- S
sandi11 a attribué 5/5 à la recette Moussaka, il y a 3 mois
Merci Minou pour ce partage moi j’ai modifié quelque peu j’ai changé les aubergines (mon mari et ma fille n’aiment pas)🤢 par des courgettes cuite au varoma j’ai rajouté un poivron rouge avec les tomates j’ai mis un bouillon de légumes et 120 grammes d’eau et cuit 20mn a 120 à l’envers vitesse 1 ensuite j’ai ajouté 200g de lentilles cuit15minutes à l’envers vitesse 2
Dans mon plat a gratin j’ai mis mes courgette au fond
ma sauce tomate lentilles au-dessus l’étage au-dessus
les 500g de viande hachée crue (là c’est moi qui n’aime pas l’agneau☹)
(j’ai lu sur un commentaire qu’elle serait moins sèche et effectivement je préfère )et encore au-dessus ma béchamel a laquelle j’ai rajouté 60g de parmesan
50 à 60 grammes de parmesan sur la béchamel
Au four 30minutes à 200
C’est une variante que j’ai vue sur le site Cookidoo
Bonne appétit à tous🙋♀️
- S
sandi11 a attribué 5/5 à la recette Nuciola, il y a 3 jours et 10 heures
Karolinne que dire à part et là je cite ma fille 👀UNE TUERIE 😁
La gousse de vanille je l’ai faite caraméliser en même temps que les noisettes et j’ai mis du lait entier en poudre je n’avais pas de demi écrémé
J’ai rempli à rabord un pot de haricots de 1kg et beurré une tartine à ma fille d’où le C’EST UNE TUERIE 😁
Bonne fin d’après-midi à tous 🙋♀️ -
tataka60 a attribué 5/5 à la recette Nuciola, il y a 5 jours et 11 heures
Très bonne recette.
Un brin croustillant mais comme j’aime cette texture, je ne change rien…tellement bon!!- S
Bonjour petite question la gousse de vanille vous l’avez mise dans la poêle ?
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Moi je lais mise dans le bol vue qu’il y a un bol de dessiner sur l’étape 😆
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Bonjour.
Oui avec les noisettes et le sucre- S
Oui 🤔c’est bien ce que j’ai pensé ‘il y avait une erreur pourquoi la placer dans le bol puis l’enlever
A l’étape 13 pour rien donc je l’ai mise dans ma poêle 😉 merci bonne journée 🙋♀️ -
Vous avez pris quel chocolat ? Dessert, normal ??
- R
rymkacem a posé une question sur la recette Nuciola, il y a 6 jours et 4 heures
Je comprends pas etape 6, mettre la vanille dans le TMX ou la poêle?
Merci.- F
Étape 6…mettre 1/2 gousse dans le thermomix pas dans la poêle 😉
- S
Moi aussi cela me pose problème je pense que c’est dans la poêle 🧐
- F
Je ne crois pas sinon elle serait collée avec le caramel ds la poêle 🤣
- S
On dit à l’étape 13 prélever la gousse de vanille et 120 grammes de noisettes et les CASSER dans le bol du termomix🤔 avec la gousse on fait rien à l’étape 6 si pas caraméliser avec les noisettes🤨 on casse pas la vanille on la coupe😏 y’a une erreur à l’étape 6 c’est mon avis…….🙋♀️
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stephine62 a attribué 5/5 à la recette Nuciola, il y a 1 semaine et 2 jours
Certes il faut prévoir en tout environ 1 heure mais pour ma part cela en vaut largement la peine !!!
Dorénavant je ne ferai que celle ci , le goût de la noisette y est bien présent, j’adore la texture.
Bref un must have 😍😍😍
Merci pour le partage
- S
Bonjour petite question la gousse de vanille vous l’avez mis dans le sucre pour faire le caramel non?
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Bonjour
N’étant pas fan de vanille, je n’en ai pas mis 😏
- S
sandi11 a attribué 5/5 à la recette Confiture d’abricots, il y a 3 jours et 17 heures
Merci Tatamix fini ma grosse gamelle 😁ou je devais touiller encore et…. 🤔encore 😉pour moi 800grammes d’abricots dénoyautés réservé une nuit avec leur amandes 300 grammes de Sucre canne
Jus d’un demi citron pas d’agar-agar mais deux pommes (gélifiant naturel végétal )cuisson suivie à la lettre pas de débordement j’ai pus faire 6 pots plus un petit moyen qui lui sera consommé lui hummmm….😏rapidement
Bonne journée 🙋♀️ -
Merci Karolinne !! 💐
- S
Merci pour ce partage 🤩
- G
gessie a posé une question sur la recette Vinaigrette balsamique, il y a 2 mois
J ai fait cette vinaigrette avec du Balsamique
La prochaine fois, est ce que je peux remplacer par du vinaigre de cidre ? Dans l affirmative, quelle quantité ? Merci-
Je n’ai pas essayé, si c’est bon dites nous !
- G
J ai donc testé :
Préparation pour 1 litre :
80g de vinaigre de cidre, 100g de moutarde ancienne, 160g huile d olive, 160g huile de colza, 160 eau
Si trop épais à votre goût, vous pouvez rajouter un tout petit peu d eau.
Proportions parfaites
Pas mis d échalote car j en mets directement dans le saladier - S
Bonjour de l’eau ? Cest pour quoi? Pour quelle soit + liquide?
- G
Bonjour
Pour qu elle soit moins épaisse et moins calorique !
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fannygreg a attribué 5/5 à la recette Vinaigrette balsamique, il y a 2 semaines et 1 jour
Bonne recette, très pratique 😋
- S
Bonjour je vois que la votre est liquide la mienne super épaisse vous avez rajouté quelques chose en plus?
Bonne journée 🙋♀️- E
Il faut mettre 30 -35 grs de moutarde seulement pour que cela soit moins épais 😃
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Non j’ai suivi la recette à la lettre
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Une bonne chose de faite…✌🏽
- S
Merci
- N
nadinette a attribué 5/5 à la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 1 mois
Astuces : pour qu’ils soient réguliers, ne pas hésiter à les cuire dans des moules silicones comme sur la photo. Pour gagner du temps concernant le nappage chocolat : j’ai plié une petite cuillère à 90 degrés. J’ai mis cette cuillère dans la casserole de chocolat fondu. J’ai posé chaque biscuit sur le chocolat puis remonté les biscuits aussitôt. Nappage régulier et rapide.
Merci pour cette bonne recette !- S
Merci pour l’astuce la prochaine fois que j’en ferait se sera comme cela😉
- D
Bonjour. J’ai essayé les moules silicone mais iles galettes sont un peu épaisses. Comment faites vous pour avoir des galettes finesMerci pour votre réponse
- N
Bonsoir,
A mon avis, vous mettez simplement un peu trop de pâte dans chaque moule. Tentez de réduire les quantités. J’espère que la prochaine fois ils seront parfaitement réussis 👍 - D
Merci
- S
sandi11 a attribué 5/5 à la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 2 semaines et 3 jours
Merci Pierrette pour ce partage rien changé à cette délicieuse tarte .
En individuel pour emmener chez ma maman cette après-midi 😷 pour le goûter 😉et pour nous sur ma plaque et oui j’en aurai 2fois 😁.
Bonne après-midi à tous🙋♀️ - S
sandi11 a attribué 5/5 à la recette Biscuits Granola, il y a 2 semaines et 6 jours
Merci Marie biscuits délicieux je les ai fait avec farine T45 et T65 😉 pour mes petits-enfants qui vont arrivé ☺ .
Bonne fin d’après-midi à tous🙋♀️-
Merci Sandi11 !
Bon goûter !- S
Merci Marie bonne fin d’après-midi et merci pour vos partage 😊
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lea_bt a attribué 5/5 à la recette Tarte au citron, il y a 3 semaines
Excellente recette, un régale ! Tarte au citron appréciée par tout le monde !
- S
🤔 Bonjour vous avez mis tout le zeste du citron en entier ?
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Oui j’ai mis 2 zestes de citron ainsi que les 2 jus de citron.
- S
sandi11 a publié une note il y a 1 mois
Bonjour j’ai fait une recette que j’ai trouvé sur cookidoo que je vous partage jai remplacé le poisson par de la viande hachée une recette pour ma part délicieuse bonne journée 🙋♀️
- P
Bjr c’est quoi ?
- S
Ha j’avais mis la photo recette mais je pense que j’avais pas le droit c est des lasagnes normalement de poisson au asperges et poireaux
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sevtem a posé une question sur la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 1 mois
Bonjour quelqu’un peut me dire ce qu’est le Veroma? J’ai l’appareil Monsieur Connect.
Merci d’avance.- S
C’est ça 😉
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Ok je vous remercie.
- S
sandi11 a attribué 5/5 à la recette La Tendresse, il y a 1 mois
Merci Marie comme d’habitude jamais déçu ce petit gâteau est une bombe gustative bonne soirée 🙋♀️
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Merci Sandi11 !
Belle soirée
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Merci pour ta recette je n’aime pas non plus les aubergines ni l’agneau donc je suivrai sûrement plus ta recette 😊
Ça n’a plus rien à voir avec la moussaka si on change tout les ingrédients.
La recette est la même sauf pour les aubergines tout le monde change un petit rien sinon on ce contenterai de pâte jambon