• J’ai eu bcp de problème avec la crème pâtissière ! Malgré un temps fou elle resté très liquide. Une bonne quantité de maïzena et sa fini par prendre. Les choux eux sont très bon ! D’ailleurs où sont ils passer ???
    Ma fille de 2ans a profiter d’une innatention de ma part pour s’en envoyer 9 !!!!

    Choux à la crème Thermomix par osili
    HahaJ'aime9
  • Le goût y est. Mais la texture j’ai pas aimer… j’ai trouver sa très pâteux. Je referais pas.

  • Plutôt bon mais pas autant que mes habituelles. Réaliser juste après un Nutella (sans laver le bol). On a bien manger. J’en referais quand même car super rapide a faire !

    Pancakes Thermomix par osili
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  • Je suis pas une grande fan de banane mur, ni cuite. Et pourtant…. J’ai bien apprécié ce gâteau ! Je referais 😄

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par osili
    J'aimeMerci4
  • Hummmmm tellement bon ! Utilisé pour un numbercake. (Étage du milieu). Très aerien, très léger. On c’est tous REGALER !
    Très vite je vais le refaire en version classique « roulé au Nutella » 😍

    Biscuit roulé Japonais Thermomix par osili Biscuit roulé Japonais Thermomix par osili
    MerciWowLoveJ'aimeMiam17
    • osili a répondu il y a 3 mois

      Je me demander quand même a l’étape 12. Les 150g d’oeufs (seulement les blancs) on prend 150g d’oeufs entier et on garde les Blanc ? Ou 150g de blanc ? Question bête… J’ai fait deux génoise donc une avec 3 blancs et l’autre 4. Ba niveau épaisseur sa change tout mais niveau goût/texture sa passe nikel.

      • Marie1967 a répondu il y a 3 mois

        Magnifique réalisation !
        Pour le biscuit il faut 3 oeufs entiers.
        Pour les blancs en neige , il faut 3 blancs.
        Il restera 3 jaunes ! Vous pouvez réaliser une crème anglaise.

      • osili a répondu il y a 3 mois

        Merci ! Avec les jaunes je sais toujours quoi faire ! Ma préférée crème brésilienne au chocolat ! 😍

    • Fac7 a répondu il y a 3 mois

      Il est beau en tout cas !

      • osili a répondu il y a 3 mois

        Merci 😁

    • Nimaux a répondu il y a 3 mois

      Superbe

      • osili a répondu il y a 3 mois

        Merci 😁

    • Jomaze a répondu il y a 3 mois

      Terrible, vous avez des moules ou vois avez découpé a la main?
      Et les autres étages c est quoi?

    • osili a répondu il y a 3 mois

      J’ai plus ou moins suivi cette recette https://www.foodmixblog.com/le-tres-charismatique-number-cake-avec-thermomix/
      Sauf la crème qui monter pas… J’ai fini au batteur manuelle.
      Les découpes se font à la main avec un gabarit imprimer (dispo sur le site de la recette)
      Il y a donc un biscuit en bas, crème/fraises, le biscuit japonais, crème et décor.
      Très simple a réaliser !

      • Jomaze a répondu il y a 3 mois

        Merci 😁

      • osili a répondu il y a 3 mois

        Avec plaisir 😉

  • Trop bon ! J’ai ajouter des amandes grossièrement mixer et un peu scarole vanille. Réaliser en deux formats. Pour adultes gourmand ou enfants gourmand lol

    Cookies américains Thermomix par osili Cookies américains Thermomix par osili
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  • Délicieux !
    Réalisé au mcc on a eu un petit problème de réglage. Donc petite bouillie de carotte façon Vichy. Mais vraiment la sauce est délicieuse (peut être un peu trop sucré ? ) J’ai mis qu’une gousse d’ail) et un mélange (persil/oignon/ail/ciboulette/poivron/sel/poivre) a la place du persil frais.
    A refaire encore et encore jusqu’à ce que bébé aime sa 😁
    Servi av c du riz parfumé (cuit a la casserole avec cannelle cardamome et poivre)

    Carottes Vichy Thermomix par osili
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  • Bonjour, je suis toute débutante. A l’étape 5 quand vous dîtes mélanger en s’aidant de la cuillère Thermomix sa veut dire que je mélange par le trou en même temps que le robot tourne ?? Merci de vos réponses

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    • Babou 🐒 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Oui c’est ça mais vous mélangez avec la spatule Thermomix qui ne risque pas d’arriver sur les couteaux, elle est faite ainsi exprès

    • osili a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Ok ! Merci bcp. Sa va être une première lol j’ai hâte !

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