Le goût y est. Mais la texture j’ai pas aimer… j’ai trouver sa très pâteux. Je referais pas.
Hummmmm tellement bon ! Utilisé pour un numbercake. (Étage du milieu). Très aerien, très léger. On c’est tous REGALER !
Très vite je vais le refaire en version classique « roulé au Nutella » 😍Je me demander quand même a l’étape 12. Les 150g d’oeufs (seulement les blancs) on prend 150g d’oeufs entier et on garde les Blanc ? Ou 150g de blanc ? Question bête… J’ai fait deux génoise donc une avec 3 blancs et l’autre 4. Ba niveau épaisseur sa change tout mais niveau goût/texture sa passe nikel.
Merci ! Avec les jaunes je sais toujours quoi faire ! Ma préférée crème brésilienne au chocolat ! 😍
Merci 😁
Merci 😁😁
J’ai plus ou moins suivi cette recette https://www.foodmixblog.com/le-tres-charismatique-number-cake-avec-thermomix/
Sauf la crème qui monter pas… J’ai fini au batteur manuelle.
Les découpes se font à la main avec un gabarit imprimer (dispo sur le site de la recette)
Il y a donc un biscuit en bas, crème/fraises, le biscuit japonais, crème et décor.
Très simple a réaliser !Avec plaisir 😉
Délicieux !
Réalisé au mcc on a eu un petit problème de réglage. Donc petite bouillie de carotte façon Vichy. Mais vraiment la sauce est délicieuse (peut être un peu trop sucré ? ) J’ai mis qu’une gousse d’ail) et un mélange (persil/oignon/ail/ciboulette/poivron/sel/poivre) a la place du persil frais.
A refaire encore et encore jusqu’à ce que bébé aime sa 😁
Servi av c du riz parfumé (cuit a la casserole avec cannelle cardamome et poivre)Bonjour, je suis toute débutante. A l’étape 5 quand vous dîtes mélanger en s’aidant de la cuillère Thermomix sa veut dire que je mélange par le trou en même temps que le robot tourne ?? Merci de vos réponses
Ok ! Merci bcp. Sa va être une première lol j’ai hâte !
La prochaine fois mettez le fouet. Je lai mis avec vitesse 3 et nickel
J’essaierai ! Merci !