• Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Tartinade d’artichauts, il y a 6 jours et 23 heures

    DÉLICIEUX ! Je n ai pas mis d ail car j ai utilisé du boursin que j avais au frigo au lieu de la ricotta.

  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 semaines et 2 jours

    Première fois que j en fais et que j en mange. C est très bon.

    Clafoutis aux cerises Thermomix par aliasval59
    J'aimeLove4
  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 ans

    Recette DELICIEUSE. Un super mélange de textures. Nous nous sommes régalés. J’ai juste remplacé le chèvre par du gorgonzola car j’en avais deja mangé avant hier. Mon mari a dit à refaire. Merci.

    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Recette refaite très régulièrement avec du gorgonzola. Et ce soir pour la première fois avec du chèvre. C était très bon. Plus subtil qu avec le gorgonzola. Je valide 👌😊

      Clafoutis aux cerises Thermomix par aliasval59
  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Samoussa au boeuf, il y a 1 mois

    Déjà faite plusieurs fois et c est un régal. Je rajoute une carotte en même temps que la courgette. TOP.

  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 4/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonne recette. M a fait pensé à un cheesecake. Fait avec palets bretons et mélange de fruits. C était assez plat en fait. Il faudrait doubler les quantités à mon avis.

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par aliasval59
  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour. A quel moment enlève t on le cercle ? Une fois tous les étages effectués ou dès que le biscuit seulement est passé au frigo ? MERCI.

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Moi je l’enlève au moment de servir 😉

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        MERCI

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J ai vu que tu as déjà fait plusieurs fois la recette. Des conseils pour pas que je me loupe ?

      • N
        nad- a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Si je peux me permettre passer un peu le couteau autours (bord)avant de démouler très facile et très bon !!
        Belle journée

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Mon moule est réglable en taille, du coup j’écarte et c’est nickel. Un gros conseil pour cette tarte : mets de papier cuisson sous ta tarte, donc sur ton plat, sinon le biscuit collera 😉

  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Mini muffins au comté et aux lardons, il y a 1 mois et 3 semaines

    J ai fait seulement la moitié de la dose et j ai obtenu 12 mini muffins. Je n avais pas de comté mais un reste de Roquefort c était délicieux. Les muffins sont moelleux et pas bourratif. Merci.
    J ai rajouté 3 minutes de cuisson supplémentaire.

  • G

    g6k31 a posé une question sur la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 2 mois

    Bonjour, pouvons nous le congeler pour plus tard ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 2 mois

      Non la glace va faire plein de petits cristaux et c est pas bon. Il faut la manger de suite ou alors utiliser du stabilisateur pour glace mais pas trop envie de savoir ce qu il y a dedans…

    • patampouchi a répondu il y a 2 mois

      Non moi je mets dans une boîte tupp congélation et je le garde plusieurs jours jusqu’à qu il n y en ait plus et c est nickel ! 👌

    • A
      AdelineBui a répondu il y a 2 mois

      Moi je la congèle sans soucis… je la sors un peu avant pour qu’elle retrouve sa texture léger et vraiment nickel..

    • S
      srodrigues a répondu il y a 2 mois

      Vous pouvez la congeler sans soucis rajouter un film au contact pour éviter les petits cristaux de gel

    • jesstempo a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Je la congele dans une boîte hermétique mais la glace devient très dure . Alors il faudra la laisser dehors un moment avant la dégustation , ou repasser au Thermomix .
      Le mieux est de préparer la juste quantité pour la dégustation

    • Illustration du profil de ksiop76
      ksiop76 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      À chaque fois que je l’ai congelée j’ai été déçue. Tellement meilleure juste faite … on perd le fondant, le côté glace à l italienne en congelant.

    • christelle_168 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Et d apres vous on peut la conserver combien de temps au congélateur svp ?

    • G
      g6k31 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Vu qu’il y a de loeuf moi je le conserverai 1ou 2 mois pas plus

      • christelle_168 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci

    • G
      g6k31 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      J’ai teste de le mettre au congélateur. En effet ça durcis mais c’est quand même très bon. Et je n’ai pas remarqué de cristaux..

    • patampouchi a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Moi ça ne durcit pas du tout 🤔 vous mettez le blanc d œuf ?

      • G
        g6k31 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Oui

    • marlenote a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Moi j’ai mis au congel dans tupperware et niquel. Comme tout sorbet du commerce laissé un peu dehors avant de servir.

  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 2 mois

    Un régal. Merci.

    Brick de saumon et poireaux Thermomix par aliasval59
  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 4/5 à la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 2 mois

    Bonne recette. Pas excellente d où les 4 étoiles mais bonne. Nous avons apprécié MERCI.

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a attribué 5/5 à la recette Fougasse olives et lardons, il y a 1 an et 3 mois

    J’avais hâte d’effectuer cette recette étant une fan de fougasse. Cette dernière a ravi mes papilles. Un délice!
    Je l’ai suivi à la lettre sauf : 200g de jambon râpé fumé à la place des lardons, 60g d’olives noires, 120g de tomates séchées et j’ai disposé des tranches de chèvre sur le dessus de la préparation .
    J’ai fait preuve d’impatience et je n’ai pas attendu les 45 mins*2. Cuisson impeccable avec 18 mins, four en mode pizza.
    La prochaine fois je la ferai avec des olives vertes (convenance personnelle)

    Episode 2: 200g râpé de bacon, 65g d’olives vertes, 175g de tomates séchées
    Perfection !

    Fougasse olives et lardons Thermomix par Ansooo
    Fougasse olives et lardons Thermomix par Ansooo
    Fougasse olives et lardons Thermomix par Ansooo
    Fougasse olives et lardons Thermomix par Ansooo
    Fougasse olives et lardons Thermomix par Ansooo
    MiamWowLoveJ'aime14
    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour. J ai vu que vous aviez fait les 2 recettes de fougasses disponibles sur Cookomix. Celle de Pierrot et celle de Pierette. Laquelle à votre préférence car les recettes sont bien différentes. L une avec et l autre sans lait pour la pâte. Merci d avance si vous avez la gentillesse de me répondre.

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour. Vous dire que j’apprécie fortement les 2 ne serait pas réellement vous répondre 😉. Pour être plus précise, disons que bien que ce soient toutes 2 des fougasses, l’une a les ingrédients complètement intégrés à la pâte et l’autre ces derniers sont simplement posés. Tout dépend de ce que vous recherchez. Pour la première, c’est ce que vous mettez dedans qui donne le goût. Pour la seconde, j’ai adoré l’idée d’une pâte épaisse (peu aplatie), moelleuse et légère (dû au lait?) simplement agrémentée telle une pizza par exemple. J’espère vous avoir aiguillée 😊

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        MERCI

  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 2 mois et 3 semaines

    DÉLICIEUX

    Gratin de pommes de terre à la normande Thermomix par aliasval59
    J'aime2
  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a commenté la recette Pain bagnat au Thermomix, il y a 2 mois et 3 semaines

    Merci pour cette belle recette qu il me tarde d essayer. Il faudra que je patiente je n ai pas ce qu il faut. N écoutez pas tous ces Rabat-joie sur la salade ou autre. Chacun fera comme il a envie. Bonne journée. Valérie.

    J'aimeJ'aime pas29
  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Fondant au chocolat, il y a 3 mois

    Merci pour la recette qui a sauvé l anniversaire de ma puce malgré ce foutu confinement. On se régale. Moule trop grand du coup j ai doublé la recette et seulement 16 minutes de cuisson comme ça il est fondant.

    Fondant au chocolat Thermomix par aliasval59
    J'aimeWow10
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 3 mois

      Bon anniversaire à la pitchounette🎈🎆🎆🎆

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 3 mois

        Merci.

    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 3 mois

      Bon anniversaire à votre pupuce!!!

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 3 mois

        Merci. Pas facile sans copines 🙁

      • Illustration du profil de laurence48
        laurence48 a répondu il y a 3 mois

        C’est sûr que pour les enfants c’est pas l’idéal !! 😥
        Ils faut leur faire comprendre qu’ils pourront bientôt courir dans la nature avec leurs copains !😊😊 Enfin j’espère !
        Heureusement, il nous reste le chocolat !! 😁😁😁

  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 3 mois et 1 semaine

    Pain fait à de nombreuses reprises. Ca dépanne bien quand on ne veut ou peut pas sortir. Se conserve bien 2 jours même s il est meilleur quand il vient d être fait. Ne rien changer recette parfaite. Merci.

    Pain Cocotte Thermomix par aliasval59
    J'aime4
  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a attribué 5/5 à la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 mois et 2 semaines

    Excellent. Je n ai mis que 3 échalotes, je n en avais pas plus. J ai utilisé du paleron.

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide