formé mes 14 boules avec une cuillère à glace qui décolle.

    Mon homme m’a dis on dirait plus des galettes.
    Ils sont quand même partis en même pas 1heure🤭

    J’en referais avec des boules un peu moins grosses pour en avoir un peu plus 😉😋

    Cookies américains Thermomix par Matitesheshe
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    Matitesheshe a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 ans et 1 mois

    Rapide simple. 30min à chaleur tournante

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Matitesheshe
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    Matitesheshe a noté 3/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 5 ans et 2 mois

    Bon. Ça change du tiramisu normal

    Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par Matitesheshe
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    Matitesheshe a noté 4/5 la recette Gaufrettes, il y a 5 ans et 2 mois

    Très bonnes. Mais a doubler les quantités car tu fais une 20aines de petites gaufrettes

    Gaufrettes Thermomix par Matitesheshe
    Gaufrettes Thermomix par Matitesheshe
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      JD8895 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour
      Pour ma part, j’en avais fait beaucoup plus (petites gaufrettes d’environ 6cm de diamètre)

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    Matitesheshe a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 5 ans et 3 mois

    Super bonne. Mais colle au fond

    Béchamel Thermomix par Matitesheshe
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