• A

    aiyana a noté 5/5 la recette Goulasch de potiron et pommes de terre, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bon.
    Remplacer potiron et pommes de terre par du potimarron non epluché uniquement.
    1 pincée de piment de Cayenne extra fort et 1càc de paprika fumé
    Pour le reste j’ai respecté la recette

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 3 mois et 1 semaine

    Excellent, j’ai juste mis 550g d’épinards congelés et ajouter une buche de chèvre

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Linguine aux poireaux et aux crevettes, il y a 3 mois et 1 semaine

    Excellent.
    Mis 5 gousses d’ail, 220g de poireaux et des crevettes fraiches

  • A

    aiyana a noté 4/5 la recette Hachis parmentier à la patate douce, il y a 3 mois et 1 semaine

    J’ai juste remplacé les pommes de terre par 3 carottes. Pour le reste, j’ai suivi la recette à la lettre mais j’aurais dû mixer à la fin car les carottes ne fondent pas comme la patate douce et je n’aime pas les morceaux dans la purée.

  • A

    aiyana a noté 4/5 la recette Trempette au maïs, il y a 3 mois et 2 semaines

    Mes invités on apprécié, personnellement j’ai trouvé cela un peu fade.
    La prochaine fois, je rajouterai peut-être en plus un càc de cumin en poudre en plus du cumin en poudre

  • A

    aiyana a noté 4/5 la recette Poulet Korma, il y a 3 mois et 2 semaines

  • A

    aiyana a noté 4/5 la recette Velouté de potiron, il y a 3 mois et 3 semaines

    Curry trop fort, donc on ne sentait pas le potiron.
    Je pense aussi que j’ai mis un peu trop d’eau, c’est de ma faute.
    Pour enlever un peu de piquant, j’ai rajouté du lait de coco et c’était nettement meilleur

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 3 mois et 4 semaines

    Juste sans vanille pour moi.

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Veau Marengo, il y a 3 mois et 4 semaines

    Très bon.
    Ai juste mis 150g d’eau au lieu de 250g et je n’ai pas épépiner la tomate que j’ai mis entière.
    Sauce pas trop liquide, contrairement à ce que j’ai lu dans différents commentaires

  • A

    aiyana a posé une question sur la recette Panini, il y a 4 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Mes sachets de levure ne pèsent que 5g. J’ai toujours pensé qu’ils faisaient 7g. C’est peut-être pour ça que mes pâtes ont du mal à lever.
    Pouvez vous me dire si 1 sachet suffit ou s’il faut que j’en mette 2.
    Par avance, merci et bonne soirée

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir 👋🏻
      Il faut regarder votre paquet car par exemple mes sachets pèse 5g et sur ma boîte c’est recommandé 2 sachets pour 500gr de farine

    • A
      aiyana a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir,
      Je vous remercie beaucoup pour la rapidité de votre réponse.
      Je vais en mettre 2.
      Bonne soirée

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonne soirée à vous aussi et bonne boulange

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Confiture kiwis bananes, il y a 5 mois

    Ai remplacé les kiwis par 3 poires Williams. Ai mis que 215g de sucre et j’ai ajouté 20g de gingembre. Ça pique juste comme j’aime.

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Purée de patates douces au lait de coco, il y a 5 mois et 2 semaines

  • A

    aiyana a noté 3/5 la recette Taktouka, il y a 7 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Sans plus, c’était fade et assez liquide, mais bon, je n’ai pas épépiné les tomates.
    Si je refais j’ajouterai plus d’épices

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Salade thaï au boeuf, il y a 7 mois et 3 semaines

    Salade faite sans citronnelle et sans menthe fraiche car je n’en avais pas.
    Avec 1 demi oignon rouge, des cacahuètes non salées et une pincée de purée de piment.
    Marinée la veille, c’était très bon.
    Manque juste un peu de consistance, la prochaine fois je rajouterai des nouilles de riz et plus de légumes

  • A

    aiyana a noté 4/5 la recette Taboulé, il y a 7 mois et 3 semaines

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Salade de perles aux crevettes, pamplemousse et avocat, il y a 8 mois

    Excellente.
    J’ai ajouté des morceaux de poulpe, couper les surimi en morceaux et fait la vinaigrette miel moutarde du site

  • A

    aiyana a noté 5/5 la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 9 mois et 1 semaine

    J’ai juste remplacé la coriandre par de la menthe.
    C’était excellent

    J'aime1