• virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Fishcakes Thaï, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bon !

    Fishcakes Thaï Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Energy Balls, il y a 4 mois

    En plus d’être un encas sain, c’est très simple à faire et surtout très bon !
    J’ai doublé les doses ce qui m’a fait 17 boules, que j’ai roulé dans des graines de sésame
    Merci pour la recette 👍

    Energy Balls Thermomix par virginiepetejo
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    • Joannie seb a répondu il y a 3 mois

      Bonjour.
      Petite question jai respecté la recette mais impossible de faire des boules cest trop friable et même rajouté du beurre de cacahuète 😞

      • virginiepetejo a répondu il y a 3 mois

        Bonjour
        Quand j’ai roulé ma première boule je pensais que la préparation allait être plus collante aussi
        J’ai simplement plus « compacté » la préparation au creux de la main pour quelle tienne bien et ne se defasse pas
        J’espère vous avoir aidé 😉

    • Joannie seb a répondu il y a 3 mois

      Merci. Jai persévéré et ça a marché. Oufffff😉

  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Gratin de courges butternut, il y a 3 mois et 3 semaines

    J’ai transformé cette recette en hachis parmentier de butternut.
    Viande hachée revenue dans oignons, ail et herbes.
    J’ai recouvert d’une purée de butternut / pommes de terre, parsemée de mozzarella et au four juste pour gratiner
    Très bon 👍

    Gratin de courges butternut Thermomix par virginiepetejo
    Gratin de courges butternut Thermomix par virginiepetejo
    Gratin de courges butternut Thermomix par virginiepetejo
    Gratin de courges butternut Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Champignons à l’ail, il y a 3 mois et 3 semaines

    Très bonne recette !

    Champignons à l’ail Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 3 mois et 3 semaines

    Excellentes !

    Gaufres Liégeoises Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Quiche Poireaux et Saumon, il y a 3 mois et 3 semaines

    Très bon !
    En fonction de nos goûts j’ai ajouté oignons, échalotes, ail et épinards en cuisson avec les poireaux
    Et fais la recette pâte brisée du site

    Quiche Poireaux et Saumon Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée, il y a 3 mois et 3 semaines

    Un régal !

    Pâte brisée Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 3 mois et 4 semaines

    Bon, léger, moelleux, réconfortant 😍
    En voilà une bonne recette !
    Il a fait l’unanimité 👍
    À refaire très vite 👌

    Savane au Varoma Thermomix par virginiepetejo
    Savane au Varoma Thermomix par virginiepetejo
    Savane au Varoma Thermomix par virginiepetejo
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    • Tiffany_1 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Faut-il un moule spécial pour le varoma?
      Merci

      • virginiepetejo a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Bonjour
        Personnellement j’ai utilisé un moule en verre mais un moule en silicone ou autre convient également je pense, au vu des photos postées dans les commentaires 😉

      • Tiffany_1 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Ah cool. J’ai énormément de moule « flexipan » je vais essayer avec ça. Ce sera mon premier gâteau Vapeur😊

      • virginiepetejo a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        La cuisson à la vapeur donnr une texture sympa vous verrez 😉

  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Pain au lait, il y a 4 mois

    Extra moelleux! Pas trop sucrés ce qui est très bien pour pouvoir les garnir de confiture ou autre gourmandise 😋
    Pour la dorure j’ai mélangé du lait avec du sucre vanillé et une lichette de fleur d’oranger
    Pâte collante comme celle de la Brioche mais avec le nettoyage en mode turbo et de l’eau chaude le nettoyage se fait très bien

    Pain au lait Thermomix par virginiepetejo
    Pain au lait Thermomix par virginiepetejo
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    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 mois

      Miam 😛

  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Cake au thon, il y a 4 mois

    Très moelleux et très bon 😋

  • virginiepetejo a attribué 4/5 à la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 4 mois et 1 semaine

    J’ai juste rajouté 10 min de cuisson parce que les légumes étaient casiment crus et un peu de carottes

    Bouillon Chinois, poulet et poireaux Thermomix par virginiepetejo
  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Beignets de courgettes, il y a 4 mois et 2 semaines

    Par peur que ça manque de goût j’ai ajouté 2 gousses d’ail, un oignon, un poivron rouge, de la Ciboulette, de la menthe fraîche et du jambon et remplacé le parmesan par du gruyère râpé.
    Et pour la tenue 15 g de farine et un œuf en plus.
    Du coup la préparation n’était pas trop liquide comme lu dans certains commentaires
    Et pour avoir un plat plus light je les ai fait cuire sur une crépière avec très peu de matières grasses
    J’avais peur que les légumes n’aient pas le temps de cuire mais ils étaient bien fondants !
    Vraiment très bon 👌
    À refaire

    Beignets de courgettes Thermomix par virginiepetejo
    Beignets de courgettes Thermomix par virginiepetejo
    Beignets de courgettes Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Fondue de poireaux, il y a 4 mois et 2 semaines

    Recette juste modifiée en remplaçant le beurre par de l’huile d’olive et mis de la moutarde à l’ancienne
    Un repas de légumes qui a du goût et qui est très agréable à manger

    Fondue de poireaux Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Boeuf bourguignon, il y a 4 mois et 2 semaines

    Étonnée par le goût et le moelleux de la viande
    J’ai rajouté 40 min de cuisson supplémentaire
    Très bon

  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Poulet à la bière, il y a 4 mois et 3 semaines

    Un plat en sauce comme on les aime !

    Poulet à la bière Thermomix par virginiepetejo
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  • virginiepetejo a attribué 5/5 à la recette Avocats aux rillettes de thon au basilic, il y a 4 mois et 3 semaines

    Simple et efficace. Très bon

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