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    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Un délice. Je vais refaire car la mie est très aérée

  • Vraiment bon avec les noisettes.
    Et comme je n’avais pas d’herbes fraîches je ne me suis pas decarcassée ! J’ai pris des Ducr…..
    (Séchées)

    Terrine de saumon frais et fumé Thermomix par Sissi.Ladebrouille Terrine de saumon frais et fumé Thermomix par Sissi.Ladebrouille
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  • Ohlala j’adore les olives mais monsieur non…. fait suer !!! A essayer sans lui du coup 😝 Dommage toutefois que le thermomix ne serve ici qu’à mixer et pas du tout à la cuisson.

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    • fabiola38450 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je pense que l on peut cuire au varoma?

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ce serait très intéressant je trouve !

      • Minou a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui c’est sans doute possible par contre pour les papilles je pense que la poêle, l’huile d’olive et les sucs générés à la cuisson doivent donner plus de goût 😛

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui très certainement !!

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Coucou. Pour la cuisson, le varoma est chouette si vous faîtes des boudins enveloppés dans du cellophane… puis pour le goût vous pouvez couper vos boudins en grosses rondelles (des boulettes cylindriques !)et les rissoler un peu.
      Sinon avec une sauce c’est bon

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ah ouiiiiiiii la bonne idée aussi !!! 👍🏻

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Voir la recette de « Petits boudins de volaille sans boyaux ».c’est super pour l’idée cellophane.

  • Je dis rien…. j’ai la bouche pleine !!!!
    🤩

    HahaJ'aimeLove4
  • Juste trop bon!!! Le notre a une tête bizarre car on a fait les pépites avec un tablette de chocolat dessert

    Le cookie géant Thermomix par Dine130811
    HahaJ'aimeMerci16
    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      La tête c’est pas grave ! C’est ce qu il a dans le corps qui compte 😉
      Il était bon ?

  • Gaufres longue conservation Thermomix par Sissi.Ladebrouille Gaufres longue conservation Thermomix par Sissi.Ladebrouille Gaufres longue conservation Thermomix par Sissi.Ladebrouille
    MiamJ'aime6
  • Encore une belle recette !
    J’ai encore lu des commentaires désobligeants sur le site et les braves personnes qui publient leurs recettes. Quel dommage d’être aussi vindicatif tout le temps ! Y a des centaines de recettes sur ce site qu’on n’arrivera jamais à faire. Et d’une pas le temps, et de deux pas envie, j’aime pas ! Mais c’est pas grave ! Si j’aime pas, je fais pas, je vais pas critiquer, d’autant plus, que les recettes que j’aime pas, y en a d’autres qui les aiment et qui mettent de belles photos ! Il en faut pour tout le monde et y en a pour tout le monde. Ce qui est sympa c’est de partager, et la méchanceté, on la laisse au vestiaire. Bonne journée à tous les cuistots en herbe ! 😘💕

    Tarte aux fraises Thermomix par courantdair
    LoveWowJ'aimeMerciMiam81
    • Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Elle est très belle cette tarte !
      Bonne dégustation !
      Belle journée 🌻

    • Dany33 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

    • SCSC a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Mais tellement ça … qui a dit que nous étions obliger de faire les recettes proposées ??? Tout cela car la personne « paye » et se pense tout permis ?? Où va le monde …. bravo pour votre tarte aux fraises elle donne très envie 😉

    • Fac7 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Complètement d’accord avec vous !
      Que les gens malveillants passent leur chemin…

    • Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      👏 du même avis👍

    • Aurélie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      👏🏻👏🏻👏🏻

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      En tout cas les nanas, moi je me régale de regarder les belles présentations, les belles recettes, ça donne des idées, et je me marre bien à écrire les commentaires pour les partager avec vous, copines inconnues.
      J’ai la sensation de faire partie d’une super grande famille…. et c’est cool.
      Alors les fameuses ou râleurs, rigolez plutôt avec nous, et cuisinons ensemble !

    • Hexben a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bjr
      À tous les mécontents et les heureux
      Comment dire 😖
      On est en bonne santé
      On a de la chance d’avoir on thermomix
      On a de la chance d’avoir ce site
      Qd je n’aime pas je passe mon chemin
      Je suis nulle en cuisine mais Cookomix m’aide et bcp sont bienveillants et encourageants
      La communauté est actuellement mon meilleur copain
      Merci à tous et à Cookomix 🥰😍

      • Lilimourad a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Tout à fait d’accord avec vous !!!!!! Nous avons énormément de chance, vive momo et vive cookomix j’adore tester pleins de recettes 😜

    • Isa29270 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bravo !

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Et moi je rêve d’un thermomix… et je bricole avec un vieux robot chinois qui chauffe plus… en attendant de m’en payer un. Et même en bricolant avec 3 appareils, je m’éclate avec Cookomix

      • SCSC a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour, en ce moment il y a pas mal d’offre de thermomix d’occasion voir de très bonnes occasions, avec la future arrivée du nouveau thermomix, une amie à moi a fait l’acquisition d’un thermomix mis en service en mars et seulement 15 jours d’utilisation pour 900€, certes cela reste un budget mais cela en vaut la peine, rapprochez vous d’une conseillère. Et bonne cuisine à vous.

      • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci scsc du renseignement.
        Je vais me rapprocher d’une conseillère effectivement.
        Ce qui m’importe c’est la longévité du matériel et le SAV. Mais je pense que Vorwerk est une valeur sure !
        Pour le côté connecté, c’est sympa mais je bidouille sans jusque là, je devrais bien m’en passer…
        Merci encore pour le tuyau

    • rachel26 a répondu il y a 9 mois

      Bravo !!! De toute façon lorsqu’on achète un livre de recettes est ce que toutes nous plaisent ? ? Non Est ce qu’on les fait toutes ? Non
      Résultat Bravo car cette appli est un pure Bonheur de partage 💖

    • Marie1701 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Je suis entièrement de ton avis, les gens négatifs on en a pas besoin, profitons pleinement de ce que la vie nous offre, et merci cookomix pour ces belles et bonnes recettes…😉 clin d’œil pour cette belle tarte aux fraises!

    • brigeou a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Super commentaire 👏👏👏

    • Jadaxel a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Comme c’est bien dit, 👍 bravo
      I 👍 bravo

  • Facile rapide et délicieux. .. par contre je n’ai pas pu tester la conservation. .. tout est mangé

    Gaufres longue conservation Thermomix par Val13
    J'aimeHaha10
    • Val13 a répondu il y a 1 an

      J’ai retenté avec du sucre perlé à la fin… un délice! !! Je les ai gardées 3 jours sans problème. .. après la boîte était vide!!!

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      On a toutes des morfalous à la maison je vois !
      Je vais tester les miens… On verra si la conservation peut être testée ??
      😂🤣

  • Alors là c’est une tuerie.
    D’une part pour le côté moelleux dû à la cuisson à la vapeur et au cellophane. Ce qui va devenir un grand classique pour moi c’est sur et une nouvelle voie à l’inovation.
    Le goût est au Rdv.
    Il reste juste une petite sauce à trouver…
    Miam.
    Unanimité.
    Et en plus autre avantage : moelleux = bien pour bébé, mémé, ou dents cassées !!!
    Merci

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par Sissi.Ladebrouille Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par Sissi.Ladebrouille Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par Sissi.Ladebrouille
    J'aimeMiam16
  • Préparé hier pour mon pti prince et ma p’tite princesse. Merci pour cette recette que je ferai dorénavant, j’ai juste diminué le sucre, elle est au top 👍
    J’ai pu faire 1toute petite de la taille d’une assiette à dessert avec le reste de pâte

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Adenium13 Galette des rois à la frangipane Thermomix par Adenium13
    J'aimeMiam6
    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans

      Merci en plus j’ai fait la brioche aux fruits confits tradition en procence 😉mais sans les fruits entiers dessus ils aiment pas 😊, je dois en refaire le wk prochain les 2 pour mes convives 😉

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 1 an

      Jolie +++

  • Elle est bonne MAIS j’ai eu mes convives qui voulaient plus sucré et plus d’amandes.
    Moi j’ai trouvé assez bien. Surtout pour ma première.
    Merci.

  • Bon alors par où commencer? Je trouve très étonnant que personne ne parle des deux principaux problèmes de cette recette. Premièrement, il est urgent de prévenir toute la population qu’elle est totalement addictive! Ce qui m’amène au deuxième point : les quantités. Elles ne sont pas du tout appropriées! En raison du premier point, prévoyez au moins le double 😜😜😜 Et si jamais vous n’avez rien prévu ce week-end, je crois qu’il y a l’inauguration en enfer de la nouvelle salle de torture « just one »: on vous en met un paquet sous le nez et vous ne pouvez en prendre qu’un! Pour quand même dire un truc sérieux: pour ma part j’ai doublé les quantités (j’ai fait en deux fois), et j’ai mis un mélange de tout ce qui traînait chez moi: noisettes non émondées, amandes émondées et non émondées et cacahuètes. Merci pour la recette… ou peut-être pas merci en fait!!! 🤣

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Aurélie
    J'aimeHahaLoveMiamWowMerci314
    • Hind_M_ a répondu il y a 1 an et 1 mois

      😂

    • Nimaux a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je confirme deux tournées dans les hanches pour moi aussi !!! Après la femme chocolat la femme chouchou 😜

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est tellement ça!!!

    • lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Arrêter avec tous ces bons commentaires j’en ai tellement envie mais vue les calories je passe mon tour 👀

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Non alors c’est sûr il faut à tout prix éviter cette recette si on n’est pas prêt à craquer complètement 😋😋😋

      • lefrapper a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est bien le problème avec moi si j’en fais j’aurai du mal à partager pfffffff

    • Rose40 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      L avantage c’est que au moins ça fait manger des fruits secs ! Et puis avec du sucre complet du miel de la cannelle et un peu de beurre,, je trouve plutôt sain.comme recette !
      C’est juste le goût de  » reviens y » et donc des quantités Qu il faut arriver à contrôler 🤪

    • emiezac a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bon bein….. je crois que je vais les faire. Je n’ai plus le choix

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Exact!!! 😉

    • Pouleta a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bien d accord, il faut enlever cette recette immédiatement 🙂

    • delphine30 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      En cours de réalisations 😉

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Miam!!!

    • Boumbelesss a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir, je voulais savoir, je vais faire ma blonde mais peut on prendre des amandes décortiqués?

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vous voulez dire émondées, « blanches »? Si c’est ça, aucun souci! Ça va tip top aussi 👍🏻

    • Merjolu a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Recette en cours…. 😁 Avec mélange noisettes et amandes.

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Vous allez vous régaler dans pas longtemps alors!!!

      • Merjolu a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’en ai bien l’impression, ça sent trop trop bon !!! 😁😁😁

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour moi se soir repas du boulot demain midi donc quantités doublés et mélanges d’amandes noix et noisettes et au sucres j’ai rajouté graines de sésame !!!! Photo à venir

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Plus folle que moi tu meurs ! MAIS pas en enfer !
      Je vais faire cette recette. Du coup je mets quelles doses : 20kg ??
      😇

    • bettybluefoot a répondu il y a 1 an

      je vais de suite la tester…… moi qui voulais arrêter le sucre haha

    • Aurélie a répondu il y a 1 an

      Bonjour! Varoma c’est la température (la toute dernière). Et pour ce qui est du miel, personnellement, je ne saurais pas vous répondre. Désolée. Belle journée

    • Yz@b@ a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      😂

    • nimmouche53 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Je n’ai pas encore testé la recette mais merci pour votre commentaire très drôle je suis fan! Au vu de votre expérience je ne sais pas si je dois l’essayer car peur d’en être addict lol

      • Aurélie a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci 😊 Mais alors en toute honnêteté, vous ne pouvez pas faire cette recette sans accepter l’addiction qui va avec… Préparez-vous, c’est terrible!!! 😉

    • Ephemen a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      5/5
      addictif : oui.
      À refaire : oui.
      Sans aucun bémol.
      merci!

    • Niniemai a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Complètement d’accord c’est topissime !!!!

    • harmoo a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      J’ai adoré votre commentaire 😂😂

      • Aurélie a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Merci c’est gentil 😍😍😍

    • Rosafil a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bon, même si cela fait longtemps… je vais l’essayer aussi en espérant pouvoir me contrôler 😝
      Merci ou pas pour tous les commentaires positifs 😉

    • Estelle70 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, ça a donné quoi avec les amandes non émondées svp?

      • Aurélie a répondu il y a 2 mois

        Bonjour! J’ai trouvé excellent personnellement! 😋😋😋

    • tonk91 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bon je vais la faire dans la semaine🤣

    • Aureliemadi a répondu il y a 1 mois

      Bonjour pouvez vous me dire combien de temps elles se gardent ? Merci beaucoup

      • Aurélie a répondu il y a 1 mois

        Aucune idée… chez nous ça part trop vite pour savoir si ça dure plus d’une journée 😉

    • chantilly a répondu il y a 1 mois

      C’est tellement ça !!! 😀

    • Titik@ a répondu il y a 1 mois

      Je confirme les points 1 et 2. J’ai reçu des menaces l’an dernier par rapport aux quantités. Du coup je double cette année

    • sylnic a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Rien à ajouter …: attention ..!! recette très Addict … j’ai fait une deuxième tournée aussi … quantités trop justes …👏👏😛😛

    • tonk91 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Un véritable délice déjà faite 2 fois 😀

    • audrey2482 a répondu il y a 2 semaines

      😂😂😂

  • Une tuerie. Génial pour mes petits balotins de noël.
    On sent bien les noisettes.
    J’ai fait des coeurs. miam

    J'aime1
  • C’était très bon. Y’en a plus.
    Quant à la photo, si vous voulez celle de l’assiette vide….

    J'aimeHaha2
  • Mon appareil (qui n’est pas un vrai therm….x) ne chauffe plus !
    Donc, je pallie en plus de remplacer comme à mon habitude.
    Et en bricolant un peu, …. miam !

    Pour remplacer une résistance récalcitrante : j’utilise soit le varoma sur une casserole remplie d’eau soit directement mon cuit vapeur électrique marque S…b, pour tout ce qui est vapeur…..

    Enfin, j’ai remplacé les poivrons frais par des poivrons marinés dans huite d’olive, j’ai scrupuleusement (promis !) suivi la recette, et j’ai mis la préparation poivrons, oignons, ail, bouillon… dans un pot en verre dans le cuit vapeur.

    J’ai ensuite pu reprendre un peu le court de la recette prévue et nous nous sommes REGALES !!
    (même avec un appareil qui chauffe plus : )

    PS : Mettre du chorizo extra fort c’est plus relevé

    Filet mignon au chorizo Thermomix par Sissi.Ladebrouille
    J'aime4
  • J’ai publie cette recette que g crée sur l’espace recttes de thermomix il y a qques annees maintenant… le mieux ce n’est pas d’inciser le filet mignon mais jusze d’y faire une entaille pour y glisser le chorizo… et cela juste en glissant un couteau au centre du filet mignon… esthetiquement le resultat sera 100 fois mieux et pas besoin de ficelle… et plutot que de mettre de la creme et de la maizena dans la sauce, essaye en les remplacant par du st moret ou du carre frais… ca sera meilleur

    J'aimeMiamLove40
    • chrystel26 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir
      Je ne comprends pas comment on glisse le chorizo??????
      Il sera donc pas visible et sera à l’intérieur du filet mignon!!!
      J ai l air d’une idiote désolé

      • Chouchou44 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Il sera visible à la découpe Christelle 😉

      • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 1 an et 2 mois

        hello
        surement que tu as depuis trouvé comment « fourrer » ton chorizo dans le filet :), cependant :
        – utilise un filet mignon un peu gros déjà
        – puis prend un couteau long de type longue lame et étroite
        – insère le couteau dans le filet comme tu le piquerais pour le mettre en brochette en veillant de ne pas trop couper pour ne pas sortir la lame, et ne pas te tailler !
        – insére le chorizo comme un hot dog !
        et voilà !

        Le mien cuit ! je posterai bientot mon propre commentaire.
        bon app

      • chrystel26 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci Sissi pour ta réponse!!!
        ton explication est très claire et je pense que pour la prochaine fois je ferai comme toi!!
        Mille mercis!

    • chrystel26 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci pour ta reponse chouchou
      J avoue que ma question était stupide mais je n arrivais pas à comprendre à l imagée !!!
      Ce que j ai fait en faite c que j ai incisé mon filet mignon en tranche pas jusqu’au fond et j ai inséré mon chorizo aussi en rondelles !!!
      Le résultat était pas mal!!
      Merci encore

      • Chouchou44 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Waouh tranche par tranche, Tu as du galéré non ?! Bravo si tu as réussi 👍

    • chrystel26 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C ça j’ai bien galeré mais le résultat était parfait
      Merci beaucoup pour ton aide!!

    • albina.r54 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Petite question mais lorsque l’on utilise le varoma ne faut il pas impérativement mettre sur cuisson varoma?…🤔

    • Christ37 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour si je mets deux filets mignons est ce que je double les quantités pour la sauces et pour le temps de cuisson je mets un peu plus ou pas? Merci

    • Kimbera a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci pour la recette ! Un vrai succès ici !

  • Bonjour, peut on préparer le tout et cuire plus tard? Les courgettes ne se libèrent pas trop d’eau durant ce temps là? ( début d’aprèm pour le soir par exemple?)

    • Hippolu a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui sans probleme il faut juste bien remelanger un peu avant de faire cuire

    • Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pour l’eau pas de problème : égoutter les courgettes mixées dans le petit bol vapeur au dessus d’un saladier. Puis poursuivre la recette… remuer… au pire un peu de maïzena ou farine en plus

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