• Bonjour j’aimerais savoir 10 filets d’anchois, ça correspond à combien de grammes environ svp? Merci

    • Pierrette a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’ai jamais pesé mais ca doit faire 4 grammes environ.

      • nanav a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci

  • Bonjour à vous toutes et tous, une question un peu bête mais je n’ai pas de cocotte en fonte.. Et j’aimerai faire ce pain.. Que puis je utiliser ?
    Merci pour vos réponses
    Émilie

    • CaroleC22 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour un moule normal ou cocotte pyrex ou tupp ou faire des petites boules de pate

    • nanav a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour j’utilise une cocotte en verre pyrex et c’est parfait

  • Bonsoir, peut-on remplacer la patate douce par de la pomme de terre ? J’adore cette recette mais je n’ai plus de patates douces et je voudrais faire la recette demain. Qui a dejà essaye? Merci d’àvànce! 😉

    • clemenec a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, je n’ai jamais essayé, mais je pense que c’est réalisable, seulement le goût et le côté un peu sucré ne sera plus au rendez-vous.

      • olivias a répondu il y a 1 an et 7 mois

        OK Merci! Oui c’est sûr, j’imagine.

    • nanav a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour avez-vous testé ?

  • Bonjour, savez-vous par quoi il est possible de remplacer la crème fraiche épaisse pour quelqu’un qui ne supporte pas la crème ? Merci

    • Catherine59215 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir , peut être par du jus d’amande, de la crème de coco ou de soja.

    • nanav a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonsoir merci pour votre réponse rapide ! J’essayerai et donnerai des nouvelles (dès que j’aurai des fraises…). Belle soirée

  • Bonjour,
    J’en ai maaaarre de mes moules silicones ! J’en ai de toute sorte, rien à faire le démoulage est catastrophique à chaque fois ! J’ai tout essayé : beurre, beurre + farine, huile… tout. Ça gâche tout les gâteaux. Je viens de faire une fournée de muffins j’en ai pas un de bon. 😤😤 Que conseillez vous comme moule ? Ou comme utilisation… Merci beaucoup !

    • sandrineD a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Pour les muffins je mets toujours des moules papier à l intérieur des empreintes☺️

      • LucilleG a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Ah oui,.. je n’y ai jamais pensé ! Merci

    • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Une très bonne marque je n’ai presque que des silikomart et Pavoni

      • LucilleG a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Merci je vais regarder ça, sur Internet ?

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Oui chez Alices delices et vous n’avez pas de magasins d’articles culinaires près de chez vous ?

      • LucilleG a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        J’ai acheté des Tefal, il y a un certains temps, ils accrochent. Peut être les ai je mal entretenus.. je regarderai en boutique culinaire, j’ai toujours évité d’y mettre le prix mais finalement..

      • Dany33 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Je n’achète plus rien de la marque tefal ! Il faut mettre le prix mais regarde chez alices il y a des soldes. J’ai un moule en silicone mon premier acheté il y a au moins 20 ans il est comme neuf ! Je le lave d’un coup d’eponge j’ai fait le gratin aux 2 saumons avec car ils sont bien pour le salé aussi. Tu me raconteras 🤗

    • originebike a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour LucilleG je ne graisse jamais mes moules silicone s , sur l emballage il est conseillé comment les utiliser souvent pas de lave vaisselle
      Bonne journée

      • LucilleG a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Aujourd’hui j’ai essayé des moules à muffins individuels, trouvés chez Action. Il était noté de les badigeonner d’huile. Mais raté quand mm !! 😑

    • nanav a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour je ne graisse jamais mes moules en silicone. Je les utilise tel quel.

      • LucilleG a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Lesquels utilisez vous ? Si je ne graisse pas je peux dire adieu à mes préparations..
        J’ai des Tefal principalement.

      • nanav a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        J’ai de tout. Du Téfal, du Gifi / Héma bas dE gamme / du Flexipan… je passe le moule sous l’eau avant pour l’humidifier. Et je pose ma préparation comme ca. Je n’ai jamais eu le moindre probleme.

    • Kathleen_57 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour ; ayant également des moules silicone j’ai jamais eu de problème. Je met de l’huile; et je démoule vraiment quand c’est bien froid pour justement pas qu’il se casse car au début j’avais le même soucis que vous

    • Mimiphiphi a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Des moules chez Leclerc très bien
      Peut être un problème de four
      Depuis 2 ou 3 ans je regarde souvent la notice pour les fonctions du four par rapport a la patisserie
      Ou les rincer avant utilisation conseil des réunion flexiplan (leur moule plus chère mais de qualité )

    • SCSC a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, ici principalement des Tupperware et pas de problème, pour faire des cupcakes j’utilise des petites caissettes et pour le reste pas de lave vaisselles, bien les secher avant le rangement, je ne graisse pas non plus mes moules mais pas contre il faut attendre le refroidissement complet de vos préparations avant démoulage.

      • Fac7 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Les Tupperware sont très bien

  • Bonjour, est-ce possible de le cuire au Varoma (comme la gateau savane) svp ?

    • Lisa a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour nanav, je n’ai jamais essayé, vous avez tenté finalement ?

      • nanav a répondu il y a 1 an

        Bonjour non je n’ai pas essayé pour l’instant. Si je m’y colle je vous donnerai mon avis

  • Bonjour à toutes ! Petite question : vous pensez que je peux utiliser des brocolis surgelés.?? Merci à vous

    • Saturne a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,perso je pense que oui,mais peut être bien laisser égoutté pour ne pas avoir trop d’eau

      • thalieka58 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci !

      • nanav a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour avez-vous essayé ?

      • thalieka58 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonsoir… Non, toujours pas…

    • nanav a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour thalieka58 Est-ce que vous avez essayé avec des brocolis surgelés finalement?

  • Teste en version light sans lardons et avec de la crème se soja au lieu de la crème fraiche

    J'aime6
    • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Aussi en version light = crème riz ou amande bio (soja pô bon pr femmes et enfts) et bacon remplace lardons

    • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour mais du coup creme liquide ? Merci

      • Angeldjx a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui liquide la crème soja.

      • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci

  • Est ce qu’il est possible de remplacer la totalité de la farine par de la maïzena ( intolérance au gluten).

    • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour j’ai la même question, avez-vous essayé ?

  • Bonjour n ayant pas de chaleur tournant avez-vous des conseils sur la cuisson pour tout traditionnel à gaz? Merci à vous

    • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour même question pour moi. Avez-vous testé ?

  • Très bon réalisé avec des brocolis congelés

    • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour on les mets directement dans le bol ? Merci

      • aurelb6 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Un peu tard ms oui

      • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 🙂

  • Les enfants ont adoré ! J’ai juste changé le brocolis par le trio brocolis/chou-fleur/chou romanesco surgelé… mais la recette était parfaite !

    Purée de brocolis et pommes de terre Thermomix par Tiphany
    J'aime7
    • courantdair a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bon moyen pour faire manger des légumes 👍

    • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, les légumes surgelés vous les mettez directement dans le bol ?

      • Tiphany a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui tout à fait, directement dans le bol 👌🏼

      • nanav a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci !

    • mimo123 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, attendez vous qu’ils soient décongelés ? Et vous les coupez en morceaux ? Merci

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