• Merci1
  • Pain cocotte aux figues 🙂 et aux céréales un delice

    Pain Cocotte Thermomix par Coralie2607 Pain Cocotte Thermomix par Coralie2607 Pain Cocotte Thermomix par Coralie2607
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    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Joli !

      • Coralie2607 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci beaucoup 🙂

    • solene89 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour à partir de quel moment avez vous mis vos figues?

      • aff2106 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour je me permet de répondre moi les figues je les met en meme temps que la farine 😉

      • solene89 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Super merci

    • Mieming a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Il est super, je suis entrain de faire le mien, j’ai mis des noix et différentes graines.
      J’attend maintenant qu’il se repose tranquillement avant de lui faire la photo….A plus tard…Patience.

  • J’ai rajouté 50g de graines bio. Une tuerie ! Et passé au toaster + beurre aux cristaux de sel + miel bio de mon apiculteur, je vends mon âme !

    Pain Cocotte Thermomix par Pikachu
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    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Magnifique 👍👍 votre pain..

    • Ninie4263 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Je voulais tester cette recette :
      À quelle étape rajoutez vous les graines ?
      Merci

      • Pikachu a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour 👋🏻
        Je les rajoute à la fin de l’étape 2 , environ 30 à 40 secondes avant la fin du pétrissage. J’en rajoute également sur le dessus avant le passage au four !

      • TB. a répondu il y a 9 mois

        Bonjour avez vous testé cette recette avec de la farine complète ?

      • Pikachu a répondu il y a 9 mois

        Bonjour 👋🏻 ! Je n’ai pas testé, mais je serais vous, je mettrais 1/3 de farine complète pour 2/3 de farine blanche. Sans cela, votre pain risque d’être trop dense et compact. Mais ce n’est que mon avis 😉! Dites-moi ce qu’il en est quand vous aurez testé !

    • Ninie4263 a répondu il y a 11 mois

      Merci, je vais tester ce week-end

    • Ingrid29 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour, à quelle étape mettez vous le miel ?

      • Pikachu a répondu il y a 10 mois

        Bonjour 👋🏻
        Une fois cuit et tranché 😉, pour le manger ! 🥖 🍯 😋

    • Ingrid29 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      😂 J’avais lu trop vite !!
      du coup j’ai mis le miel en même temps que l’eau et c’est aussi une tuerie👌. N’hésitez pas à tester.😉 Une erreur fait une belle découverte 👍

      • Mamithermo a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        comme les soeurs Tatin !!!!!!!

      • Pikachu a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Et le Nutel** et le Coca-Co** ! 😱🤣

    • Arum 40 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Motivée cette fois vu les commentaires je vais tester cet aprèm sauf si pas assez de farine…Votre commentaire me fait rire !! Vive la gourmandise est-ce vraiment « un vilain défaut » ?!!!

    • axjc86 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour, qu’avez-vous mis comme graines ?

      • Pikachu a répondu il y a 6 mois

        Bonjour 👋🏻. C’est un mélange de graines de lin brun, tournesol, chanvre, quinoa et pavot.

      • Mieming a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Vous pouvez aussi faire votre mélange de graines vous même, ce qui reviens bien moins cher que des mélanges tout prêt…
        J’achète mes graines de tournesol en vrac, cela me permet d’en mettre aussi ds la salade.
        Chia aussi en paquet, j’en met ds plein de préparation, cumin également.
        Après libre à votre imagination et votre créativité…C’est ça la découverte et le plaisir….Belle journée.

    • axjc86 a répondu il y a 6 mois

      C’est un mélange tout fait que vous avez acheté ? Si oui ,où ?

    • axjc86 a répondu il y a 6 mois

      Merci beaucoup, j’ai plus qu’à tester !!😉😉

  • Très bien, mais comme je n’avais plus de fromage, j’ai mis de la crème liquide donc je l’ai trouvé un peu trop liquide.
    Et la prochaine fois que je referai je ne mixerai pas jusque 10 pour qu’il soit un peu plus avec de petits morceaux. Sinon excellent….Je l’ai accompagné avec un assortiment de préparation de verrines.

  • Version framboise
    Par contre pour une belle texture je mélange 50 sec à 7 avec la spatule puis 20sec à 4 avec le fouet 😁

    Glace à la fraise Thermomix par Melfica
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    • lililachouquette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour l’astuce! je vais essayer

    • Mieming a répondu il y a 6 mois

      J’adore avec la framboise……trop bon.

  • Très bonne recette !!
    Je fais également:
    – 90 à 100g de sucre
    – 300g de fraises congelées
    – 300g crème entière bien froide
    Réalisé comme dessert de Pâques, tout le monde s’est régalé avec un coulis fruits rouge et chantilly mascarpone – vanille dans une coque au chocolat !!

    Glace à la fraise Thermomix par vivie1971 @ Glace à la fraise Thermomix par vivie1971 @
    MiamJ'aimeLoveMerci29
    • Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Une assiette très gourmande !

      • Mieming a répondu il y a 6 mois

        Magnifique la présentation, elle donne vraiment envie. Bravo

      • vivie1971 @ a répondu il y a 6 mois

        Merci bcp c’est très gentil à vous.
        Belle soirée

  • Love1
  • Top !
    Par contre j’ai un peu galéré pour remplir ma poche à douille. J’ai perdu 1/3 de ma préparation. Quelqu’un a une astuce ?

    Meringues Thermomix par Sab_Cook
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    • Nona60 a répondu il y a 9 mois

      Elles sont top. Qu’avez vous utilisé comme poche? Ce n’est pas toujours facile mais j’utilise des plastiques fins acheté au supermarché mais il faut que les embouts s’adaptent correctement et bien serrer le pochon en appuyant sur ce dernier tout en descendant progressivement. Je le fais souvent pour mes gougères au fromage . Par contre je change de pochon 2 fois .

    • Sab_Cook a répondu il y a 9 mois

      C’est pour verser la préparation dans la poche que je trouve ça compliqué 😬

      • Dany33 a répondu il y a 9 mois

        Il faut prendre un support à poche à douille c’est super pratique

      • Nona60 a répondu il y a 9 mois

        J’ai un support pour les poches et c’est plus facile a remplir car le pochon est calé donc plus facile a remplir.

      • Erghy a répondu il y a 9 mois

        Vous prenez votre poche, (sac prévu à cet effet ou sac congélation), vous la mettez dans un récipient assez profond mais pas trop large, vous bordez avec le haut du sac, d’une main vous tenez le bol et de l’autre la maryse et voilà vous pouvez vider votre poche sans galérer

      • Mieming a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        C’est le plus simple effectivement, pour le tenir je mets un élastique sur le récipient. et voilà ça tiens tout .

    • Nana1507 a répondu il y a 9 mois

      Dans mon cas,je mets la poche dans un récipient pour la tenir et je retourne la poche sur le bord du récipient, et après je verse la préparation dedans avec mes 2 mains qui sont libres du coup 😜 (je ne sais pas si je suis bien claire dans mon explication…🤔)

      • Mieming a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        C’est le plus simple effectivement, pour le tenir je mets un élastique sur le récipient. et voilà ça tiens tout .

  • Love1
  • Très bonne recette, aussi bien en sucré que salé.
    Pour les personnes qui ne veulent pas mettre de la bière, il y a la possibilité de mettre de l’eau gazeuse pour plus de légèreté.

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  • Super bon je valide la recette.
    J’ai juste doublé les quantités et retiré la bière

    Pâte à crêpes Thermomix par Rya
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    • Mieming a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bonjour, pour remplacer la bière, vous pouvez mettre une eau pétillante qui rendra les crêpes légères. Bon Appétit.

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