• Nel33740 a noté 5/5 la recette Velouté de mâche, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette aucune amertume malgré le fait que je n’ai pas mis de sucre. Merci !

  • Nel33740 a noté 5/5 la recette Velouté de pommes de terre à l’irlandaise, il y a 3 ans et 7 mois

    Première soupe de l’année et un vrai régal ! Merci pour cette excellente recette

  • Nel33740 a noté 5/5 la recette Velouté parmentier au piment d’espelette, il y a 4 ans et 7 mois

    Très bon velouté !

    Merci1
  • Nel33740 a noté 4/5 la recette Risotto de quinoa, courgettes et saumon, il y a 4 ans et 7 mois

    Habituellement je ne cuisine pas de quinoa (toujours sec et sans saveur) mais cette recette est une bonne approche.
    J’ai remplacé le saumon par des tranches de speck

  • Nel33740 a noté 5/5 la recette Parmentier de canard aux cèpes, il y a 4 ans et 7 mois

    Parfait !
    Sans cèpes ni persil et purée avec de bonnes pommes de terre et du « lait de riz et amande ».
    La graisse de canard donne un goût fameux !!!

  • Nel33740 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux abricots, il y a 4 ans et 8 mois

    Pour une version sans lactose et sans gluten j’ai utilisé du lait de riz et amande et de la maïsena. Top !

  • Nel33740 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 5 ans et 2 mois

    Recette réalisée par mes enfants de 4 et 6 ans … facile et super bonne !!! Un régal !

  • Nel33740 a noté 4/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 5 ans et 4 mois

    Réalisée avec le restant de la marinière des moules que nous avions mangé au déjeuner au lieu du bouillon de poule et j’ai mis effectivement 450g de potimarron et il n’y avait rien de trop. Sinon quantités respectées. Tout le monde s’est régalé !

  • Nel33740 a noté 5/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 5 ans et 4 mois

    Avec les 5 min de cuisson supplémentaire, sans champignon recette délicieuse mais un goût de « reviens y » du coup les 200g sont un peu légers …

  • Nel33740 a noté 5/5 la recette Fromage végétal de noix de cajou, il y a 5 ans et 5 mois

    J’ai remplacé le persil par du basilic, de la ciboulette et de l’ail. Tout le monde a adoré

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  • Nel33740 a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 5 ans et 6 mois

    Excellente recette ! Simple et efficace. La pousse en milieu froid était une première pour moi mais me semble bien plus efficace qu’en milieu tiède
    Une belle mie bien filante comme on les aime !

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  • Nel33740 s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois