Délicieux ! Ça ressemble plus à un soufflé qu’à un flan mais c’est tellement bon !🥰

J’ai mis du mascarpone à la place du philadelphia. Le reste de la recette suivi a la lettre.
Alors la première cuillère j’ai trouvé très spécial et puis j’ai re goûter et en fait trop bon ! Avec le petit biscuit au fond, un délice !

J ai suivi chaque étape mais la viande n est pas du tout tendre. La prochaine fois je ferais à la cocotte minute c’est une valeur sûre !

Fait sans tomates sechees avec du chorizo extra fort. Un délice

Onctueux. Très bon muffins. Il faudrait divisée par 2 la quantité du crumble car il m en reste la moitié.

Bonne mais assez fort avec le roquefort.