vivizou
Actif il y a 1 jour et 6 heures
Bonjour
Le tm6 est il programmable ?
Cordialement-
Cette recette me plaît énormément !
Je fais déjà un gâteau au chocolat à la chapelure thermomix.
Personnellement, je stocke le pain dur et fais une bonne quantité de chapelure que je mets dans des bocaux en verre.
De ce fait, j’en ai toujours à disposition pour des recettes improvisées 😉
Merci pour le partage. Je reviendrai dès que je l’aurai faite.
Bonjour. Est il possible d’avoir votre recette du gâteau au chocolat ?
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Bonjour,
Cette recette n’est pas de moi mais de cookingjulia, superbe blog thermomix :http://cookingjulia.blogspot.com/2018/02/moelleux-au-chocolat-la-chapelure.html?m=1
Il est très bon et se tient bien. C’est un des gâteaux préférés de mes filles 😉
N’hésitez pas à me dire !
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Pour se donner un avant goût de l’été en plein hiver, juste ce qu’il faut d’acidité avec une belle couleur ! 😋 Par contre je ne vois pas l’intérêt de la filtrer. Si l’on a trié les pommes, il n’y a pas de pépins.
Il faut la passer au chinois pour retirer les grains des framboises. Il est vrai que ça n est pas trop agréable en bouche
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Comme l’a dit Linette, c’est pour les grains de framboises. Pour l’avoir fait avec ou sans passoire, c’est nettement plus agréable sans les grains de framboises… 😉
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Bonjour j ai qu une grosse passoire et donc les pépins peuvent passer avez vous une astuce pour ne la les laissez passez ?
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Ah oui ! merci pour la précision. 😌 Je n’ai pas pensé à ces grains là . Pour ma confiture de mûres je les laisse mais je reconnais que cela doit être plus fin sans dans la compote.😋
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Moi, chez une passoire fine appelée « chinois ». J’en ai de 2 tailles… c’est ma seule solution… bonne soirée.
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D accord merci
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Bonjour et ça marche bien au chinois ?
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Oui, sans problème. Il faut en prendre un avec des mailles fines.
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Merci 😊
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Mais il faut pousser avec qqchose ? La compote cest quand même épais.
Super recette on s’est régalés !
Petite astuce avec toute la sauce des moules qui reste, j’ai remis la sauce dans le bol (900g) j’ai rajouté 400g de riz et j’ai mis à cuire 20 min vitesse 1 (sens inverse) à 100° ca fait un risotto de la mer excellent. On peut agrémenter avec des moules restantes, persil et autres au choix.
Bonne idée 👍🏼
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Pas mal ! Bien joué copine !
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Merci pour l’astuce c’était délicieux
Merci pour l idée le risotto est trop bon mais j ai ajouté 10mn de plus car le riz l était pas assez cuit 👍
Merci pour cette idée 😉👍
Top idée mais il est vrai que le risotto réchauffe pour le lendemain n est pas terrible un peu trop pâteux
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il faut faire des boulettes avec le reste de risotto et les passer soit au beurre ou à l’huile d’olive….. c’est très bon
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Superbe idée ! Je vais le faire dès ce soir 😉
Merci pour le partage.
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Recette excellente. J’ai fait une centaine de mini blinis avec les proportions indiquées. Une partie mise au congélateur pour un apéro ultérieur.
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Où avez vous acheté ce moule svp ? Merci
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On trouve ce genre de moule chez Guy Demarle !!
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Ok je connais merci beaucoup ! 😄
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Bonjour,
C’est une moule en silicone que j’ai positionné dans une crêpière. Je l’ai acheté dans une quincaillerie près de chez moi. Si vous n’en trouvez pas dans les magasins, allez voir sur internet : beaucoup de sites en proposent en différents modèles aux alentours de 10-15 €.
Je remplis les alvéoles à l’aide d’une petite bouteille plastique souple à sauce : le dosage est ainsi plus précis et sans salissures autour ! -
Bonjour Annie,
Est-ce que la congélation a bien marché? Je voudrais faire mes blinis à l’avance pour Noël, mais j’hésite: est-ce qu’ils tiennent bien le passage au congélateur?
Merci d’avance pour votre retour!
Pauline -
Bonjour Minigrio,
Excusez-moi pour le retard : je viens seulement de voir la question. Oui, Ils se décongèlent très bien au frigo ou à température ambiante.
Bonjour
Peut on les cuir sur un appareil à crêpes party ? Et combien pouvons nous en faire de la taille mini crêpe avec les doses de cette recette ?-
Oui, je l’ai fait : ça marche très bien. Dommage qu’il n’existe pas des moules en silicone adaptés à cet appareil…
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Je viens d’en faire 60 avec le même moule fort pratique…. j’ai du mettre plus de pâte que vous probablement !
Ils sont au congélateur pour Noël en accompagnement du saumon fumé….je n’en ai congeler que 56!!! Des petits lutins sont venus les goûter 😊
non
C’est dommage. Cela manque en plus du bol encore trop petit à mon goût pour me faire changer mon TM31 qui m’accompagne plusieurs fois par jour depuis 8 ans…
J’attends le TM7 😄