• Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳

    Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a noté 4/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 3 mois

    Depuis 1 semaine qu’on attendait de sortir ce dessert du congélateur, on en a pris pleins les yeux 🥰 !

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
    WowJ'aimeLoveMiam96
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Il est juste magnifique !

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci 😋 ! Premier essai avec ce moule !

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Très joli j’ai le carré aussi il a un joli rendu surtout avec le spray velours

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci, On peut vraiment réaliser de belles choses 💕

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        J’ai les mini aussi en ronds et carrés et je les utilise davantage

    • D
      daceje a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Très beau travail.Avez vous mis le spray velours puis congeler

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        On congèle et le spray se met après

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci 😊 non j’ai mis le spray le matin même pour le déguster à midi .

    • D
      daceje a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci .J’envisage de faire une buche pour Noël donc le spray à la sortie du congélateur.

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui et il faut mettre le spray 4 h avant de déguster ⚠️

      • virginie2201 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Vous lavez fait et congeler? Je fait mon anniversaire la semaine prochaine et j’hésitais à le faire ce week-end et le congeler pour le week week-end prochain.

      • Zazie86 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, ça a donné quoi le gâteau une semaine au congélateur ? Est-ce qu’il était présentable ? Vous l’avez démoulé avant ou après la congélation ?

    • S
      sand02170 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Waouu

    • EmmaNathan a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour je suis en train de faire la recette et c’est moi où il y a beaucoup trop de compote pour un moule de 20cm ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Oui c’est juste , il vaut mieux ne pas trop en mettre . Bonne continuation 😋

    • nadine73 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Une pure merveille😍

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci toi 💕😘

    • yasmina_8 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Très beau 😍
      L’avez vous mis direct au congélateur ou vous l avez d abord laisser ds le frigo 12h avt de le mettre au congel?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Directement au congélateur 👍

      • Illustration du profil de stephlndk35
        stephlndk35 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour le gâteau on peux le garder combien de temps au congélateur svp merci ces pour faire plusieurs sorte et veux faire en avance

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Tant qu’on le souhaite

    • wipsy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonsoir, combien de temps avant consommation le sortez vous du congélateur s’il vous plaît? Et après avoir mis le spray velours vous le garder à température ambiante où vous remettez au frigo ?
      Merci d’avance

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonsoir, j’ai mis le spray dès la sortie du congélateur et après conservé au frigo .

    • wipsy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci beaucoup, je vais le faire bientôt en blanc 😉

    • wipsy a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Combien de temps vous le sortez du congélateur avant de le manger?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Le matin pour le midi par exemple

      • ade_8 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour et vous le mettez frigo ou température ambiante pour la décongélation ?

    • Illustration du profil de izab76
      izab76 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      C est quoi ce moule et ce spray ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Moule matelassé
        Spray velours

      • martine-66 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ou puis-je trouver ce spray, merci d’avance Aurelie.

    • Illustration du profil de izab76
      izab76 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ok merci

    • C
      casou44 a répondu il y a 4 ans

      Magnifique gâteau !
      Petite question : vous réalisez le montage du gâteau à l’envers avec ce type de moule? Bavarois puis pomme puis base de biscuits ?
      Merci 🙂

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 4 ans

        Merci ! Oui exactement 👍

    • fanny_118 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      J’ai le même moule je ne savais pas quoi faire comme recette c’est une super idée je vais le faire pour l’anniversaire de ma fille malgré le confinement merci beaucoup

    • M
      melvmsh a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Super ! Ca veut dire qu’il supporte bien la congélation ?!

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Sans problème !

    • P
      patp a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour puis je avoir le nom du moule et l’endroit où vous l’avez acheté ? Il est très réussie 🌈 merci pour le partage

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        C’est un moule matelassé de la marque silikomart acheté au magasin Cultura 😊

    • P
      patp a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci belle journée

    • Linasa a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Magnifique bravo! j’ai acheter le moule cloud de silikomart, j’appréhende car je n’ai jamais fait dans ce type de moule.
      Pour le montage à l’envers vous faites comment svp? Crème de speculos puis 12H au frigo, puis application de la compote et du biscuit et congélation 1H? pas de temps d’attente entre la compote et le biscuit?
      Avez vous des conseils pour le démoulage svp? merci

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonsoir, j’ai suivi la recette à l’envers comme vous le décrivez.
        Je l’ai congelé pendant plusieurs jours avant de démouler encore congelé.

    • ju2noumea a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Savez-vous si je peux remplacer les biscuits speculoos par de la pâte à spéculoos ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Jamais essayé….

    • nif a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir, le gâteau se met au congélateur ? Et il faudrait le sortir combien de temps avant de le déguster ? Merci

    • M
      maloaldlo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour je souhaiterais le réaliser 2 jours avant pour m’avancer a votre avis est ce possible ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir , oui vous pouvez le réaliser 2 jours avant en le congelant jusqu’au jour J

    • N
      nan56 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour très jolie ou avez vous acheté le spray velours svp ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir j’ai acheté le spray sur Amazon

    • elodie_louis a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour j’aurais une question.. une fois décongelé il n’a pas rendu un peu deau ? Et me biscuit n était pas trop imbibé ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir , non pas de soucis à ce niveau là

    • Illustration du profil de izab76
      izab76 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je ne vois pas ce que c’est le glacage rouge et comment faites-vous pour avoir un cercle

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est un moule et un spray velours rouge

    • A
      amelia17 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour quel variété de pommes avez vous utilisé ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour je ne me souviens plus du tout mais en général j’ai des Golden

    • M
      mariongligli a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, vous l’avez mis au congélateur dans le moule ou déjà démoulé ?
      Et deuxième question : j’utilise un moule charnière, du coup je pense pas que cela soit nécessaire de le faire à l’envers ?

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour je me permet de vous répondre car je fais beaucoup d’entremet alors on congèle toujours un entremets dans son moule si c’est un moule en silicone comme ici effectivement on fait le montage à l’envers si vous avez un moule charnière alors vous faites le montage à l’endroit mais pensez bien à mettre du rhodoide autour de votre moule à l’intérieur pour faciliter le démoulage. Dsl mon commentaire arrive un peu tard bonne journée

      • melanie_775 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, qu’appelez vous « rhodoide » svp?

      • cristale7 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Bonjour c’est une sorte de rouleau de film plastique qu’on découpe de la longueur du moule pour faciliter le démoulage

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Un petit coussin très beau

    • Illustration du profil de Queen of Cheesecake 👑
      Queen of Cheesecake 👑 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Ça en jette.🤩🤩🤩.. Et oui les entremets se congèlent bien… Pratique et moins de stress pour l’organisation qd on reçoit du monde 👍👍👍

    • eva a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Je ne connais pas le spray ? quel talent

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        C’est pour couvrir le gâteau c’est un effet velours ça évite d’avoir à faire un glaçage miroir là on bombe et c’est fini. Vous en trouvez sur internet ou dans les magasins spécialisés

    • eva a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      De toutes les couleurs ça a un goût de fruits et sur toute sorte de gâteau c est joli c est classe

    • Decamp a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour ou trouvez vous le spray velours je n ai jamais entendu parlé de cela merci d avance

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Dans les magasins spécialisés de cuisine pâtisserie ou bien sur internet

      • Decamp a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Ok merci bcp je vais regarder spray velours sur internet alors

      • Illustration du profil de Orianne
        Orianne a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, je voudrais le faire dans un moule nuage de silikomark, il se monte à l’envers, pour le biscuit speculoos mis en dernier comment faites vous pour qu’il soit dur, comment procedez-vous? Merci pour votre retour

    • mathilde4491 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Peut on faire ce gâteau à l’envers avec le moule tablette de Guy Demarle car c’est pour Noël et nous serons 10 .
      J’ai un moule à charnière mais ça va être compliqué de couper 10 parts alors que le moule tablette on a 12 carrés. Je ferai deux autres petits desserts à côté pour faire un trio de desserts 😁

  • Illustration du profil de michlyd

    michlyd a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 5 mois

    Gâteau réussi 😋 merci pour le partage

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par michlyd
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par michlyd
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par michlyd
    MiamWowJ'aimeMerciLove123
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ce moule !!! Je veux le même 🤗

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Je l’ai !!

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        C’est vrai que c’est super joli 🤩🤩

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      La chance !!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Il existe en grand et en individuel Alices Delices

    • Illustration du profil de michlyd
      michlyd a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Il est top ce moule 👍 il est en 6 parts individuelles

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Alice délice …lieu de perdition 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        En principe j’y vais mardi ! Que vais-je trouver ? Si je sais c’est de côté pour moi !

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ouah!!!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      😏 quoi donc???

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Tu verras !

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J’ai fait le cake au thon version mini et le gâteau des ecoliers avec le grand modèle
        J’en ai d’autres moules pas encore utilisés

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        J’aime bien mon moule du gâteau au vin blanc je l’utilise assez souvent mais avec cookidoo

    • Illustration du profil de sabcab
      sabcab a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      C un moule en silicone ? Vous n’avez pas eu de problème pour le démoulage?

      • Illustration du profil de michlyd
        michlyd a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui en silicone silikomart et aucun souci pour le démoulage

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci 😉

      • G
        gaga62 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, du coup le montage vous l’avait fait à l’envers ? Et utiliser le multi insert ? Merci

      • Illustration du profil de Nancy62980
        Nancy62980 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Vous l’avez mis au congélateur pour démouler ?

      • N
        nathchouchou22 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour
        Comment avez vous fait pour le démoulage ?
        Merci

    • Illustration du profil de izab76
      izab76 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      C’est quoi le moule qui a servit à faire ca

      • Illustration du profil de michlyd
        michlyd a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        La marque du moule est Silikomart modèle raggio

    • Illustration du profil de barones
      barones a répondu il y a 4 ans

      2 feuilles gélatine = combien de grammes?

      • emmarine a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        4g

    • Illustration du profil de Drissia
      Drissia a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Le moule est à zodio

    • ju2noumea a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Savez-vous si je peux remplacer les biscuits speculoos par de la pâte à spéculoos ?

    • Illustration du profil de michlyd
      michlyd a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonsoir je ne sais pas mais je pense que non car le biscuit donne du croustillant

    • Illustration du profil de fred28
      fred28 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour vous enlevé le moule quand il est encore congelé ? Merci

    • Illustration du profil de michlyd
      michlyd a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour oui démoulage quand tout est congelé

      • ade_8 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, Vous le laissez décongeler à température ambiante ou au frigo? Je l’ai sorti pour le repas de ce midi donc 4-5h avant

    • D
      donia20 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bjr je suis entrain de réaliser ce fateau avec un moule tablette mais du coup je me demande est ce que c’est pas trop les quantités parce que de ce fait je n’ai plus bcp de place pour ajouter la compote et le biscuit 🤔

    • M
      mimi49240 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, si je souhaite réaliser ce gâteau dans un moule à bûche silikomark ou autres, dois je absolument le congeler?

      • Shaton a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je pense que oui mais ça n’altère en rien le goût ☺️

    • khesih a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour plusieurs question pr ce moule qu est ce que vous mettez en premier du coup le spéculos ou la crème et le mode varoma sur thermomix c’est comment

    • S
      sandrinebauer a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour juste un renseignement… avant de commencer quel crème fraîche liquide veux dire crème à 30%?

      • valeriebs a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        c’est de la crème liquide entière … 30% est écrit dessus, d’ailleurs il ne faut jamais prendre de crème allégée pour les gâteaux (ni pour le reste d’ailleurs 🙂

    • Veronique74 a répondu il y a 3 ans

      Super sympa le moule👍👍👍

    • M
      marianne11 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Pour le montage, dans ce genre de moule c’est tout à l’envers ?

    • Illustration du profil de francinounette
      francinounette a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique

    • johanne_8 a répondu il y a 2 ans

      Magnifique !
      Le montage du coup est a l Inverse ?
      Merci 👍

  • Illustration du profil de sarahdream2020

    sarahdream2020 a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 3 ans et 4 mois

    Un peu long a faire mais ca en vallait le coup d’être patiente, j’ai fait la recette mais en commençant par la fin ainsi de suite jusqu’à arrivée au debut de la recette pour pouvoir le démouler à l’endroit.

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par sarahdream2020
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par sarahdream2020
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par sarahdream2020
    J'aimeMiamLoveWow100
    • C
      Clara66 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Il est magnifique 👍🙂

      • Illustration du profil de sarahdream2020
        sarahdream2020 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Mercii c’est gentil

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      C est quoi ce moule ? Vous l avez trouvez ou ? C est très beau 👌

      • Illustration du profil de sarahdream2020
        sarahdream2020 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir, merciii, c’est le moule Marguerite de chez Guy Demarle, si vous avez besoin dune conseillère je peux vous mettre en contact avec la mienne elle vous offrira 5€ de réduction sur votre première commande 🥰

      • isabelle512 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonsoir. J’ai le mm mais de la marque Lékué ou Silikomart (en vente sur internet du coup 😉)

    • T
      tiphden a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bjr vous avez fais comment pour le demouler sans que sa s effondre car j ai envie d essayer

    • Illustration du profil de sarahdream2020
      sarahdream2020 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour le congelé entre chaque étape, et surtout mettre de la gélatine comme demandé ds la recette

      • T
        tiphden a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci

    • B
      barbarap a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      bonjour, je souhaitais également le monter à l’envers amis je me questionne sur la base spéculoos??? Pouvez vous m’éclairer svp? merci d’avance. Barbara

    • Illustration du profil de sarahdream2020
      sarahdream2020 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour oui que vouliez vous savoir?

      20201125_174423
      • jumavi a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir,comment avez-vous procédé au montage dans votre moule?
        Merci 😉😁

      • Illustration du profil de sarahdream2020
        sarahdream2020 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonsoir, pour la recette jai suivie a la lettre mais jai commencer la recette par la fin pour que dans mon moule je commence par la base de crème, ensuite compote puis terminer par le biscuits et biensur le congelé a chaque étape et le démouler encore congelé pour un démoulage parfait

      • ade_8 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour vous le laissez au congelateur combien de temps et décongelez combien de temps avant le service? Merci de votre retour

    • M
      MarieGa a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je vais me lancer pour celui ci dès que j’aurai des invités. Où avez-vous eu votre moule ?

      • Illustration du profil de sarahdream2020
        sarahdream2020 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Il est vraiment super bon, le moule viens du site Guy Demarle

      • M
        MarieGa a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci 😊

      • Illustration du profil de Smetisse
        Smetisse a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour, Si vous désirez ce moule il s’agit du moule Marguerite , vous pouvez le commander sur le site GuyDemarle.com. Vous pouvez éventuellement mettre mon code conseillère qui est : Fatma Marguerite.

    • Illustration du profil de Deborah_Malyah
      Deborah_Malyah a répondu il y a 3 ans

      Bonjour jai envie de me lancer pour le faire dans le moule tablette , vous avez donc commencer par la fin , et vous avez congelé combien de temps entre chaque étape ? Juste le temps de réaliser la préparation d’après ou plus longtemps ? Et combien de temps l’avez vous laisser décongeler ?

      • Illustration du profil de sarahdream2020
        sarahdream2020 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour, alors oui le rendu dans ce moule aussi sera super, je ne me souviens plus trop la durée de congélation entre chaque étape mais le temps de faire les autres etapes cest sûr, pour le décongeler je l’avais mis au frigo au moins pdt 3h

      • Illustration du profil de Deborah_Malyah
        Deborah_Malyah a répondu il y a 3 ans

        Merci bcp je vais tenter ca 😊

      • Illustration du profil de sarahdream2020
        sarahdream2020 a répondu il y a 3 ans

        Avec plaisir 💝

    • Z
      Zabou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir ,très beau gâteau .
      Vous avez fait le montage a l envers ?
      Cordialement zabou

    • hajar2006 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C’est normal d avoir bcq de compote??? Merci

      Photo de hajar2006
    • hajar2006 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Et trops liquide 🙈🙈

  • ade_8 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans

    1er essai de marbré, recette validée par mes 2 hommes. J’ai réduit le temps de cuisson à 25 min suite à la taille des moules et j’aurai dû diminuer les portions par moule car ça gonfle bien mais sinon c’était parfait !!

    Marbré au chocolat Thermomix par ade_8
    Marbré au chocolat Thermomix par ade_8
    Marbré au chocolat Thermomix par ade_8
    J'aimeLove4
  • Melissa_9 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 5 mois

    Étant une adepte des vrais beignets bien gras cuits dans l’huile j’avais un doute quant au bien fondé de cette recette mais en lisant les commentaires je me suis dit que ça valait quand même le coup d’essayer. Mon verdict : ces beignets sont vraiment bons et ont le mérite d’être nettement moins gras que leurs homologues frits ! J’en ai fait fourrés au Nutella et d’autres fourrés à la confiture d’abricot. Ils sont moelleux à souhait et se mangent comme des petits pains car ils sont nettement moins lourds que les beignets cuits dans l’huile. Bref je suis satisfaite de cette expérience que je renouvellerai sans aucun doute ! 👌

    Beignets au four Thermomix par Melissa_9
    Beignets au four Thermomix par Melissa_9
    Beignets au four Thermomix par Melissa_9
    J'aimeLoveMiamMerciWow409
    • Aurore_4 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Peut être une question bête mais : comment faite vous pour les fourrer ? 🤔 Merci 😁

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        J’utilise une poche à douille et j’envoie la sauce comme ça ! 😁

      • L
        lacigale84 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        C est juste la question que je voulais poser , merci

      • caroline_477 a répondu il y a 3 ans

        Si vous avez des enfants les seringues de doliprane sont top aussi 😊

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est une super idée je n’y aurais jamais pensé je vais tester

    • Aurore_4 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Et tu fais  » un trou » ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Oui avec la le plat d’une cuillère à café d’abord.

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour il faut les fourrer avant ou après la cuisson ? 🤔

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Après la cuisson, quand ils sont froids.

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Merci 😜

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Avec plaisir !! 😊

    • Aurore_4 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Merci beaucoup pour la réponse !

    • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Comment faites vous pour qu’ils soient dorés comme ça ? Les miens sont blancs ou beige même en doublant le temps de cuisson

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Alors là je ne sais pas quoi dire, je les trempe dans l’eau c’est tout…

      • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Avant cuisson ?

      • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Ah c’est ça !

      • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Merci !

      • elodie_92 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bjr, j’ai le même souci, j’ai doubler 2 fois le tps de cuisson, ils color seulement au bout de 20 min 🤔🤔🙁 bizarre. J’ai mis chaleurs tournante peut-être que c’est le problème 😥🤔

      • N
        nini0601 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir j ai eu le même problème ils ont pas dore pourtant j ai bien suivi la recette le four préchauffe à 180 et 10 mn de cuisson

    • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      De rien ! 😊
      Par contre trempez les rapidement, ne les laissez pas trop absorber non plus.

      • myamonbebe a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour les tremper après cuisson dans l’eau froide ???

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour
      Ds la recette il est dit de les plonger ds l’eau une fois cuits me semble t’il, vs l’avez fait qd ils étaient crus c cela? Merci

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Non, c’est après la cuisson effectivement. Mon message prêtait à confusion désolée.

    • Illyn_Cooks a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Hello! Question, peut-être un peu bête mais… Comment vous les fourrez? 🙂
      Merci 😉

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je l’ai noté plus haut… 😊😉

      • Illyn_Cooks a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Ahhhh pardon! Suis à la masse… Désolée ^^ merci pour le tuyau!

    • S
      Steph-anie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour Mélissa . Peut on préparer la pâte la veille ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Je dirais que oui mais à stocker au frigo pour éviter qu’elle ne lève trop.

    • Illustration du profil de roudoudou25
      roudoudou25 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Je suis déçu il on pas gonflé !😔pourtant la pâte a super bien levée

    • Issue a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, peut on faire lever la pâte pendant deux heures au four et ensuite la mettre au frigo en attendant de faire cuire ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Elle risque de trop lever je pense. Il faudrait la mettre directement au frigo pour stopper la pousse puis la faire lever ensuite.

      • B
        bichette1112 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Mon commentaire arrive tardivement lol mais mettre une pâte au frigo ne va stopper la pousse mais bien au contraire ☺

      • cindy_355 a répondu il y a 3 ans

        Vous auriez une astuce ma pate a super bien levé et quand j ai voulu les faire lever 45 min un gros flop j ai commencé a l air libre et kan j ai vu que 45 min apres il n y avait rien je les ai mis dans mon four chaud.. Et rien

    • Illustration du profil de lallaihsaan
      lallaihsaan a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonsoir, avec un four à gaz comment sa se passe pour la cuisson svp ?

    • Illustration du profil de amandine_57070
      amandine_57070 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pour la forme comment faites vs?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J’utilise un verre 😉

    • S
      shmsb a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, du coup vs les avez fait cuire sur 2plaques/2niveaux dans le four?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Une seule plaque m’a suffit.

      • S
        shmsb a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Génial merci

    • elodie_92 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour, pour moi c’est pareil j’ai due prolonger 2 fois le temps de cuisson et ils commencent à peine à ce coloré 🙁

    • M
      marionbla a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Les miens n’étaient pas très moelleux mais plutôt très fermes 😓 dommage le goût était là…

    • A
      aurel2626 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Vous avez utilisé de la levure boulangère fraîche ou sèche ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Fraîche pour ma part.

    • jennycuisine74 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour Vs avez suivi tte la recette à la lettre ou fait quelque modifie ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        J’ai tout suivi.

    • jennycuisine74 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Tip top merci pour la réponse ✌️😊

    • Illustration du profil de angelrose
      angelrose a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour pour moi ces loupé la pâte a pas monté. Donc tout plat.pk

      • jennycuisine74 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Avez vous pri levure de boulanger

      • Illustration du profil de angelrose
        angelrose a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour oui

    • Illustration du profil de angelrose
      angelrose a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Le mode pétrin ces ou sur le digicook merci

      • jennycuisine74 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Le bouton tt à droite en dessous des minutes

    • astride21 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je crois que je vais tester cette recette DEMAIN OU APRÈS DEMAIN. Merci pour l’explication concernant le fourrage car je me posais la question. On verra bien

    • amandine_124 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Comment avez vous fait pour les fourré ? Quels étape ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        J’ai tout expliqué plus haut.

      • pousette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour, juste une petite question, est ce que les beignets ont le gout de levure ? Car mon fils n’aime pas si ca sent trop la levure de boulanger ! Pas facile de contenter tout le monde !

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Pas du tout 👌

      • cnono85 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Pour le goût de levure chez nous c’est pareil ils en ont horreur et en surfant sur internet j’ai trouvé LA solution: 1 à 2 cuillère à soupe de jus de citron et là franchement tip top aucun goût de levure ni de citron!!!!

      • Z
        zezette1310 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Moi aussi je déteste le goût de la levure et l odeur 🤣merci pour le tuyau, je vais pouvoir essayer

    • C
      costefaro33 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, j’en ai fait également aujourd’hui, comment les conserver au mieu pour qu’ils restent moelleux, svp ?!

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour. Le problème des beignets est toujours le même : ils sont définitivement meilleurs frais. Par contre rien ne vous empêche d’en congeler, ils resteront ainsi bien moelleux.

      • C
        costefaro33 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        OK, merci pour votre réponse, je vais tenter d’en congeler quelques un pour tester ! 😁

    • Illustration du profil de Viezzo
      Viezzo a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Est-ce que la cuisson au four ne fait pas plutôt penser à de la brioche? Ça sent vraiment le beignet?

    • julie_250 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjours mes beignets non pas monter à la cuisson savez vous pourquoi ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Qu’avez-vous utilisé comme levure ?

      • julie_250 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Levure de boulanger briochin la pâte à bien monter mais une fois la cuisson plus rien ils sont rester plat

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        C’est bizarre je ne pourrais pas dire pourquoi désolée… 😕

    • blandineromie a répondu il y a 4 ans

      Bonjour faut il les plonger dans de l’eau froide/ ambiante / tiède?

    • anais_172 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour vous avai combien beignets pour cet recette

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans

        Ouh la je ne me souviens plus trop mais pas mal quand même.

    • anais_172 a répondu il y a 4 ans

      Merci quand même

    • tagada_68790 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour j’ai un soucis ma pâtes ne veut pas monter …. 2 fois que je la recommence 😖

    • A
      Aurore taris a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour a quel moment vous les garnissez ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Quand ils sont cuits.

      • A
        Aurore taris a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci. Je les ai fait hier. Un régal 😁 superbe recette

    • emi70 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir, pensez vous quon peut les congeler ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oh oui sans problème !

    • alexandra24660 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour avec quoi avez vous fourrer et comment ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je fais un trou avec le plat d’une cuillère et je remplis avec une poche à douille.

    • Valerie09 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir. Combien de temps peut on les conserver?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Le problème des beignets c’est que c’est succulent mais tout de suite le lendemain c’est déjà moins bon. Sinon il faut en congeler une partie et là c’est nickel !

    • C
      christelle18000 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Et voilà j’ai encore eu un problème avec ma levure fraîche congelé, ça ne monte pas. Vous la décongelé automatiquement avant ?

      IMG_20200430_105729
      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’utilise toujours de la fraîche..

      • I
        isa0407 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour je ne la décongèle jamais

      • J
        jessiaure a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        La levure fraîche ne se congèle pas sa tue les bactéries qui en font de la levure. C’est mon cousin boulanger pâtissier qui me l’a dit.

      • Illustration du profil de FaMilLeSoTh
        FaMilLeSoTh a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bjr… je congèle toujours ma levure fraîche que je prédécoupe avant de congeler. Pour réactiver la levure je mets toujours 1cac de sucre au même moment que l’eau. Bonne journée

      • C
        chaperlipopette a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Moi levure fraîche congelée et pas de soucis 🤔

        image-794a348a-e547-47e7-857f-563fb145135f
      • myriam_263 a répondu il y a 1 an

        J’ai toujours une boîte avec des demi cubes de levure au congélateur. Jamais de problème.

      • myriam_263 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Moi aussi. Jamais de problèmes

    • va a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour , ils sont superbe . petite question , vous les tremper dans du sucre normal ou du sucre glace ?
      Merci

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Normal je préfère 😉

      • va a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci pour votre réponse 😉👍

    • caroll0527 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour
      Les miens ont durci en qqs heures et je ne sais pas si c est normal…pouvez vous m aider svp ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Le problème des beignets c’est qu’ils ne restent pas longtemps frais. Peut-être en congeler une partie la prochaine fois ?

    • ade_8 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’ai testé mais malgré la belle poussée au bout des 2h, ils n’ont pas monté du tout à la cuisson. Une astuce ou une idée de poursuoi?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je suis navrée mais je ne pourrais malheureusement pas vous dire pourquoi… 😕

    • D
      ducclaire a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Quelle type de farine utilisez vous ? T55? t65?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Honnêtement je ne me souviens plus mais c’était la farine standard qu’on trouve le plus facilement..

    • laura_411 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Quand vous avez pas de poche a douille comment vous faites pour les fourrés ?

      • Illustration du profil de liliecerise
        liliecerise a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Avec une pipette de doliprane 😉

      • S
        sandra2 a répondu il y a 3 ans

        Un sac de congélation dont vous coupez le bout , mais un tout petit bout !

    • laetitia_richard a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour avez vous une astuce, kel levure utilisez vous car mes beignet n’ont quasi pa gonflé 😐. Quel épaisseur font il quan vou les mettez o four svp

    • U
      uneetoile77 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour à tous. En voyant les beignets des autres j’ai craqué…mais quel déception après cuisson.ils sont compacts pourtant la levée durant 2 heures à bien fonctionné. J’ai peut être trop pretis lors du dégazage je vois que ça. j’ai tout suivi à la lettre Sauf le trempage dans l’eau sucrée. Je prends tous les conseils si vous en avez😊😊

      image-f67a2287-1474-4445-8528-bfee1a53c29f
      • Illustration du profil de avalon83
        avalon83 a répondu il y a 2 ans

        Bonsoir, vous écrivez que vous avez pétri à nouveau la pâte au moment du dégazage? Si c’est le cas, c’est peut être là le problème. Dégazer veut dire chasser le gaz de la pâte mais seulement en l’écrasant ( avec la paume de la main par exemple), il ne faut surtout pas «  s’acharner » ou trop insister. J’espère vous avoir été utile. Bon mardi gras… enfin pas trop quand même 😜😊

    • J
      justine15lsj a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bjr excusez moi il faut laisser la pâte reposée avant faire cuire

      • U
        uneetoile77 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Après l’avoir dégazé, la pâte à reposé durant 45 m avant la cuisson

    • J
      justine15lsj a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci

    • S
      sabrina1611 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour comment les conservez vous ?

      • U
        uneetoile77 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Le lendemain il était sec .je pense qu’il faudrait les mettres dans un sachet de congélation ou boîte hermétique

    • K
      karencooking3411 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour
      Je vois l’étape où il faut les rouler dans l’eau? Ça ne rend pas tout mou?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans

        Non il faut les tremper rapidement

    • charlene2539 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, vous le passer un petit coup au micro onde votre Nutella avant le fourrage ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans

        Oui 😉

    • M
      manette25 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Comment les avez-vous conservés pour qu’ils restent moelleux?

    • florianeb a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour vous utilisez une poche à douille pour fourrer ?

    • aurelie_537 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Question bête, mais comment faites vous pour fourrer les beignets ?

      • Vivie45 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour
        Avec une pipette à Dolipranes 😜

      • Peggy Grant Javea a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Avec une poche à patisserie avec un embout ( comme un tube pour garnir les profiterolles).

    • natacha_17 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Comment faites vous pour les garnir

    • jacinthe_85 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, l’étape 9 où il faut les laisser reposer 45min couvert c’est au four ou non ?

      • sandrine_306 a répondu il y a 1 mois

        Non une fois façonné les mettre sur la plaque qui va aller au four, couvert d’un linge, et après 45 ‘ mettre la plaque au four 😊

    • cindy_355 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour vous les avez fourré a la fin ?

    • fanyann a répondu il y a 3 ans

      Bonjour
      Juste une petite question vous les avez fourré avant ou après les avoir passés vite fait ds l’eau
      Cordialement

      • C
        chadeschoux a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Cette question m’intéresse avez vous eu la réponse ?!

      • fanyann a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Non malheureusement

    • cindy_355 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour je peux les garder pour plutard j ai fait la pate et degazer et je peux la garder

    • sandrine_558 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour comment faite vous pour les garnir ?

      • Sandrine41200 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        moi je l’ai garnie avec une seringue de doliprane ! c’est niquel

    • sandrine_558 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci

    • Illustration du profil de bruno_70
      bruno_70 a répondu il y a 2 ans

      Les miens ont bien gonflé mais ils sont tous creux. J’ai dû loupé quelque chose ?

    • C
      cate68 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir. Comment mettre le chocolat ou compote à l’intérieur 🥺
      Merci !

      • fanyann a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Avec une seringue doliprane sa fonctionne bien

    • aliison_2 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour , il faut utiliser la chaleur tournante sur le four ? Merci

    • A
      adina57 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Quel
      Farine et mode cuisson s il vous plait

    • S
      sophie2021 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Impossible d’avoir de beignets dorés comme cela.. ça fait deux fois que j’essaie. On dirait des brioches et non des beignets…

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 1 an

      Petite question bête
      Vous faites des petits disques ? Vous en mettez l un au-dessus de l autre pout obtenir cette épaisseur ?

      • J
        julyie a répondu il y a 7 mois

        Je me pose la même question car les mien ne sont pas aussi épais. Ou alors j’étale trop la pâte?

    • J
      julyie a répondu il y a 7 mois

      Très jolie. Les miens monte peu. Pourtant je prend le même nombre d’ingrédient

    • zoeline a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J aurais peut-être dû les faire plus gros

      Photo de zoeline
    • M
      mikaline a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Alors si c’est cuit au four pourquoi il y a la collerette moins cuite autour du beignet….cette collerette je l’obtiens quand ils sont cuits ds lhuile

    • L
      lelenenina a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour j’ai un soucis je suis en train de réaliser la recette avec mon compact cook pro mai une erreur E1 vient de s’afficher quelqun peut m’aider svp

  • ade_8 a noté 4/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 3 ans et 6 mois

    Super recette réalisée avec des tomates et des crevettes fraîches (intégrées directes dans le bol après les 14 min de cuisson). J’ai cuit les tagliatelles (plus de spaghettis) à part. La sauce est un peu liquide mais je pense que cela vient de l’utilisation de tomates fraîches et de la cuisson des pâtes à part. J’ai juste rectifié avec une petite gousse d’ail car j’en suis pas fan.

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par ade_8
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  • Illustration du profil de ionion19

    ionion19 a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 3 ans et 7 mois

    Fait avec les tomates du jardin. Rien changé à la recette
    Mis dans des moules, direction le congel pour cet hiver 😋

    Coulis de tomates Thermomix par ionion19
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    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Les Réserves ont déjà commencer…vous êtes plus Fourmis 🐜 que Cigales. 😁✌🏽

    • ade_8 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je pense en congeler aussi, j’ai ce moule. Ça représente quelle quantité quand vous décongelez la portion?

      • Illustration du profil de ionion19
        ionion19 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        C’est la 1re fois que je la fais. Il me faudra 2 coeurs pour une grande pizza si ça peut vous aider ☺️

      • ade_8 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Oui merci 😉

  • ade_8 a noté 4/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 ans et 10 mois

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  • ade_8 a noté 5/5 la recette Salade piémontaise, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bonne recette pour ma part je double la sauce car j’aime bien que la sauce nappe les ingrédients sinon tout est ok;)

    Salade piémontaise Thermomix par ade_8
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  • ade_8 a noté 4/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 4 ans et 1 mois

    1er essai de gnocchis, recette très simple !!!j’avais un pot de 250g de ricotta donc j’ai réduit la farine dans les mêmes proportions.je ne suis pas une grande fan de ce plat en général. La variante avec la ricotta m’a réconciliée et est validée par mes 2 hommes. Je ferai des gnocchis plus petits car ils grossissent à la cuisson.

    Gnocchis à la ricotta Thermomix par ade_8
    Gnocchis à la ricotta Thermomix par ade_8
    Gnocchis à la ricotta Thermomix par ade_8
  • ade_8 a noté 5/5 la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 4 ans et 2 mois

    Super recette, les gâteaux sont moelleux et croustillants comme indiqué dans le titre. On sent bien le goût de poire à refaire sans hésiter. Perso léger bemol, je mettrais peut-être un peu moins de sucre sur le gâteau à la dernière étape. Après mon mari qui aime moins le sucre a trouvé parfait comme ça

    Crousti-moelleux aux poires Thermomix par ade_8
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  • ade_8 a noté 5/5 la recette Schwowebredele, il y a 4 ans et 3 mois

    Enfin une recette de biscuits de Noël que je réussis et du 1er coup. D’habitude je me bats avec des pâtes trop collantes. Là,tout est parfait! Réalisé avec mon fils de 3,5 ans

    Schwowebredele Thermomix par ade_8
    Schwowebredele Thermomix par ade_8
    Schwowebredele Thermomix par ade_8
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  • ade_8 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 4 mois

    Après plusieurs essais sans succès en cocotte, voilà enfin une vraie blanquette réussie et validée par mes 2 hommes. Sur les conseils précédents, j’ai augmenté la cuisson de 10min pour 45min avec un bouillon de volaille puis 20min avec les champignons. J’ai rajouté 1/2 jus de citron dans l’etape sauce et vu que j’étais un peu en avance, j’ai mis à mijoter en cocotte
    ,

    Blanquette de veau Thermomix par ade_8
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  • SCSC a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans et 9 mois

    Personnellement j’ai réalisé de longues bandes, que j’ai déposées sur un papier cuisson, lui-même recouvert de mélange sucre glace et maïzena personnellement j’ai fait un « tant pour tan » maïzena/ sucre glace car le sucre glace permet de ne pas coller et la maïzena enlève l’humidité éventuelle, très bonne recette pour offrir à la maîtresse et aux collègues enseignants 😉

    Guimauve façon chamallow Thermomix par SCSC
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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Mais trop fortes Sonia et Eva!! Les collègues et maîtresses sont gâtées et vont se régaler 👍👍👍👍

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Mais c’est magnifique original et tellement mignon
      Bisous à vous deux

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci 😊

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Et aussi en version pots à confiture 😉

      IMG_6698
    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      😊

      IMG_6699
    • ade_8 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je suis très déçue pour ma part.J’ai préparé mes guimauves hier, découpées et saupoudrées ce matin elles étaient bien fermes et sèches.Je les ai mises dans un Tupperware afin d’éviter les mouches et elles sont devenues toutes humides et collantes;( j’ai remis de la fécule sans succès.Vous avez une idée du pourquoi?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, personnellement j’ai préparé mes guimauves et laisser a l’air toute une nuit mais j’avais déjà recouvert du mélange sucre glace et maïzena mais en ne respectant pas les doses, en rajoutant plus de maïzena en faisant un tant pour tant.

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        De plus aussi j’ai oublié de vous préciser que pour cette recette je n’ai pas fait moi-même mon sucre glace mais pris un du commerce il faut savoir que le sucre glace du commerce contiennent déjà de la fécule donc dans ma préparation au départ j’ai utilisé du sucre glace du commerce cela y joue peut-être…

      • ade_8 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J’essaierai avec un tant pour tant oui parsk je trouvais qu’il restait le croquant du sucre autour donc sûrement pas assez de fécules. Je pense le sucre glace industriel doit être plus adapté oui. En tout cas je suis vraiment déçue car sur le moment elles étaient vraiment top.

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Je comprends parfaitement votre déception mais parfois quelques trucs en plus font la différence, la recette est donc à tester de nouveau, bon week-end à vous.

    • eilime_1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      A quel moment avez vous ajouté le colorant ? Il remplace qq chose ?

      • SCSC a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, j’ai mis le colorant une fois les feuilles de gélatines misent, quelques minutes après, et non cela ne remplace rien. Il s’agit d’un ajout.

      • eilime_1 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merciiiiiiiiii🌺🌺🌺

    • D
      doubleje a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, ou avez vous trouvé vos sachets, merci

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, les sachets à Zodio.

      • D
        doubleje a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        C’est quoi Zodio?

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Un magasin où l’on trouve en autre des articles comme les sachets et pleins d’autres choses pour aide à la cuisine pâtisserie etc … le mieux étant de faire une recherche sur le net.

      • D
        doubleje a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci beaucoup