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    • jo14 a répondu il y a 2 jours et 16 heures

      Bonjour, Pensez vous que la pâte feuilletée puisse ce faire avec de la farine sans gluten style farine de riz, manioc, maïs…?

      • aliasval59 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

        Bonsoir. J ai vu qu il y a une recette de pâte feuilletée sans gluten sur Cookidoo si ça peut vous aider.

      • jo14 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

        Je vais regarder merci

    • Jacques27 a répondu il y a 2 jours et 2 heures

      Bonjour,
      Pourquoi la recette de cette pâte feuilletée est différente de celle du livre de Momo qui indique 20 secondes vitesse 6… sans utiliser le mode pétrin ? 🤔 Je fais celle du livre qui est toujours réussie…

      • latina a répondu il y a 2 jours et 1 heure

        Je n ai pas la réponse mais je suis la conversation pour savoir aussi.

    • Sevbzh a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Bonjour
      Quelle est la taille des morceaux de pâte pour faire 6 paniers
      Merci

  • Recette réalisée ce midi avec des tomates du jardin. C était très bon. Merci.

  • Je vois que je n ai pas noté la recette et pourtant je la fais très souvent. C est un véritable délice. Je varie riz cantonais ou nouilles chinoises. Je recommande +++

    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par aliasval59
    J'aimeLove5
  • En fait j aime pas les soupes ni les veloutés en général. Mais il faisait frisquet aujourd’hui et j avais envie d un repas rapide ce midi. La recette est bonne. J ai utilisé des haricots bio surgelés. J ai mis 3 vaches qui rit qui traînaient au frigo au lieu du boursin que je n avais pas. Je pense que ça doit être meilleur avec le boursin, moins fade. Merci en tout cas.

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    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines

      Oui ça releve bien le velouté

      • aliasval59 a répondu il y a 2 semaines

        Je me doute. Du coup je referai avec le boursin 😊👌

  • Fabuleux. Trop miam ! Je le redis mais jamais déçue par Minou. Vraiment top. Merci.

    Tarte aux brocolis et roquefort Thermomix par aliasval59
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  • Très bon 🙂 je pense que le fouet peut être utile à l’étape 15 en fonction de la qualité du poulet et de la taille des morceaux coupés.

    Poulet Palak Thermomix par Minou
    MerciJ'aimeMiam17
    • aliasval59 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ca doit avoir bien du goût avec toutes ces épices.

      • Minou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je confirme, c’est pas fade 🙂

  • Pas mal, un peu dures.
    Dommage ne pas retrouver le vraie texture de la gaufre de Liège que je connais en tant que Belge 🙂

    Gaufres Liégeoises Thermomix par mario_junior
    • djinny a répondu il y a 2 mois

      Il faut pas trop les cuire moi aussi la 1ere fois elles ont vite durci maintenant je sais avec mon gaufrier c’est 1min30 maximum 2 min là elles sont top 👍et celles qui restent je les emballe dans de l’aluminium et lendemain réchauffée quelques secondes au micro ondes ou au grille-pain et sont toujours très bonnes.

    • aliasval59 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      En effet trop dures par rapport à celles de Belgique.

  • Recette faite à l instant. Je les trouve bonnes mais pas assez moelleuses.

    Gaufres Liégeoises Thermomix par aliasval59
  • Je fais et refais la recette avec les courgettes du jardin chaque année. Je double les quantités de la recette et je mets dans des pots au congélateur pour les repas où l on est pressé ou pour l hiver. Topissime.

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