nancymomotte
Actif il y a 16 heures et 40 minutes
nancymomotte a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 2 semaines et 5 jours
Très bonne recette à refaire. On va se régaler
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nancymomotte a posé une question sur la recette Pastéis de nata, il y a 3 semaines et 2 jours
Comment retrouver une sauvegarde de publication ? sur cette recette j’ai sauvegardé une publication pour améliorer ma recette mais je ne sais pas où la retrouver. Merci!
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nancymomotte a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 3 semaines et 2 jours
Excellent, comme au Portugal. J’ai mis deux pâtes feuilletée l’une dans l’autre pour faire un gros boudin car je trouvais trop petit avec un seul. Merci Pour cette bonne recette
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nadinemarie a noté 5/5 la recette Pão de Abóbora – Brioche à la courge, il y a 1 mois et 3 semaines
je suis pas peu fière de ma brioche, elle en finissait plus de lever, elle est bien moelleuse, perso je sens pas le potimarron en goût, 15g de levure fraîche, manque un chouilla de sucre.
merci Lilou.
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Wouaw, elle est enooooorme et très belle 🤩
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j’en reviens pas moi même 😮
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Magnifique 👏
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merci Marie 😘
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Magnifique. Je compte la faire aujourd’hui j’espère qu’elle sera aussi belle que la tienne
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aucun problème rencontré, j’ai même pas regardé l’heure pour la levée, ça va le faire mary 😉 par contre si tu ne mets pas de confiture ou miel sur tes brioches elle est un peu lège en sucre.
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Waouh, elle est trop belle 😍😋😋
Bravo 👏🏼👏🏼👏🏼-
merci mariepoppins 😘
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Je suis émerveillée devant cette énorme brioche 🤩 et quelle couleur 🤩🤩😋😋😋
Belle réussite 👏👏👏-
merci naturailes, je suis très étonnée que la couleur te plaise 😂
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Magnifique 🥰 🥰🥰🥰🥰🥰
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merci Sylvie 😘
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Mais quelle belle grosse doudou attirante 🤩🤩
Tu peux être fière de toi en effet 💪💪
Tu as utilisé quel moule seteplait ?-
merci Miminefer 😘j’ai pris le moule à génoise Guy Demarle 22 cm 😉
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Merciii
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Du coup pour les étapes 9 et 10 tu as mis dans un saladier pour la pousse et ensuite tu as fais les boules? Tu as laissé repousser un moment ?
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j’ai fait lever la pâte dans un saladier et recouverte de film étirable, le tout dans le four avec juste la lumière du four(ça chauffe un peu) puis j’ai fait des boules, vaut mieux en faire 6 car 5 c’est un peu gros, et dans un moule mou de 22cm, j’ai donc fait lever avant de faire les boules et pas re laissé pousser.
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Ok merci pour ta rapide réponse, c’est déjà en pousse dans un saladier. Par contre la courge mexicaine ne colore pas autant que la courge française 🤣
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elle a pas assez de soleil ? 😂
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Ou trop et elle met un écran total 🤣
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Très belle brioche!! 🤩 Bravo! C’est une belle entrée en automne!! 👏
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c’est vrai ça, ma fille vient ENFIN d’arracher les courgettes au jardin, au passage elle m’en a filé 2 restantes et 2 aubergines 😂
merci patipata 😘 -
Comme ça il n’y aura pas de gâchis, mais il faut encore que tu te trouves une dernière recette pour tout liquider! A moins que tu ne fasses des bonbons très appétissants pour Halloween aux enfants de ton quartier! Un bel assortiment de bonbons verts et violets! 😈 😈 un vrai tour pendable de vilaine sorcière d’Halloween! 😂🍆🥒
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mais ou tu vas nous dégoter des idées pareilles 😂
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Avoue que c’est bien dans l’esprit d’Halloween ! 😜
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oui mais je le fais plus depuis que des gosses(ados) m’ont carrément piqué le saladier avec les bonbons 😂
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C’est là que ca aurait été drôle d’avoir des « bonbons farceurs » dedans!! 😈
Mais je comprends que tu aies laissé tomber! 😂 -
bien vu 🤣
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Magnifique !😍
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merci Corinne 😘
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Superbe et très inspirante ta brioche Nadine 😍
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merci sandrine 😘
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Hello, pouvez-vous me dire à quel moment vous mettez la levure fraîche? Merci et bonne journée
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bonjour nancymomotte ,je l’ai mise a l’étape 8 tout comme dans la recette, bonne boulange 😉
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Coucou Nad, la levure fraîche 🤔🤔 tu l’as diluée avant de la mettre à l’étape 8 ??? Je suppose 🤷♀️
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bonjour Miminefer, non pas du tout, juste bien émiettée limite poudre, j’étais un peu pressée ce jour là 😉
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Merci beaucoup!🍞😉
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Bonjour Faut il éplucher le potimaron ?
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bonjour lydie, pour cette recette je l’ai épluché mais quand c’est pour une soupe j’épluche pas.
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magnifique
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oh c’est gentil, merci 🥰
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nancymomotte a noté 5/5 la recette Courgettine, il y a 2 mois
Vraiment très bon, je l’ai fait cuire au air fryer
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nancymomotte a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 2 mois et 2 semaines
Eh oui !!! c’était bon, je n’ ai rien changé, parfait…
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nancymomotte a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 8 mois et 2 semaines
Vraiment excellente, mon mari ne m’a pas laissé en congeler😂, donc je n’ai pas pu tester 😁….
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nancymomotte a noté 5/5 la recette Côtes de porc au riz jaune, il y a 9 mois et 3 semaines
J’ai été surprise de certains commentaires personnellement, j’ai trouvé ça. Excellent! J’ai suivi à la lettre la recette et c’est parfait
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bien sûr que c’est parfait 😋
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nancymomotte a posé une question sur la recette Burger de boeuf aux olives et oignons caramélisés, il y a 10 mois et 1 semaine
Coucou, je pensais mettre à congeler et sous vide, sans la salade bien sûr, quand pensez vous ??? merci 😉😁
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Bonjour 👋🏻
Oui pourquoi pas 👌🏼
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nancymomotte a posé une question sur la recette Muffins au potiron et aux pommes, il y a 10 mois et 1 semaine
Coucou,🤗 c’est possible de faire la veille et comment les conserver 🧁 merci beaucoup 🤗😁
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Tous mes muffins et autres petites gourmandises sont rangés dans une boîte métallique avec couvercle… bien sûr.
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Merci pour votre réponse rapide 👏😁😉 bonne soirée
- P
Petitchat a posé une question sur la recette Muffins au potiron et aux pommes, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour, peut-on réaliser cette recette avec du potimarron ? Merci de votre retour 😊 celine
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Hello Petitchat ! J’ai toujours utilisé du potiron, mais je pense qu’il n’y a aucun souci pour que vous la fassiez avec du potimarron 😉
- P
Ok je vais tenter le coup, j essaierai de vous tenir au courant 😉 encore merci !
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Et alors, le potimarron ??? Car j’ai envie d’essayer 😁 merci merci 😉🤗
- P
Pas tenté !!! Désolée
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Vous pouvez rechercher le mot potimarron dans les avis et ainsi voir les avis qui l’évoque 😉. Spoiler : c’est positif !
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nancymomotte a posé une question sur la recette Boeuf Wellington, il y a 10 mois et 4 semaines
Coucou à tous 🌹, deux petites questions 😁, le foie gras est il cru ou déjà cuit ?😅la découpe finale me fait peur,avez vous une astuce afin que la croûte tienne parfaitement ??😉👍
Merci pour vos gentilles réponses et continuer à poster des excellentes recettes 👍🤩🥗🍲🍩- J
Bonjour. Le foie gras cru. Pour le découper un couteau un pain fait l’affaire.
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Merci beaucoup 😉😁
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tartinepouki a posé une question sur la recette Tourte aux cuisses de canard confites et champignons, il y a 1 an et 12 mois
Coucou @Minou… 😃
Peut-on congeler cette tourte…. ou du moins, la moitié qui me reste !!!
Un grand merci d’avance… 🥰-
Si tu n’obtiens pas de reponse rapide , je veux bien être la solution à ton problème ma Tartine 🤪😋😇🤣
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Moi aussi moi aussi 😂😂
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Preums mais je veux bien partager 1/3 2/3 😜
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Minou se faisant attendre depuis au moins 26 minutes !!! Carton rouge… 🟥
J’rigole, mais en vrai, l’avais devant le nez,… La tourte, pas Minou !!! 😆😆😆😆😆😆😆😆Vous m’avez pliée !!! 😄😄😄
Bon, j’avoue… Avec Chéri on a eu une réunion, concertation, action… Ayon, elle est au congèlon… 🤭🤭😝😝😝😝-
Aie j’arrive avec 18 heures et 19 minutes de retard sorry 😛
Au final je pense pas que tu aies pris trop de risques en la congelant 😉
Bonne journée Tartine ! -
Merci Minou… 🥰🥰🥰
18 heures et 19 minutes, ça passe encore, c’est à 18h00 et 20 minutes que ça serait devenu craignosse !!! 😄😄😄😄Compte-rendu sera fait à la décongélation… 😉🤭🤭😄😄😄😄
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Je pense que oui si produit frais. Sans problème. 😉
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C’est fait !!! 🤞🤞🤞🤞
J’ai pas trop de doute, en fait !!! 😉😃😃😃 -
👍
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Je l’ai fait et je l’ai remise au four sans la décongeler au préalable… four à 150°C pendant 25/30mn … impeccable ! Personnellement je ne la décongèlerais pas avant de la remettre au four pour éviter de détremper la pâte !
Directe au four à la sortie du congèle c’est parfait 👍🏻 😉 -
Merci Katia… 😀
C’est ce que j’ai fait et c’était nickel pour la 2eme partie mise au congèlo et dégustée depuis… 👍😋😋😋😋
Bonnes fêtes de fin d’année et bonne cuisine… 🥰 -
Combien de temps au four ? Merci et bonnes fêtes 😉
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Bonsoir nancymomltte…
Je ne sais plus mais comme tout est cuit avant sauf la pâte, je dirais entre 25/3o m, tout dépend du four… 😉
C’était un délice !!! 👍🤪🤪🤪
Bonne soirée et bonne cuisine… 😃
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nancymomotte a noté 5/5 la recette Velouté d’épinards, il y a 1 an
Excellente… 😋Je me souviens que ma maman possédait le Thermomix orange de l’époque 😁 et lorsqu’elle faisait des potages, à la place des pommes de terre, elle m’étais du pain rassi… Ce que j’ai fait, pour 250g de p.terre j’ai mis 200g de 🍞, je vous assure que c’est parfait, économique en même temps 😁😉 (anti Gaspi)😂
Vous pourrez la retrouver sous l’onglet essentiel , puis publications sauvegardées
Merci beaucoup, bonne cuisine 😉