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    rouliette a attribué 5/5 à la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 12 heures et 11 minutes

    Aussi bon que ceux que l’on achète chez le boulanger

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par rouliette
    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 12 heures et 14 minutes

    Topisime, rien à dire, je suis plus adepte de la levure de boulanger fraîches car les brioches et pains montes mieux. Brioche tester et adopter par tous

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 4/5 à la recette Navettes apéritives, il y a 1 semaine

    Test concluant, faite avec moitiée de farine complète et moitiée de farine blanche. Juste sortis du four, il ne reste plus qu’à farcir 👌😉

    Navettes apéritives Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 1 semaine et 4 jours

    Au top du top. Je cherchais des gaufres croustillantes et légères et je suis servie ! C’est vraiment les meilleurs gaufres que j’ai eu l’occasion de manger jusqu’à présent. Je recommande vivement ! Juste 100g de sucre perlé à la place des 140g préconisé. 👌👍💪

    Gaufres Liégeoises Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 3/5 à la recette Rougail saucisse, il y a 2 semaines

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    rouliette a attribué 3/5 à la recette Clafoutis courgettes et feta, il y a 2 semaines

    Un peu fade et je trouve que le basilic ou l’estragon serai mieux approprié pour cette recette plutôt que la menthe… Sinon la recette est top 😉

    Clafoutis courgettes et feta Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 5/5 à la recette Mascarpone, il y a 2 mois et 3 semaines

    Tip top… Pour allée plus vite j’ai fais la recette le matin, repos au frais toute l’après midi et le soir venu je l’es transvaser dans une passoire tapissé de compresses. Au repos 24h au frigo pour égoutter le petit lait et voilà le résultat… 😊👌.
    Je conseille ! Plus besoin d’en acheter toute prête et pleine de conservateurs…

    Mascarpone Thermomix par rouliette
    Mascarpone Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 3/5 à la recette Nutella, il y a 3 mois

    Bonne recette de pâte à tartiner mais pas vraiment similaire au Nutella… On goûtera mieux demain, une fois refroidis…
    Par contre j’ai suivi les conseils en commentaire et je n’es pas mis d’huile mais 10g de noisette en plus et c’est nikel. Pâte à tartiner bien lisse.

    Nutella Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 4/5 à la recette Compote pomme framboise, il y a 3 mois

    Très bonne recette, pour la prochaine j’ajouterai une pointe de rhum 😉
    Et le fait de passer la compote au chinois on a pas de grains de framboise entre les dents.
    A refaire

    Compote pomme framboise Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 5/5 à la recette Chutney d’oignons rouges et figues, il y a 3 mois et 2 semaines

    Au top.. Autant pour accompagner un foie gras que pour sublimer un bon fromage de chèvre ou une vieille tome… On en redemande 😊

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    rouliette a attribué 4/5 à la recette Cookies romarin et abricots, il y a 1 an

    J’ai mis un peu moins de romarin (n’étant pas trop fan) et un peu plus d’abricots mes cookies ont remportés un franc succès ! 👌 Je conseil avec un peu moins de sucre 😉

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    rouliette a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an

    Moi qui es testée énormément de recettes de cookies, je dois avouer que ceux ci sont très croustillant et bien dosés. Je recommande !!!👌
    On peut faires des variantes avec des morceaux de chocobons aussi 😉

    Cookies américains Thermomix par rouliette
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    rouliette a attribué 3/5 à la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 1 an et 1 mois

    Très bonne recette à refaire avec quelques améliorations. Le filet mignon est trop cuit, la cuisson ne devrais pas dépasser les 20min sinon réajusté un peu les assaisonnements et c’est top. 😉

  • noe lou a posé une question sur la recette Confiture de mûres, il y a 1 an et 10 mois

    bonjour est on obliger de mettre du sucre special confiture

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      rouliette a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour pour ma part j’ai mis du sucre semoule pour ma confiture d’abricot et ça n’a rien changer

    • Ricodavinci a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour je n ai jamais utilisé du sucre spécial confiture et elles sont délicieuses. A mon avis c est encore une arnaque marketing

      • B
        Bribri16 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Le côté marketing oui sans doute, mais dans le sucre spécial confiture, ils rajoutent de la pectine qui aide les confitures à prendre et pour le coup, on met moins de sucre
        Bien cordialement

    • Ricodavinci a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Si vous n avez pas de citron alors ok sinon le citron est tres riche en pectine. De nombreux autres fruits sont riches en pectine comme la coing la pomme etc

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    rouliette s'est inscrit il y a 2 ans et 8 mois

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