melanie_6753
Actif il y a 2 heures et 36 minutesmelanie_6753 a commenté la recette Vanille Kipferl au Thermomix, il y a 2 mois et 2 semaines
La saison des bredeles est ouverte.
Très bonne recette. Mon façonnage à la main n’est pas du tout beau. Avez vous des conseils à me donner pour le façonnage sans avoir de moules ?melanie_6753 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 10 mois
Très bonne recette. J’ai remplacé le rhum par du lait.
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 1 an et 10 mois
J’ai pas mis de poivre et d’emmental car habituée à les manger sucré avec de la compote. J’ai utilisé de la semaine grain moyen mais grain fin passerait mieux.
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 1 an et 11 mois
Recette rapide à faire et inrattable. Tient deux trois jours sans sécher.
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 1 an et 11 mois
J’étais étonnée par la simplicité de la raclette. La pâte se travaille bien. Combien de temps dure le temps de trempage dans le bain en moyenne ? Je faconnerai différemment la prochaine fois car oui j’en referai !!!
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 1 an et 11 mois
Pâte qui se travaille bien et qui monte bien.
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Spritz, il y a 3 ans et 2 mois
Très bon sablés. Pâte difficile à travailler pour réaliser la forme 💪 mais trop bon.
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Kringle estonien, il y a 3 ans et 2 mois
Très beau et bon. On a tous aimé !
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Boules au chocolat, il y a 3 ans et 2 mois
La prochaine fois je ferai les boules moins grosses car le gâteaux secs est consistant. Très bon goût et pâte agréable à façonner.
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 3 ans et 2 mois
J’en ai fait une quarantaine. Bon goût vanillé et amandes. Gâteaux secs qui a plu à la famille.
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 3 ans et 2 mois
J’en ai fait 24 à l’emporte pièces. À manger le jour même pour garder le moelleux.
melanie_6753 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 2 mois
Boules faciles à façonner. Brioche moelleuse 😃

















Elles sont très jolies 🤩
Faire des boudins et couper des tronçons de 2 cms, comme Christophe Felder (je fais comme ça). Sinon j’ai aussi acheté le moule exprès pour les lunes. Ces petits gâteaux ont beaucoup de succès chez moi 😊