JessManon a posé une question sur la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour j’aurais voulu savoir si ça pique au niveau de la sauce….. car niveau palais je suis assez fragile dès que ça pique un peu j’ai la bouche en feu….. merci d’avance
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Toune13 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 4 mois
Excellent! Pas eu besoin de rajouter la maëzena Merci pour ce partage.
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Toune13 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 5 ans et 2 mois
Délicieux! J’ai aussi rajouté 1 jaune d’oeuf et le blanc monté en neige, pas mis de bière mais 15g de rhum blanc et 2 sachets de sucre vanillé et j’ai rajouté 80g de lait car je trouvais la pâte légèrement épaisse.
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Toune13 a noté 5/5 la recette Galettes de sarrasin, il y a 5 ans et 2 mois
Très bon! J’ai rajouté 200g d’eau. Merci pour le partage.
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Toune13 a noté 5/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 5 ans et 3 mois
Super bon! J’ai rajouté 10cl de vin blanc et mis 200g de lardons fumés.
Merci pour cette recette. - T
Toune13 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 5 ans et 5 mois
Excellent, j’ai rajouté 200g de lardons! Merci pour ce partage 😊
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Toune13 a publié une note il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour. J’ai une petite question d’ordre « général » sur les recettes de cookomix, peut-être un peu idiote, mais bon, ce n’est pas grave, je me lance quand même : quand il y a le petit symbole de la petite flèche qui tourne dans le sens des aiguilles d’1 montre et ce au niveau de la partie « mixage » en général, cela faut-il dire qu’il faut inverser le sens de rotation des couteaux? Car le symbole est inversé par rapport au icônes du Thermomix et pour moi, dans la logique, quand c’est en sens inverse, on parle, en général par rapport au sens des aiguilles d’une montre…et du coup, ça me perturbe!!! Bref, en un mot, faut-il inverser le sens de rotation des couteaux, quand il y a le petit symbole de la flèche qui tourne vers la gauche?
Merci d’avance tout le monde!
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Oui quand la flèche apparaît il faut mettre en sens inverse 😉
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Ah super, merci beaucoup!
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Toune13 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 5 ans et 6 mois
Délicieux!!! J’ai également mis seulement 55g de sucre pour la crème et 30g pour les blancs et pas de maëzena non plus. Et la prochaine fois, je mettrai le caramel au dernier moment, sinon les blancs le boivent trop et on ne le voit plus!!! Merci pour le partage.
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Toune13 a posé une question sur la recette Gâteau de savoie, il y a 5 ans et 6 mois
Bon, j’ai mis 3 étoiles car je me suis retrouvée avec un espèce de « flan » à l’intérieur et 1 cm de hauteur… Mais c’est peut-être et surement du à quelque chose que je n’ai pas fait ou raté… C’est vrai que j’ai mis de la maëzena à la place de la fécule de pommes de terre (cer je n’en avais pas) et mis à cuire dans un moule en silicone et ai aussi rajouté un yaourth au citron pour un petit goût en plus…Quelqu’un peut-il me dire si cela vient de ces changements???
Sinon, je reessaierai avec la fécule et je verrai…
Cela dit, c’était quand même bon mais rien à voir à ce que je m’attendais!-
Je l ai déjà fait, j ai tout fait comme vous mis à part le yaourt, mais je ne pense pas ce ça vienne de la ….
Il n était peut être pas assez cuit, il me semble que moi je l avais bien mis 45mn facile -
Moi aussi il était tout bizarre
J avais mis de la maïzena -
Peut etre les blancs d’oeufs qui ont été trop cassés
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Toune13 a noté 5/5 la recette Filet mignon au chorizo, il y a 5 ans et 6 mois
Excellent!!! Tout le monde a adoré et accompagné d’une purée pommes de terre-patates douces…Un vrai régal et il reste de la sauce pour un accompagnement…
J’ai mis 2 filets mignons (750g au total) et 5 mn de cuisson en plus et ai mis le chorizo à l’intérieur (avec un trou fait avec un long couteau), c’est vrai que c’est mieux pour le visuel et pas de ficelle à enlever et franchement, c’est pas très compliqué… et St Moret à la place de la crème fraiche, mais avec 1 càc de maëzena!
Merci pour le partage de cette recette! - T
Toune13 a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 5 ans et 7 mois
Délicieux et rapide mais tellement bon, qu’avec des gros mangeurs, la prochaine fois, j’augmenterai les quantités!!!
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Toune13 s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
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Essayez de jouer sur les doses d épices..Je trouve un peu épicé mais pas trop, les enfants le.mangent donc c’est tout à fait supportable 😉😉😉
Moi aussi je suis sensible si ça pique trop, mais là, pas du tout! C’est épicé mais pas « spicy », un vrai régal ce mélange d’épices.