• Bonjour je voudrais savoir combien de temps on peut conserver cette sauce au chocolat car une recette est sur le MCC que l’on peut conserver plusieurs semaines

    • bb2run a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Je garde 15 jours si rien n’a été trempé à l’intérieur.
      Mais peut-être plus en fonction des gourmands.

  • Recette fait déjà plusieurs fois mais sans crevettes un délice

    Jambalaya Thermomix par zaice
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  • Bonjour que peut-on mettre à la place du bicarbonate de soude

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  • Bonjour j’ai obtenu une patte très molle et collante avant de mettre a posé 1h30 est-ce normal ?
    j’ai utiliser de la farine fluide et car je n’avais plus que ça du coup j’ai rajouté un petit peu de farine et elle colle un peu moins j’espère que le résultat sera le même

    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour
      La farine fluide n’est pas conseillée pour la préparation de brioche.
      Après la première pousse , dégazer la pâte , si elle est collante la placer au frigo 30 minutes à 1 h , elle va durcir et le façonnage sera plus facile.

    • zaice a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ok merci beaucoup du cou j’avais rajouté un peu de farine je je verrai bien ce que cela donne j’espère que ça ne changera rien à la recette

  • A l’étape 5 on dit de mettre le four à chauffer mais il faut encore attendre 1h et mettre à cuire 5mn???

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    • zaice a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Moi j’ai mit le four 10 min avant a chauffer 😊 le resultat en comm au top

  • Bonne recette j’ai mit une farce d’escalope de poulet dedans 😊

    Fouées Thermomix par zaice
    J'aimeLoveMiam27
  • Au début septique car habituer au Cookeo pour les cuisson de viandes .
    Mais au final juste délicieux viande molleuse et pas en charpie du tout j’ai rajouter 10 min a la fin 50 au lieu de 40 min et les carottes je l’ai couperai plus grosse car la elles ont fondu .
    J’ai remplacé le clou de girofle par de la muscade .
    Recette au TOP

    Boeuf bourguignon Thermomix par zaice Boeuf bourguignon Thermomix par zaice
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  • Trop bonne

    Tarte tatin Thermomix par zaice
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    • Arum 40 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bravo superbe, ça me donne envie de tester pour un prochain repas de fête cause « régime »..!!!

      • zaice a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        A oui pas bon pour le régime.
        Mes très bonne elle a eu un succé

  • Bonjour combien de temps au frigo pour être dure? Merci

    • zaice a répondu il y a 3 mois

      Moi je l’ai louper il reste mou

    • Delflore a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      quelques heures

    • MargoOt-Juliien a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Le mien est hyper dur. Normal?!

      • zaice a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Vous je pense tro longtemps de cuisson moi ct l’inverse

    • MargoOt-Juliien a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ah mince pourtant j’ai suivi à la lettre. Vous aviez mi un miel crémeux ou liquide?

      • zaice a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        En fait à la base c’était un miel liquide qui était devenu crémeux avec le temps

    • MargoOt-Juliien a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Daccord lol. Bon et bien à refaire alors… j’ai mi un crémeux j’aurais pas du peut être.

    • Delflore a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Moi je met une nuit

  • Bonjour pourquoi le mien est il rester un peu liquide?
    Y a t il une solution pour l’avoir plus dur?
    Merci

    • SCSC a répondu il y a 4 mois

      Bonsoir, poursuivre la cuisson et vérifiant la consistance.

    • zaice a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci

  • Franchement rien a redire un délice j’ai juste remplacé le vin blanc par de l’eau 😊 et je n’ai pas mit de maïzena c’etait juste nikel

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  • Je pense faire un mille feuilles pour samedi
    Il vaut mieux que je fasse cette crème au lieu d’une creme pâtissière classique ?

    • Isa1981 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je pense que la crème pâtissière classique s’y prête mieux : moins lourde…

      • rachel2010 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Ok merci

    • zaice a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour je fais mes mille feuille qu’avec la creme mousseline .
      Allez voir mon blog zaice overblog
      http://zaice.over-blog.com/2015/01/mille-feuille-praline.html 😉

      • rachel2010 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup 😊👍

    • rachel2010 a répondu il y a 5 mois

      J’ai fait la crème mousseline en regardant également le blog de zaice et mon mille feuilles a été très apprécié 😀👍

      • zaice a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merciiiiiiiiii d’etre allé sur mon blog😉😊 et avoir fait ma recette

  • Bonjour je viudrais savoir pour etre sur svp
    Oeuf dur 14 min
    Oeuf a la coque?
    Oeuf mollet?
    Merci pour vos réponses 😉

    • duchesse21 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      C’est noté sous la recette justement. 😊

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