Viande moelleuse, sauce excellente, recette simple…à refaire ! Servi avec des nouilles chinoises. Gobelet doseur enlevé les 20 dernières minutes, pas eu besoin d’ajouter d’eau.

Simple et très bon ! Une façon de faire manger des navets aux ados 😉

Réalisée plusieurs fois en variant les légumes (courgettes/ poivrons, brocolis, chou de pomme) et l’accompagnement (pâtes, quinoa, riz). En fonction du lait de coco utilisé la sauce est plus ou moins liquide, si elle est liquide je la sers comme un bouillon. Une super recette pleine de saveurs pour faire manger du poisson aux ados.

Excellent ! J’ai mis 1,100 de légumes (oignons, poivrons rouge et vert, courgettes et aubergines) et 400 grammes de tomates fraîches pelées. Seulement 50gr d’huile. Épices à l’identique + ajout d’une bonne cuillère à café de ras el hanout. 10 minutes avant la fin de la cuisson, j’ai enlevé le gobelet doseur et mis le panier à la place pour que ce soit moins liquide. Ça change de la ratatouille !

J’ai suivi le conseil de coconini en mettant pour le crumble moitié farine et moitié poudre d’amande. J’ai eu un peu peur du résultat car ma pâte était molle. passage au frigo, le temps de faire la suite de la recette. Je referai car la base du gâteau est moelleuse, et suivrai la recette de la pâte à crumble initiale qui est peut être plus croustillante…même si celle de coconini est bonne

Moi qui ne cuisinais jamais le blé, cette recette m’a permise de vraiment l’apprécier ! Je n’ai pas réalisé la vinaigrette, je déglace les oignons avec du vinaigre balsamique. Cookomix c’est aussi une source d’inspiration quand on ne sait plus quoi cuisiner ! Alors merci à toutes celles et ceux qui partagent leurs recettes et apportent leurs commentaires 😊

Recette réalisée avec du thon en conserve, je n’ai pas mis de poivron mais plus de courgettes. J’ai utilisé des tomates fraîches. La sauce avec les anchois est effectivement top !

Recette qui permet de faire manger du poisson aux ados…je referai en mettant plus de curry rouge !

J’avoue avoir hésité à faire la recette vue certains avis négatifs…j’ai donc fait la version modifiée de juin 2021! Ici tout le monde a validé la recette ! C’est une autre façon de faire une pizza, recette pratique quand on est plusieurs (nous étions 5, pizza réalisé dans mon lèche frite)