• nath_52 a attribué 5/5 à la recette Verrine de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 17 heures et 34 minutes

    Merci pour cette recette !!! c’est vraiment excellent. à refaire encore et encore ! ( par contre j’ai refait la recette dans des verrines plus petite la seconde fois)

    Verrine de mousse de chou-fleur et crevettes Thermomix par nath_52
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    • Syriaubenthi a répondu il y a 16 heures et 21 minutes

      Moi aussi j’ai adoré…c’est une délicieuse surprise cette recette…😁

  • Syriaubenthi a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois et 2 semaines

    Un pur délice 🤤🤪

    Brioche Buchty Thermomix par Syriaubenthi
    Brioche Buchty Thermomix par Syriaubenthi
    Brioche Buchty Thermomix par Syriaubenthi
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  • Syriaubenthi a publié une note il y a 2 mois

    Pitch maison 😋 je les ai façonné hier soir, une nuit au frigo et cuit ce matin pour le petit déjeuné 😁 (j’ai pu en faire 20 avec des boules de 50g)…ils sont trop trop bon!!!

    IMG_20200508_213335 Thermomix par Syriaubenthi
    IMG_20200508_213504 Thermomix par Syriaubenthi
    IMG_20200509_074901 Thermomix par Syriaubenthi
    IMG_20200509_080924 Thermomix par Syriaubenthi
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  • Syriaubenthi a attribué 4/5 à la recette Energy Balls, il y a 2 mois et 2 semaines

    J’ai remplacé les dattes pas des figues…la prochaine fois je mettrai quelques pépites de chocolat 😁

    Energy Balls Thermomix par Syriaubenthi
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  • Syriaubenthi a attribué 5/5 à la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très agréablement surprise 😁 elles sont délicieuses même les enfants ont aimés 😋

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par Syriaubenthi
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  • Illustration du profil de emmanuellemachado

    emmanuellemachado a attribué 5/5 à la recette Napolitain, il y a 8 mois

    J’ai doublé les quantités pour la génoise, très bonne recette 👌🏼

    Napolitain Thermomix par emmanuellemachado
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 8 mois

      Magnifique !🤩🤩🤩

    • N
      nadia63 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Vous le laissez au frigo après le glaçage ?

      • Illustration du profil de emmanuellemachado
        emmanuellemachado a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Non 😉

    • N
      nadia63 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci

    • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, bravo il est magnifique!!!j’envisage de le faire ce w.end, nous sommes 7 a la maison du coup je pensais réaliser la recette deux fois, mais vous vous avez doublé directement dans le robot? Et vous n’ avez pas doublé le reste?

      • Illustration du profil de emmanuellemachado
        emmanuellemachado a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, merci beaucoup 😊
        J’ai fait en deux fois la préparation pour m’assurer d’avoir la même quantité de pâte 👌🏼
        J’ai seulement fait la ganache en 2x

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour et Merci pour votre réponse bonne soirée

  • N

    ninie19811 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonsoir, où trouvez vous les barres de chocolat ? Merci pour votre réponse

    • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir, je viens d’en acheter aujourd’hui en Boulangerie… renseignez vous vers chez vous au cas où ?

      • N
        ninie19811 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ah d accord je n y aurais pas pensé, merci

      • S
        sandi11 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour magasin bio aussi j’en ai trouvé 🙋‍♀️

  • Syriaubenthi a attribué 5/5 à la recette Pains au chocolat, il y a 3 mois

    Merci Marie 84 pour ta délicieuse recette ainsi que tes bons conseils…trop fière de moi 😁.. il est certain que ce ne sera pas la dernière fois que j’en fait, je pense que mes enfants et mon mari ne le lâcheront pas 😅

    Pains au chocolat Thermomix par Syriaubenthi
    Pains au chocolat Thermomix par Syriaubenthi
    Pains au chocolat Thermomix par Syriaubenthi
    Pains au chocolat Thermomix par Syriaubenthi
    Pains au chocolat Thermomix par Syriaubenthi
    Pains au chocolat Thermomix par Syriaubenthi
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 3 mois

      Magnifique !

      • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois

        Merci, c’est grace a vous que je me suis lancée 😁.. d’ailleurs j’ai encore quelques questions…les avez vous déjà congeler ? Si oui, comment procédez vous pour les manger? Vous les laissez dégeler a l’air libre ou bien vous les mettez surgelés dans le four? A quel température ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Perso , je les conserve dans une boite métallique , jamais congelé !
        Après congélation , il faut les laisser décongeler à température ambiante et les passer quelques minutes au four. 180 ou 160

      • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois

        Merci une fois de plus…Je les congéle car je n’ai pas de boîte métallique
        Bonne soirée 😊

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour Marie 84 nous avons suivi votre conseil et il sont aussi bons que le premier jour, merci 😁

  • Illustration du profil de Marie 84

    Marie 84 a attribué 5/5 à la recette Pains au chocolat, il y a 9 mois et 4 semaines

    Pains au chocolat XXL pour les plus gourmands !
    Il est possible de préparer la pâte , donner les tours la veille , placer la pâte au frigo , le lendemain continuer la recette ou préparer la pâte , donner les tours , façonner les pains , les laisser au frigo la nuit. Le lendemain sortir les pains , laisser pousser , dorer et enfourner.
    Il est possible de remplacer la levure fraîche par 2 g de levure déshydratée en sachet sans la diluer.( lire les instructions du paquet de levure )

    Pains au chocolat Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiamWowMerciLove229
    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 10 mois

      Bravos les résultats juste waw tt droit d’une boulangère

    • D
      Dany33 a répondu il y a 10 mois

      Ce sont les enfants qui vont être contents !

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 10 mois

      Tellement appétissants Marie 😍

    • Illustration du profil de lolotte-2015
      lolotte-2015 a répondu il y a 10 mois

      Mieux qu’à la boulangerie. Bravo Marie 🥐

    • Illustration du profil de Jacques27
      Jacques27 a répondu il y a 10 mois

      Si je puis me permettre, je crois que le sens de rotation de la pâte est par principe le sens des aiguilles d’une montre est doit toujours tourner dans le même sens. Pour marquer les pliages marquer de l’empreinte d’un doigt au premier tour, puis deux, trois… et toujours côté pâtissier pour indiquer le sens et le nombre de plis…

      • Illustration du profil de Jacques27
        Jacques27 a répondu il y a 10 mois

        Ben oui, et si l’on y prend pas garde… on se plante, c’est pourquoi je me suis permis

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 10 mois

      Holala ! Comme ils sont beaux ! 👏

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Magnifiques!

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Oh la vache ils sont sublimes !!! 😮
      Ça donne très envie 😋😋😋
      Je n’aurai jamais le courage de les faire 🤣

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        C’est très simple , il faut se lancer !

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Idem mdr

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Magnifiques 👏👏👏👏

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour, combien faites vous de chocolatines XXL avec une pâte de 45x30cm ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        J’ai fait 4 pains XXL ( 7 cm 1/2 de large ) roulé sur toute la longueur et 6 petits pains.

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup, va falloir que je me lance !

    • Illustration du profil de Coconini38550
      Coconini38550 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Magnifiques !!! 👍🏻♥️😋😋

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Oh la la !!!! Marie !!!! La recette de ouffff !!!!! Superbe ! Un grand bravo 🤗👍

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci Corinne !
        Passe une belle journée !

    • L
      lolotte a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Franchement bravo !! il sont magnifique vos pains au chocolat, on dirait qu ils sortent de boulangerie, ils nous manque que l’odeur ..! Merci pour les photos sur le pliage avec lequel j’ai du mal a chaque fois !! Un grand bravo …

    • C
      Clara66 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Superbes vos pains au chocolat 👍 ça a l’air compliqué à faire mais le résultat fait envie 🙂

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Il est possible de préparer la pâte , donner les tours la veille , placer la pâte au frigo toute la nuit et le lendemain continuer la recette !

    • Illustration du profil de Isa48
      Isa48 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour, je vais essayer !! pour moi ce sera une première , je n’ai jamais fait de feuilletage. Bien expliqué et photos à l’appui
      Je ne peux qu’y arriver , j’espère 😚😚
      Merci Marie👩🏻‍🍳

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci Isa 48 !
        Bonne préparation !

    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour Marie ou trouver vous vos barres de chocolat.?
      Peut-on utilisé du chocolat en barre patissier de chez Ne…merci de votre réponse

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour Carole
        Je commande les bâtons de chocolat sur le site Meilleur du chef.
        Je pense qu’il est possible d’utiliser du chocolat N.. en coupant les carreaux dans la longueur de façon à avoir un bâton de chocolat.

    • M
      maradan25 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Voilà Marie 84 je les ai fait !!!!
      C’est une réussite !!!!
      J’ai commencé à 12 h finit à 19h!!!

      Pains au chocolat Thermomix par maradan25
      Pains au chocolat Thermomix par maradan25
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Super !
        Ils sont magnifiques !
        Une fois que l’ on a compris les tours et le façonnage , le temps de préparation est plus court.

      • M
        maradan25 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Oui je pense que la prochaine fois sa ira plus vite!!!!!

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, que signifie chaleur statique ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour ! Certains fours ont la chaleur tournante et la chaleur statique (la chaleur vient de la plaque du bas et celle du haut)

      • Y
        Yz@b@ a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci Cricri 🥐

    • C
      clochette35 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Ils sont vraiment tres beaux, félicitations… 👏👌

      J’ai comme une envie de me lancer a mon tour dans cette réalisation de pain au chocolat maison… (pas sur d’arriver a un si beau résultat) 😜
      Je ne sais pas ou trouver les barres de chocolat ? Il y a des supermarchés qui en vendent ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Les barres de chocolat se trouvent dans certains magasins , je les commande sur le net Meilleur du chef.

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 9 mois

        Pour les barres de chocolat, vous pouvez les faites vous même, c’est ce que je fait, avec 1/2 tablette de chocolat noir dessert (premier prix), que l’on fait fondre, on met le chocolat dans une poche de congélation, un petit bout d’angle coupé, et on poche des barres de 7,5cm environ sur une plaque recouverte de papier cuisson, et on met au frigo quelque minute. C’est très rapide et vous ne verrez pas la différence avec des vrai, et c’est bien plus économique.

    • C
      clochette35 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Ne commandant pas sur internet, je vais aller traquer les magasins alors… 😅😜
      Merci de votre réponse et encore félicitations. Dès que je trouve ça, j’essaie votre recette. 😊😁

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Pour les bâtons de chocolat , il faut demander à votre boulanger !
        Pour la préparation des pains au chocolat , je prépare la pâte la veille , je donne les tours et ensuite je réserve la pâte au frigo toute la nuit. Le lendemain je façonne les pains…
        Bonne préparation.

      • magB87 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Si je puis me permettre, j’en ai trouvé à cultura. Après vu que votre commentaire date un peu vous avez peut-être déjà trouvé 😉

      • C
        clochette35 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J’en ai fais qu’une fois. Merci beaucoup pour l’info je n’en trouvais pas, je vais aller voir près de chez moi… 😉
        Ça me donnera sûrement envie d’en refaire. Je galère à les façonner, ils sont très bons mais pas très beaux. 😂😅

    • C
      clochette35 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      C’est cette histoire de tours qui me fait un peu peur mais je vais tenter ça ce week-end.. 😜
      Je vous redirai si j’ai réussi (ou pas) . 😊😅

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        C’est assez simple , j’espère que les photos vous aiderons.

    • C
      clochette35 a répondu il y a 9 mois

      Hihihi merci pour l’astuce.. Je vais vous racontez ce qui met arrivé avec ces fameuses barres au chocolat.. Ce matin je demande a ma boulangère qui m’en donne avec plaisir, 30 magnifiques barres au chocolat pour faire mes paince week end. Sauf que petite tête que je suis, j’ai oublié ces fameuses barres dans ma voiture. Et les voila toutes fondu dans le sac en papier donc je me retrouve a refaire les barres avec votre astuce… 😅🤣😂

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 9 mois

        Oupssss lol, ravie que celà vous serve ! Vous avez la photo de mon pochage des barres dans mon commentaire avec la note.

      • C
        clochette35 a répondu il y a 9 mois

        Oui et après vérification je ne demanderai plus à ma boulangère, il est super simple de les faire… Bon maintenant il n’y a plus qu’à me mettre a faire les pains au chocolat ce week end.(et je pense que
        ca ne va pas etre aussi simple). 😅🤣

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois

        Bonne préparation !
        Ma pâte est au frigo.

      • C
        clochette35 a répondu il y a 9 mois

        Ça y est je me suis lancée.. Pâte prête, plus qu’à patienter pour faire les étapes des différents tour.. Suite au prochain épisode. 😂😉😅

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois

        Super !
        Ils sont au four , pâte faite à 15 h.

      • M
        maradan25 a répondu il y a 9 mois

        Oups!!!!!!!

    • C
      clochette35 a répondu il y a 9 mois

      Hum ca va sentir super bon chez vous. 😜
      Je vais faire les tours ce soir et je vais les façonner demain.. 😁

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois

        Mon fils vient de me demander si il pouvait en manger un , c’est un gourmand !
        En général je fais la pâte et les tours et le lendemain je les façonne….
        Vous aurez une bonne odeur demain dans votre cuisine.

    • C
      clochette35 a répondu il y a 9 mois

      Hihihi mais qui résisterait a un pain au chocolat sorti du four ? 😁😋

      Oui oui vivement demain.

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois

        A demain pour la suite de la recette !

      • C
        clochette35 a répondu il y a 9 mois

        Merci beaucoup pour la recette ils étaient très bon. Le feuilletage au top ! Bon j’ai des progrès a faire pour les façonner mais a force d’en faire je finirai bien par en faire des aussi beaux que les votre. 😜😉

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois

        Super !
        Les prochains seront plus beaux !

    • A
      ayden a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour, quand vous dites façonner les pai.s et laisser au frigo toute la nuit. Le lendemain les sortir, laisser pousser : ça veut dire qu’on faut laisser pousser 2h ? Du coup on ne les a pas pour le petit petit-déjeuner ou alors faut se lever à 6h ! Non ? Merci de votre aide

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Bonjour
        Je prépare la pâte dans la matinée , cuisson dans l’après midi , donc pour le goûter mon fils a des pains juste sortis du four.
        Le lendemain ils sont très bon , vous pouvez les passer quelques minutes au four.
        Maintenant pour avoir des pains ou petit dej tout juste sortis du four , il faut les laisser au frais , se lever à 6 h , les sortir , laisser lever et hop au four ! Et la des pains tout chaud ! Miam

      • A
        ayden a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Ok mais combien de temps faut il les laisser lever à la sortiedufrigo ? Merci

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        1h30 environ !

      • A
        ayden a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Merci pour votre rapidité de réponse. Je me lance 😉

      • A
        ayden a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Une réussite, cuit ce matin pour le petit-déjeuner, merci de vos conseils.
        Super bon. Vous les conservez comment ?

        IMG_7886 Thermomix par ayden
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Je les ranges dans des boîtes à biscuit ( pas en plastique )

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Magnifique bravo !!!!! Moi je ne comprend rien en la recette mdr
      J aimetai trop savoir les faires 🙁

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        En suivant bien la recette , il y a de très belles photos !

      • IsaEdou a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        regarder une video sur youtube 😉

    • M
      manoula a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir,
      Tout d’abord merci pour la recette.
      Je suis entrain de la réaliser.
      Je souhaiterais les cuire demain matin. Comment dois je procéder à la sortie du frigo?
      Le temps de repos au four il doit être allumer?
      Quand on chauffe le four à 200*c dois je sortir mes pains au choco?
      Merci

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonsoir
        A la sortie du frigo , les pains au chocolat doivent lever dans le four éteint ou à température ambiante.
        Il faut préchauffer le four et enfourner les pains , ajuster le temps de cuisson à votre four.

      • M
        manoula a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Si je comprend bien, il est possible de tout faire la veille (même façonner les pains) et le lendemain il suffit de les laisser pousser puis de les cuire?
      Désolée pour la question 😉

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        C’est tout à fait ça ! C’est ce que je fait.

    • Illustration du profil de Steffy.maelys
      Steffy.maelys a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonsoir , petite question peut être bête 🤔
      Lorsque que l’on coupe la pâte pour avoir un beau rectangle , pouvons nous retravailler tous les petits bout de pâte ensemble ou cela va « casser » le feuilletage ? Je sais pas si vous m avez bien comprise 😅 merci

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonsoir
        Une pâte feuilletée ne se travaille pas , il est possible de poser des morceaux sur les bandes à rouler ou poser les petits morceaux les uns sur les autres , les rouler !

      • Illustration du profil de Steffy.maelys
        Steffy.maelys a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        D’accord merci beaucoup ☺️

    • simonetta a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Trop bon 🤤 merci 🙏..

      IMG-20191019-WA0000 Thermomix par simonetta
      IMG-20191019-WA0000 Thermomix par simonetta
    • R
      roseouest a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Superbe je vais essayer

    • Da silva a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Très joli j’aimerais me lancer aussi

    • Illustration du profil de Steffy.maelys
      Steffy.maelys a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour , qui dit confinement dit pains au chocolat 😅
      Je n’ai pu trouvé de levure fraîche , pensez vous que je puisse faire avec ce style de levure et comment faire ? Merci

      IMG_7204 Thermomix par Steffy.maelys
    • Illustration du profil de Mariez28
      Mariez28 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour le lendemain on peut juste faire la pousse de 2h dans le four et les cuire après ??? Je peux prendre du chocolat Nestlé en tablette pour faire les barrettes ?merci

    • F
      fanny1712 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Devons nous mettre du beurre à chaque fois ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Il faut 10g de beurre dans la préparation de la pâte et 150g de beurre pour le pliage !

    • C
      cindykylieeden a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir j’aimerais faire cette recette mais les bandes de 4 cm me chagrine sa paraît petit non. Merci pour vos réponses.

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Dans la recette ce sont des miniatures. Il faut faire des bandes plus larges pour avoir des chocolatines de la taille de celle que vous trouvez en boulangerie. Moi j’en fait 6 avec la recette.

    • M
      mallo23 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ou trouvez vous les barres de chocolat svp

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Sur Internet, chez certains boulanger. Personnellement je les fait moi même avec des tablettes de chocolat patissier que je fait fondre.

    • J
      jessy87 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour moi je n’arrive pas a comprendre les tours donc jose pas me lancer dans la pate feuilleté quelque peux m’aider svp

    • dinausaure a répondu il y a 3 mois

      Résultats merveilleux mais je trouve que c’est très long à faire 😉😉

    • Mly a répondu il y a 3 mois

      Bonjour pourriez vous m indiquer approximativement le temps de pousse le lendemain matin ? Je vous remercie

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Les pains au chocolat sont froid , donc il faut attendre au moins 2h !

      • Mly a répondu il y a 3 mois

        Tres bien j ai l habitude de mes chambres de pousses au travail donc dur d adapter a la maison ^^ je m y colle demain soir sinon je ne suis pas couchée lol

    • elisa_30 a répondu il y a 3 mois

      Ou trouvez vous les barres de chocolat ?

      • Crevett9 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Moi chez cuisine addict sur le net 👍😊

    • C
      clobenmar a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, si trop de pâte est ce qu’on peut congeler svp ?

    • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois

      Bonjour Marie 84, je vais vous poser une question bête et je m’en excuse (je n’ai pas trouvé la réponse dans les différents commentaires) a la première étape on doit mettre la pâte directement dans le film ou bien dans un saladier recouvert de film.
      Merci par avance de votre réponse. Bonne journée

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Bonjour Syriaubenthi
        Après la préparation de la détrempe, je l’enveloppe dans un film alimentaire et la place au frigo !

      • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois

        Merci pour votre réponse, c’est ce que j’ai fait 😊
        J’ai doubler la recette car ici nous sommes 5 (dont 2 ados) et nous aimons bien bien les pains au chocolat 😋.
        C’est la première fois que j’en fait alors je croise les 🤞 en tout cas merci pour toutes vos explications, vos conseils et votre disponibilité.
        Bonne journée

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Merci , bonne préparation !
        Bel après midi

      • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois

        Marie 84 je m’excuse de vous embêter une nouvelles fois mais je crois que j’ai un soucis. J’ai mis mes pains au chocolat dans le four mais tout le beurre fond 😔 ce n’est pas bon signe 😓

        default Thermomix par Syriaubenthi
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Le four doit être absolument froid

      • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois

        Ha mince!!! 😢

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Laisser lever hors du four

      • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois

        Ok merci 🤞

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Je pense qu’il faut réduire le temps de pousse , 1h à 1h30

      • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois

        Les voicis, ils sont délicieux 😁… mille mercis 🙏

        image-5b8afeae-062b-476b-94d5-c0efab5c5f2f Thermomix par Syriaubenthi
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        Bravo , ils sont magnifiques !

    • audreyetdoudou a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bjr pour les xl je suis dsl mais si on coupe de s bandes de 7.5 on utilise toute la pâte… Donc on a que d cl pas de petits…

    • N
      Nadias a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bien gonflé à lors la j’adore🤪🤤

    • N
      Nadias a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      🤤

  • Syriaubenthi a attribué 5/5 à la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 3 mois

    La brioche est bonne et l’idée originale, merci 🙏
    (J’avais juste oublié de mettre la pâte au frigo pendant les deux heures mais ça l’a fait tout de même 😅)

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par Syriaubenthi
    Brioches lapin de Pâques Thermomix par Syriaubenthi
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  • Syriaubenthi a attribué 5/5 à la recette Beignets au four, il y a 3 mois et 1 semaine

    Un pur delice 😋 et merci pour l’astuce de la pipette 😉

    Beignets au four Thermomix par Syriaubenthi
    Beignets au four Thermomix par Syriaubenthi
    Beignets au four Thermomix par Syriaubenthi
    Beignets au four Thermomix par Syriaubenthi
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    • zayna a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Il sont super mieux que les miens , je trouve sa cuit super vite à la casserole moi j’ai fait à l’huile et casserole mais on dirais sa va cramer koi sa fait pas une belle couleur , et la garniture tu la mise avant cuisson ou après ?

    • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Je les ai garnis après cuisson au four

    • Illustration du profil de opheldelices
      opheldelices a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir, après avoir formé les beignets vous les avez laissés sous un torchon ou dans le four chaud ?

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonsoir, je ne peux pas vous répondre car nous les avons mangé directement 😋

      • Illustration du profil de opheldelices
        opheldelices a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Euh non la 2ème fois où on les laisse 45min ☺️

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ha oui oupss…🤪 en faites je m’étais trompée, j’avais mis les beignets dans mon four chaud mais éteint alors qu’il fallait que le four soit froid…du coup le beurre fondait 😔
        Ce que j’ai fait c’est que je les ai mis sous un torchon mais moins longtemps car ils avaient déjà bien montés…. voilà j’espère que vous m’avez comprise 😅

  • Illustration du profil de Marion

    Marion a attribué 5/5 à la recette Beignets au four, il y a 3 mois et 1 semaine

    Malgré une étrange pâleur du a mon four défaillant, les beignets sont excellents et très léger. Je les ai fourrés à la pâte à tartiner à l’aide de la pipette à Doliprane de mon fils 🙂
    Par contre la prochaine fois, j’essaierai avec du Sucre glace.

    Beignets au four Thermomix par Marion
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    • O
      orzezinette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Super l’idée de la pipette Doliprane 👍

    • M
      Mama04 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ooooh oui trop bonne idée !!!! Merci

    • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour Marion, je trouve votre idée pour les fourrer géniale !!!! Mais pouvez-vous m’expliquer la technique de la pipette car j’envisage de faire des beignets pour le goûter demain…je vais également faire le Nutella maison mais j’ai peur de ne pas réussir a mettre la pâte a tartiner dans la pipette.
      Merci par avance pour votre retour

      • Illustration du profil de Marion
        Marion a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour, j’ai tout simplement fait un petit trou avec le Manche d’une petite cuillère afin d’avoir un orifice d’entrée. J’ai ensuite aspiré le Nutella dans la pipette pour le mettre dans mes beignets. Au niveau quantité si vous faites des petits beignets comme moi j’ai mis la moitié d’une pipette environ.
        J’espère avoir aidé comme il se doit 😁😁

      • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup pour votre réponse 😉 je vais tenter de m’en sortir 😁 je vous montrerai demain ou plutôt tout a l’heure 😅

  • Syriaubenthi a attribué 5/5 à la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 3 mois et 1 semaine

    Un seul mot : DÉLICIEUX !!!
    J’ai remplacé le parmesan par de l’Emmental râpé et j’ai rajouté du saumon 😋

    Gratin de ravioles aux courgettes Thermomix par Syriaubenthi
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  • Syriaubenthi a attribué 4/5 à la recette Tarte poires et chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine

    Première tarte aux poires, pas fan de la pâte mais elle est bonne tout de même, mon petit bonhomme de 4 ans en a pris deux fois 😋
    J’en également fait un pain de mie (ou plutôt brioche) aux blancs d’oeufs et elle est délicieuse !!!

    Tarte poires et chocolat Thermomix par Syriaubenthi
    Tarte poires et chocolat Thermomix par Syriaubenthi
    Tarte poires et chocolat Thermomix par Syriaubenthi
  • Syriaubenthi a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour a tous et toutes, pensez vous qu’il soit possible de doubler la recette dans le TM6?
    Merci par avance a ceux qui prendront le temps de me répondre.
    Bonne journée 🙂

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour Syriaubenthi
      500 grs de farine ça doit pouvoir être possible
      Bonne journée

    • Syriaubenthi a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour originebike, Merci beaucoup 🙂

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