• Kent a noté 4/5 la recette Sorbet melon, il y a 1 jour et 2 heures

    C’est bon, frais & désaltérant

    J’avais un surplus de melons et autres fruits donc j’ai pu faire plusieurs déclinaisons et en congeler.

    (Préférez les fruits mûrs, plus goûteux et chargés en sucre pour réduire la quantité prévue par la recette)

    Le fouet, à mon sens, est indispensable pour obtenir cette texture aérienne et crémeuse !

    Sorbet melon Thermomix par Kent
    Sorbet melon Thermomix par Kent
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    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 jour

      Super réussite, Une fois faite vous l avez remis au congélateur ?
      Est ce qu elle n était pas trop dure ?

      • Kent a répondu il y a 1 jour

        Merci ! 🙂
        Oui les pots pris en photos ont été placés au congélateur.
        Plusieurs options pour les consommer après les avoir sortis du congélateur :

        -> Vous grattez avec une fourchette pour faire un granité;

        -> Vous laissez à température ambiante et servez;

        -> Vous laissez à température ambiante qq mns, vous remixez comme pour la recette 01 coup, de nouveau le fouet et 01 coup de fouet à vitesse 3-4.

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 23 heures et 43 minutes

        Merci

  • Illustration du profil de Emmanuela

    Emmanuela a noté 5/5 la recette Tiramisu glacé, il y a 2 semaines

    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Dommage une note mais pas d’avis ni photo.

  • Illustration du profil de papouillon

    papouillon a noté 5/5 la recette Tiramisu glacé, il y a 2 semaines

    MiamJ'aimeWowLoveMerci9
    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Dommage une note mais pas d’avis ni photo.

  • C

    clapagoal a noté 5/5 la recette Gibassier, il y a 1 semaine et 6 jours

    Très bonne recette, assez simple à réaliser. J’ai juste zappé l’anis volontairement. Je pense qu’il faut mettre un peu moins de temps de cuisson pour éviter que ce soit trop noircit

    Gibassier Thermomix par clapagoal
    Gibassier Thermomix par clapagoal
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    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Oui tout dépend des fours il faut adapter le temps de cuisson… dommage pour l anis mais bon si vous n aimez pas.
      Merci pour votre retour et votre note.

    • C
      clapagoal a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Après il est vrai que de mon côté la fougasse a un peu durcie et qu’elle n’est pas aérée à l’intérieur.. même si au goût elle est bonne

  • Illustration du profil de muryel13

    muryel13 a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 1 mois

    Très bonne ratatouille … nous en avons mangé la moitié comme ça et encore meilleure froide … et la moitié en paniers feuilletés avec mozzarella, mangés a température ambiante un vrai régal.

    Merci pour la recette.

    Ratatouille Thermomix par muryel13
    Ratatouille Thermomix par muryel13
    Ratatouille Thermomix par muryel13
    Ratatouille Thermomix par muryel13
    Ratatouille Thermomix par muryel13
    Ratatouille Thermomix par muryel13
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    • S
      Scorpion68 a répondu il y a 1 mois

      Ratouille au programme pour ces prochains jours.
      Super idée des paniers 😋. Tu as mis du fromage de chèvre 🐐

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 1 mois

        Non de la mozzarella… mais bon on peut mettre ce que l on veut.

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 mois

      Excellente idée la version paniers feuilletés👍🌹🌹

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 1 mois

        Merci … et c était un régal…. je les ai préparé le matin je les ai fais cuire et dégustes froids le soir.

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 4 semaines

      Belles idées !!!

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 4 semaines

        Merci

  • ChristelleR a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 1 mois

    😋 Très bon, recette suivie à la lettre en pesant avant les oeufs pour les quantités.

    Quatre-quarts breton Thermomix par ChristelleR
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    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 mois

      Fait à maintes reprises, il est incroyable ce quatre quart.

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 mois

      Waouhhh, il est super ce Quatre-quarts 👍beau développement, belle couleur le top, bravo😋😋🌹🌹

  • Illustration du profil de muryel13

    muryel13 a noté 5/5 la recette Mini frittatas à la courgette et chèvre, il y a 1 mois

    Très bon pour un apero, un pique-nique, une entrée ou un accompagnement, je mettrais juste un peu plus de courgettes la prochaine fois.
    J ai frais avec du chèvre frais.

    Je referais sans hésiter.

    Merci pour la recette.

    Mini frittatas à la courgette et chèvre Thermomix par muryel13
    Mini frittatas à la courgette et chèvre Thermomix par muryel13
    Mini frittatas à la courgette et chèvre Thermomix par muryel13
    Mini frittatas à la courgette et chèvre Thermomix par muryel13
    Mini frittatas à la courgette et chèvre Thermomix par muryel13
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    • S
      Scorpion68 a répondu il y a 1 mois

      Recette à tester prochainement car beaucoup beaucoup de courgettes au jardin.

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 mois

      Belle recette à tester ❤️

  • Illustration du profil de muryel13

    muryel13 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 1 mois

    Excellente citronnade….. c fini je n achèterai plus l industrielle.
    Très rapide et très facile à faire.

    Merci pour la recette au thermomix.

    Citronnade Thermomix par muryel13
    Citronnade Thermomix par muryel13
    Citronnade Thermomix par muryel13
    Citronnade Thermomix par muryel13
    Citronnade Thermomix par muryel13
    Citronnade Thermomix par muryel13
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    • S
      Scorpion68 a répondu il y a 1 mois

      À tester😋

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 1 mois

        Oui franchement ça vaut le coup … moi j ai fais 1.5 fois la recette car je voulais faire 1.5 litres.

        Et j ai mis 500 grs d eau et 750 grs d eau gazeuse au citron. Un régal

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 mois

        C’est une excellente citronnade 😋 !!! Moi aussi je la prépare qu’avec de l’eau gazeuse. 👍🫠🌹🌹

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 1 mois

        Oui c est une super idée… et en plus là, j ai pris de la gazeuse citronnée de lidl

  • Illustration du profil de muryel13

    muryel13 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 mois

    Taboulé très bon … Le taboulé maison était une première pour moi et franchement pas la dernière. Je n achèterai plus de taboulé tout prêt en tout cas.

    Très facile à faire, il me manquait juste le poivron, ça sera pour une prochaine fois.

    Merci pour la recette.

    Taboulé Thermomix par muryel13
    Taboulé Thermomix par muryel13
    Taboulé Thermomix par muryel13
    Taboulé Thermomix par muryel13
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    • S
      Scorpion68 a répondu il y a 1 mois

      Je n’ai jamais achetée de taboulé, toujours fait moi même, c’est bien meilleur 😋

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois

      Plus jamais du taboulé industriel à la maison, celui-ci est bien meilleur

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 1 mois

        Pareil pour moi 👍

  • Illustration du profil de muryel13

    muryel13 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 1 mois et 1 semaine

    Merci @Minou pour cette super recette.

    Je met mon avis à la 2eme réalisation. La 1ere fois j avais doublé les doses et ce fut une galère à mélanger après le refroidissement.
    Ça avait fait une pâte super compacte et les lames ne tournaient plus… donc si vous en voulez plus je vous conseille de faire 2 fois la préparation.

    Bon pour les 2 fois elles étaient excellentes et mes invités ont adoré. J avais fais à l emmental/ mimolette et allumettes de jambon.

    Merci pour cette idée apero. A refaire à l infini avec des goûts différents.

    18 min de cuisson ont suffit pour moi.

    Pas la peine de les faire très grosses car elles gonflent pas mal à la cuisson.

    Merci encore

    Gougères Thermomix par muryel13
    Gougères Thermomix par muryel13
    Gougères Thermomix par muryel13
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    Gougères Thermomix par muryel13
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Très appétissantes😋 tes gougères, Muryel🌸, une valeur sûre pour un apéro🍸réussi😉!! 🌸🌸

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup Vero

  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 4/5 la recette Terrine de courgettes, il y a 1 mois et 1 semaine

    La saison des courgettes vient de débuter chez nous avec cette délicieuse terrine préparée hier et dégustée ce midi froide avec une sauce tomates aux olives chaude et des escalopes panées.
    Remplacé la crème par du skyr et le gruyère râpé par du comté.
    Le plus : nous avons beaucoup aimé, très goutu, le moins : bokou de vaisselle pour la cuisson vapeur 🫣🤪 mais ça permet de varier les expériences culinaires et gustatives quand on a 15 pieds de ce légume dans le potager….sommes pas encore en overdose mais…………

    Terrine de courgettes Thermomix par cflo68🐞
    Terrine de courgettes Thermomix par cflo68🐞
    Terrine de courgettes Thermomix par cflo68🐞
    Terrine de courgettes Thermomix par cflo68🐞
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      15 pieds???????? ça sent le trafic de courgettes ça!
      j’aime bien cette recette, je la trouve légère a manger.

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui c’est simple et bon même nature , mais un peu chiant à préparer….

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Wahou…super ta terrine ceflo👍😋!!! Je vais encore manger de la courgette demain 🤭🫠 je vais suivre ton exemple et remplacer la crème par du skir.
      Il est préférable de la préparer la veille ??

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’étais juste au niveau temps pour aujourd’hui et il y avait déjà une quiche au four , j’ai optimisé 😊

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        En fait c’est vraiment super bon froid 😊

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je verrais ça demain, la mienne refroidi.👍🫠🌹🌹

    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Trop bien réussi et ça a l air trop bon … super réussi… ça donne envie en tout cas je vais la faire cette bonne recette.

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Une confiote de courgettes aux poivrons et aux épices 😉😉

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        chiche miminefer!

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ah oui pourquoi pas, comme un chutney 😋

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Non non une vraie confiture 😉😉

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Une confiote salée🥒🫑🌶🥵🤔, au petit-déjeuner☕️ , ma Mimi adorée🥰, sur une tartine🥖, 🙄, vais perdre 😱, mon Fripouillot🩵 là 🤣😂🤣😂, mais au déjeuner 😋, ça doit grave déchirer😋 🤣😂!!! 💖🌸💖

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Mais non c’est une confiture avec du sucre Fripouillette 😉😉

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je n’aurai jamais eu idée de la manger😳😳 , en confiote😳

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Le chutney de courgettes du site est extra 😋😋😋. J’en ai toujours au congèle

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Teste le chutney de courgettes du site et tu ne seras pas déçue ma Véro 😉. Chez nous c’est une valeur sûre 😋🥰

    • B
      bibou2019 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je prends des courgettes avec plaisir ! 😉😉😉

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ohh🤩 qu’elle est belle🤩 ta terrine🥒😋, ma Ladybug🐞adorée🥰, et présentée dans ton joli plat🤩 et assiette🤩, 👌, top gourmand 😋😋!!! Transmission de pensées😉, pour la courgette, j’ai fait des galettes🥒cet après-midi 🤣🤣!! Miam-miam😋!!
      💖🌸🐞🌸💖

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Belle idée merci 🤩 Recette que je n’ai pas encore faite.

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C’est le moment où jamais on est dans la saison 😊

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 mois

      Tu as de quoi faire avec tes 15 pieds de courgettes 😊

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 mois

        …oui…heureusement il y a plein de recettes !

  • Illustration du profil de muryel13

    muryel13 a noté 3/5 la recette Riz cantonais, il y a 1 mois et 2 semaines

    Je suis rarement déçue des recettes ici mais la je le suis. Je n ai pas mis les crevettes mais ça n aurait rien changé.
    Omelette pas cuite il a fallu rajouté du temps et riz sec. Le fait de tout cuire séparément ne donne pas du tout le même goût qu au cookeo ou il est goûteux et pas sec du tout.
    Je ne referai plus le riz cantonnais au thermomix.

    Riz cantonais Thermomix par muryel13
    Riz cantonais Thermomix par muryel13
    Riz cantonais Thermomix par muryel13
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  • S

    Scorpion68 a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 1 mois et 3 semaines

    Excellent ce plat nous avons adoré 😋💗. Fait avec des nouilles de riz.

    Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par Scorpion68
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Belle assiette gourmande 👍🏻♥️🤤😋🌟🌟🌟🌟🌟

      • S
        Scorpion68 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci 😘 et surtout très bon😋

    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Vous avez fais cuire les nouilles chinoises à part ?
      Bravo superbe assiette

      • S
        Scorpion68 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui à part et à la fin j’ai tout mélangé. Merci 🙂

      • Illustration du profil de muryel13
        muryel13 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci

    • sylvie1210 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Les nouilles de riz avec cette recette, très bonne idée !

      • S
        Scorpion68 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui ça change et je trouve que c’est un très bon accompagnement 😋

  • M

    mielik a posé une question sur la recette Tcheurek – Brioche arménienne, il y a 1 mois et 3 semaines

    Peut-on laisser reposer beaucoup plus que 6h? Je voudrais commencer ce soir et la faire cuire que demain.. donc pê 12h de repos…

    • Illustration du profil de muryel13
      muryel13 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour 👋… oui bien sur … moi je la fais la veille quelquefois et je vais cuire le lendemain… ce n est que mieux.