• Super recette faite avec de la farine céréales ! Juste une critique : le soir avant de la mettre au frigo, ne pas la replacer dans un récipient mais la mettre directement sur la plaque de cuisson (comme précisé dans un commentaire) ! Du coup comme je n’ai lu les commentaires que après, mon pain n’est pas bien levé car la manipulation de la passer du récipient à la plaque l’a fait retomber !
    Mais bon quand même ! La prochaine fois il sera encore mieux ! ☺️

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  • Ce n’est pas une compote, ce n’est pas une confiture. C’est une pâte à tartiner à la pomme 😄
    C’est très crémeux, mais le goût me rappelle celui des pommes au four.
    En tout cas, c’est super bon et très rapide a faire.

    Beurre de pomme Thermomix par eljenor
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  • Recette suivie à la lettre, la tarte est bonne, la pâte rapide a faire, mais trop de fromage à mon goût. Ma fille a adoré.
    J’ai accompagné d’une salade verte.

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  • Cette brioche est parfaite! Elle est bien aérée et légère, la mie est moelleuse et fondante en bouche.
    Elle est plutôt sucrée, et j’ai rajouté des perles de sucre sur le dessus.
    Pour la cuisson, je l’ai mise à 160 degrés pendant 30 minutes à chaleur tournante.

    Brioche Buchty Thermomix par eljenor Brioche Buchty Thermomix par eljenor Brioche Buchty Thermomix par eljenor Brioche Buchty Thermomix par eljenor
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  • Je n’ai pas aimé, peut-être trop le goût de chèvre ? J’aime le chèvre mais pas tout le temps 😅 et là ça ne m’a pas plu, mais toutes les autres personnes ont aimé et très facile et rapide ! D’où ma bonne note 😊

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  • Assez contraignant à faire, pour un goût pas exceptionnel. Je voulais tenter, mais je ne suis pas fan !

  • Excellente!

    Tarte au maroilles Thermomix par eljenor Tarte au maroilles Thermomix par eljenor
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  • En réponse à : Mais cette recette est un délice !!! Franchement elle est parfaite, elle ressemble un peu à une spécialité de mon coin : le gâteau battu, mais en moins gras et moins sucré ! Seul petit bémol : elle n’est pas belle car elle est plate au dessus, mais bien aérée à l’intérieur, je pense que c’est de ma faute car quand on doit la laisser reposer dans le plat, elle ne montait pas alors je l’ai mise au four à 30 degrés, mais j’aurais certainement dû suivre la recette, ce que je ferai la prochaine fois. Merci beaucoup pour la recette !!! Afficher

    Ha d’accord !! Merci pour la précision du coup je ne ferai plus l’erreur 😅
    Mais elle déchire elle est vraiment super bonne ! 😁

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  • En réponse à : J’ai doublé les ingrédients, mis une fine couche de quinoa au fond du plat. C’est un pur délice. Afficher

    Bonjour, vous avez mis du quinoa au fond pour absorber le jus des courgettes ? Si c’est ça c’est pas bête je n’y aurais pas pensé 😅

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    • Grenouille01 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je garde l’idée aussi 😉

  • Mais cette recette est un délice !!! Franchement elle est parfaite, elle ressemble un peu à une spécialité de mon coin : le gâteau battu, mais en moins gras et moins sucré !
    Seul petit bémol : elle n’est pas belle car elle est plate au dessus, mais bien aérée à l’intérieur, je pense que c’est de ma faute car quand on doit la laisser reposer dans le plat, elle ne montait pas alors je l’ai mise au four à 30 degrés, mais j’aurais certainement dû suivre la recette, ce que je ferai la prochaine fois.
    Merci beaucoup pour la recette !!!

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    • Marie 84 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour Kinince
      Merci !
      Je laisse toujours la pâte à brioche lever dans un four éteint le temps nécessaire.
      Cette brioche contient beaucoup de beurre , et dans un four tiède , le beurre ramolli et la pâte devient molle , donc à la cuisson la brioche s’étale !

      • kinince a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ha d’accord !! Merci pour la précision du coup je ne ferai plus l’erreur 😅
        Mais elle déchire elle est vraiment super bonne ! 😁

  • Mes baguettes étaient très bonnes. J’ai loupé une étape au moment de la pousse, la mie était trop compacte, mais l’erreur vient de moi.

    Baguettes Thermomix par eljenor
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  • Ultra simple et très bonne

  • En réponse à : En voyant tous les commentaires je m’attendais à une pâte à tartiner vraiment top, et bien je suis complètement déçue ! Quand j’ai vu qu’il n’y avait que 30gr de noisette je me suis posée des questions car c’est vraiment peu, et effectivement la pâte à tartiner n’a pas le goût de noisette. Elle n’est pas mauvaise, mais juste pas à mon goût. Avant d’avoir Monsieur Cuisine Connect je faisais une recette de pâte à tartiner qui à mon goût est bien bien meilleure ! Donc à l’avenir j’essaierais ma recette dans le Mr Cuisine. Afficher

    Bien sûr, c’est la recette de Philippe Etchebest, elle est sur internet, (elle ressemble fortement à la recette de Christophe Michalak) un peu long à réaliser mais a voir avec un robot comme le thermomix, ce sera plus simple je pense !

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