aline_32
Actif il y a 2 semaines et 5 joursFabie95800 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 2 mois
Un peu long a faire mais ça vaut la peine
Super bon et très moelleux
J ai mis 100 grs de chocolatMokaroyal a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 5 ans et 7 mois
70 gr de sucre. Pas de fleur d’oranger mais des pépites de chocolat. Super bon et très rapide. Je garde dans mes favoris!
Combien de gramme de pépites de chocolats svp
Bonjour. Aucune idée j’ai mis une grosse poignée !
Moi jais mis 100 g de pépites chocolats
- S
Je viens d’en faire un et j’ai fais comme vous !👍😊
- M
Bonjour vous les avez mis quand les pépite de chocolat et combien de temps au four svp merci
- E
Bonjour, comment faites vous pour que vos pépites retombent pas au fond en fin de cuisson ??
Bonjour, avec cette recette je n’ai jamais eu le problème car la pâte est assez épaisse.
Il existe cependant plusieurs astuces pour éviter cela : fariner les pépites ou bien utiliser des pépites que vous aurez placées au congélateur avant.
- E
Merci 🌝
Bonjour est ce je peux mettre des vermicelles au chocolat dedans à quelle étape ?
- S
J’ai des doutes pour le vermicelle mais qui ne tente rien n’a rien !
aline_32 a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 6 mois et 1 semaine
Bonjour je voudrais savoir si c était possible de faire des flans vanille avec cette base mais comment faire ? Merci
Bonjour aline en tapant un mot clé comme « vanille » dans la rubrique question de la recette vous trouverez souvent une réponse instantanée et des commentaires très utiles ☺️🍀
Bonjour. Merci
aline_32 a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 6 mois et 2 semaines
Bonjour je n’ai pas de cacao non sucre est ce que je peux mettre que du nesquick ?
Bonjour 👋🏻 @aline_32
Oui diminuer ou supprimer le sucre rouxBonjour Merci de votre réponse. Je peux mettre que 20g de nesquick et pas mettre de sucre et cacao amer
Je mettrai perso, 80gr de Nesquick (pour remplacer chocolat et cacao) et pas de sucre
Merci. Bon j’ai fais des flamby 🙂 verdict demain…
Ah cela n’a rien à voir avec un flan 😉😂
Non ^^
aline_32 a posé une question sur la recette Sauce tomate, il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour je voudrais savoir si ça gène si je mets huile de tournesol 🌻 au lieu huile d olive ?
Bonjour 👋🏻
Non du toutMerci 🙂
- A
ade01 a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 2 ans et 6 mois
Fini les flamby industriels….la recette est adoptée. Merci pour ce partage…un vrai succès 😋
- S
Il faut absolument que je m’achète les moules pour en faire également. Il a l’air délicieux le votre
- A
Merci oui n hésitez pas il sont délicieux 😊
C est une réussite votre Flamby 👌👏 Il est beau, brillant et cette belle couleur de caramel 😋 Hummmm !
- A
Merciiiii 😊
Bonjour ou trouvez vous les moules
- A
Il me semble que je les avais acheté sur Amazon, ça fait un moment que je les ai 😊
Bonjour comment faites vous le caramel ? Est ce que je peux prendre du caramel en pot déjà fait et le mettre au fond des petit pot ? Il faut déjà que je m achète des petits pots j’ai pas ^^ 😀
- A
Bonjour oui je m embête pas, c est ce que je fais 😊
J’en ferai quand j irai en Course je noterai caramel liquide et je vais essayer de trouver des.petits pots
Merci
jocelyne38 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente j’ai doublé et ça m’a fait 3 pots à confiture même principe de fermeture que pour la confiture
Bonjour est-ce qu’elle se conserve bien en pot merci pour votre réponse
Oui très bien
Merci 😉
- J
Bonjour
Le fait de remplir les pots de la sauce encore chaude, de bien fermer le couvercle et de renverser le pot à l’envers permet la stérilisation ?Oui ça le stérilise
- M
Ça conserve mais ne stérilise pas pour les garder très longtemps il faut les stériliser ( les immerger dans l’eau bouillante)30 mn dès que le pot est fermé
Bonjour avec la sauce tomate mettre les pots dans l’eau ?
Bonjour les pots à confiture vont dans l’eau bouillante ou risque de casser ? Je pense mettre dan des bacs au congele après refroidissement au moins je suis sur de la conservations.
- C
Oh top merci de votre astuce justement je me demandais si on pouvait la conserver question pour conserver on laisse le pot a l’envers où on peut remettre a l’endroit une fois froid?
Oui pas de problème
Bonjour jai trop envie d’essayer sans la stérilisation ni le congèle mais jai trop peur de perdre de la sauce avec cette technique .
Êtes vous satisfaite ? ??Oui très satisfaite
Ok bon je vais essayer votre technique alors
- M
Je confirme. Je fais la même chose et elle se conserve plusieurs mois. Je suis en train de préparer mes pots 😊
Je me demandais justement en doublant les quantités pour faire plus en une seule fois , ca n’alterne pas le goût la sauce tjs aussi bonne ?
- M
Bonjour oui on peut les garder très longtemps moi j’ai fait 50 pot de sauce tomate l’année dernière au mois de juin et j’ai fini le dernier pour hier Et je les ai conservées dis-moi si ils sont bien hermétique stérilisé à l’abri de la lumière et de l’humidité vous pouvez penser Et conserver un an je vous conseille sur le beaucoup de marquer la date à laquelle vous avez fait votre sauce
Bonjour, mais vous les mettez juste à l’envers ou vous les stérilisez ?
- I
Bonjour. Vous avez stérilisé ou juste renversé les pots ?
- D
Bonjour vous remplissez à ra? Merci d’avance
Bonjour à tous, moi aussi j ai essayé cette méthode,sauce chaude dans des bocaux propres ebouillantés,remplis à raz bord,couvercles bien serrés et retournés aussitôt pour refroidir. Et….résultat mitigé.Pour qq jours ça va mais ensuite j ai perdu des bocaux.La sauce avait « gazé ».Gros pchiit à l ouverture et sauce tournée immangeable. Quelle tristesse!J avais des supers produits, herbes aromates, ail, oignons etc…
Je ne comprends pas ce qui a deconné… avez vous des idées?
- M
Bonjour
Oui seule la stérilisation est fiable
En retournant les pots ça ne suffit pas malheureusement parfois ça marche mais c’est aléatoire.
Le sucre conserve dans les confitures, la chaleur de la préparation n’est pas suffisante pour assurer une conservation longue.
Certains le font Mais il y a un risque Merci de votre réponse. Pensez vous que je pourrais stériliser sans « grand matériel » avec juste un petit faitout sur ma gazinière ?
Si Oui, auriez vous des conseils et instructions. Merci beaucoup.- M
Bonjour, je suis entrain de préparer mes sauces tomates. Je stérilise mes pots dans un faitout dans l’eau bouillante pdt la cuisson de la sauce. Je fais tjrs comme ça et aucun souci de conservation 😉
Bonjour mag2677, excusez moi mais je ne comprends pas votre méthode ou votre explication.
Comment cuire et stériliser en même temps ?
Ou alors vous stériliser les bocaux vides et cuiser la sauce à côté…je ne vois pas, désolé.
Merci d éclairer ma lanterne 😉.- C
Dans un 1er temps il faut faire la sauce tomate.
Puis pour la conservation :
– soit congélation
– soit stérilisation dans des pots de confiture (préalablement passés vides et ouverts au four ainsi que les couvercles pendant 10 minutes à 100°), ou des petits bocaux Le Parfait avec caoutchouc, les remplir et faire stériliser à 100° 30 minutes dans un stérilisateur ou un faitout ou une cocotte minute. J ai eu la meme chose un gaz en ouvrant le bocal
Du coup je pense les steriliser- R
Bonjour, il faut mettre les pots dans l’eau bouillante à l’envers ou à l’endroit ? Merci
A l’endroit pendant la stérilisation
- J
Peut on stériliser les pots plein meme si ce ne sont pas des pots le parfait ?
oui mais avec des couvercles neufs 😉
J’avais essayé cette technique et j’ai dû tout jeter, les pots ont gazé. Il faut faire attention au botulisme. Rien ne vaut la stérilisation ou la congélation
Je fais pareil…… c’est top et en plus facile pour la décongélation ——> au micro-ondes
Cette recette est parfaite, par contre, comme dit plus haut en commentaires, je ne prends aucun risque et je stérile mes bocaux.
1. Je prépare la sauce tomates comme indiqué
2. Pendant que la sauce cuit, je lave mes pots à l’eau bien chaude ou je les remets au lave vaisselles en cycle court afin qu’ils soient bien propres.
3. Je mets les joints neufs ou des couvercles neufs ( si pots style confitures, on recycle lesxpots en verre mais on utilise toujours des couvercles achetés en lot neufs) dans une casserole et je les fais bouillir 10 minutes.
4. Je laisse sécher mes bocaux à l’envers sur un torchon propre.
5. Je remplis les bocaux en laissant 2 cm de vide en haut des bocaux.
6. Je nettoie parfaitement tous les bords des bocaux avec un sopalin mouillé avec du vinaigre blanc.
7. Je ferme rapidement tous les bocaux et vérifie que mes joints soient parfaitement mis.
8. Je mets dans un faitout ou un stérilisateur tous mes pots et avec un torchon, je cale pour éviter qu’ils ne s’entrechoquent.
9. Je mets de l’eau tiède dans mon faitout pour que l’eau aille juste au dessus des bocaux( pas froide car la sauce est chaude, sinon risque de choc thermique et que les pots éclatent).
10. Je met à bouillir, et seulement une fois l’ébullition atteinte, je compte 30 minutes de stérilisation. ( 30 minutes suffisent pour des pots allant jusqu’à un litre maximum car les tomates sont acides et la préparation est cuite, si vous faîtes une sauce tomates avec de la viande qui aura cuit avec la sauce, il faut stériliser une heure. Aucun risque de surcuisson mais c’est le minimum si on stérilise de la viande cuite)
11. Je sorts mes bocaux une fois la stérilisation finie ( je ne les laisse jamais refroidir dans le sterilisateur ou le faitout, l’idéal est que le refroidissement se fasse rapidement. En laissant refroidir dans le faitout, le refroidissement est plus long. Il existe des pinces adaptées pour sortir les bocaux).
12. Je les laisse refroidir puis les stocke au garage à l’abri de la lumière et de la chaleur. Il m’est arrivé de garder des sauces intacts deux bonnes années ainsi !Astuce si vous avez une eau calcaire, mettre un peu de vinaigre blanc dans l’eau de stérilisation afin d’éviter la pellicule blanche dans votre faitout et sur les pots.
J’espère avoir été assez claire pour que ça puisse aider celle qui débute en stérilisation.
Merci beaucoup pour vos explications très claires
- M
Bonjour
Vous trouvez où vos couvercle Grande surface… avec les bocaux !
Dans les dernières 10 minutes, rajouter de l’acide salicylique et pas besoin de stériliser ni de congeler, mettre dans les bouteilles en verre ou bocaux et utiliser au fur et à mesure
- N
Bonjour, j’avoue que de conseiller de mettre de l’aspirine me pose un peu problème 🤔, car l’acide salicylique est la dénomination commune internationale de l’aspire…
Cricri-25 a commenté la recette Sauce tomate au Thermomix, il y a 7 mois et 3 semaines
De belles tomates, du thym, du basilic du jardin et de l’origan de mon petit magasin Italien et voilà six pots de sauce tomate pour l’hiver ! J’avais gardé les deux plus grosses tomates au goût exceptionnel pour préparer une assiette pour notre repas d’hier soir ! Un vrai délice 😋🤩
- S
Bravo. Magnifique assiette 👍😋
Une assiette toute simple mais pleine de goût 🍅🥑🐐
Super couleur de sauce tomate ❤️❤️❤️
Merci Véro 🥰⚘🍀
Belle sauce et ton assiette me fait bien envie 💕♥️♥️
Merci ma Coco ! 🥰❤ J’aime bien de temps en temps préparer des assiettes comme celles-ci 😋😍
Bonjour du coup la sauce se conserve combien de temps ? J’ai bcp de tomates je vais faire de la sauce. Et sinon je peux mettre dans des bac en aluminium et mettez dans mon congélateur (après refroidissement)
Au congélateur = nickel. Dans les pots sans véritable stérilisation, très aléatoire… de quelques semaines à +/- 1 an ?
Pour la stérilisation, remonter le fil des discussions et chercher la réponse de chrystell 😉
Bonjour ! Je ne saurais vous dire exactement, mais sûr, plusieurs mois ! Concernant la congélation de différentes sauces, dont la sauce tomate, personnellement je garde des pots de crème, margarine, mascarpone mais j’ai vu dernièrement un post de Chocolatitine qui se sert de bacs aluminium
Merci j’ai mit dans des barquettes en aluminium pour Congeler 🙂 4 barquettes de 1l 🙂 😀 😃 🙂
zozofat a posé une question sur la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 9 mois et 3 semaines
Un incontournable 😋
Et encore une beauté 🤩🤩🤩🤩
Que du naturel !!!!Merci tout plein ma chérie ❤️❤️💋
Waouh encore une pieuvre d’art 👍🤩🤩🤩 cest tout a fait le genre de gâteau que j’adooore 😛😛 tu es vraiment douée ma Zozo 👍🤗🤗🤗
Oups œuvre d’art voulais je écrire ! Ce satané téléphone qui compose les mots a ma place lol 😉😂
Une pieuvre 🐙 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Pas de soucis ma chérie tu m’as bien fait rire merci 🥰🥰
Le téléphone c’est traître, combien de fois il m’a mis dans des situations très délicates 🤣🤣🤣 Tu te rappelle pour le mot d’excuse de Aaron à l’école 🤣🤣🤣
Ouiii
C’est pourquoi il faut bien se relire 😀😀
Elle est magnifique zozofat ! 😋🥰
Merci beaucoup ma Marie chérie 😘❤️❤️
Il est bien gourmand ton gâteau ma zozo 😋😋😋🥰
- D
Super jolie et gourmand comme vient de le dire marie,ce gâteau 🎂 🎂
Une Irrésistible tentation ma zozofat !!!😋😉🌹🌹
Un goûter ultra gourmand garanti ma belle 😘❤️
Oh quel joli gâteau…miamm 😋😋 !belle soirée ma Zozofat😘😘
Merci beaucoup ma chérie 🥰🥰
Belle soirée ma chérie 💋💋
J’arrive encore à le contourner mais plus pour longtemps 😇🙏🤣
Très appétissant Zozo 😋😘Pourquoi contourner 😇😇 faut aller droit au but avec les gâteaux 😉😁 mais chapeau pour ta capacité de contournage 👍👍
Juste pour contourner l’incontournable 😇😂💪😉
Ah mais alors là moi je dis respect ma chérie 🙏🙏🫡🫡Moi j’arrive plus 🤣🤣🤣 Bientôt c’est moi qu’il faudra contourner mdr, je rigole bien sûr 🤣🤣🤣😂😂😂
Ahaha trop drôle Wafa 😅😅😅
- 1
Qu’il est beau et bien régulier waouh 🤩🤩 Je salive 😋😋😋🍰
Merci ⚘️ ⚘️
Effectivement incontournable ♥️♥️♥️
Très beau gâteau Zozofat ❤️❤️❤️ avec cette robe d’amandes 😋😋😋un classique mais tellement naturellement bon 🥰🥰🥰
Merci tout plein ma chérie 😘❤️❤️
Il est magnifique🥮🍏🍎, 🤩🤩 ma Zozo adorée🥰, quelle jolie décoration😍, le plaisir des yeux😍 et du palais😋🤤
💋💖💋💖💋Merci tout plein ma chérie 🥰🥰❤️❤️💋💋
💞🌸⚘🌸💞
- W
Qu’il est beau !
Merci ⚘️ ⚘️
Bonjour vous avez mit le amandes avant ou après cuisson ? Merci
Bonjour,
Je mets les amandes avant la cuisson. Vous pouvez également torrefier quelques amandes et les ajouter après cuisson pour la déco 😉
Merci 🙂 j essaierai quand j aurai des.pommes de faire ce gâteau
Avec plaisir 😊
chocolatitine a noté 5/5 la recette Cake aux fourmis, il y a 1 an et 2 mois
Bien gourmand ce cake au fourmis 🐜 moitié de beurre, 90g de sucre et 3 œufs.
Bons alors, on sait aussi désormais que cela fonctionne avec moitié, moins de beurre super 👌
Joli cake🐜🍫, 😋🤤, ma Martine🥰, ton nid-gourmand est largement bien recouvert de 🍫🍫, 🤣😂!! 🌸💗💋💗🌸
Il est beau 🤩
Oui et très très bon maintenant il faut que j essaie de pas me jeter dessus à chaque fois que je le vois.🤭
Bonjour je voudrais savoir si je peux faire le nappage sans cassonade ?
aline_32 a posé une question sur la recette Cake aux fourmis, il y a 1 an
Bonjour une question par rapport au nappage, quand le faite vous ? Une fois que le gâteau ait totalement refroidit ? Ou un peu avant ? Merci
Bonjour aline
Oui attendre que le cake est refroidi… 😀Merci. Mais si je le fais pour l goûter de demain je vais le faire matin. Faut il que je face le glaçage à la dernière minute ou je peux le faire quand même une fois que mon gâteau ait refroidit et laisser à température ambiante
Vous pouvez le faire quand le cake a refroidi ne pas attendre le lendemain
D accord merci. Je ferai le gâteau demain matin pour qu’il soit prêt pour le goûter de demain. Et je ferai le glaçage une fois refroidit. Ou un peu avant de servir le gâteau
aline_32 a posé une question sur la recette Terrine de poisson, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour, qu’avez vous prit comme saumon ? du saumon en tranche, boite… Merci. Je vais mettre du crabes avec pensez vous que ca ira ?
aline_32 a posé une question sur la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour je voudrais savoir quand ajouter le cacao (nesquick) et dois je mettre 1 yaourt nature malgré le cacao ? Merci
Bonjour,
Oui vous mettez toujours un yaourt nature!Merci 🙂
Le cacao se met en même temps que la farine. Mais ce serait mieux de mettre du cacao amer, car dans le Nesquik vous avez beaucoup de sucre et peu de chocolat, votre gâteau ne sera pas très parfumé au chocolat.
Entièrement d’accord…le Nesquick est une pâle copie très sucrée d’un cacao digne de ce nom…
D accord merci. J essaierai alors
aline_32 a posé une question sur la recette Compote poires et bananes, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour peut on remplacer les bananes par des abricots et suivre la recette ? Merci
Pourquoi pas mais l’abricot est plus acide que la banane donc il faudra peut-être ajuster en sucre… et votre préparation sera beaucoup plus fluide aussi avec de l’abricot, qui contient plus d’eau que la banane.
Je le trouve magnifique 👍👍👍👍👍👍👍
Merci pour le compliment
Merci 😊
Bonjour
mon moule à cake ne touche pas le couvercle
Par contre c est un petit moule 22cm en longueur et 6 cm en hauteur
Le gâteau à gonflé et à touché le couvercle mais que sur la partie centrale
Merci pour les photos 😋😊
Bonjour quel moule utiliser svp
Bonjour
Ç un petit moule à cake qui doit faire environ une vingtaine de cm de long et à peine 10de hauteur
Bonsoir vous le mettez dans quel partie du varoma svp ?
Dans la partie que l on pose sur le bol et sans le plateau
Très beau votre gâteau. Comment faîtes vous pour obtenir ce bel aspect marbré ?
Bonjour
Comme noté sur la recette à l étape 12
Vous verser un peu de pâte en alternant la pâte nature, pate au chocolat, pâte nature, pâte chocolat et cela jusqu à la fin de vos pâtes
Bonsoir
Petite question on née peu pas mettre vitesse 1 en mode vapeur ??
Moi pareil mais je pense que cela ne change rien à la cuisson😉 j’ai réalisé le pain de mie sans croute et aucun probleme de cuisson 😊
Je n’ai pas de soucis de mettre la vitesse 1 avec le mode varoma
Comme noté à l étape 17
Vous l’avez fait cuire combien de temps avec ce type de moule ?
J ai mis le temps indiqué
Une petite question. Je n arrive plus à mettre que je l ai testée. Comment fait on
Bonjour
Je ne comprends pas votre soucis
Je voudrais mettre les recettes que je teste en testees.je l avais déjà fait. Mais je ne peux plus le faire. On peut les mettre dans notre carnet, mais je ne vois pas comment mettre qu on les a testées. Est-ce un problème avec l appli
À côté de « démarrer la recette » appuyer sur le + et ajouter dans mon carnet
J espère que j ai bien répondu à votre question
Ça c’est pour ajouter dans le carnet. En fait c est en notant la recette et mettre un commentaire que l on peut la retrouver dans testé. Merci pour vos réponses 👍
Il suffit de noter la recette pour qu’elle soit dans la catégorie « testées »
Waouh il est beau et a l’air vraiment excellent. J’ai tenter un jour mais je n’ai pas été convaincue il était plein d’eau, toute la condensation était retombée dans le gâteau. Question peut être bête mais est ce qu’il fallait peut être le faire sans mettre le couvercle du varoma ?
Bonjour
Avez avez laissé refroidir le savane dans le varoma ?
Non déjà pendant la cuisson il s’imbibait d’eau à la fin il nageait dedans…. J’ai retenter aujourd’hui en mettant mon thermomix sous la hotte allumé et ça a fonctionner. Hasard où pas je ne sais pas mais pour le coup il n’a pas pris l’eau ^^
Moi pareil. Très déçue
Bonjour peut on le faire la veille pour le lendemain ?
Bonjour
Bien sûr vous pouvez le faire la vieille
Bonne journée
Bonjour est-ce qu’il faut le couvrir ??
Dans la recette ils indiquent 2 fois de mettre le fouet, on es d accord qu il ne faut pas le mettre avec la farine?
Je suis en train de le faire…et j ai mis 2 fois le fouet! On verra bien!
Oui mais vous l avez enlever pour la farine et le Sucre
Est ce qu’on laisse les lames qd on met le fouet?
Oui on pose le fouet dessus
Bonjour gros problème… Je n’ai pas de moule… J’ai fait dans des petites cassolettes en espérant réussir à démouler. Ou avez vous eu vos moules p ? Merci
Verdic au Monsieur Cuisine Connect une CATASTROPHE. Autant je réussissais cette recette à la perfection avec le Thermomix autant là il n’a pas monté et il est tout mouillé, au dessus et en dessous!! immangeable! Je me demande si il n’y a pas une astuce avec du papier Cellophane à mettre sur me gâteau pendant la cuisson pour éviter à l’eau de couler dessus… mais est ce que l’eau venait du couvercle (en retombant) ou de en dessous vu que le couvercle du Varoma MCC et Momo sont pas les mêmes? Pour celles qui l’ont fait au MCC des conseils svp? merci
bonjour, je l ai testé aujourd’hui avec le MC+, il est niquel mais j ai mis du papier sulfurisé entre le couvercle et le moule 😉
Merci je vais essayer alors
fait ce jour avec MC+ et j’ai aussi mis une feulle d’alu entre le moule et le couvercle et impeccable
Bjr je l’ai recouvert de papier alu pour pas avoir de l’eau dans le gâteau ou Mettez une feuille de papier sulfurisé dessus
Bonjour moi je met un papier sulfurisé sur le gâteau pendant la cuisson l eau du couvercle ne tombe pas sur le gateau
Le fouet faut le laisser à chaque étapes?
Bonsoir, pensez vous que je peux remplacer le sucre cristallisé par du sucre en poudre ?
Oui sans pb
Bonjour j’aimerais utiliser un moule en silicone. Est-ce que vous pensez que c’est possible ?
Oui pas de soucis, et recouvrir de papier alu , sans faire toucher la pâte
oui pas de souci moi je le fait avec un moule en silicone
Bonjour, utilisez vous le moule elipse de Guy Demarle ?
Bjr. Mais du coup les trous du couvercle sont bouchés avec le papier d’alu? 🤔
Merci pour votre réponse
Est ce que c normal que la pâte soit très liquide svp
Bonjour, y’a pas de vitesse 1 en mode cuisson vapeur. Je me trompe de mode de cuisson pour un MCC?
Bonjour
Dans le panier vapeur ?
oui
Délicieux
Bonjour on ne met pas le convercle par dessus ?
Si 🙂
Quand ils disent cuire (pour à la fin) vous choisissez quoi sur le digicook? Cuisson vapeur ou comme si vous prépariez une recette ?
Je ne connais pas le digicook
Il faut cuire à la vapeur
Bonjour vous le faite cuire ou le moule o four ou avec le truc prévue du fagor ?
un pur regale ,un moelleux top
Vous mettez du chocolat fondu ? Parce que ça me laisse toujours des morceau de chocolat 2eme fois fait mais toujours aussi bon .. la j’ai fait chocolat blanc et chocolat 😝
J’utilise du chocolat noir en poudre.
Quelqu’un pourrait me dire les blancs nom pas monté en neige quel est la solution merci
Monté avec d’un batteur personnellement
Mettre le fouet, enlever le bouchon du couvercle puis ajouter une pincée de sel, 3 ou 4 blanc d’oeuf, 4mn30, vitesse 4 et je n’ai jamais eu de mauvaises surprises !! j’espère que ça sera pareil pour vous 😉
Bonjour , les blancs d’œufs doivent être monter en neige ?
Oui
Il est magnifique, on a l’impression que vous avez dessiné une fleur au milieu, super joli
Faut aller ds cuisson personnalisée ou cuisson vapeur
Cuisson vapeur
Bonjour moi je met un papier sulfurisé sur le gâteau pendant la cuisson l eau du couvercle ne tombe pas sur le gâteau
Je bats mes blancs à part .. pour gagner 1 peu de temps.. pendant le mélange sucre/jaunes
Allez en cours de cuissons
Magnifique bravo félicitation
Bonsoir petite question faut laisser le fouet pour la farine ? Merci bonne soirée
Bonjour le veroma faut le régler à combien degré svp ? 120? J’utilise le mr cuisine connecté
Bonjour je voudrais savoir si il est bon car j’ai jamais fait ah la vapeur merci 🙏
je l’ai fait il y a quelques petites années et je n’en ai pas refait, mais je me souviens que c’était excellent !
Bonjour Il est assez cuit ? Vous avez suivit la recette à la lettre ? 🙂 j’ai le même moule que vous alors je pense faire pareil 😀😃
bonjour, oui assez cuit, très moelleux et oui j’ai suivi la recette à la lettre ! bonne journée
Bonjour Merci 🙂