StevenGuyDemarle
Actif il y a 1 jour et 16 heures- S
StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 2 ans et 9 mois
Très pratique pour décorer un layer cake!
Trop beau @steventm6 vous êtes un artiste 🤩🤩
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Comme toi ma Zozo ❤️🌹
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Magnifique bravo
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Vos cupcakes sont magnifiques. Vous maîtrisez la poche à douille. Vous devriez participer au meilleur pâtissier avec Cyril lignac
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Bojour, ils sont magnifiques ! Comment avez-vous fait le glaçage orange ? Merci beaucoup 😘
- S
Alors j’ai fait une chantilly mascarponne avec un colorant orange 🙂
- S
StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois
Une recette qui permet de faire beaucoup de choses !
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Sublime!!!!
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Superbe 🤩👏🏼👏🏼👏🏼
- M
Magnifique 🤩
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Magnifique 😋😋😋est-ce que c est possible d’avoir une photos de moule s’il-vous-plaît
- S
J’ai utilisé un moule génoise Demarle 18cm. Pour le contour c’est un patron plastique pour chocolat.
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Super merci 😊😊
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Magnifique ❤️ ❤️ ❤️
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Absolument splendide 🤗🎂♥️
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Heuuu ouiiiiii 🫣😂😂😂 Beaucoup de choses quand on est doué 😂😂😂
Il est trop beau bravo pour le boulot !!! -
Bravo !!! Vraiment très beau 🥰
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Hum miam-miam !!!! Bravo l artiste 👏👏👏👏👏
- S
Magnifique votre gâteau, je peux voir votre patron plastique pour chocolat svp
- S
Et voilà 🙂
- S
Merci pour votre réponse 😃😃, vous l’avez pris où 😀😀
- S
Je l’ai acheté sur planète gâteau .
- S
Merci , je vais être embêtante comment vous l’utilisez
- S
Aucun problème !
Je coule simplement le chocolat dedans . Quand il commence à figer j’e cercle le gâteau et laisse au repos au moins 1h au frais avant de démouler .
- S
Super merci beaucoup pour les explications 😀😀
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Merci pour le partage steventm6 🙏☺️
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Top
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Bon tous les adjectifs et superlatifs ont été utilisés 😩
A défaut de goûter vos gâteaux je peux néanmoins affirmer qu’à chaque fois c’est un régal pour les yeux. Bravo 👏 🤩🤗- S
Ça me fait plaisir 🙂
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Bravo, c’est fantastique 👍
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Jolis, bravo👏👏😍
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Oh qu’ils sont beaux 🤩
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Bonjour
Très beaux
Comment avez-vous fait le dessus svp merci
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StevenGuyDemarle a noté 4/5 la recette Choux craquelin fraises chantilly, il y a 3 ans et 5 mois
C’est à refaire !
- S
StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Financiers au chocolat, il y a 3 ans et 6 mois
Simple et efficace 😁
- S
StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 7 mois
Excellente recette !
J’ai juste enlevé le cacao pour obtenir un glaçage blanc.-
Magnifique !
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Wahou 🤩
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Bravo, c’est vraiment une belle réalisation 🤩🤩🤩🤤
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Juste ma part merci beaucoup 🥰😋
- S
StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 3 ans et 8 mois
Avec un cœur caramel et une recette aussi simple, c’est à refaire !
- S
StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 3 ans et 8 mois
Mais quelle tuerie 🤩🤩
D’une grande facilité avec le Thermomix.-
Très beau le glaçage
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Super bien réussi 👏👏
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Bonjour j ai essayé de faire la coque en chocolat blanc et une vraie catastrophe la coque est resté sur le moule en silicone je veux bien votre astuce svp
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C est comme la pâte à Mocchi mettre du papier transparent huiler leger a voir
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😥😥😥
- S
Alors pour le
Chocolat, je conseille de le faire fondre 6 minutes à 55 degrés au Thermomix. Je n’utilise le microonde car ça peut brûler très vite. Ensuite je verse tout le chocolat fondu dans le moule et je l’étale au pinceau partout partout , plus de trou ! Je laisser prendre au frais une heure .
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Je vous remercie, le chocolat j avais fait au bain marie
- S
C’est aussi très bien ! Avez-vous mis au frais suffisamment longtemps ?
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Oui, il a passé la nuit 😁, peut la qualité du chocolat
- S
Je n’utilise que des chocolats de couverture, de pâtisserie.
- S
Bonjour, comment démouler vous la coque au chocolat ? Elle ne se casse pas ?
Vous faite le montage du gâteau dans le moule ?
Merci d’avance 😁
- L
Leilabou a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 4 ans et 4 mois
Superbe recette. Faite sous forme de coeur 3D
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Magnifique, bravo 👏👏
- L
Merci
- L
Merci c’est gentil
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De vrais bijoux ! 🤩
- L
Merci nessa. 🙊
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Quelle excellente idée de présentation 👏👏
- L
Merci beaucoup
- J
Très belle présentation, bravo !!!
- L
Merciii
- J
Magnifique, bravo puis je savoir où acheter le moule ?
Merci- L
Bonjour merci! Je l’avais acheté sur le site internet Amazon désolée de la réponse tardive je n’avais pas eu de notification
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Cuit dans les moules coeur ?
- L
Bonjour oui cuit directement ensuite je le coupé en 2 pour le garnir
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Combien de temps svp et combien de degré svp
- L
Comme dans la recette 180 degrés 20mn a peu près selon le moule et selon votre four
- T
Magnifique
- L
Merci
- S
Bonjour la réalisation est top. Bravo. Pour réaliser les coques en chocolat , à combien faites-vous fondre le chocolat ?
- L
Bonjour merci a 37 degrés
- S
Merci ☺️
- S
Bonjour , super idée et j’ai le moule ! Mais je voulais savoir si vous avez fait la dernière étape du chocolat avant de faire la coque ou vous avez simplement fait la coque? Merci et bravo
- L
Je suis désolée je n’avais jamais lu bottes message.. vous avez sûrement trouvé comment faire mais je réponds quand même. La coque en chocolat se fait directement après ma cuisson de la genoise. J’ai étalé du chocolat fondu sur le moule et laissé poser au congélateur puis j’ai fait le montage.
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Le design est top ça donne envie bravo 👏🏼
- J
Bonjour comment avez vous fait le dessus en chocolat en chocolat la coque ? Merci.
- L
Bonjour. C’est un moule en forme de cœur. J’y ai dit fondre du chocolat je l’ai étalé avec un pinceau. On laisse poser au congélateur quelsues minutes puis on fait le montage du gâteau à l’intérieur. On laisse au frais et on démoule
- S
StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 3 ans et 9 mois
Et voilà mon moelleux aux citrons. J’ai ajouté un petit glaçage au chocolat blanc.
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Il est super beau 👌👍👏 Comment avez-vous réalisé votre glaçage ?
- S
StevenGuyDemarle a noté 5/5 la recette Macarons salés au foie gras, il y a 3 ans et 9 mois
On m’en redemande déjà pour le Nouvel An 😋
- K
Ils sont magnifiques 🤩
- S
C’est gentil .
👏👏👏👏👏 et le gâteau c’est quoi ? Bravo à vous
Vanille chocolat 🙂
Bonjour! Comment avez vous fait l’entourage de votre gâteau (la partie blanche)? Superbe!