Pauline 👩🍳🥗🍰
Actif il y a 1 jour et 6 heures
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 3 mois et 3 semaines
Très bon !
J’ai rajouté 10 bonnes minutes de cuisson , diminué le sucre et mit de l’extrait de vanille liquide !-
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 mois
Testée ce soir , trop bonne !!
Mis les poireaux patates et eau à l’œil car j’avais bcp plus de poireaux qu’indiqué.
2 cubes de bouillon et 40 gr de crème. Pas mis de lait. Pas de persil et pas de truffe. J’ai rajouté un peu d’eau pour avoir une bonne consistance.
Parfait 😀 -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 7 mois et 2 semaines
Trop bon !!
Bien respecter le petit commentaire qui dit de tripler le temps de cuisson et de doubler la maïzena pour ceux qui ont un monsieur cuisine -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 an et 7 mois
Trop trop booooon !!! Je me presse d’acheter les dernières courgettes au marché pour les mettre au congel afin d’en faire cette hiver. Niveau quantité ça nous fait 3 bols de soupe à peu près.. ca se dévore trop viiite ! 😛😛😛
Je met 10g de beurre, un cube de bouillon de légumes et 3 kiri -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 2 ans et 6 mois
Géniale cette pâte , simple et rapide à faire ! A garnir avec tout ce qu’on a sous le coude ! 😀
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour je vois que l’on peut faire 2 brioches avec ces quantités. Je ne voudrais en faire qu’une.. dois je diviser par deux TOUS les ingrédients? Dois je garder les temps de cuisson intacts ou diviser également?
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a posé une question sur la recette Mandises, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour, est ce possible de mettre un carré de chocolat à la place ? Ou du Nutella mais non congelé? Merci
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Oui sans problème, c’est juste plus simple de manipuler le Nutella congelé que « liquide » 😉
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a posé une question sur la recette Panini, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour. Peut on remplacer par de la levure fraîche de boulanger? Combien de grammes et cela change t il aussi le temps de repos ou de cuisson ..? Merci
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Bonjour, oui vous pouvez en utilisant 21g de levure fraîche et cela ne change rien à la suite de la recette.
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 4 ans et 1 mois
Super bonnes ! Juste galéré pour la béchamel car trop liquide ! Il a donc fallu jouer entre ajout de farine et augmentation du temps de cuisson pour avoir une bonne texture 😉
Mais sinon parfaite, même goût que celles de ma maman ! (Et tout le monde sait combien il est compliqué de retrouver le même goût que les plats de nos mamans !! 😉 ) -
Pauline 👩🍳🥗🍰 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Excellent , très facile à faire 😍
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Fac7 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 5 ans
Je crois que c’est les meilleures jamais faites…j’ai mis des champignons et une carotte ds la bolognaise. 😀
Vraiment excellent
- L
Aves vous mixer les champignons?
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Non.
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Bonjour , à quelle étape ajoutez vous les carottes ?
- V
Personnellement je fais l’étape neuf avant la 8 donc je mets les légumes en même temps que le concentré de tomates, je cuis 5 min puis je passe à l’étape 8 et je mets sans les
couper les 500g de viande hachée et je fais tourner 5 min en sens inverse. De cette manière ma viande hachée n’est pas trop mixée - V
Bon la c’est monsieur qui avait coupé les légumes, ils sont un poil gros mais ça donne ça avec 2 carottes, 1 demi courgette et quelques champignons
Bonjour Pauline, oui vous pouvez diviser par 2 et garder le même temps de cuisson. A surveiller bien sûr selon votre four. Vous allez vous régaler !
Eh bien non raté .. elle n a pas montée et était toute collante , trop dégoûtée. Je l’ai quand même fait cuire mais c’est du béton… poubelle. Je vais réessayer en mettant les doses de base.. 🙁
Quel dommage ! Je l’ai déjà fait et pas eu de problème. C’est peut-être la levure ?
Peut être qu’il aurait fallu modifier les programmer vitesse du thermomix ?
Tu as mis combien de levures ?