rattus
Actif il y a 5 heures et 5 minutes
juju19chp a posé une question sur la recette Glace menthe chocolat, il y a 11 mois
Bonjour !
Étant enceinte, je ne peux pas mettre d’œufs. Avez-vous déjà remplacé les œufs par autre chose ? Jus de pois chiches ?
Merci d’avance 🙂
Julia- N
napi0201 a posé une question sur la recette Croutons à l’ail, il y a 3 semaines
Bonjour, combien de temps pouvez vous les conserver en bocaux ?
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Bonjour
C’est indiqué (approximativement) dans l’intro de la recette- N
Oups merci pour votre retour, j’ai lu en diagonal et je l’avais loupé merci ☺️
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L’impatience 😂
- N
Non mais en plus j’ai pas eu de chance car j’ai lu le paragraphe avant les astuces, la recette en diagonale, la fin pour voir et je suis passée à côté de cette phrase 😅.
Mais oui au départ je devais chercher une recette pour demain alors je voulais pas trop m’attarder mais pour cet été j’étais fortement intéressée par la recette 😅🤗
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C’est difficile à dire ! Les miens sont restés croustillants sans aucune altération pendant plus d’un mois 🙂 je dirai donc un peu plus (dans un bocal bien fermé).
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Tout dépend de la vitesse à laquelle on les mange 🤣
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rattus a publié la recette Croutons à l’ail, il y a 3 semaines et 1 jour
Quoi de meilleurs que des petits croutons à l’ail (et aux herbes de Provence) pour accompagner vos salades, vos soupes… Lorsque l’on voit le prix et la composition de ceux de supermarchés il est extrêmement intéressant de les faire soi-même ! En plus de vous permettre de recycler du vieux pain, cela ne coûte presque rien et ils sont meilleurs 🙂Vous pouvez les conserver des semaines dans un bocal fermé.
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rattus a posé une question sur la recette Cake pavot et citron, il y a 1 mois et 2 semaines
Comment faire pour qu’il monte bien ? Ceux en photo dans les commentaires sont tout plat… il n’y a pas la bosse caractéristique qui se déchire à la cuisson.
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Ben, j’en ai vu des magnifiques et bien montés avec différents moules 🤷🏽♀️
Nous n’avons pas vu la même chose 😂😂
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audrey_95 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 1 mois et 2 semaines
Toute la famille a adoré !!! Recette suivie à la lettre 😀
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Il ne s’est pas effiloché avec les lames ? Je ne sais jamais comment éviter ça…
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Mettre le fouet c’est plus prudent.
- F
flo08150 a commenté la recette Layer cake Kinder Bueno au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines
Vraiment facile cette recette un peu long mais facile en mode transformers pour l’anniversaire de mon fils
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Là pour le diabète c’est le top mdr
- F
Oh oui la c’est sur 🤣
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pimau a commenté la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines
Je les ai faite avec de l’agar agar et la texture est super .
J’ai fait 1 1/2 la recette ce qui m’a fait 7 verines
Et l agar agar 2 1/2 c à c pas bombée ni arasé.
Ni jus de citron et zeste car l’acidité du citron empêche la prise .
Merci beaucoup pour la suggestion-
Si c’est ni bombée ni arasée c’est quoi ?
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Bonjour
En fait je ne l’ai pas arasé avec le dos du couteau. Je l’ai juste secoué légèrement pour que cela ne soit pas bombée.
J’espère que je me suis fait comprendre ?
Sinon redites moi ou faites vous votre propre expérience.
Cordialement
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lili57220 a posé une question sur la recette Mousse de foie de volaille, il y a 4 ans et 6 mois
Par quoi peut-on remplacer le cognac svp ?
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Bonjour par du madere
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Ou armagnac
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Petroni a noté 5/5 la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 an et 3 mois
Délicieusement chocolaté et je confirme ce gâteau est méga fondant.
Rien à ajouter ,une merveille 🤩.
Je n’ai pas trouvé d’érythritol donc remplacé par sucre de coco comme suggéré dans les astuces.
18 min de cuisson en format mini pour moi.-
Oh la belle gourmandise que voilà ♥️♥️🤩
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Sauf que le sucre de coco c’est du sucre… ça perd un peu de son intérêt du coup.
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Certes,mais j’ai fait avec ce que j’avais🤷
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Le sucre de coco est ig bas…
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C est quoi de l erythriol?? 🤔🤔
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Un édulcorant naturel 🙂
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Haaaa OK, merci 😅
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Je l’achète sur internet en plusieurs paquet depuis 2 ans ça remplace parfaitement le sucre c’est top !
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 la recette Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert, il y a 11 mois et 2 semaines
Alors là😋😋 pour un bon gâteau😋😋, c’est un très bon gâteau 🎂 !!!!
Un nuage de douceur🫠☁️😶🌫️☁️🫠 et de légèreté🎈🤗, je te mets une pluie d’étoiles✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️ ma Zozo adorée🥰, les Fripouilles💖💙 sont tout choses😵💫😁🫠, béats😆 de béatitude😇 🤣😂 et repus🤪, digestion avec un bon café☕️, 😎 au chant des cigales🪳, what else🤣😂!!!
Bon dimanche✨️💖✨️, mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et à vous tou(te)s🥰
💖✨️💖✨️💖
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CANONISSIME ma Véro 😍😍😍
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Merci beaucoup💖🫶💖, ma Zozo adorée🥰, c’est grâce à toi😍💖💖💖
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💐💐🪷🪷🌹🌹💋💋💋
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💖🌸😍🌸💖
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il a l’air incroyable vérofripouille!😮
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C’est une dinguerie de légèreté 😋😋!!!! Teste-le🤗, ma chérie🥰 tu vas adorer😋💖💖💖
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c’est l’anniversaire de mon fils le 9, je vais peut être la faire 🤔tu n’as rencontré aucune difficulté? pour les desserts tu sais que je suis pas douée 😂
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Pas du tout🤗, ma Chérie🥰, j’ai fait le biscuit madeleine hier😋 ainsi que la crème pâtissière😋 filmée au contact, tu as une odeur😋 de dingue🤪!!! Et le reste, ce matin 😁, impeccable👌!! 💖💖💖
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merci, je vais le faire alors😉j’espère qu’on pourra enfin manger dehors.
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J’espère 🤞pour vous😍!!! Un joyeux anniversaire🥳 en avance😉, à ton fiston🩵 🎂🍾🥂💖💖💖
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merci pour lui vérofripouille 😘
- S
Très belle tarte. 👍😋
Bravo 👏🏻-
Merci beaucoup💖, ma Nelly chérie🥰, c’est gentil😍💖💖💖
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Superbe gâteau ma Chérie 💖
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Merci beaucoup💖, ma VéroOne chérie🥰, tu es trop mimi😍, c’est un délice😋 💖🌸💖🌸💖
- L
Très très jolie ! Bravo, elle fait envie 🙂, sacré boulot de dressage👍
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Oh😍 que c’est gentil🙈, merci beaucoup💖, ma Lagam🥰, je ne suis bien battue🤫 avec cette terrible poche à douille 😂🤣!!! 🌸💖🌸
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Ah la poche à douille ! Tout un poème poème 🫣🤭🤣
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Un cauchemar😱 😂🤣 plutôt🤪, 😂🤣💖💖
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Tu as bien maîtriser ma Fripouillette chérie 💪💪💪❤️
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💖💋💖💋💖
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Magnifique ton gâteau VéroFripouille 🤗🥰
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Merci beaucoup💖 mon Alice chérie🥰, c’est trop mimi😍!! 🌸💖🌸
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Magnifique ! Hâte de le tester!
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Merci beaucoup💖, Aurélie🥰, c’est très gentil😍, tu vas adorer😋!! 🌸🥰🌸
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Très belle et sûrement délicieuse 😍
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Merci beaucoup💖, ma Ladybug🐞chérie🥰, tu es trop mimi😍, c’est vraiment délicieux😋💖🐞🌸🐞💖
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Il est magnifique votre gâteau 🥰
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Merci beaucoup💖, Orely🥰, c’est super gentil 😍🌸💖🌸
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Wahou 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
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😂🤣, je suis autant ébaubie😳 que toi🥰, ma Sylvie chérie🥰, d’avoir presque « dompté » cette fichue poche à douille🤪, la chose😈 ne s’est pas laissé faire🤣😂, le combat fut rude🤪, 🤣😂🤣😂!!! 💖🌸💖🌸💖
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Je te félicite, tu as pu dompter la satanée poche à douille 🤣🤣🤣c’est une merveille, tu peux être fière 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
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🙈🙈, tu es trop mimi 😍, merci beaucoup💖, ma chérie🥰💖💖
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Magnifique 👌 tu peux ouvrir boutique ma Frip 🤩 j’en commande un pour mon nanniv 😉🌸❣️🌸
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Merci beaucoup💖, ma Marie adorée🥰, trop mimi💖💖
👌 ok😁, commande notée😋, il va falloir venir la récupérer🤭, 🪨, voilà l’adresse de ma grotte 🪨, 11, rue des Cavernes🪨, à Jurassicville🦕🦖, 🤣😂, tu ne peux pas la louper🤣😂🤣😂!!! 💖🪨🦖💖🦕🪨💖
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Il est ( était ) splendide bravo !!! ♥️♥️♥️😋😋😋🤤
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Merci beaucoup💖, ma Coco adorée🥰, était… RIP🙏 le beau gâteau 🎂 🤣😂, sa vue fut brève😈 et intense😋🥄🔪🤣😂!!! 💖💖💖💖
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Waouhhh ma Fripouillette chérie 😍💖🥰 je suis tout ébahi devant ta magnifique rosace 🤩❤️ Je vais pas tarder à aller zieuter 👀 les sites pour me trouver un moule adéquat 😉😄
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chez GD y en a plus, rupture de stock depuis la parution de cette recette😂
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Tout le monde s’est jeté dessus 🤣🤣🤣
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Oh que c’est gentil 😍🫶💖, ma Cricri adorée🥰!!! La magnifique rosace🫣 a été boulotté🤭 goulument 😋depuis 🤣😂🤣😂💖💖💖
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Tu m’étonnes !!! 🤣🤣🤣 Je vous aurais bien aidé à la boulotter 😉😋🥰
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Cela aurait été un immense bonheur de le partager 💖🫶💖🫶💖 avec toi😍💋💋💋
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Oh merci tout plein ma Fripouillette adorée ❤️💖❤️💓 Tu es un amour 🥰😍💋
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💖💋💖💋💖
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Vous pouvez arrêter avec les emoji en masse ? C’est illisible…
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oui chef!🫡
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Ah🤣😂 bah🤔, décidément NON😝!!! 🤣😂
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mais pourtant siiiiii 🤣
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🤣😂, Si cela ne plaît pas à cette personne🤣😂, tant pis🤗, je ferai à ma guise😜, 🤣😂
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😂😂😂✌️✌️✌️💋💋💋😘❤️❤️❤️❤️
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Il n’en manque pas🤔 un petit 🤏, ma Zozo adorée🥰, excellent 🤣😂🤣😂!! 💗🫶💗🫶💗
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🙏🙏🙏🙏💋💋💋💋💋💋
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Voilà 🤣😂, tu es en bonne voie 🤣😂🤣😂!! ❣️🫶❣️🫶❣️
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Entièrement d’accord avec toi ma Fripouillette 💪👍🙂😉😃😋🤪 et j’en passe 🤔
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Merci 💗🫶💗, ma VéroOne adorée🥰, je passe itou🤣😂!! 💋💋
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Prions 🙏qui de droit pour ne pas devenir aigries et continuons de rigoler ensemble, de ne pas nous prendre au sérieux et d’apprécier les textes imagés de notre Fripouillette ❤️❤️❤️
Voilà ça c’est fait 🤣 c’était.mon prêche du jour 😘😘😘😘-
PTDR 🤣😂, ma Marie adorée🥰, 😱 dieu nous en préserve 😱!! Mais pas de danger entre nous🤣😂, vive le POSITIF🥳 et la BONNE HUMEUR🥳
Merci 😍, ma chérie🥰, 💗🫶💗 -
tu m’as pliée aussi naturailes, 2 pliages en 1 soirée! on peut me ranger dans l’armoire c’est bon🤣
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Amen🙏🏻😂😂
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Kiktuveufair😱😱 dans c’t’armoire😳, ma pov chérie🥰, 😳😳??
🤣😂, sors😱, sors….😱, prends la clé🗝, 🤣😂 !!! 💗🫶💗🫶💗 -
non mais on me range juste dans l’armoire on m’enterre pas! 🤣
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🤣😂, tu m’as explosée de rire 🤣😂, JPP de toi😍 🤣😂
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Et vive les beaux jours pour qu’on puisse faire cette tarte 🌞🕶 du coup elle m’a donné bien envie 😋😋😋
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Ah oui😁, 🐌🦋🐛🐜🐝🐞, 🌷🪻⚘️🪻🌷!!! 🥳🥳, 🤔, j’en ai mis assez🤔, là 😝?? 🤣😂
Tu vas l’adorer cette tarte🍓🫐🍒 🍋🟩😋, c’est un délice😋, ma chérie🥰 💗🫶💗🫶💗 -
oui!!! j’ai hâte de la refaire moi aussi , avec tous ces bons fruits😋
tiens? j’ai encore la dalle🤣 -
Curieux 🤔, j’ai comme un pti creux😋 itou🤣😂🤣😂
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Et il n’y a pas de modo ? Parce que là c’est clairement du spam…
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oui c’est vraiment très dommage 😁
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Il n’y a vraiment personne pour.nous modérer Nadine ?? C’est ballot
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Vu que vous êtes sur une page publique, il y a le « savoir vivre en communauté » qui s’applique… Essayez de penser que vous n’êtes pas toutes seules et qu’il y a des lecteurs/visiteurs…
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je vous renvoie vos propres phrases, essayez de supporter les autres, vous n’êtes pas seule au monde et apprendre a vivre en communauté c’est primordial sur un forum, on aime s’amuser c’est un crime? a part cracher du venin a tout va, faites quelques recettes ça vous mettra de meilleurs humeur, sans quoi on va finir par penser que vous n’êtes là que pour tout critiquer.
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Je n’aurai pas mieux dit😍!! Mais même🤗, avec ce genre de propos déplaisant😒, cela ne nous empêchera pas de rester nous-mêmes🥳🥳, ma chérie🥰 et c’est le plus important 💗🫶💗
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Euh un vrai sumo ta tarte 🤣🤣🤣
Faut d’abord que japrenne à maîtriser une poche à douille ma pov Lucette 🤷♀️ et c’est pas gagné cette affaire là 🫤-
Pour une fois🤪, que j’avais réussi à dompter la bête 🤣😂🤣😂, tu vas y arriver haut la main 😍, ma chérie🥰💗🫶💗🫶💗
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aidenadounetteaetrebelle@gmail.com a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 7 ans et 3 mois
je ne les pas encore gouter mes parfaite cette recette et l’avantage d’être photographe on en fait de jolie rendu 🙂 !
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Magnifiques
- M
les photos des non-photographes sont belles aussi
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Je suis daccord, j’en aurai fais autant
- G
C’est clair!! Les miennes sont toutes aussi jolies, même mieux … et pour ma part je trouve qu’il y a beaucoup trop de sucre glace ! Le sucre perle est à préférer pour cette recette niveau esthétique
- O
Jolies photos 🍃
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Magnifique brioche et magnifiques photos, merci pour me partage.
C’est rare de voir d’aussi jolies photos de brioche……
J’aime aussi la brioche butchy avec du sucre glace -
Quelle jolies photos, ça donne envie 🤤
- C
Un régal ! C’est la 1ère fois que ma brioche reste moelleuse au bout de plusieurs jours. Elle devient donc ma recette de brioche préférée ! Merci pour le partage. 🤗
- S
Bonsoir peux on l’a faire avec de la farine t45. Et c’est quoi la différence svp avec la t55
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Magnifique brioche et magnifiques photos
- R
voilà mes brioches !
j ai remplacé la crème par du soja cuisine épaissi d une c.c de maïzena.
plus de sucre perle donc de la cassonade dessus.
160 chaleur tournante et 30 mn de cuisson.
j en suis bien contente ….texture géniale , sucrées à point …excellentes!
je n ai pas tenté les boules par paresse ..😀illico dans un moule long et 3 individuels;-
Un peu cuite non? Elle était pas sèche?
- R
non; c est juste la cassonade qui a roussi mais aucune incidence sur le goût ; c est un peu loin…! mais nous en avons mangé récemment car congelé une bonne partie.
- P
Personnellement je suis nul en photo et ne serais pas contre une formation,en échange de cours d orthographe…✌️
- V
Dommage d’être professionnelle et ne pas gommer le petit défaut qui me saute aux yeux ! Ni savoir écrire sans faute d’orthographe 😵
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C’est clair ! Quand on veut se mettre en avant à ce point, il faut s’en donner les moyens 😉
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Trop trop beaux !
Trop trop gourmand !
C’est bientôt l’heure du goûter , super photos. -
J adore c est excellent
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Parce que c’est gras ? 😁😁
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Non …. 🙈🙉🙊!
- S
Et ça sent si bon !
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La cannelle 😍
- N
Vous les avez mis au frais avant le découpage?
Pcq ils n’étaient pas aussi jolis les miens😂
Mais à la cuisson ça va mieux
Quand j’ai étalé le mélange dessus et que j’ai roulé ça a débordé
Avec une pâte fraîche ça doit aussi régler le pb?
Bravo en tous cas - C
très beaux .Bravo !
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Ils sont trop beaux 😻
- L
Bonjour on peut remplacer le lait entier par du lait végétal ?
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J’aimerai bien savoir aussi ! Mais je pense que ce n’est pas assez gras ?
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Corinne B80 a posé une question sur la recette Goulasch de potiron et pommes de terre, il y a 4 mois et 1 semaine
Nouvelle réalisation de cette excellente recette,avec du butternut.
Je n’ai pas mis de viande,juste quelques morceaux de chorizo fort puisque j’avais une cuisse de dinde dans le AF.
J’ai suivi le conseil de faire des morceaux plus gros et j’ai mis la pale de mélange en sens inverse pour la cuisson,au lieu des couteaux.
Nous nous sommes encore bien réchauffés grâce à ce plat bien épicé !🥵🌶️😋
Bonne journée !🤗🌧️🥶Je viens de m’apercevoir que j’ai complétement zappé les étapes maïzena, crème fraîche !🤣🤣🤣
Trop pressée de passer à table !Ben,on ne s’en est pas aperçus!
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C’est vrai que le chorizo ce n’est pas de la viande…
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Ça reste de la viande…
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Je ne l’avais pas vu passer celle là 🤦♀️
Vite avant que la saison des courges ne se termine 😋-
D’autant plus qu’elle est très bonne !😋
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elise2712 a noté 5/5 la recette Pommes de terre et knackis sauce cheddar, il y a 6 mois
Mmmmmmm c’était très bon ! Une bonne odeur de tartiflette 😋
J’ai divisé la recette par deux. Pour gagner du temps et moins de vaisselle, j’ai procédé autrement :
– j’ai mis en route le robot pour que l’eau commence à chauffer pendant que j’épluchais et coupais mes pdt
– puis cuisson 20 minutes dans le petit panier vapeur
Une fois cuites je les ai gardé au chaud dans mon plat fermé, le temps que le reste cuise (je pense même que je tenterai de les laisser dans le panier cuisson pendant la cuisson du reste)
J’ai fait rissoler 2 minutes de plus les oignons saucisses.
Et la prochaine fois je mettrais plus longtemps et plus fort à chauffer la crème, le vin blanc et le cheddar car la sauce n’était pas très chaude et je suis pas sûre que le vin ai vraiment eu le temps de s’évaporer mdrrrrrr 🤪🤪🤪 j’ai regardé, ça commence à s’évaporer qu’à partir de 78 degrés. Ou alors en ajoutant une étape après la cuisson des oignons saucisses avec le vin blanc.
Mon fils est reparti pompette au collège je crois bien 😂
À refaire avec cette modification car on a vraiment bien aimé merci !
⚠️il faut absolument faire cette recette avec des toastinettes de cheddar pour hamburger (celles qui sont sous film individuel, c’est du fromage déjà fondu) sinon, avec du vrai cheddar il faudrait réduire la quantité pour que ce ne soit pas trop écœurant et aussi augmenter le temps de cuisson et la température pour que ça fonde.
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Votre version est pleine de bon sens 👌 merci pour les conseils. Vous cuisinez avec de l’alcool pour vos enfants?
- Z
Non pas du tout
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😊😊😊
J’ai un enfant de 12 ans. Oui, il y a goûté mais j’ai culpabilisé ensuite car je me suis dit mais merde l’alcool s’est-il bien évaporé ??? Et en regardant sur le net ça ne s’évapore qu’à partir de 78 degrés et au bout d’un certains temps donc pas assez pour la recette je pense.
La seconde fois j’ai mis une demi cuillère à soupe donc il y avait franchement zéro goût d’alcool 🤣et j’ai chauffé plus fort (niveau temps je sais pas trop si ça suffisait par contre).
En tout cas la recette peut très bien s’en passer, perso j’ai mis plus de lait (qui m’a servit pour remplacer la crème fraîche et les 4,5 cs de vin manquantes). - Z
Bonjour, personnellement je fais bouillir le vin à part ds petite casserole, et j’ajoute ensuite. Bonne journée
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Bonjour, Oui c’est pas bête ! Merci de l’astuce
- Z
Je fais souvent comme ça avec les recettes ou il y a du vin blanc et cuisson courte. Une astuce de ma maman.
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Merci à votre maman aussi alors ☺️
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Mais les toastinettes c’est dégueu ce n’est pas du cheddar… 🙁
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Nous on adore, les goûts et les couleurs 🤣🤣🤣
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Ben ce n’est pas du fromage tout simplement..produit ultra-transformé !!!!
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Oui pour le coup c’est clair que ce n’est pas du vrai fromage et que c’est très transformé !
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Ce n est pas mauvais mais sans plus.. après c est perso selon les goût de chacun 😊
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Exactement ☺️
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Oui non là c’est pas une question de gout perso…
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Goût ou autre peut importe, chacun son truc 🤷🏻♀️🤣
- N
Bonsoir à combien va les cuisez les pommes de terre svp
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Bonsoir, 120 dégrés
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rattus a publié la recette Purée de dattes, il y a 4 mois et 2 semaines
Les méfaits du sucre sur la santé ne sont plus à démontrer mais comment continuer à pâtisser sans sucrant ? La pâte de datte est une solution puisque le fruit est mixé entier et permet donc de conserver les fibres, en plus d’apporter un gout sucré.Lorsque les pâte de datte est cuite et mélangée à d’autres ingrédients, on ne sent quasiment plus son gout.
La base de cette recette est tirée du livre de Madame Labriski : « Je déclare la guerre au sucre raffiné » et est adaptée ici au Thermomix.
La purée de datte, contrairement à la datte mixée pour en faire une poudre, se dilue parfaitement dans les pâtes à gâteaux. Il suffit de remplacer la quantité de sucre d’une recette par son poids en purée de datte.
Vous pouvez aussi vous en servir …
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rattus a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 5 mois
100% saine avec autant de sucre ? Hmmmmm
Bonjour 👋🏻
Vous pouvez vous passer du blanc mais la glace sera moins onctueuse
La question est intéressante ! Avec de l’aquafaba monté en neige je ne vois pas pourquoi ça ne marcherait pas 🙂