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osili a attribué 5/5 à la recette Truffes au tiramisu, il y a 7 mois et 1 semaine
Oh que c’est bon !!! Je vais en refaire très très vite ! Réalisé avec des boudoir un peu sec c’était parfait ! Sans alcool. C’est ma fille de 5ans qui les as fait pour sa maîtresse et ces ATSEM. On a du ce contentée de léché le bol ! En va en refaire très très vite pour tous se régaler !! 😍😍
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osili a attribué 4/5 à la recette Choux à la crème, il y a 1 an et 4 mois
J’ai eu bcp de problème avec la crème pâtissière ! Malgré un temps fou elle resté très liquide. Une bonne quantité de maïzena et sa fini par prendre. Les choux eux sont très bon ! D’ailleurs où sont ils passer ???
Ma fille de 2ans a profiter d’une innatention de ma part pour s’en envoyer 9 !!!!
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osili a attribué 3/5 à la recette Pancake myrtilles et pépites de chocolat, il y a 1 an et 4 mois
Le goût y est. Mais la texture j’ai pas aimer… j’ai trouver sa très pâteux. Je referais pas.
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osili a attribué 4/5 à la recette Pancakes, il y a 1 an et 4 mois
Plutôt bon mais pas autant que mes habituelles. Réaliser juste après un Nutella (sans laver le bol). On a bien manger. J’en referais quand même car super rapide a faire !
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osili a attribué 4/5 à la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 4 mois
Je suis pas une grande fan de banane mur, ni cuite. Et pourtant…. J’ai bien apprécié ce gâteau ! Je referais 😄
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osili a attribué 5/5 à la recette Biscuit roulé Japonais, il y a 1 an et 4 mois
Hummmmm tellement bon ! Utilisé pour un numbercake. (Étage du milieu). Très aerien, très léger. On c’est tous REGALER !
Très vite je vais le refaire en version classique « roulé au Nutella » 😍
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Je me demander quand même a l’étape 12. Les 150g d’oeufs (seulement les blancs) on prend 150g d’oeufs entier et on garde les Blanc ? Ou 150g de blanc ? Question bête… J’ai fait deux génoise donc une avec 3 blancs et l’autre 4. Ba niveau épaisseur sa change tout mais niveau goût/texture sa passe nikel.
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Magnifique réalisation !
Pour le biscuit il faut 3 oeufs entiers.
Pour les blancs en neige , il faut 3 blancs.
Il restera 3 jaunes ! Vous pouvez réaliser une crème anglaise. - O
Merci ! Avec les jaunes je sais toujours quoi faire ! Ma préférée crème brésilienne au chocolat ! 😍
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Bonjour. Est t’il possible d’avoir votre recette de crème chocolat svp ???
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Bonjour, je ne l’est pas au mcc mais au saucier 🙄
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Bonjour Osili
Je n’arrive pas a voir le document en entier
Est ce que vous pouvez me l’envoyer en message perso svp ? 🙏🏻
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Il est beau en tout cas !
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Merci 😁
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Superbe
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Merci 😁😁
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Terrible, vous avez des moules ou vois avez découpé a la main?
Et les autres étages c est quoi? - O
J’ai plus ou moins suivi cette recette https://www.foodmixblog.com/le-tres-charismatique-number-cake-avec-thermomix/
Sauf la crème qui monter pas… J’ai fini au batteur manuelle.
Les découpes se font à la main avec un gabarit imprimer (dispo sur le site de la recette)
Il y a donc un biscuit en bas, crème/fraises, le biscuit japonais, crème et décor.
Très simple a réaliser !-
Merci 😁
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Avec plaisir 😉
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osili a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 5 mois
Trop bon ! J’ai ajouter des amandes grossièrement mixer et un peu scarole vanille. Réaliser en deux formats. Pour adultes gourmand ou enfants gourmand lol
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osili a attribué 5/5 à la recette Carottes Vichy, il y a 1 an et 5 mois
Délicieux !
Réalisé au mcc on a eu un petit problème de réglage. Donc petite bouillie de carotte façon Vichy. Mais vraiment la sauce est délicieuse (peut être un peu trop sucré ? ) J’ai mis qu’une gousse d’ail) et un mélange (persil/oignon/ail/ciboulette/poivron/sel/poivre) a la place du persil frais.
A refaire encore et encore jusqu’à ce que bébé aime sa 😁
Servi av c du riz parfumé (cuit a la casserole avec cannelle cardamome et poivre) - O
osili a posé une question sur la recette Glace au chocolat, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour, je suis toute débutante. A l’étape 5 quand vous dîtes mélanger en s’aidant de la cuillère Thermomix sa veut dire que je mélange par le trou en même temps que le robot tourne ?? Merci de vos réponses
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Oui c’est ça mais vous mélangez avec la spatule Thermomix qui ne risque pas d’arriver sur les couteaux, elle est faite ainsi exprès
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Ok ! Merci bcp. Sa va être une première lol j’ai hâte !
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osili s'est inscrit il y a 1 an et 6 mois
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La prochaine fois mettez le fouet. Je lai mis avec vitesse 3 et nickel
J’essaierai ! Merci !
Moi la crème est restée liquide même en remettant avec le fouet j’ai du tout mettre dans la casserole pour épaissir avec de la Maëzena. Vous avez suivi la recette qu’il y a avec les choux?
Idem, la crème est restée liquide, mais il m a suffit de la remettre (dans un plat adapté) un peu au micro-onde (30 secondes) et la crème était bien épaisse.