paugab76
Actif il y a 1 jour et 3 heures
paugab76 a posé une question sur la recette Curry de boeuf, il y a 1 jour et 4 heures
Bonsoir peut on préparer la recette à l’avance, et pouvoir la réchauffer ?
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paugab76 a posé une question sur la recette Curry de boeuf, il y a 3 jours et 5 heures
Bonsoir peut on remplacer le paleron par de la viande à bourguignon?
- L
Pas de soucis oui
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paugab76 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 semaine et 5 jours
Ma première galette de l’année et sûrement pas la dernière.
Faites avec la pâte feuilletée escargot ( facile avec un peu de l’huile de coude!!!), j’ai mis que 40g de Sucre dans la frangipane comme dans les commentaires, elle a fait la surprise de mes invités….
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😍😎🤓lisa
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paugab76 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 semaines et 3 jours
Bonsoir la quantité indiquée est pour un disque de pâte feuilletée ou pour 2 disques?
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2 disques de 22cm
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Merci pour votre réponse je vais faire un essai dimanche😁
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Si ça peut vous aider regardez le tuto de thermo vivi elle explique bien le déroulé moi ça m’a rudement aidé
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Merci j’ai regardé le tuto et je pense que ça va bien m’aider 😉
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Il est impeccable ce tuto
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paugab76 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 2 mois
Fait avec une pâte brisée maison ,
J’ai mis du fromage a raclette quil me restait
Verdict ce soir😋 -
paugab76 a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 mois et 2 semaines
Pas eu le temps de prendre une photo😋
Un plat rempli de saveur avec simplicité
Comme il y a beaucoup de sauce je la congèle pour une prochaine fois à servir avec des crevettes -
paugab76 a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 mois et 3 semaines
Fait avec une pâte à tartiner maison,
Je n’ai pas pu m’empêcher de lécher le bol une vrai tuerie et peu sucré….
Verdict ce soir 😋 -
paugab76 a posé une question sur la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 3 mois et 3 semaines
Bonjour a tous est ce que la recette peut-être fait avec des brocolis surgelés ?
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Bonjour paugab oui il faut cuire un peu plus longtemps 5mn où décongeler avant cuisson si c est noté sur le paquet.
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Ok merci pour votre réponse 😉
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Bonjour,
Merci pour votre réponse 🙂
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Oui c’est ce que j’ai fait j’ai utilisé des brocolis surgelés avec 5min de cuisson supplémentaires.
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Fanny_6 a posé une question sur la recette Purée de patates douces au lait de coco, il y a 9 mois et 1 semaine
En cette période de confinement, je n’ ai pas de lait de coco et je ne vais pas aller faire de courses de si tôt. Peut on remplacer par un e crème fraîche liquide?
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Oui vous pouvez
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Vous pouvez faire votre lait de coco maison cf recette Cookomix 😜
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paugab76 a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 9 mois et 2 semaines
Fait avec 150g de cacahuètes ( grillées à sec) j’ai ajouté 1 c à café d’huile de noisette et 1/2 c à café de miel un vrai délice 😉
C’est parti pour les cookies au beurre de cacahuète -
paugab76 a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 11 mois
Cette recette ne devrait même pas exister 😁
Mis la ganache en premier et recouvert de caramel, une tuerie!!!!!
Pour le caramel j’ai mis 110g de sucre roux et 25g de sucre complet
- B
brekex a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 11 mois et 1 semaine
🤤🤤🤤
Caramel et ganache inversé
C’est addictif !
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Excellente idee
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Bonjour je vois que vous avez fait l’inverse quelles sont les quantités que vous avez utilisé s’il vous plaît?
- B
Bonjour, j’ai juste inversé les étapes ganache et caramel beurre salé, quantités inchangées. (A ajuster selon vos moules à tartelettes ou à tarte pour une version plus grande)
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Ok merci pour les infos
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Peut on remplacer la crème liquide par du lait ? Merci
- B
Aucune idée, vous devriez demander à Jeanne qui a publié la recette 😉 mais si j’étais dans votre cas du lait entier épaissi avec un peu de maizena ..
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Merci
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paugab76 a noté 5/5 la recette Quenelles, il y a 11 mois et 2 semaines
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paugab76 a noté 5/5 la recette Béchamel allégée, il y a 1 an
Fait pour mon gratin de brocolis de ce soir.
J’ai rajouté une cuillère à soupe de concentré de tomate pour donner de la couleur😊 -
paugab76 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 1 an
Bonsoir à tous est ce que quelqu’un peut me donner une astuce cela fait plusieurs fois que nous les faisons et à chaque fois ils sont tout raplapla🙄 j’ai besoin de votre aide s’il vous plaît 🙏
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Votre pâte gonfle bien pendant les temps de pousses ?
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Oui ils gonflent bien pendant le temps de pousse en fait c’est quand on les sort du four pour la deuxième cuisson que la c’est la catastrophe 😔
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Ah alors la 2 ème pousse faite la 30mn à température ambiante ça suffira
Même la 1 ère d’ailleurs je ne mets jamais dans le four et ça fonctionne bien -
Ok je vais essayer merci de vos conseils😊
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Bonjour peut-être la levure ? Apres avoir fait plusieurs fois la recette jamais de raté
Bonsoir je pense que c’est encore meilleur réchauffé !