• Bonjour, je vois dans les questions que beaucoup mettent de la gélatine mais c’est pas ecrit dans les ingredients ?? Doit on en mettre ???
    Combien de temps doit elle reposer au frigo ??

    • lefrapper a répondu il y a 7 heures et 54 minutes

      Normalement une crème pâtissière n’a pas de gélatine je cuirais plus longtemps pour avoir une texture parfaite.

    • SCSC a répondu il y a 29 minutes

      Bonsoir, c’est surtout le fait que la crème pâtissière doit être utilisé une fois complètement refroidie, encore meilleure texture avec un passage une nuit au frigo, si trop épaisse la remettre dans le bol du Thermomix et donner un coup de turbo.

  • Bonsoir est ce qu’on peut faire la recette avec du brocolis congelés ?
    Merci

    • Minou a répondu il y a 4 jours et 11 heures

      Bonjour, il faut des brocolis frais

  • Est ce qu’on peut le cuire au varoma ??

  • Excellent ! Super facile et goût très crémeux avec la mozza ! Je vais refaire souvent !!

    Crème de petits pois à la mozzarella Thermomix par melanie85600
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  • Vraiment excellent ! Tellement simple a faire… je referai très régulièrement car peu calorique et sain !

    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par melanie85600
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  • Bonjour,
    est ce qu’on peut utiliser du curry en poudre a la place de la pate ???

    • Minou a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour oui vous pouvez mais vous n’aurez pas le meme gout que celui attendu 😉

  • quels changements dans les étapes faut il faire avec le monsieur cuisine plus …
    c’est ma première fois…
    merci de vos réponses

    • Veronique Marie a répondu il y a 3 mois

      J’ai le MC+ et en général je suis les recettes telles qu’elles sont écrites 😉

    • maitenacac a répondu il y a 3 mois

      merci beaucoup

    • melanie85600 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Moi j’ai rajouté de la cuisson à la fin ! Le riz n’etait pas cuit !

  • Fait au MCC, j’ai voulu faire comme dans la recette pour la cuisson vapeur des échalottes et de l’ail, mais ça a prit dans le fond.. A mon avis il faut le mode saisir. J’ai du nettoyer et recommencer.
    J’ai rajouter presque 10min de cuisson supplémentaire et le riz était très crémeux et bien cuit !
    Recette délicieuse !!
    (sur la photo, j’ai fais cuire des morceaux de poulet à la poêle avec un peu de pesto)

    Risotto au pesto d’épinards et basilic Thermomix par melanie85600
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    • melanie85600 a répondu il y a 3 mois

      Ah oui n’ayant pas de baby epinard, j’ai mis que du basilic… c’était vraiment excellent !

  • Bonjour, est ce qu’on peut remplacer les cajou par des noix, des amandes ou des pignons ?

    • Erghy a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pour moi, oui

  • Macarons au ganache coco 😍😋❤️

    Macarons Thermomix par andrea10 Macarons Thermomix par andrea10
    MiamJ'aimeWow10
    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Comme d’habitude superbes !

      • andrea10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merciii 😊

    • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Magnifique
      Vous êtes vraiment douer

    • Elodie_11 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Sublime 😍 c’est un glaçage sucre glace blanc d oeuf dessus ?

      • andrea10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui c’est un glaçage royal ( sucre glace et goutes de citron jusqu’à l’obtentention souhaitée) et à l’aide d’un pinceau toute fin vous faite la deco

      • Elodie_11 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Juste sucre glace et citron ?

      • andrea10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui c’est ce que j’utilise toujours pour mon glaçage royal

      • Elodie_11 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        D accord merci je pensais qu il fallait un blanc d oeuf 😊

    • melanie85600 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ils sont dingue !!!!!!

      • andrea10 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci 😊

    • Elo a répondu il y a 3 mois

      Vraiment magnifiques, bravo

  • Bonjour, je lis que le riz est souvent pas assez cuit, peut on le précuire dans une casserole d’eau ?

    • Plopinou a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, prolongez simplement la cuisson de quelques minutes.

  • Excellent ! A manger rapidement car sinon il continue de cuire!
    Pour ma part j’ai trouvé le gout du vin très prononcé !

  • Pour ma part, le poulet était trop cuit et la sauce très très liquide !

  • Super frais, super bon 👍
    J’ai doublé les proportions pour un gâteau d’anniversaire. J’ai utilisé la charnière de mon moule à manquer démontable en guise de cercle à pâtisserie 🥮😉
    J’ai fait une petite erreur en oubliant de doubler le nombre de feuilles de gélatine. Heureusement je l’avais fait la veille et ça a bien tenu. Je l’ai mis qd même 2h avant au congèl histoire d’être sûre qu’il ne s’échappe pas au démoulage… et no pb ! Il était super frais (pas glacé) et allait très bien avec notre météo du jour ☀️☀️☀️

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Jab23 Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Jab23 Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Jab23
    WowJ'aimeLoveMiam17
    • melanie85600 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Magnifique !!! Ca donne envie !

    • Jab23 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Il me reste une petite part, je veux bien partager 😋

    • zoubida_idrissi@yahoo_fr a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      La taille du moule stp

  • Un régal !

    Risotto poulet et champignons Thermomix par Dedel35
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    • melanie85600 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Certains ont l’air plus crémeux que d’autre ! C’est du a quoi ?
      Moi perso je l’aime comme ça crémeux, pas sec !

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