• Veronique_8 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonsoir, en ces temps de confinement,je ne trouve pas de levure de boulanger …
    Est ce que je peux prendre de la levure déshydratée ?chimique ?
    Merci bonne soirée

    • M
      maluva a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Pour le pain de mie c’est levure déshydratée, surtout pas chimique qui est destinée à la pâtisserie uniquement

    • Illustration du profil de capricasix
      capricasix a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Non

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      On peut prendre de la levure en sachet, mais de la boulangère, pas de la chimique.
      Certains boulanger en vendent de la fraîche si on leur demande, mais oui, c’est compliqué en ce moment de s’en procurer….

    • Veronique_8 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ok merci pour ces informations
      Bonne soirée

    • Lesonglesdelyvie a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J’ai utilisé un sachet de levure boulangère sèche (5g) pas de problème !

       Thermomix par Lesonglesdelyvie
      • Illustration du profil de MarjoRi
        MarjoRi a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, vous avez remplacé les 15g de levure fraîche par 5g de levure sèche, c’est bien ça ?

  • Veronique_8 a posé une question sur la recette Chouquettes, il y a 9 mois et 2 semaines

    Peut on congeler les chouquettes?
    Et comment les converser ?

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonsoir, vous pouvez congeler vos chouquettes une fois sorties du four et bien refroidies. Vous pourrez les décongeler quelques heures avant de les déguster

  • MystereRieuse a attribué 4/5 à la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 9 mois

    Atelier biscuits de Noël avec les enfants. Ils ont adorés. Les biscuits sont bons et bien épicés

    Sablés de Noël Thermomix par MystereRieuse
    J'aimeMiamLoveWow62
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Magnifiques ! Bravo les enfants 👍

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bravo aux petits loulous 👍
      Il faudrait réussir à en garder 1 ou 2 pour le père noël, car tout monde c’est qu’il est très gourmand😉

    • Illustration du profil de Elososo
      Elososo a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Superbes vos petits sablés. Qu avez vous utilisé pour la décoration ?

      • MystereRieuse a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci 😊 on a utilisé des stylos culinaires (achetés chez zodio mais ça doit se trouver chez d’autres enseignes culinaires)

      • Illustration du profil de Elososo
        Elososo a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ah oui je vois . Merci 🙂 j’essaierai

      • miss-calimero-84 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Ah super j’irais voir si j’en trouve. Merci pour l’idée

      • J
        Jujudrill a répondu il y a 1 an et 9 mois

        pour les stylos mis avant ou après cuisson ?

      • MystereRieuse a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour. C’est après cuisson et sur biscuits froids

    • M
      Marielola19 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Trop beau

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oh qu’ils sont beaux
      Bravo
      S’il en reste saint Nicolas sera flatté
      🎉

    • Veronique_8 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bravo !! Ils se gardent longtemps?

  • Laurette04 a attribué 5/5 à la recette Sablés de Noël, il y a 1 an et 9 mois

    J’ai eu un peu peur au début car je trouvais la pâte friable
    Mais une fois cuite, les gâteaux se tiennent bien et j’ai pu faire ma maison de Noël 🎄
    Le biscuit est super bon

    Sablés de Noël Thermomix par Laurette04
    WowJ'aimeLoveMiamMerci325
    • L
      lolo07340 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Sait très jolie .

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Chapeau 👩‍🍳🎩

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci !

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique ! 🎄🎄

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci !!!

    • tiptop a répondu il y a 1 an et 9 mois

      juste magnifique Quelle patience et talent

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci 😊

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Wahou ça fait de l’effet . C’est tres reussi 👏

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci 🙏

    • C
      Calisse a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Trop trop beau 😍

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci❤️

    • Bensenanen a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Trop beau bravooo, pour le glaçage vous avez utilisé quelle recette 😊

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Glaçage royal (Blanc d’oeuf / sucre glace)
        Et 😊 merci

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Wouaou. Pas de mots! C est juste SUPERBE ! Bravo bravo bravo! Vous êtes très douée. C est vraiment magnifique

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • Mas-de-la-lance a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C’est vraiment magnifique bravo

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        😊 merci

    • Nanou 12 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Quel travail !!!! Bravo !!! Vous avez du avoir du mal à le manger car tellement beau:-)

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci
        Il a été mangé le jour même 😉😋

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Splendide, vraiment bravo👏👏👏👍💞

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci !!😊

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Vraiment très jolie

    • Illustration du profil de Milenedu84
      Milenedu84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Superbe

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci❤️

    • patsil a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Vous êtes vraiment très douée !! Bravo c’est magnifique j espère que vous l avez pris en photo avant de le manger 😉

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui oui prise en photo 🤩😉
        Merci 😊

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bravo magnifique réalisation 👍🏻💪😊

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        😊❤️ merci

    • Illustration du profil de audreypicazo
      audreypicazo a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Trop beau! Avez-vous utilisé du glaçage royal pour coller les biscuits entre eux ou bien du caramel?

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci 😊
        Avec du caramel 🙂

      • Illustration du profil de audreypicazo
        audreypicazo a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci pour votre réponse rapide! Car j’avais essayé la semaine dernière de faire une maison avec du glaçage royal en guise de colle et c’était le flop! Un chateau de cartes qui s’effondre 😄!

    • Etna-87 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ouaww!

      • Laurette04 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 🙂🙏

    • J
      juliette1979 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Magnifique. Quel patience!! Bravo

      • Laurette04 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci 😊

    • Repvi a répondu il y a 10 mois

      Vouhaouuu félicitations

      • Laurette04 a répondu il y a 10 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Duduche27
      Duduche27 a répondu il y a 10 mois

      Ça M inspire
      Félicitations

      • Laurette04 a répondu il y a 10 mois

        👍🏻👍🏻👍🏻

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 10 mois

      Trop trop beau !!!!!!!

      • Laurette04 a répondu il y a 10 mois

        Merci 😊

    • karibou_1 a répondu il y a 10 mois

      C’est vraiment très joli, bravo pour cette réalisation 👍

      • Laurette04 a répondu il y a 10 mois

        Merci beaucoup

    • Lola1811 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Magnifique quel recette utilisée vous pour le glaçage ?

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Blanc d’œuf et sucre glace
        (Pour épaissir plus de sucre glace – pour rendre plus liquide goutte par goutte de citron) 🙂

    • Veronique_8 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bravo !

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci 😊

    • P
      perrine26 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      magnifique

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 😊

    • liliz42 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Waouuuuh

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci 😅

    • Illustration du profil de Doucecaro
      Doucecaro a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Superbe

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merciii

    • S
      sandroune a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Très chouette 👏🏼

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci 😊

    • J
      Jenny79 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Félicitations pour votre réalisation.. Très beau chef d œuvre. 😊

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        C’est très gentil merci 😊

    • Illustration du profil de kroll
      kroll a répondu il y a 9 mois

      magnifique !

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois

        Merci 😊

    • Garnals Fa a répondu il y a 9 mois

      Ça m’a donné l’idée de faire version salé pour l’apéritif.
      Mais je ne sais quoi utiliser pour coller. Le caramel serait mal venu.
      Auriez-vous des idées ?
      🦌🎄

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois

        Éventuellement faire une colle de riz
        Recette internet
        1/3 l d’eau et 200g de riz
        Feu doux
        Le riz doit être très et trop cuit pour qu’il rende bien son amidon
        Le liquide va épaissir et blanchir
        Filtrer
        Laisser refroidir
        J’ai jamais testé par contre
        Si ça marche dite moi !!! 😉

    • Garnals Fa a répondu il y a 9 mois

      À oui ! Je vais tester ça 👍
      Je vous dirai ça dès que c’est fait.
      Merci de votre réponse rapide 😉

    • C
      charlenekarki a répondu il y a 9 mois

      Bonjour, c’est vraiment magnifique bravo à vous pour ce beau travail! Ça m’a donnée envie de le faire pour Noël.. j’aimerais savoir si vous avez fait votre caramel avec le thermomix? Et si vous avez utilisée un gabarit pour découper la maison ? Merci beaucoup 🙏

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois

        Bjr 🙂
        Non, mon Thermomix n’est pas adapté au caramel
        J’ai utilisé les emportes pièces d’un ensemble de scrap cooking
        Voilou

    • Illustration du profil de Evacook
      Evacook a répondu il y a 9 mois

      Wouaaaah ce talent !!

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois

        Très très gentil. tout le monde peut le faire 😄

    • Yulette a répondu il y a 9 mois

      Trop beau !!! Votre maison aussi est en sablé ??? Car j’avais prévu de le faire en pain d’epice..

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois

        Oui 👍🏻
        Je n’ai utilisé que la recette de ce biscuit 🙂

    • melissa1807 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour pour faire toute la maison vous avez fait la mm quantite que la recette ou vous lavez doublé ? Merci d avance
      En tout cas tres reussi

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois

        Merci
        Je ne peux plus vous dire exactement car cela fait un an pour cette réalisation. Mais il me semble bien que oui. 🙂

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 9 mois

      Wouaou ! c’est SUPER joli !!!!!!!!!!!!
      BRAVO BRAVO BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      • Laurette04 a répondu il y a 9 mois

        Merci beaucoup 😊😊

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