MadameCuisine7881
Actif il y a 11 heures et 14 minutes- M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 4 ans et 4 mois
Recette ultra simple et qui fait son petit effet, frais et super à l’apéro ! Je la referai sans hésiter. Merci !
- M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 4 ans et 4 mois
Tellement simple a faire, mais très bonnes et fraîches, ça a plu à tous mes invités ! Je n’ai pas pensé à prendre de photos
Faites avec la chantilly au citron et avec une crevette dedans. Top. - M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 4 ans et 6 mois
Excellente recette ! Comme vu dans les commentaires, je n’ai mis que 80 g de sucre dans la pâte à cake et cela suffisait amplement.
Fait hier soir en prévision de l’anniversaire de mon mari ce soir et bien il est resté absolument délicieux 😋
Merci pour cette excellente recette ! Je le referai
- M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Pennes au poulet, tomates et champignons, il y a 4 ans et 9 mois
Une très bonne recette, je n’avais pas de concentré de tomate, j’ai mis une boîte de 400g de concassé de tomates et du coup un peu moins d’eau.
Sans champignons car mes enfants n’aiment pas ça mais gros gros succès au dîner je cite «c’est trop bon, ça change des pâtes habituelles !! »
Merci pour cette recette (je n’ai pas fait de
Photo on a avait trop faim 😋 - M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 4 ans et 9 mois
Excellente recette, c’est si facile à faire !! Merci beaucoup.
Pour ma part j’ai mis des petits cubes de mozzarella et du piment d’espelette.
J’ai fait une tournée à la poêle et une au four pour voir lesquels remportaient le plus de suffrage et sans surprise le côté gourmand de la friture l’a emporté 😉.
Je n’ai pas eu le temps de faire de photo 🤭 - M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 10 mois
Super bon, rapide et frais ! Parfait pour la chaleur du moment. Fait 2 fois ce week end et à chaque fois un succès ! J’ai mis quelques framboises en plus des fraises !
- N
nadinette a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 5 ans et 11 mois
Astuces : pour qu’ils soient réguliers, ne pas hésiter à les cuire dans des moules silicones comme sur la photo. Pour gagner du temps concernant le nappage chocolat : j’ai plié une petite cuillère à 90 degrés. J’ai mis cette cuillère dans la casserole de chocolat fondu. J’ai posé chaque biscuit sur le chocolat puis remonté les biscuits aussitôt. Nappage régulier et rapide.
Merci pour cette bonne recette !
- S
Merci pour l’astuce la prochaine fois que j’en ferait se sera comme cela😉
- D
Bonjour. J’ai essayé les moules silicone mais iles galettes sont un peu épaisses. Comment faites vous pour avoir des galettes finesMerci pour votre réponse
- N
Bonsoir,
A mon avis, vous mettez simplement un peu trop de pâte dans chaque moule. Tentez de réduire les quantités. J’espère que la prochaine fois ils seront parfaitement réussis 👍 - D
Merci
- A
Génial merci pour l’astuce 👍🏻
- T
Bonjour est ce que je doit beurrer le moule ? Merci
- N
Bonjour,
Non nullement besoin de beurrer le moule. Bon appétit !
- M
Merci pour l’astuce que j’ai lue trop tard ma fournée vient de sortir du four et ils sont bien bien étalés ! La prochaine fois je fais comme vous.
- D
Vous avez utilisé le 20 mini muffin ?
- N
Bonjour,
Non j’ai utilisé un flexipan de 40 mini tartelettes (que j’ai coupé en 2) soit 20 biscuits de 5 cm de diamètres
Bonne recette !
Bonjour, Pourriez-vous svp m’expliquer l’astuce de la cuillère pour le nappage, je n’arrive pas à visualiser, vous poser le gâteau dans la cuillère coudée et vous trempez le tout dans le 🍫 ? Merci de votre retour.
- N
Bonjour,
Désolée pour la réponse tardive, je viens seulement de lire votre message. Vous résumez très bien la manipulation sauf que pour commencer, je laisse la cuillère au fond de la casserole, ensuite je pose le biscuit sur la cuillère. Je me sers de la cuillère pour remonter le biscuit. La cuillère coudée permet de remonter le biscuit sans avoir du chocolat plein les doigts et de doser le nappage de chocolat de manière régulière. Voilà, j’espère que vous y verrez plus clair. Bonne continuation-
bsr, ok merci mais je pense que l’on peut faire le même principe que les madeleines avec coques au chocolat. remettre le moule dans le four avec 1 carreau de chocolat (sans cuisson juste après avoir démouler les galettes et les repositionner dans le moule une fois le chocolat fondu)
-
Bonne astuce le coup de la cuillère. J’essaierai 😊
- M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 2 mois
Excellente recette, testée et approuvée par toute la famille 😋 !! Nous n’achèterons plus de pâte à tartiner en magasin ! Merci
- M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 5 ans et 2 mois
Très bonne recette ! Je n’avais ni lait ribot ni lait entier alors j’ai tenté avec 1 yaourt nature et c’est excellent, aérien et ils se mangent tout seuls 😋 il n’en reste qu’un 😅
- M
MadameCuisine7881 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 3 mois
Ma première recette avec mon MCC, j’ai déjà essayé plusieurs recettes de brioches et j’ai enfin trouvé la meilleure ! J’ai fait 2 modèles, l’un tressé et l’autre en boules dans un moule à cake.
Dégustation demain au petit déjeuner, le premier de la
Nouvelle année ! (ok j’ai goûté quand même ce soir pour voir 😋).
Merci ! - M
MadameCuisine7881 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Houlaaa, quel bazar dans votre frigo ! 😳😳😂
J’en vois qui seront lésés sur la quantité d’avocats, là où d’autres auront plus de fromage ! 😩🤔😳😳
Je ne savais pas que je participais à un concours culinaire ou un concours de rangement de frigo en fait je ne vous ai pas demandé votre avis ni sur mon frigo ni sur mes verrines🤪 !!
Et les apparences peuvent être trompeuses… elles étaient bien proportionnées et elles n’ont pas fait long feu en tout cas 🔥